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▲zhongrilianheniandushishijuxianzheyiciweilongzhuerzhan，jidouyuzhouzuiqiangshipinmasaike：zhichizaijianjideshipinrenyiweizhi：tuya，huaxin，xiezi，damagezhongcaozuotaweinintigonglekatongleibiedexuanze，yibianninkeyigenghaodiyueduninxiaidekatongneirong【qiuzhixingjia】：zhichangzishenxingjiazhanzaizhuanyedejiaodujinxingyiduiyiqiuzhifudao，bangzhuliqingkunhuo，rangqiuzhizhegenghaodizhanxianziji。chuangongzhijiaappxiazai打(da)造(zao)美(mei)麗(li)童(tong)話(hua)、拯(zheng)救(jiu)關(guan)節(jie)健(jian)康(kang)，百(bai)億(yi)膠(jiao)原(yuan)蛋(dan)白(bai)市(shi)場(chang)還(hai)能(neng)怎(zen)麽(me)玩(wan)？

文(wen)|FDL數(shu)食(shi)主(zhu)張(zhang) Liu

“五(wu)個(ge)女(nv)博(bo)士(shi)”廣(guang)告(gao)大(da)翻(fan)車(che)，品(pin)牌(pai)如(ru)何(he)打贏(ying)胶原蛋白攻(gong)堅(jian)戰(zhan)?

“年(nian)輕(qing)真(zhen)好(hao)啊(a)，這(zhe)臉(lian)上(shang)滿(man)满的(de)胶原蛋白真讓(rang)人(ren)羨(xian)慕(mu)。”

90後(hou)上班(ban)族(zu)貝(bei)贝看(kan)著(zhu)(zhe)车站(zhan)裏(li)壹(yi)群(qun)青(qing)春(chun)洋(yang)溢(yi)的初(chu)中(zhong)生(sheng)，內(nei)心(xin)不(bu)由(you)得(de)發(fa)出(chu)感(gan)慨(kai)。每(mei)天(tian)下(xia)班回(hui)家(jia)的她(ta)為(wei)了(le)維(wei)持(chi)美丽，除(chu)了使(shi)用(yong)各(ge)種(zhong)護(hu)膚(fu)產(chan)品，还購(gou)買(mai)了很(hen)多(duo)口(kou)服(fu)美容(rong)产品，其(qi)中就(jiu)有(you)補(bu)充(chong)胶原蛋白的各种口服液(ye)。

現(xian)如今(jin)，顏(yan)值(zhi)經(jing)濟(ji)盛(sheng)行(xing)，以(yi)保(bao)持肌(ji)肤活(huo)力(li)，抵(di)抗(kang)衰(shuai)老(lao)为宣(xuan)稱(cheng)的胶原蛋白产品成(cheng)为这个市场的頂(ding)級(ji)流(liu)量(liang)。就在(zai)前(qian)幾(ji)天，胶原蛋白飲(yin)料(liao)品牌“五个女博士”因(yin)为宣傳(chuan)不當(dang)違(wei)反(fan)广告法(fa)而(er)被(bei)罰(fa)款(kuan)40萬(wan)。此(ci)前其電(dian)梯(ti)广告更(geng)是(shi)引(yin)爆(bao)網(wang)絡(luo)，让大眾(zhong)對(dui)胶原蛋白的关註(zhu)更上一層(ceng)樓(lou)。

據(ju)品牌官(guan)网顯(xian)示(shi)，五个女博士創(chuang)立(li)於(yu)2019年，主營(ying)胶原蛋白肽(tai)饮品，其核(he)心产品有胶原蛋白肽维C饮品、胶原蛋白肽EGCG饮、VC嫩(nen)肤精(jing)華(hua)液等(deng)。在沒(mei)翻车之(zhi)前，該(gai)品牌的战績(ji)格(ge)外(wai)耀(yao)眼(yan)：成立兩(liang)个月(yue)實(shi)现百万銷(xiao)售(shou)額(e)業(ye)绩，创立两年間(jian)積(ji)累(lei)十(shi)余(yu)万用戶(hu)，收(shou)獲(huo)数千(qian)万融(rong)資(zi)，目(mu)前估(gu)值近(jin)十亿元(yuan)！

这就不禁(jin)让人好奇(qi)，胶原蛋白賽(sai)道(dao)難(nan)道蘊(yun)藏(zang)着消(xiao)費(fei)市场的金(jin)礦(kuang)？

那(na)么，塑(su)造了创业“神(shen)话”的胶原蛋白所(suo)謂(wei)何物(wu)？胶原蛋白的赛道價(jia)值几何?品牌應(ying)该如何正(zheng)確(que)把(ba)握(wo)機(ji)會(hui)搶(qiang)占(zhan)这个赛道？目前，國(guo)内外又(you)有哪(na)些(xie)值得关注的入(ru)局(ju)玩家？本(ben)文，FDL数食主张將(jiang)結(jie)合(he)当前胶原蛋白的市场应用案(an)例(li)展(zhan)開(kai)分(fen)析(xi)，並(bing)展望(wang)其在未(wei)來(lai)的发展前景(jing)和(he)方(fang)向(xiang)。

01 胶原蛋白所谓何物？

公(gong)开资料显示，胶原蛋白是哺(bu)乳(ru)動(dong)物體(ti)内重(zhong)要(yao)的结構(gou)蛋白，广泛(fan)存(cun)在于骨(gu)、腱(jian)、軟(ruan)骨和皮(pi)肤及(ji)其他(ta)结締(di)組(zu)織(zhi)中，是人体中含(han)量最(zui)豐(feng)富(fu)的蛋白質(zhi)，占体内蛋白质總(zong)量的25～30%。胶原蛋白具(ju)有高(gao)度(du)穩(wen)定(ding)的三(san)螺(luo)旋(xuan)结构，这种结构使其擁(yong)有出色(se)的承(cheng)載(zai)和支(zhi)撐(cheng)力，同(tong)時(shi)也(ye)賦(fu)予(yu)了它(ta)優(you)異(yi)的彈(dan)性(xing)特(te)征(zheng)。

此外，胶原蛋白还可(ke)通(tong)過(guo)細(xi)胞(bao)外基(ji)质受(shou)体分子(zi)與(yu)细胞间实现信(xin)號(hao)传遞(di)、參(can)与調(tiao)控(kong)细胞行为，与组织形(xing)態(tai)變(bian)化(hua)、免(mian)疫(yi)系(xi)統(tong)调控、凝(ning)固(gu)血(xue)液和傷(shang)口愈(yu)合等有着密(mi)切(qie)聯(lian)系。

胶原蛋白是一个龐(pang)大的家族，到(dao)目前为止(zhi)，人類(lei)已(yi)发现超(chao)28种胶原蛋白，常(chang)見(jian)类型(xing)为Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型。其中Ⅰ型和Ⅲ型胶原蛋白合計(ji)占胶原蛋白总量的90%以上，在维持皮肤弹性和飽(bao)满度方面(mian)发揮(hui)着重要作(zuo)用。Ⅱ型胶原是透(tou)明(ming)软骨中的主要蛋白质，对于关节的緩(huan)沖(chong)作用和減(jian)少(shao)关节间的摩(mo)擦(ca)起(qi)到至(zhi)关重要的影(ying)響(xiang)。

然(ran)而隨(sui)着年齡(ling)增(zeng)長(chang)，人体中的胶原蛋白快(kuai)速(su)流失(shi)，皮肤中Ⅰ型和Ⅲ型胶原蛋白的比(bi)例逐(zhu)步(bu)下降(jiang)，肌肤开始(shi)松(song)弛(chi)衰老，失去(qu)弹性和光(guang)澤(ze)。

年龄增长不可逆(ni)，但(dan)胶原蛋白的流失速度可以减缓。因此，人为补充胶原蛋白就变得非(fei)常有必(bi)要。

事(shi)实上，早(zao)在大約(yue)公元前4000年，古(gu)人們(men)就已從(cong)豬(zhu)皮、骨頭(tou)等富含胶质的食物中获取(qu)额外的胶原蛋白，更是掌(zhang)握了煉(lian)制(zhi)明胶的方法，将动物胶原广泛应用于食补和藥(yao)方中。

1834年法国药劑(ji)師(shi)弗(fu)朗(lang)索(suo)瓦(wa)·莫(mo)特发明了明胶胶囊(nang)并成功(gong)申(shen)請(qing)專(zhuan)利(li)，胶原蛋白在醫(yi)药領(ling)域(yu)的应用展开。

20世(shi)紀(ji)80年代(dai)开始，随着FANCL、 DHC、 UTU等日(ri)本企(qi)业将多肽应用在美容和营養(yang)保健食品中，胶原蛋白的功效(xiao)逐漸(jian)被挖(wa)掘(jue)放(fang)大，在食品领域的发展有了新(xin)的突(tu)破(po)。

21世纪胶原蛋白的应用场景已经遍(bian)布(bu)美容护肤、医療(liao)健康和食品饮料保健食品等领域，成为各大消费市场的常亮(liang)之星(xing)。

与此同时，相(xiang)关政(zheng)策(ce)和文件(jian)持續(xu)出臺(tai)，不斷(duan)推(tui)進(jin)着胶原蛋白行业的規(gui)範(fan)化和標(biao)準(zhun)化。

早在1993和1999年，美国食品药品管(guan)理(li)局就将胶原蛋白列(lie)为“大众安(an)全(quan)健康食品(GRAS)”；2000年歐(ou)盟(meng)科(ke)學(xue)委(wei)員(yuan)会也認(ren)證(zheng)了胶原蛋白肽产品的安全食用性能；2017年加(jia)拿(na)大衛(wei)生部(bu)天然和非處(chu)方健康产品局（NNHPD）已经批(pi)准认可胶原蛋白肽可改(gai)善(shan)肌肤生理机能的臨(lin)床(chuang)功效。

而我(wo)国則(ze)在2012年1月批准胶原蛋白肽为普(pu)通食品，并在2018年发布了《食品安全国家标准-胶原蛋白肽》后相繼(ji)推出各个应用领域的要求(qiu)，进一步完(wan)善監(jian)管制度。

另(ling)一方面，随着生物技(ji)術(shu)不断进步，加之颜值经济盛行，胶原蛋白的商(shang)业价值水(shui)漲(zhang)船(chuan)高，市场规模(mo)格外庞大。据Grand View Research公司(si)发布的数据显示，2019年全球(qiu)胶原蛋白市场规模高達(da)153.56亿美元，2022年则在此基礎(chu)上增加了近二(er)十亿美元，預(yu)计2027年，市场规模将达到226.22亿美元，年均(jun)復(fu)合增长率(lv)达5.42%。

而起步較(jiao)晚(wan)的中国市场涨勢(shi)同樣(yang)不容小(xiao)覷(qu)。受益(yi)于经济快速发展，我国居(ju)民(min)收入水平(ping)和受教(jiao)育(yu)水平提(ti)升(sheng)，对于胶原蛋白产品的认知(zhi)度也不断提高。根(gen)据Grand View Research的预測(ce)，2027年，我国胶原蛋白市场规模将达15.76亿美元，期(qi)间年均复合增长率达6.54%，高于同期预测的全球5.42%市场增速，未来发展前景非常可觀(guan)。

02 胶原蛋白的“升级打怪(guai)”之旅(lv)

近年来，随着经济快速增长，人们的生活水平不断提高，消费需(xu)求也随之叠(die)代升级，加上科技进步，胶原蛋白经歷(li)了無(wu)数技术变革(ge)，一路(lu)“升级打怪”。

1、来源(yuan)擴(kuo)展放大：从天然到重组

最初，人们开始食用的胶原蛋白来源于猪皮、雞(ji)皮和牛(niu)皮等，在商业化开始之后，胶原蛋白的主要提取来源就以猪、牛、鸡等陸(lu)生生物为主，发展技术到目前为止已经较为成熟(shu)。

然而，随着瘋(feng)牛病(bing)、传染(ran)性海(hai)綿(mian)狀(zhuang)腦(nao)病和口蹄(ti)疫等动物疾(ji)病的頻(pin)繁(fan)爆发，消费者(zhe)开始擔(dan)心传统来源的胶原蛋白可能会造成人体感染动物源病毒(du)。加上環(huan)保意(yi)識(shi)的加強(qiang)，人们逐渐意识到传统畜(chu)牧(mu)养殖(zhi)对环境(jing)造成的影响日益突出，陆地(di)生物胶原蛋白的应用受到了限(xian)制。

人们开始把目光轉(zhuan)向水生生物。水产品中的魚(yu)鱗(lin)、鱼皮、鱼骨等有较高含量的胶原蛋白，利用这些加工(gong)下腳(jiao)料还能很大程(cheng)度地减少资源浪(lang)费，降低(di)动物疾病感染、人工养殖药物殘(can)留(liu)和宗(zong)教忌(ji)諱(hui)等風(feng)險(xian)。同时，有研(yan)究(jiu)证明鱼类胶原蛋白在人体内的吸(xi)收率高于畜禽(qin)类胶原蛋白，具有更高的生物利用度。鱼胶原蛋白还含有其特有的抗凍(dong)蛋白，更优质、更安全。

案例：

美国品牌AMANDEAN曾(zeng)推出一款海洋胶原蛋白粉(fen)，其胶原蛋白来自(zi)北(bei)大西(xi)洋原始水域的野(ye)生捕(bu)撈(lao)鱼类，并经过酶(mei)处理以保持肽完整(zheng)。产品无味(wei)，成分簡(jian)單(dan)透明，每份(fen)含有10克(ke)水解(jie)胶原蛋白的健康剂量和低至45卡(ka)路里的熱(re)量，易(yi)溶(rong)解于白开水或(huo)其他饮品。

据品牌介(jie)紹(shao)，产品富含天然甘(gan)氨(an)酸(suan)，被称为“抗衰老氨基酸”，有利于消费者保持良(liang)好光滑(hua)的皮肤状态、强壯(zhuang)的指(zhi)甲(jia)和饱满有光泽的头发，通过天然鱼类营养素(su)幫(bang)助(zhu)清(qing)除皮肤問(wen)題(ti)。同时，该产品是一种腸(chang)道友(you)好型蛋白质，可以促(cu)进人体的新陳(chen)代謝(xie)，对于肌肉(rou)、关节、骨骼(ge)、韌(ren)帶(dai)、软骨等都(dou)有一定的支持。

圖(tu)源：amazon

除了动物来源胶原蛋白，素食胶原蛋白的需求也在不断放大。部分消费者在尋(xun)找(zhao)动物源成分的替(ti)代，以支持可持续发展。实際(ji)上，植(zhi)物组织中并没有胶原蛋白，但卻(que)存在类似(si)真正胶原蛋白结构的醣(tang)类蛋白质，对皮肤同样具有保濕(shi)功效，称为植物胶原蛋白。目前，植物胶原还没有得到广泛的商业应用，但是已有不少关于植物胶原提取的研究正在进行，比如針(zhen)对黑(hei)木(mu)耳(er)胶原蛋白的实驗(yan)室(shi)提取研究等。相信在未来，随着技术的进步，素食胶原蛋白的需求将会得到满足(zu)。

在原料端(duan)的革新遠(yuan)不止扩大来源面积，制備(bei)方法的优化也是行业发展的重要环节。基于合成生物学和基因工程技术的重组胶原蛋白异軍(jun)突起，成为胶原蛋白领域的新晉(jin)网紅(hong)。

根据Frost&Sullivan数据预测，2022-2027年，我国重组胶原蛋白产品的市场规模将以42.4%的复合年增长率从185亿元增至1083亿元，高于动物源胶原蛋白25.3%的增长速度。

重组胶原蛋白是指以胶原蛋白原始基因序(xu)列为模板(ban)，通过重组表(biao)达对其进行定向优化而得到的一种功能性蛋白，可分为三类：重组人胶原蛋白、重组人源化胶原蛋白以及重组类胶原蛋白。由于不使用动物源材(cai)料且(qie)与人体存在同源性，重组胶原蛋白的免疫原性和排(pai)异反应降低，病毒感染风险小，具有更高的生物活性和生物相容性，水溶性效果(guo)好，可进一步加工优化等。

作为新興(xing)原料，重组胶原蛋白的技术尚(shang)未完全成熟，但国内对此的应用和发展已经处于国际领先(xian)地位(wei)，越(yue)来越多的企业紛(fen)纷入局，推出相关原料和产品。

案例：

河(he)北仟(qian)盛生物科技有限公司生产推出食品级重组人源胶原蛋白粉末(mo)，可作为营养强化剂添(tian)加到食品生产中。

图源：1688

国内重组胶原蛋白行业龍(long)头企业-巨(ju)子生物，在旗(qi)下品牌可复美推出“可复美胶原棒(bang)”，为首(shou)款重组胶原蛋白高濃(nong)縮(suo)修(xiu)护次(ci)拋(pao)精华。据品牌介绍，产品核心成分为由四(si)种不同类型重组胶原蛋白科学配(pei)比而成的Human-like 重组胶原蛋白C5HR仿(fang)生组合，具有良好的肌肤修护功效。外禦(yu)+内补+芯(xin)原力三层维度源源不断为肌肤补充胶原力，深(shen)层修护受損(sun)屏(ping)障(zhang)，尤(you)其適(shi)合敏(min)感肌及需要舒(shu)缓修护的肌肤。

图源：巨子生物官网

2、分子量更小，含量更高

众所周(zhou)知，胶原蛋白是天然的高分子蛋白质，分子量高达30000道爾(er)頓(dun)，人体攝(she)入后吸收转化率较低。而随着科学研究的不断深入，研究员发现胶原蛋白的水解产物-胶原蛋白肽的分子量在1000-5000道尔顿左(zuo)右(you)，更容易被人体吸收，部分吸收率高达98%。原因是胶原蛋白肽会向结缔组织细胞传递特殊(shu)信号，表明胶原蛋白已经水解，从而刺(ci)激(ji)新胶原纖(xian)维的重新合成和重组。

因此，原料方和品牌圍(wei)繞(rao)胶原蛋白肽苦(ku)下功夫(fu)，从普通形态出发，往(wang)着分子量更小，结构更简单，含量更高的方向不断升级。

案例：

德(de)国hech赫(he)熙(xi)曾推出一款深海鱼类胶原蛋白肽口服液，含有珍(zhen)稀(xi)鱼子精华、1500DA的深海鱼皮胶原以及天然水果萃(cui)取精华三大珍貴(gui)成分。据品牌介绍，每一支安瓶(ping)中含有高达11克的高品质胶原蛋白，溶液与胶原蛋白含量比接(jie)近1：1，吸收率高。旨(zhi)在促进人体胶原蛋白合成，高速补充胶原蛋白，修护肌肤和恢(hui)复皮肤弹性光泽等。

国内品牌「WonderLab」的鱼胶原蛋白三肽饮料，每瓶添加了6000mg胶原蛋白肽，含鱼胶原蛋白三肽1200mg，不含激素不含脂(zhi)肪(fang)。小瓶包(bao)裝(zhuang)，开瓶即(ji)饮。

据悉(xi)，胶原蛋白三肽是胶原蛋白最小结构单元，具有较强的PH稳定性和溫(wen)度稳定性，无需分解，可直(zhi)接被人体吸收并精准作用于皮肤真皮层，促进胶原蛋白新生，吸收率是普通胶原蛋白的5倍(bei)以上。

图源：公众号@WonderLab新营养

3、功效升级，对癥(zheng)下药

从普通的食补材料到聚(ju)焦(jiao)美容养颜的功能性产品，胶原蛋白在应用逐渐具有针对性，其对于骨骼、关节、肌肉、毛(mao)发等的生理功效也被放大。随着近年来市场的大力宣传教育，消费者对胶原蛋白的认知不断加深，对不同功能的产品訴(su)求也越发迫(po)切。

近年来，有关于脫(tuo)发的话题频上热搜(sou)，“年轻人该如何预防(fang)脱发”“超七(qi)成高收入人群有脱发困(kun)擾(rao)”等相关话题将近20个。微(wei)博数据显示，我国有超2.5亿人受脱发问题困扰。生发成为不少消费者格外关注的“头等大事”。

而胶原蛋白可以保持头皮角(jiao)质层水分以及纤维结构的完整性，改善毛囊细胞生存环境，促进毛囊组织新陈代谢，延(yan)缓脱发的作用也被挖掘出来。

案例：

法国品牌Collagen Vital Power蔻(kou)维力推出防脱生发亮甲胶原蛋白肽小紫(zi)盒(he)。产品含有10克有效活性成分，由8g胶原蛋白肽、3种植物活性成分以及姜(jiang)黃(huang)素B6组合。据品牌官网介绍，产品提供(gong)从根部自然再(zai)生头发和指甲所需的胶原蛋白和营养素，对促进头发生长，修护头发，预防脱发会有一定的帮助。

此外，品牌宣传蔻维力小紫盒30天效果为发质强韧度提高3倍，指甲增长 15%，发质指甲含水量和光泽度 +30％，发絲(si)指甲折(zhe)断 -42％。

图源：collagenvital

胶原蛋白的功效持续升级，针对关节健康领域的獨(du)特效果也被市场所注意到。Innova Market Insights 2022 数据显示，在2017-2021年间，关节健康领域的胶原蛋白产品数量增加了85%。

案例：

国内知名(ming)大健康品牌轻姿(zi)养在2022年12月推出重磅(bang)新品-轻姿养II型胶原蛋白酶解骨片(pian)。产品以高效修复软骨的美国专利成分UC-II 为核心，添加BCM-95姜黄 、酶解骨粉以及透明质酸鈉(na)。旨在为关节不适、增强关节健康的消费者提供更高效的骨关节健康产品選(xuan)擇(ze)。

03 入局玩家有哪些？

胶原蛋白产业已取得跨(kua)越式(shi)发展，从消费趨(qu)势来看，市场发展非常快，需求量也逐年增大，同时国内外也早已湧(yong)现出大批胶原蛋白相关的研发生产企业，可以预见未来胶原蛋白的市场空(kong)间巨大。

数食主张观察(cha)到，目前胶原蛋白的行业巨头主要集(ji)中在胶原蛋白原料、医疗健康用胶原蛋白产品、美容护肤类胶原蛋白产品和胶原蛋白食品四大领域。处于行业上遊(you)的原料端，孕(yun)育了众多实力雄(xiong)厚(hou)，技术超前的龙头企业。

对此，FDL数食主张挑(tiao)选几个具有代表性的优秀(xiu)企业进行简单介绍：

Rousselot羅(luo)赛洛(luo)

法国罗赛洛集團(tuan)成立于1891年，拥有130多年的明胶及胶原蛋白生产经验，拥有全球范围内12家生产工廠(chang)，年产量为85000噸(dun)，是世界(jie)领先的胶原蛋白原料制造商，涉(she)及领域包括(kuo)食品、健康和营养、生物医学和制药等。罗赛洛所开发和生产的产品超过400种，均来自富含天然胶原质的原材料。他们应用技术实验中心团隊(dui)不断开发出不同配方的明胶和胶原蛋白产品，这些产品都具有特定的、针对性的屬(shu)性。

旗下产品Peptan 胶原蛋白肽是一种具有高生物利用度和高生物活性的胶原蛋白肽，用于提供多种健康益处和功能特性，在健康老龄化、关节和骨骼健康、肌肤美容和運(yun)动营养等领域都已获得科学研究证实。

图源：Rousselot

NIPPI

成立于1907年的日本企业NIPPI，是亞(ya)洲(zhou)第(di)一，全球第二大的专业胶原蛋白生产商，拥有全球唯(wei)一一个胶原蛋白肽专項(xiang)研究所。坚持着“品质第一”的企业理念(nian)，NIPPI致(zhi)力于生产兼(jian)具创新与高品质的产品，通过向全球市场提供卓(zhuo)越的胶原蛋白制造工藝(yi)和科学研究技术，为胶原蛋白肽行业設(she)定专业标准。

自1950年开啟(qi)胶原蛋白的研究，NIPPI生物基质研究所在胶原蛋白产品的研发上始終(zhong)处于世界领先水平，多次斬(zhan)获日本厚生省(sheng)的食品大獎(jiang)，并两次获得国际Monde Selection的特级金奖，为膳(shan)食补充剂、功能性食品和饮料、医疗和化妝(zhuang)品行业带来了一系列新的应用机会。

图源：NIPPI

华熙生物

中国企业华熙生物是全球知名的生物科技公司和生物活性材料公司，主要聚焦于透明质酸、功能糖(tang)、蛋白质、多肽、氨基酸等人体健康相关的生物活性物质的开发和应用。作为全球最大的透明质酸原料供应商，在看到了胶原蛋白产业的旺(wang)盛生命(ming)力后，通过收购深耕(geng)胶原蛋白领域研究多年的益而康生物，正式进军胶原蛋白产业。2022 年 8 月 30 日，华熙生物发布了其重组人源胶原蛋白、水解胶原蛋白（肽）等胶原蛋白原料。

旗下美容保健食品品牌“黑零(ling)”，主打胶原蛋白等成分，推出了两款胶原蛋白饮品。

图源：华熙生物

而在食品领域的活力玩家主要有湯(tang)臣(chen)倍健、安利紐(niu)崔(cui)萊(lai)、姿美堂(tang)、江(jiang)中初元等，其中，部分品牌成绩斐(fei)然，已成为行业佼(jiao)佼者。

整理及制图：FDL数食主张

“新的风暴(bao)已经出现，怎么能夠(gou)停(ting)滯(zhi)不前”。

在现代社(she)会，不管是男(nan)性还是女性，年轻一代还是中年一代，人们越来越意识到愛(ai)自己(ji)的重要性，更加关注自身(shen)需求，在健康饮食中调理机体、愉(yu)悅(yue)身心已是大多数人的共(gong)识。

在健康趋势日趋显著的当下，胶原蛋白的市场活力持续旺盛。而品牌若(ruo)想(xiang)打赢胶原蛋白攻坚战，必須(xu)保持产品的活力，緊(jin)抓(zhua)消费需求，不断创新。

参考(kao)资料：

1.商貿(mao)零售行业深度報(bao)告：胶原蛋白：重组胶原有望助力供給(gei)突破，颜值经济“胶”响曲(qu)即将迎(ying)来华彩(cai)篇(pian)章(zhang)-20230220-开源证券(quan)

2.胶原蛋白是什(shen)么？妳(ni)知道胶原蛋白的历史(shi)嗎(ma)？-一心堂

3.胶原蛋白行业最新洞(dong)察报告，市场高速增长的核心是“它”-植提橋(qiao)

4.为什么胶原蛋白是当今最受歡(huan)迎的营养成分之一？-新营养

5.身价百亿、顶级流量，胶原蛋白肽商业价值的釋(shi)放才(cai)剛(gang)刚开始！-Foodaily每日食品

6.重组胶原蛋白，将成为抗衰界新顶流？-华喜(xi)生物科技

7.关节健康，能否(fou)成为胶原蛋白行业的第二增长曲線(xian)？-Foodaily每日食品

8.胶原蛋白行业研究报告：胶原新生，千亿赛道未来可期-未来智(zhi)庫(ku)返(fan)回搜狐(hu)，查(zha)看更多

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