「年终必抢！买家具送豪礼」

dingqidejinxingtoupiaofuwu，geidazhongrenquncanyudaochangningqudebianminhuodongyixiehudonggongneng。zhibokelixianhuancun：wodezhibokerenyihuancun，cuoguozhiboyebupa，suishisuidixiangkanjiukan。zhuanyexinwenxinche、qichepingce、qichedaogou、chezhan、redianqichexinwen，tongsuyidong、zhuanyejishi；maoyugouyufanyi：maoyugouyufanyiqijiaoliuqitongguoyinpinfenxi，fushuchumaohegoudejiaosheng。nenggourenyideqiehuanbutongdehaiziduanshebei，gegeshebeidedangqiandianliangyijilianjiezhuangtaidounengzhidao;國(guo)產(chan)奶(nai)粉(fen)的(de)下(xia)個(ge)黃(huang)金(jin)十(shi)年(nian)，為(wei)什(shen)麽(me)飛(fei)鶴(he)是(shi)最(zui)好(hao)的競(jing)爭(zheng)力(li)樣(yang)本(ben)？

文(wen) | 江(jiang)小(xiao)橋(qiao)

沃(wo)倫(lun)·巴(ba)菲(fei)特(te)曾(zeng)經(jing)說(shuo)過(guo)壹(yi)句(ju)很(hen)有(you)名(ming)的話(hua)：“建(jian)立(li)良(liang)好的聲(sheng)譽(yu)需(xu)要(yao)二(er)十年的時(shi)間(jian)，而(er)毀(hui)掉(diao)它(ta)，五(wu)分(fen)鐘(zhong)就(jiu)足(zu)夠(gou)了(le)。”但(dan)對(dui)於(yu)中(zhong)国嬰(ying)幼(you)兒(er)配(pei)方(fang)奶粉而言(yan)，這(zhe)句话還(hai)遠(yuan)远沒(mei)有結(jie)束(shu)。

在(zai)2008年的“五分钟”之(zhi)後(hou)，中国奶企(qi)們(men)用(yong)十多(duo)年的时间，重(zhong)新(xin)向(xiang)上(shang)劃(hua)出(chu)了一條(tiao)陡(dou)峭(qiao)的增(zeng)長(chang)曲(qu)線(xian)。

從(cong)市(shi)占(zhan)率(lv)最低(di)只(zhi)有31%開(kai)始(shi)，到(dao)2021年国产奶粉的市場(chang)份(fen)額(e)達(da)到60%以(yi)上再(zai)次(ci)超(chao)越(yue)洋(yang)奶粉，很少(shao)有一个行(xing)業(ye)像(xiang)婴儿奶粉行业一样，置(zhi)之死(si)地(di)而后生(sheng)，並(bing)且(qie)完(wan)成(cheng)了傳(chuan)奇(qi)般(ban)的逆(ni)襲(xi)。

这不(bu)僅(jin)是簡(jian)單(dan)的重建信(xin)任(ren)，更(geng)是品(pin)質(zhi)上的全(quan)面(mian)超越。今(jin)年2月(yue)，央(yang)視(shi)舉(ju)辦(ban)的“第(di)二屆(jie)中国品牌(pai)強(qiang)国盛(sheng)典(dian)”上，將(jiang)“国品之光(guang)品牌”稱(cheng)號(hao)授(shou)予(yu)了10家(jia)企业，这其(qi)中，就有中国婴幼儿奶粉的龍(long)頭(tou)——中国飞鹤。

有人(ren)说，婴幼儿奶粉可(ke)謂(wei)是史(shi)上最難(nan)逆袭的“国潮(chao)”，但通(tong)过審(shen)视飞鹤这一样本，不难發(fa)現(xian)，密(mi)碼(ma)就在其中。

2013年12月的一則(ze)新聞(wen)，曾经讓(rang)眾(zhong)多中国寶(bao)宝的父(fu)母(mu)和中国乳(ru)业人都(dou)況(kuang)味(wei)復(fu)雜(za)——在香(xiang)港(gang)海(hai)關(guan)羅(luo)湖(hu)管(guan)制(zhi)站(zhan)出境(jing)大(da)堂(tang)，一名37歲(sui)的女(nv)子(zi)因(yin)隨(sui)身(shen)行李(li)中攜(xie)帶(dai)了4罐(guan)3.2公(gong)斤(jin)婴幼儿配方奶粉，被(bei)海关人員(yuan)以違(wei)反(fan)香港奶粉限(xian)購(gou)規(gui)定(ding) 當(dang)场查(zha)獲(huo)。

这一切(qie)的源(yuan)头，無(wu)疑(yi)是2008年的那(na)场震(zhen)動(dong)奶粉业的安(an)全事(shi)件(jian)。在这之后很长一段(duan)时间裏(li)，內(nei)地家庭(ting)对国产奶粉的抗(kang)拒(ju)更多的还是不信任。

在政(zheng)府(fu)層(ceng)面，一系(xi)列(lie)规範(fan)国产奶粉的政策(ce)和越來(lai)越嚴(yan)格(ge)的审查標(biao)準(zhun)推(tui)出，开啟(qi)了国产奶粉的“最严監(jian)管”时代。

而在企业层面，从創(chuang)立之初(chu)就以品质立身并在那场風(feng)波(bo)中獨(du)善(shan)其身的中国飞鹤，和中国奶企们一起(qi)走(zou)上了一条漫(man)长的信任重建和质量(liang)趕(gan)超之路(lu)。

时间来到2021年。

这一年，对于中国的婴幼儿奶粉行业来说是非(fei)常(chang)不平(ping)凡(fan)。

疫(yi)情(qing)反复之下，勞(lao)动力、運(yun)輸(shu)成本、包(bao)裝(zhuang)材(cai)料(liao)成本等(deng)大幅(fu)上漲(zhang)，另(ling)一方面，出生率下降(jiang)造(zao)成婴幼儿營(ying)養(yang)、護(hu)理(li)用品市场萎(wei)縮(suo)，使(shi)得(de)不少奶粉企业去(qu)年业績(ji)降速(su)。行业内一致(zhi)認(ren)为，这是近(jin)年来奶粉行业市场最差(cha)的一年。

但这一年，国产奶粉品牌卻(que)传出了一个振(zhen)奮(fen)人心(xin)的消(xiao)息(xi)。

国产奶粉市场份额从2016年的市场占比(bi)30%左(zuo)右(you)，增长到了60%以上，圓(yuan)滿(man)完成了2019年国家七(qi)部(bu)委(wei)給(gei)中国本土(tu)乳企下达的“力争婴配粉自(zi)给水(shui)平穩(wen)定在60%以上”的“使命(ming)”。

这是屬(shu)于所(suo)有国产奶粉品牌的榮(rong)耀(yao)时刻(ke)。其中，飞鹤无疑是沖(chong)在最前(qian)面的執(zhi)旗(qi)者(zhe)。

在经歷(li)了上一个十年的黄金时代之后，中国婴幼儿配方奶粉的新一輪(lun)品质升(sheng)級(ji)已(yi)经到来。

面对新的市场竞争環(huan)境，中国奶企應(ying)如(ru)何(he)迎(ying)戰(zhan)未(wei)来？行业头部公司(si)是最好的觀(guan)察(cha)點(dian)。

近日(ri)，中国飞鹤公布(bu)了2021年報(bao)。年报顯(xian)示(shi)，飞鹤總(zong)营收(shou)首(shou)次突(tu)破(po)兩(liang)百(bai)億(yi)大关，达227.8亿元(yuan)，同(tong)比增长22.5%，連(lian)續(xu)六(liu)年保(bao)持(chi)稳健(jian)增长；實(shi)现凈(jing)利(li)69亿元，剔(ti)除(chu)2020年原(yuan)生態(tai)牧(mu)业的溢(yi)價(jia)购買(mai)收益(yi)，同比增长21.2%。

2021年，上遊(you)原材料价格大幅上涨，但飞鹤在維(wei)持終(zhong)端(duan)产品价格不變(bian)的情况下取(qu)得这样的营收净利雙(shuang)增，显示出的是龙头企业长期(qi)稳健的发展(zhan)态勢(shi)。

飞鹤的市占率，逐(zhu)年提(ti)升到了第一的位(wei)置；飞鹤星(xing)飞帆(fan)，已成为婴幼儿奶粉全球(qiu)第一大单品。

这一切是如何实现的？

对于飞鹤近幾(ji)年的发展态势，有人歸(gui)结于飞鹤教(jiao)科(ke)書(shu)般的品牌力多样化(hua)打(da)法(fa)以及(ji)线上线下同样强大的渠(qu)道(dao)力，但筆(bi)者认为最根(gen)本的，还是产品力。

被飞鹤视为根基(ji)的，首先(xian)是产品安全、新鮮(xian)與(yu)高(gao)品质。

2006年，当飞鹤決(jue)定建設(she)全产业鏈(lian)时，同行都覺(jiao)得飞鹤瘋(feng)了。全产业建设投(tou)入(ru)大、回(hui)报周(zhou)期长，因此(ci)很多企业在快(kuai)速擴(kuo)張(zhang)时期，不約(yue)而同地選(xuan)擇(ze)“自己(ji)不养牛(niu)，只从農(nong)戶(hu)手(shou)上收奶”。

但飞鹤不为所动，投入巨(ju)大的人力、物(wu)力和財(cai)力，用在奶源建设和产业链完善上。

世(shi)界(jie)上最好的牧场都集(ji)中于南(nan)北(bei)緯(wei)的大约40-50°區(qu)间的溫(wen)带草(cao)原，人们称之为南北半(ban)球的两大“黄金奶源带”。身處(chu)東(dong)北，飞鹤在奶源地上有这得天(tian)独厚(hou)的優(you)势。到目(mu)前为止(zhi)，飞鹤在北纬47°的齊(qi)齐哈(ha)爾(er)地区已经建有9个萬(wan)头牧场，从擠(ji)奶到加工(gong)最快2小时，建構(gou)起了全产业链、农牧工一體(ti)化产业集群(qun)。

这一步(bu)，緩(huan)慢(man)而堅(jian)定，但行稳致远。它是飞鹤不斷(duan)高飞的起点，但最终带来了革(ge)命性(xing)变革。

2018年，飞鹤聯(lian)合(he)中国标准化研(yan)究(jiu)院(yuan)和中国农科院奶业创新團(tuan)隊(dui)首创“新鲜标准” ，涵(han)蓋(gai)了六大产业链环節(jie)的标准建设。行业里首次有了新鲜奶粉标准体系；2021年，飞鹤又(you)联合上述(shu)機(ji)构，在飼(si)料、奶源、配方、加工、智(zhi)造、儲(chu)运等各(ge)个环节升级了“新鲜标准”，提出“6+1+1”新鲜婴幼儿配方奶粉标准体系。

而最激(ji)动人心的无疑是飞鹤的科技(ji)创新。

多年来，飞鹤从基礎(chu)研究、应用研究和技術(shu)创新3个方面，以及母乳研究、体质研究、臨(lin)床(chuang)研究、原料研究和开发、产品创新、农牧业创新、工藝(yi)创新、數(shu)字(zi)化等8个細(xi)分領(ling)域(yu)展开科研创新。

尤(you)其是对母乳的研究，直(zhi)面长期困(kun)擾(rao)中国家长们的問(wen)題(ti)——什么样的奶粉更適(shi)合中国宝宝？

母乳是婴儿最好的食(shi)物，但受(shou)民(min)族(zu)特性、地域环境和膳(shan)食结构不同，母乳的成分存(cun)在一定程(cheng)度(du)上的差異(yi)。飞鹤很早(zao)就意(yi)識(shi)到，必(bi)須(xu)充(chong)分采(cai)集中国各地区母乳样本全面分析(xi)，才(cai)能(neng)研发出更适合中国宝宝的奶粉。

2009年，飞鹤參(can)加了“863計(ji)划”，承(cheng)擔(dan)了黑(hei)龙江、北京(jing)这两个地区母乳的采集和檢(jian)測(ce)任務(wu)。以此为契(qi)机，飞鹤建立了规范的母乳采样、检测标准，并著(zhe)手建立自己的中国母乳数據(ju)庫(ku)，开始规范、科學(xue)、系統(tong)地研究中国母乳。

截(jie)至(zhi)目前，飞鹤建立了覆(fu)盖全国27个省(sheng)份,近20000样本量的中国母乳数据库。

近两年，飞鹤在母乳研究领域厚積(ji)薄(bo)发，首次描(miao)述中国母乳三(san)大類(lei)脂(zhi)肪(fang)酸(suan)关鍵(jian)比例(li)；首次描繪(hui)母乳低聚(ju)糖(tang)的动态变化趨(qu)势；首次描绘中国母乳的蛋(dan)白(bai)质、氨(an)基酸、活(huo)性蛋白的动态变化趋势；首次将中国母乳代謝(xie)型(xing)与婴幼儿生长发育(yu)关联……

这些(xie)行业和全球的“首次”，是飞鹤投入使然(ran)，仅2016到2020四(si)年时间，飞鹤的研发人员就扩充了3倍(bei)，研发投入增长了10多倍。

基于这些科研成果(guo)，飞鹤开发出了星飞帆等一个个極(ji)具(ju)市场竞争力、更适合中国宝宝的产品。

在飞鹤身上，我(wo)们可以清(qing)楚(chu)地看(kan)到，国产奶粉正(zheng)在被科研创新重新定義(yi)。

过去的2021年，飞鹤仍(reng)然步履(lv)不停(ting)。其研发投入4.3亿元，同比大幅增长60.5%。报告(gao)期内，飞鹤在国内外(wai)權(quan)威(wei)期刊(kan)发表(biao)論(lun)文39篇(pian)，开展2項(xiang)科研临床試(shi)驗(yan)，获得授权專(zhuan)利105项，参与12项国家、行业和团队标准的制定。

现在，我们可以回答(da)开头提出的中国奶企需要怎样的核(he)心竞争力这一问题了，那就是全产业链造就的产品力、能够洞(dong)察需求(qiu)和深(shen)入探(tan)索(suo)的科研创新力，在此基础上再疊(die)加用户服(fu)务、渠道和企业全面数字化升级的优势，飞鹤为中国奶粉行业樹(shu)立了一个竞争力的样本。

更深层次地探索奶粉行业中的未来竞争力，要洞察行业的本质。对应着千(qian)万中国宝宝奶瓶(ping)的奶粉行业，是牽(qian)涉(she)到一个民族繁(fan)衍(yan)、生息、强大的基础民生行业。

行业特性决定了投身其中的人，应該(gai)具有长期主(zhu)义、責(ze)任感和关懷(huai)等特质，这些特质可以匯(hui)聚成一个詞(ci)，使命感。

美(mei)团王(wang)興(xing)曾公开表示，企业发展階(jie)段不一样，不能说哪(na)个企业最偉(wei)大，但没有使命感的企业早晚(wan)會(hui)出问题。而飞鹤显然是有使命感的企业。

早在奶粉危(wei)机爆(bao)发的前两年，飞鹤就已经开始在北纬47°世界黄金奶源带上建设“农牧工”三位一体的产业集群，实现了从牧草種(zhong)植(zhi)到规模(mo)化奶牛饲养，生产加工、物流(liu)倉(cang)储、渠道管控(kong)乃(nai)至售(shou)后服务各环节的全程可控，徹(che)底(di)性、顛(dian)覆性地改(gai)变了中国乳业的产业模式(shi)。

在质量把(ba)控上，飞鹤实现24小时跟(gen)蹤(zong)检测，全程关键点把控，涉及几十道检测程序(xu)，四百多项次的检验，这是飞鹤守(shou)护中国宝宝健康(kang)成长的使命感。

飞鹤的科技创新同样如此。

通常来说，企业作(zuo)为一种盈(ying)利組(zu)織(zhi)，所進(jin)行的技术创新主要集中在应用研究领域，即(ji)通过产品和技术革新，去发掘(jue)新机遇(yu)、占领新市场，很少会花(hua)大力氣(qi)进行周期长、难度大、投入高的基础研究。

但飞鹤很清楚，基础研究是科技创新的源头，也(ye)是社(she)会进步的原动力。《论語(yu)·学而》里面有一句话，叫(jiao)做(zuo)“君(jun)子务本，本立而道生”。

飞鹤对母乳的研究就是一个立本的过程，其结果不仅是为生产更适应中国宝宝体质的奶粉，更是为这一领域的科研创新生道，从而带来更多的行业创新，这是飞鹤对于科学与行业的使命感。

这也是为什么在外界看来，飞鹤一直是一家长期主义和充满战略(lve)定力的公司。

某(mou)种意义上说，婴儿奶粉行业也是关乎(hu)祖(zu)国“未来”的行业，对此，飞鹤也做好了充分准備(bei)。

飞鹤将繼(ji)续鞏(gong)固(gu)科技创新生态系统，强化中国母乳、婴幼儿及儿童(tong)的营养及健康领域的科研实力，大力开展全生命周期精(jing)准营养的科学研究，不断开发更适合中国人体质的良好功(gong)能性产品。同时进一步推进全产业链数字化及智能化更新，建设世界一流的智能工廠(chang)、智能牧场以及数字农业以凝(ning)聚新鲜价值(zhi)。飞鹤还将构建新型产业生态，与上下游合作夥(huo)伴(ban)緊(jin)密合作，共(gong)同创造社会价值、共同承担社会责任，一起推动全产业链綠(lv)色(se)、低碳(tan)及生态循(xun)环发展。

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