“公庄味道”美食嘉年华暨荔枝文化节开幕，三乡中学迎80周年校庆

7月8日上午，2023年“公庄味道”美食嘉年华暨荔枝文化节在博罗县公庄镇三乡中学开幕，贯彻落实省、市、县“百县千镇万村高质量发展工程”工作部署，全面推进乡村振兴，推动公庄镇发展向更高水平更高质量迈进。活动同步举行三乡中学80周年校庆筹备启动仪式。

“公庄的美食酸辣鲜美，公庄的荔枝果肉鲜甜、值得品尝，今天举办的美食嘉年华暨东坡荔枝文化节，将为我们呈现更深厚的公庄饮食文化、让我们感受到公庄荔枝的独特魅力。”公庄镇党委书记何庭宏说。活动现场，公庄味道展、创意集市两大展区向到场群众开放，呈现了当地浓厚的美食文化。

位于北回归线稍北的公庄，有着悠久的荔枝种植历史。至今，公庄仍保留有大量树龄高达100年以上的古荔枝树，形成了多个百年古荔枝树群。生长于公庄的荔枝，成熟时间比其他地区迟1-2周，生长时间更充分，果质更优。荔枝品种以桂味、糯米糍、淮枝为主，果肉糖分多、水分足，且富含锌、硒等微量元素。

据悉，三乡中学于1943年建校，至今已走过80个春秋。今年11月底，三乡中学将举办80周年校庆。80年来，三乡中学几经辗转，恩泽惠及几代学人，培养了一批批优秀的的毕业学子，开拓谱写了公庄教育事业发展的一片天地。

公庄镇党委书记何庭宏表示，长期以来，公庄镇党委、镇政府高度重视全镇教育工作，今年三乡中学的高考成绩也取得新佳绩，本科上线人数实现2000年以来第三次突破两位数，其余考生也全部上大专线，上线率达100%。

南方+记者了解到，活动当天17时至18时30分，还将举行非遗文化巡游活动，8个方队将沿三中路丁字路口至公庄镇文化体育广场路段巡游，集中展示公庄腊味、舞麒麟、舞春牛等特色非遗文化。当天晚上的活动主会场上，还将举行系列相关比赛和颁奖活动。现场，公庄镇还将与惠州顺兴食品有限公司、博罗县南梅辣椒种植专业合作社、惠州城市职业学院、广东智博实业有限公司签订合作协议。

【采写】南方+记者廖钰娴

【摄影】南方+记者梁维春

【通讯员】罗树娜

【作者】廖钰娴；梁维春

【来源】南方报业传媒集团南方+客户端返回搜狐，查看更多

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