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<随心_句子c><随心_句子c><随心_句子c><随心_句子c><随心_句子c>修(xiu)煉(lian)三(san)重(zhong)境(jing)界(jie)，三只(zhi)松(song)鼠(shu)如(ru)何(he)叩(kou)開(kai)高(gao)質(zhi)量(liang)發(fa)展(zhan)大(da)門(men)？

文(wen) | 蕭(xiao)田(tian)

“妳(ni)制(zhi)定(ding)了(le)什(shen)麽(me)戰(zhan)略(lve)嗎(ma)？”當(dang)1998年(nian)喬(qiao)布(bu)斯(si)重回(hui)蘋(ping)果(guo)時(shi)，《好(hao)战略，壞(huai)战略》的(de)作(zuo)者(zhe)理(li)查(zha)德(de)·魯(lu)梅(mei)爾(er)特(te)把(ba)這(zhe)個(ge)問(wen)題(ti)拋(pao)給(gei)了他(ta)，乔布斯回答(da)道(dao)，“我(wo)在(zai)等(deng)待(dai)壹(yi)个機(ji)遇(yu)。”

結(jie)果眾(zhong)所(suo)周(zhou)知(zhi)，乔布斯这个机會(hui)指(zhi)的是(shi)移(yi)動(dong)时代(dai)的浪(lang)潮(chao)，苹果順(shun)勢(shi)推(tui)出(chu)了iPod和(he)iPhone，最(zui)終(zhong)“巨(ju)人(ren)起(qi)飛(fei)”。

当下(xia)，中(zhong)國(guo)經(jing)濟(ji)正(zheng)在進(jin)行(xing)史(shi)無(wu)前(qian)例(li)的新(xin)舊(jiu)动能(neng)轉(zhuan)換(huan)，從(cong)高速(su)增(zeng)長(chang)转向(xiang)高质量增长是未(wei)來(lai)10年內(nei)发展动能的關(guan)鍵(jian)構(gou)建(jian)期(qi)。中国企(qi)業(ye)也(ye)到(dao)了战略選(xuan)擇(ze)的十(shi)字(zi)路(lu)口(kou)。

誰(shui)能抓(zhua)住(zhu)趨(qu)势變(bian)化(hua)，顺势而(er)為(wei)，谁就(jiu)能得(de)以(yi)嬗(shan)变並(bing)邁(mai)入(ru)新階(jie)段(duan)。顯(xian)然(ran)，有(you)一大批(pi)中国企业家(jia)已(yi)经做(zuo)出了和乔布斯一樣(yang)的決(jue)定。

由(you)於(yu)受(shou)流(liu)量分(fen)化和疫(yi)情(qing)反(fan)復(fu)等影(ying)響(xiang)，整(zheng)个休(xiu)閑(xian)零(ling)食(shi)賽(sai)道正在进入关键調(tiao)整期。作为堅(jian)果龍(long)頭(tou)企业，三只松鼠也迎(ying)来了战略转型(xing)的机遇。

4月(yue)22日(ri)晚(wan)，三只松鼠发布了2021年度(du)財(cai)報(bao)。报告(gao)期内，公(gong)司(si)營(ying)业收(shou)入97.70億(yi)元(yuan)；歸(gui)屬(shu)母(mu)公司的凈(jing)利(li)潤(run)4.11亿元，同(tong)比(bi)增长36.43%。利润显著(zhu)增长，为未来的高质量发展打(da)下了穩(wen)固(gu)的基(ji)礎(chu)。

與(yu)此(ci)同时，三只松鼠明(ming)確(que)提(ti)出未来十年“聚(ju)焦(jiao)坚果產(chan)业，打造(zao)多(duo)品(pin)牌(pai)模(mo)式(shi)，逐(zhu)步(bu)向健(jian)康(kang)化、數(shu)字化、全(quan)球(qiu)化迈进”的战略新方(fang)向，迈开了行业战略变革(ge)的第(di)一步。

拆(chai)解(jie)这一份(fen)战略規(gui)劃(hua)，三只松鼠在发展理念(nian)、发展路徑(jing)、发展模式的全新升(sheng)級(ji)，与王(wang)国維(wei)在《人間(jian)詞(ci)話(hua)》概(gai)況(kuang)的“三重境界”不(bu)謀(mou)而合(he)。于企业而言(yan)，这恰(qia)恰也是一家優(you)秀(xiu)公司的成(cheng)长之(zhi)路。

現(xian)在看(kan)来，一个不斷(duan)糾(jiu)偏(pian)、不断变強(qiang)、不断成长的三只松鼠，正在叩开企业高质量发展的“大门”。

“獨(du)上(shang)高樓(lou)”，为生(sheng)活(huo)者帶(dai)来美(mei)意(yi)

在第一重境界“独上高楼，望(wang)盡(jin)天(tian)涯(ya)路”中，王国维認(ren)为，成大事(shi)业者，首(shou)先(xian)要(yao)有執(zhi)著(zhe)的追(zhui)求(qiu)，登(deng)高望遠(yuan)，瞰(kan)察(cha)路径，明确目(mu)標(biao)与方向。

目前，中国食品行业正在发生一些(xie)微(wei)妙(miao)的变化——疫情给国人带来的不單(dan)只有健康意識(shi)的提升，還(hai)有對(dui)健康的关註(zhu)度的进一步提升，更(geng)加(jia)精(jing)細(xi)化。

過(guo)去(qu)，或(huo)許(xu)將(jiang)身(shen)體(ti)僅(jin)仅维持(chi)在一種(zhong)非(fei)生病(bing)狀(zhuang)態(tai)就可(ke)稱(cheng)之为健康，所以追求0糖(tang)、0卡(ka)、0添(tian)加概念的消(xiao)費(fei)品獲(huo)得了較(jiao)大的增长。但(dan)如今(jin)，这种“粗(cu)放(fang)型”的健康理念可能已经过时。

除(chu)了要預(yu)防(fang)“不生病”之外(wai)，居(ju)民(min)消费者也开始(shi)向高质量的飲(yin)食结构迈进。人們(men)更追求好的身体品质和质感(gan)，即(ji)“精致(zhi)型”健康，它(ta)包(bao)括(kuo)讓(rang)身体更强健、更具(ju)活力(li)，甚(shen)至(zhi)更具魅(mei)力。

三只松鼠中創(chuang)檢(jian)測(ce)

而在另(ling)一方面(mian)，中国经济经过40年的高速增长，正在进入转型的周期。中国企业将从傳(chuan)統(tong)的发展模式和经济增长方式中调整，即夯(hang)實(shi)高质量增长。

在大健康和高质量发展的風(feng)潮之下，对于休闲零食行业来說(shuo)，企业可持續(xu)成功(gong)的核(he)心(xin)是專(zhuan)注聚焦为顧(gu)客(ke)创造價(jia)值(zhi)。进一步而言，企业如何更好往(wang)上发展，推进高质量发展，根(gen)本(ben)上是要聚焦生活的本意。

人不是消费者，是生活者。商(shang)业的本质并不是銷(xiao)售(shou)商品，而是提供(gong)美好的生活。

2012年，三只松鼠创始章(zhang)燎(liao)原(yuan)带領(ling)5人创立(li)三只松鼠，并开啟(qi)了互(hu)聯(lian)網(wang)賣(mai)坚果的故(gu)事，过去10年间，得益(yi)于中国经济发展、電(dian)商时代的紅(hong)利，以及(ji)公司在品牌、产品等多方面的优势，三只松鼠一路高歌(ge)猛(meng)进，連(lian)续多年位(wei)居主(zhu)流电商平(ping)臺(tai)零食類(lei)目销量第一，成为了“国民零食”。

如今，中国消费正在进入一个“精養(yang)时代”。精细地(di)维護(hu)身体幾(ji)乎(hu)已经成为每(mei)个“生活者”的心理共(gong)识，且(qie)不分年齡(ling)、不分地域(yu)、不分圈(quan)層(ceng)。

换而言之，自(zi)带营养、健康属性(xing)的坚果已经超(chao)越(yue)了“国民零食”的範(fan)疇(chou)，正在进入“国民膳(shan)食”的体系(xi)，这要求企业必(bi)須(xu)重新定位。

从企业端(duan)来说，战略是在特定環(huan)境下为实现一定的长期目标而对資(zi)源(yuan)和能力实施(shi)的有效(xiao)配(pei)置(zhi)与組(zu)合。而战略的極(ji)簡(jian)框(kuang)架(jia)就是在“想(xiang)做”“可做”“能做”的交(jiao)集(ji)——該(gai)做。

作为坚果行业的“销冠(guan)”，三只松鼠“独上高楼，登高望远”，将公司的使(shi)命(ming)定義(yi)为“让坚果和健康食品普(pu)及大众”。在頂(ding)层战略設(she)計(ji)上，充(chong)当健康产业的“布道者”，无異(yi)于吹(chui)响了关注民族(zu)健康的集结號(hao)。

三只松鼠产線(xian)质检

这正如当年蒙(meng)牛(niu)提出“每天一斤(jin)奶(nai)，强壯(zhuang)中国人”一样，企业高质量发展的首要前提在于“立身”，三只松鼠不仅关注于企业自身的长足(zu)发展，还致力于扛(kang)起全民健康的大旗(qi)，这无疑(yi)找(zhao)到了坚果行业破(po)圈的关键。

“衣(yi)带漸(jian)寬(kuan)”，打造共生型价值体系

“衣带渐宽终不悔(hui)。”指的是，成大事业，不是輕(qing)而易(yi)舉(ju)，必须坚定不移，孜(zi)孜以求，直(zhi)至人瘦(shou)带宽也不後(hou)悔。

企业的高质量发展有一个根本性的问题必须回答，如何为消费者创造价值。通(tong)俗(su)點(dian)说，就是持续提供好产品。这是企业的立身之本，也是迈向高质量发展的基石(shi)。

过去几十年，我国坚果行业更多是以散(san)貨(huo)形(xing)式出现，有着小(xiao)、散、亂(luan)的特点，而自从2012年以来，三只松鼠选择“与技(ji)術(shu)站(zhan)在一起”，以包裝(zhuang)坚果切(qie)入市(shi)場(chang)，连续多年位列(lie)国内主流电商渠(qu)道零食类目销量第一，为坚果行业正名(ming)。

iFind数據(ju)显示(shi)，从2019年到2021年，三只松鼠的研(yan)发费用(yong)分別(bie)为5022萬(wan)、5252万、5754.37万元，研发投(tou)入一直位居中国休闲食品上市公司前列。

而对研发的重視(shi)也让三只松鼠圍(wei)繞(rao)主品牌坚果心智(zhi)打造，不断推出亿级、十亿级大单品并且快(kuai)速获得市场反响。

三只松鼠益生菌(jun)每日坚果

财报显示，2021年三只松鼠实现坚果品类营收50.58亿元，同比增长4.33%。手(shou)握(wo)39%的坚果心智份額(e)，是行业二(er)三四(si)名的總(zong)和。

但从商业邏(luo)輯(ji)去看企业，企业小了是自己(ji)的，企业大了是社(she)会的。企业发展并不能止(zhi)步于自身盈(ying)利，更要为社会创造价值。

事实上，坚果雖(sui)对人体有諸(zhu)多益處(chu)，但由于种植(zhi)坚果周期长達(da)十年左(zuo)右(you)，过去很(hen)长一段时间，坚果原料(liao)主要依(yi)賴(lai)进口，数量有限(xian)且价格(ge)较高，在一定程(cheng)度上打消了国人購(gou)買(mai)的積(ji)极性，这也是间接(jie)造成我国居民坚果攝(she)入量远低(di)于世(shi)界平均(jun)水(shui)平的原因(yin)。

如何为国人实现“坚果自由”？伴(ban)隨(sui)着行业地位越来越重，三只松鼠开始打造价值共生体系，提出了“以科(ke)技为核心，深(shen)耕(geng)产品和产业，推动一二三产深度融(rong)合”的规划。

一方面，三只松鼠加速升级价值鏈(lian)、深度优化供應(ying)链、着力延(yan)伸(shen)产业链，发揮(hui)“链主”的引(yin)领作用，推动产业进步。截(jie)至目前，三只松鼠已经攜(xie)手400余(yu)家合作夥(huo)伴共生共促(cu)，助(zhu)力多家供应商成长为行业头部(bu)企业，带动供应链产值超500亿元。

另一方面，在三只松鼠的带动下，来自全球的坚果产品逐步进入大众视野(ye)，原产澳(ao)大利亞(ya)、北(bei)美等地的夏(xia)威(wei)夷(yi)果和碧(bi)根果已经在国内有了大规模种植。

更为关键的是，三只松鼠在坚果行业的深耕，对一产二产三产的打通，也带来了“多方共贏(ying)”的局(ju)面；

对于農(nong)戶(hu)而言，三只松鼠对于坚果的本土(tu)化推廣(guang)，促进了鄉(xiang)村(cun)振(zhen)興(xing)，带动更多的农民走(zou)向共同富(fu)裕(yu)；

三只松鼠山(shan)核桃(tao)基地

对于产业和行业而言，三只松鼠联动供应商共同打造樹(shu)坚果第四代生产工(gong)藝(yi)，基本实现无人化自动生产。同时，三只松鼠还主導(dao)/參(can)与制修訂(ding)以坚果为主的8个国家标準(zhun)、10个行业标准、8个團(tuan)体标准，持续推动行业规范化、标准化发展。

对于“生活者”而言，坚果原料价格降(jiang)低，让更多的人可以买到更便(bian)宜(yi)的坚果，“人人吃(chi)得起，处处买得到”。

一个品类的崛(jue)起往往需(xu)要领导品牌的推动，一个行业的发展同样離(li)不开龙头的带动。从这个角(jiao)度上来说，坚果行业的高质量发展离不开像(xiang)三只松鼠这样头部品牌的助力。

商业的本质是为了给人类带来更好的生活，不是为了创造更大的盈利可能。显然，三只松鼠已经抓住了高质量发展的“密(mi)鑰(yao)”。

从一到多，遍(bian)及每一个“燈(deng)火(huo)闌(lan)珊(shan)处”

客觀(guan)而言，得益于过往经济增长和互联网红利，创立至今，立于坚果赛道的三只松鼠以高性价产品，成为了互联网坚果第一品牌，也成就了“互联网休闲零食第一股(gu)”。

但新消费的浪潮洶(xiong)湧(yong)而来，人货场的逻辑被(bei)徹(che)底(di)重构，消费趋势日新日异，面对新市场环境，赛道玩(wan)家又(you)将如何走向高质量发展？

三只松鼠在转型规划中给出了答案(an)——从电商向全渠道、从单一品牌向多品牌转型，重构品牌力、渠道力与产品力。

事实上，从高增长到高质量发展，这背(bei)后也是一种思(si)维的变化，有舍(she)有得，有目的的“舍”是为了更好的“得”。

目前，三只松鼠已全面暫(zan)停(ting)门店(dian)擴(kuo)張(zhang)，并且大力度关停不符(fu)合长期定位、业績(ji)不佳(jia)的门店，下一步将着力提升单店盈利能力，聚焦优质门店的高质量发展。

三只松鼠门店

舍去的是规模，得到的是实打实的经营业绩，如今看来，其(qi)增长潛(qian)能也初(chu)步显现。

2021年，三只松鼠启动线下中度分销，基于原有的线上优势，结合已有的直营店面、联盟(meng)店面建立起了一套(tao)全方位、更多元、多层次(ci)、更加精细化觸(chu)达消费者的立体网絡(luo)。

财报显示，在2021年的全渠道滲(shen)透(tou)中，新分销业務(wu)整体实现营收16.09亿元，同比增长38.16%。2021年年货節(jie)期间，在60%以上的已进駐(zhu)百(bai)强连鎖(suo)商超中，三只松鼠稳居年货节坚果品类销量第一。

与此同时，除了大张旗鼓(gu)进軍(jun)全渠道之外，三只松鼠也将更加聚焦品类的高质量发展。

去年以来，三只松鼠持续縮(suo)減(jian)SKU，对不符合品牌认知、单品规模不足、盈利能力不强、核心競(jing)爭(zheng)力不足的多个品类逐步停止销售。

从这个角度上来说，舍得是“多而全”，得到的卻(que)是“精和深”。

此前，三只松鼠推出了聚焦寶(bao)宝零食品牌“小鹿(lu)藍(lan)蓝”，成为了三只松鼠多品牌计划的领头羊(yang)。过去一年，小鹿蓝蓝打造了山楂(zha)棒(bang)、香(xiang)香米(mi)餅(bing)、鱈(xue)魚(yu)腸(chang)等10余款(kuan)千(qian)万级宝宝零食细分类目TOP1大单品，支(zhi)撐(cheng)销售额超5.5亿元。

小鹿蓝蓝深受宝宝们喜(xi)愛(ai)

换句(ju)话说，未来三只松鼠将会誕(dan)生更多的“小鹿蓝蓝”，增长盤(pan)更加夯实和稳固。

在“现代管(guan)理學(xue)之父(fu)”彼(bi)得·德鲁克(ke)看来，我们无法(fa)左右变革，只有走在它前面。但每次变革都(dou)不会一蹴(cu)而就，必将伴随着陣(zhen)痛(tong)。

1996年，六(liu)位人大教(jiao)授(shou)和任(ren)正非在起草(cao)《華(hua)为基本法》时，他们争論(lun)的一个最核心的问题是，提出成为世界产业领导者目标的华为，到底是追求利润最大化还是未来的市场领导地位？

任正非一針(zhen)見(jian)血(xue)的给出了答案，战略转型是企业扩张的动力，在此过程中所造成的成本上升和利润下滑(hua)都不是问题。言外之意，暂时的业绩变动是为了更好的更大的成功。

我们看到，在高质量发展的大环境和大背景(jing)下，走在行业转型前列的三只松鼠也将面臨(lin)战略转型的阵痛。但在涅(nie)槃(槃)之后，迎来的不仅是“坚果”的心智认知，还有市场的主导地位，和从“线上第一”到“全国第一”的跨(kua)越。

“退(tui)是为了更好的进”，无论是渠道升级，还是多品牌创新，这正如王国维提到的最高境界，三只松鼠已经走在了遍及每一个“灯火阑珊处”的路上。返(fan)回搜(sou)狐(hu)，查看更多

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