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<随心_句子c><随心_句子c><随心_句子c><随心_句子c><随心_句子c>挑(tiao)了(le)幾(ji)百(bai)家(jia)，才(cai)找(zhao)到(dao)這(zhe)顆(ke)雲(yun)南(nan)普(pu)洱(er)小(xiao)青(qing)柑(gan)，性(xing)價(jia)比(bi)還(hai)高(gao)到爆(bao)炸(zha)！

最(zui)近(jin)喉(hou)嚨(long)總(zong)是(shi)不(bu)舒(shu)服(fu)，每(mei)天(tian)早(zao)上(shang)就(jiu)想(xiang)喝(he)这個(ge)小青柑。

滾(gun)燙(tang)的(de)開(kai)水(shui)沖(chong)泡(pao)在(zai)整(zheng)颗小青柑上，便(bian)能(neng)壹(yi)下(xia)子(zi)激(ji)發(fa)了小青柑的魔(mo)力(li)。

柑橘(ju)的清(qing)香(xiang)瞬(shun)間(jian)四(si)溢(yi)，順(shun)著(zhe)鼻(bi)腔(qiang)直(zhi)冲天靈(ling)蓋(gai)，早上的困(kun)倦(juan)一掃(sao)而(er)光(guang)。

稍(shao)稍 片(pian)刻(ke)，等(deng)待(dai)泡透(tou)，再(zai)小口(kou)慢(man)呷(xia)， 柑香茶(cha)柔(rou)，帶(dai)着絲(si)丝柑橘獨(du)有(you)的清潤(run)，口齒(chi)生(sheng)津(jin)。

聞(wen)起(qi)來(lai)是果(guo)香馥(fu)郁(yu)，喝一口普洱茶香醇(chun)厚(hou)，茶香與(yu)果香相(xiang)互(hu)轉(zhuan)化(hua)，润過(guo)喉咙，滲(shen)入(ru)肺(fei)腑(fu)，感(gan)覺(jiao)一下子被(bei)柑橘的清香凈(jing)化了。

就連(lian)嘴(zui)裏(li)的苦(ku)味(wei)兒(er)也(ye)被冲淡(dan)了不少(shao)。

小編(bian)在網(wang)上查(zha)閱(yue)了一些(xie)關(guan)於(yu)青皮(pi)的記(ji)載(zai)：

这个幹(gan)燥(zao)寒(han)冷(leng)的冬(dong)季(ji)，冲泡小青柑，很(hen)合(he)適(shi)。

今(jin)天推(tui)薦(jian)給(gei)大(da)家的这个品(pin)質(zhi)上乘(cheng)，高配(pei)版(ban)——陳(chen)韻(yun)金(jin)皮新(xin)會(hui)天馬(ma)小青柑

柑和(he)茶都(dou)是用(yong)核(he)心(xin)產(chan)區(qu)原(yuan)料(liao)，加(jia)上手(shou)工(gong)生曬(shai)制(zhi)作(zuo)，每一颗都是上乘之(zhi)作。

說(shuo)起这颗小青柑，可(ke)是我(wo)們(men)花(hua)費(fei)一番(fan)功(gong)夫(fu)挑選(xuan)，對(dui)比最後(hou)才勝(sheng)出(chu)的。

这颗小青柑不管(guan)是产地(di)、原料，还是制作工藝(yi)，都是可圈(quan)可點(dian)的。

嘗(chang)一颗，便如(ru)獲(huo)至(zhi)寶(bao)。

如果妳(ni)隨(sui)便在网上買(mai)一买，很可能买到口感不佳(jia)的小青柑，喝一次(ci)便失(shi)望(wang)了。

因(yin)為(wei)市(shi)場(chang)上有很多(duo)不良(liang)商(shang)家，为了減(jian)少成(cheng)本(ben)，偷(tou)工减料，用茶葉(ye)渣(zha)滓(zi)邊(bian)角(jiao)料塞(sai)滿(man)小青柑，泡上半(ban)天都沒(mei)有味道(dao)，还会喝一嘴茶叶渣滓。

而我推荐给你的这颗小青柑，个頭(tou)圓(yuan)润飽(bao)满，青皮切(qie)口干净平(ping)整，可以(yi)看(kan)得(de)出来制作工艺非(fei)常(chang)細(xi)致(zhi)、講(jiang)究(jiu)。

随機(ji)掰(bai)开一颗小青柑，青皮质地干燥、脆(cui)而緊(jin)實(shi)。

內(nei)里是品质上乘的云南普洱茶， 茶叶粗(cu)壯(zhuang)干净，紧致結(jie)实，條(tiao)索(suo)清晰(xi)。

柑，采(cai)自(zi)陈皮之鄉(xiang)——新会核心产区天马村(cun)。

内行(xing)人(ren)都知(zhi)道，新会柑皮的成本要(yao)比桔(ju)子的皮貴(gui)數(shu)十(shi)倍(bei)，且(qie)盛(sheng)放(fang)越(yue)久(jiu)价值(zhi)越高。

核心产区廣(guang)東(dong)新会天马的小青柑，与其(qi)他(ta)地区的柑相比， 柑皮香濃(nong)、柑韵悠(you)長(chang)、口感更(geng)顺滑(hua)。

咱(zan)们这款(kuan)小青柑不光是产自核心产区广东新会天马村，而且还是选用的七(qi)年(nian)老(lao)柑樹(shu)。

柑树一般(ban)树齡(ling)在3年居(ju)多，5年以上的柑树就很少了， 七年老树，产量(liang)稀(xi)少，市面(mian)罕(han)有、藏(zang)品級(ji)別(bie)。

老树的根(gen)系(xi)发達(da)，柑果品质穩(wen)定(ding)， 韵味悠长，口感更醇和平稳。

▲新会天马村小青柑

茶，知名(ming)普洱产区猛(meng)海(hai)布(bu)朗(lang)山(shan)，精(jing)选4年陈古(gu)树普洱。

这里出品的茶，入喉韵味充(chong)沛(pei)，老茶氣(qi)息(xi)豐(feng)富(fu)，醇和甘(gan)甜(tian)，润滑、厚重(zhong)。

布朗山被譽(yu)为“普洱第(di)一山”

西(xi)雙(shuang)版納(na)勐海縣(xian)布朗山，是業(ye)内公(gong)認(ren)的優(you)秀(xiu)熟(shu)普发酵(jiao)地和产出地。

布朗山优越的自然(ran)地理(li)環(huan)境(jing)是产好(hao)茶的天然原因，地屬(shu)熱(re)带季風(feng)气候(hou)，陽(yang)光充足(zu)、雨(yu)量充沛，山高霧(wu)重、土(tu)壤(rang)肥(fei)沃(wo)，非常适宜(yi)茶树的生长，茶叶内含(han)物(wu)质更丰富。

▲布朗山

人工采摘(zhai)早春(chun)芽(ya)頂(ding)，一芽兩(liang)叶含量在70%以上，发酵后嚴(yan)格(ge)篩(shai)选。

冲泡好的茶湯(tang)，紅(hong)艷(yan)，透亮(liang)、清澈(che)。

喉咙不舒服，可以喝一喝，舌(she)尖(jian)緩(huan)缓生津，喉咙慢慢回(hui)甘，再闻闻青皮的香气，整个人舒服很多。

不誇(kua)張(zhang)的说，这批(pi)小青柑很罕見(jian)，属于藏品级别，不管是自己(ji)喝还是用来送(song)人，亦(yi)或(huo)者(zhe)珍(zhen)藏，都很值得。

这樣(yang)一款高质量小青柑，品飲(yin)、收(shou)藏都推荐。

現(xian)在購(gou)买新会小青柑，無(wu)論(lun)哪(na)一款，都能額(e)外(wai)到手一款价值89元(yuan)的玻(bo)璃(li)茶杯(bei)。

茶杯内置(zhi)有可拿(na)取(qu)的茶隔(ge)，泡茶特(te)别方(fang)便！

数量不多送完(wan)为止(zhi)（送完鏈(lian)接(jie)就会下架(jia)）

時(shi)尚(shang)簡(jian)約(yue)包(bao)裝(zhuang)設(she)計(ji)，非常賞(shang)心悅(yue)目(mu)，也很高级。作为節(jie)点禮(li)物，送给长輩(bei)、朋(peng)友(you)再合适不过。

如果发现柑皮表(biao)面有“白(bai)霜(shuang)”，别擔(dan)心。

这稱(cheng)为“柑油(you)晶(jing)”，是果皮上丰富的油包析(xi)出的白色(se)柑油结晶，对身(shen)體(ti)没有害(hai)處(chu)，茶友们大可放心饮用。

▲“白霜”不影(ying)響(xiang)品饮

这次我们上架了2種(zhong)規(gui)格。

▽ 120g·罐(guan)装-129元

▽250g·瓶(ping)装-199元

陈韵金皮新会天马小青柑

广东新会的柑果 X 云南熟茶普洱

粉(fen)丝优惠(hui)价：129元起

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自然陈化 每一颗都晒足7天

丨 香气馥郁 越放越香丨

想要得到一颗品质上乘、形(xing)狀(zhuang)完整的小青柑，除(chu)了原料正(zheng)宗(zong)外，还需(xu)要繁(fan)瑣(suo)的制作工艺，市面上很多小青柑为了追(zhui)求(qiu)生产效(xiao)率(lv)采用低(di)溫(wen)烘(hong)焙(bei)、高温烘焙晒干。

这种小青柑工艺周(zhou)期(qi)短(duan)，成品僅(jin)需要3天，甚(shen)至更短时间。

茶叶与干皮相融(rong)合的过程(cheng)低，不耐(nai)泡，香气和风味更是遜(xun)色不少。

咱们这款小青柑，足足晒夠(gou)7天。

工艺大致分(fen)为五(wu)步(bu)，步步细致。

一、采摘筛果。

太(tai)小的不够饱满，太大的缺(que)少青柑独有的香气，等到青柑长得圆润饱满的时候，就需要开始(shi)人工采摘，采摘后再 筛选品相饱满、香气馥郁，果品均(jun)勻(yun)的新会茶枝(zhi)柑。

二(er)、开盖挖(wa)肉(rou)。

这一步驟(zhou)需要熟練(lian)精巧(qiao)，柑果顶部(bu)开盖，取出果肉，净水清洗(xi)干净。

整个过程不能破(po)壞(huai)原有外形。

三(san)、晒干填(tian)茶。

將(jiang)柑果攤(tan)晒后控(kong)水，保(bao)證(zheng)干爽(shuang)。

再人工填茶，加盖后放置干燥。

四、360度(du)玻璃棚(peng)手工生晒。

分区、分级晒足7天，既(ji)能保障(zhang)同(tong)级产品不被替(ti)換(huan)，也能使(shi)生晒过程更便利(li)和衛(wei)生干净。

五、專(zhuan)业陈化。

用科(ke)學(xue)化的干倉(cang)標(biao)準(zhun)仓儲(chu)环境，24小时全(quan)天候实时監(jian)控，严格专业控温控濕(shi)，定期殺(sha)菌(jun)。

每一步的专业和严格，才有这每一颗转化好、口味佳的正宗新会小青柑。

喝小青柑有好几种方法(fa)，小编匯(hui)集(ji)了一下。

1.整颗冲泡法：把(ba)盖掀(xian)掉(diao)，放進(jin)盖碗(wan)或壺(hu)里，沸(fei)水冲泡即(ji)可，一颗小青柑大概(gai)可以喝一整天。

2.插(cha)孔(kong)冲泡法：在小青柑上紮(zha)几个孔，使茶水更容(rong)易(yi)渗入浸(jin)泡。

3.破皮冲泡法：将柑皮掰成碎(sui)皮与茶融合

适逢(feng)秋(qiu)冬之際(ji)，来一杯滋(zi)味協(xie)調(tiao)小青柑。

甜顺舒适，果香浓郁，一口身体温润舒爽。

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