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zhenshide3Dditudoujiangyouniqujinxingchongci，limiandoujianghuirangniyudaogezhongdezhangai；chaojijingcaiyouqudejingyingmoniyouxi，katonghuafeng，zengjiayouxilequ；caiyongguofengbiejuyigedeguyunyijing，xinigaoqingdehuamian，jingzhilitidejiaose，chaodawufengdeditu。huoredetafangchuangguanmoshi，wanjiaqingsongcaozuo，zaipaohuoshijiexiangshouchunyemendezhanzheng。fengkuangdejinxingshejiba，gezhonggeyangfenggebuxiangtongdezhanji，jinqingjiashi。去(qu)年(nian)進(jin)口(kou)乳(ru)制(zhi)品(pin)“量(liang)降(jiang)價(jia)升(sheng)”，品渥(wo)食(shi)品的(de)牛(niu)奶(nai)賣(mai)不(bu)動(dong)了(le)

去年我(wo)國(guo)进口乳制品“量降价升”，品渥食品原(yuan)料(liao)供(gong)應(ying)商(shang)生(sheng)產(chan)成(cheng)本(ben)上(shang)漲(zhang)，公(gong)司(si)業(ye)績(ji)出(chu)現(xian)大(da)幅(fu)下(xia)滑(hua)。

文(wen)/每(mei)日(ri)財(cai)報(bao) 楚(chu)風(feng)

2022年中(zhong)国进口乳制品“量降价升”，品渥食品日子(zi)不好(hao)過(guo)。近(jin)日，品渥食品披(pi)露(lu)2022年报及(ji)2023年壹(yi)季(ji)报顯(xian)示(shi)，公司业绩連(lian)續(xu)遭(zao)遇(yu)重(zhong)挫(cuo)，去年扣(kou)非(fei)凈(jing)利(li)潤(run)僅(jin)賺(zhuan)得(de)35萬(wan)元(yuan)，今(jin)年一季度(du)净利润同(tong)比(bi)由(you)盈(ying)轉(zhuan)虧(kui)。

對(dui)比之(zhi)下，中国乳制品行(xing)业盡(jin)管(guan)去年产量增(zeng)速(su)下降，但(dan)依(yi)然(ran)保(bao)持(chi)增長(chang)趨(qu)勢(shi)。據(ju)中国乳制品工(gong)业協(xie)會(hui)介(jie)紹(shao)，2022年是(shi)我国乳制品行业高(gao)質(zhi)量發(fa)展(zhan)的一年。其(qi)中原料奶产量连续5年增长，達(da)到(dao)歷(li)史(shi)新(xin)高。

品渥食品作(zuo)為(wei)进口貿(mao)易(yi)商，所(suo)銷(xiao)售(shou)的乳制品在(zai)德(de)国采(cai)購(gou)，貼(tie)牌(pai)後(hou)運(yun)往(wang)中国销售。相(xiang)对於(yu)国內(nei)乳企(qi)，品渥食品对原料成本更(geng)難(nan)把(ba)控(kong)。2022年俄(e)烏(wu)沖(chong)突(tu)，導(dao)致(zhi)歐(ou)洲(zhou)地(di)區(qu)能(neng)源(yuan)价格(ge)飆(biao)涨，乳制品原料生产成本上升。

此(ci)外(wai)，品渥食品进口产品需(xu)要(yao)經(jing)过国際(ji)运輸(shu)，对于食品而(er)言(yan)，這(zhe)無(wu)疑(yi)增加(jia)了运输成本和(he)時(shi)間(jian)成本。《每日财报》註(zhu)意(yi)到，消(xiao)費(fei)者(zhe)对德亞(ya)牛奶不滿(man)意的一個(ge)重要方(fang)面(mian)是“臨(lin)期(qi)产品原价卖”。不少(shao)消费者收(shou)到的商品只(zhi)剩(sheng)余(yu)三(san)到四(si)个月(yue)保质期，客(ke)服(fu)解(jie)釋(shi)稱(cheng)“海(hai)關(guan)監(jian)控嚴(yan)格”。

进口乳“量降价升”，品渥食品业绩大降

中国是乳制品进口大国，2022年进口量相當(dang)于贸易量的19%，但整(zheng)體(ti)呈(cheng)现下滑態(tai)势。据中国乳制品工业协会的數(shu)据，去年乳制品进口量343.63万噸(dun)，同比下降16.27%。奶油(you)、嬰(ying)幼(you)兒(er)配(pei)方乳粉(fen)进口量有(you)所增长，而乳粉、幹(gan)酪(lao)、乳清(qing)粉和液(ye)体乳进口量下降。

從(cong)結(jie)構(gou)來(lai)看(kan)，乳粉、婴幼儿食品进口量占(zhan)比較(jiao)大，分(fen)別(bie)达到30.5%、31.3%，去年进口量增速分别为-18.82%、2.80%。液体乳进口量占比为4.6%，去年进口量同比下滑27.50%。

反(fan)觀(guan)中国乳制品行业，去年仍(reng)然保持增长趋势。据中国乳制品工业协会介绍，去年全(quan)国原料奶产量預(yu)計(ji)超(chao)过4000万吨，达到4069万吨，同比增长7.8%，这是我国原料奶产量连续第(di)5年增长。其中，牛奶产量3932万吨，同比增长6.8%。

此外，去年全国規(gui)模(mo)以(yi)上企业乳制品产量3117.7万吨，同比增长2%。其中，液体乳产量2925.1万吨，同比增长2.4%。

进口乳制品量下降的同时，进口价格反而增长。2022年，中国进口乳制品總(zong)金(jin)額(e)为1452.1億(yi)美(mei)元，同比增长0.98%。各(ge)類(lei)产品平(ping)均(jun)价格均出现不同程(cheng)度增长。如(ru)乳粉平均价格4279美元/吨，同比增长18.7%；液体乳平均价格923美元/吨，同比增长6.1%。

品渥食品被(bei)称为“进口食品第一股(gu)”，近八(ba)成收入(ru)来源于乳品，去年由于原料成本上涨，业绩也(ye)出现大幅下滑。2022年报显示，品渥食品實(shi)现營(ying)收为15.39亿元，同比下滑6.78%；实现净利润为1120万元，同比下滑88.26%；扣非净利润为35.45万元。

也就(jiu)是說(shuo)，品渥食品主(zhu)业在2022年仅赚得35.45万元。从非经营性(xing)損(sun)益(yi)表(biao)来看，去年品渥食品獲(huo)得政(zheng)府(fu)補(bu)贴529.42万元，获得投(tou)資(zi)收益为733.91万元。

在2022年报中，品渥食品对2023年保持樂(le)观态度，並(bing)表示“2023年经濟(ji)运行呈现企穩(wen)回(hui)升态势，生产和需求(qiu)逐(zhu)步(bu)改(gai)善(shan)，乳制品消费逐漸(jian)回復(fu)，乳业市(shi)場(chang)也將(jiang)迎(ying)来新的機(ji)遇”。

今年一季度并未(wei)如其所願(yuan)，品渥食品业绩更大幅度下滑，净利润由盈转亏。2023年一季报显示，品渥食品实现营收为2.730亿元，同比下降10.88%；实现净利润亏损2173万元，同比下降393.20%。

依賴(lai)国外供应商，难把控原料成本

品渥食品并非乳企，而是进口贸易商，通(tong)过采购德国乳品，贴牌后进口到国内。2022年俄乌冲突，导致国际能源以及其他(ta)大宗(zong)商品价格上涨，欧洲地区首(shou)当其冲。德国供应商生产成本上涨，使(shi)得品渥食品原料成本增加。

在2022年报中，品渥食品也表示，“世(shi)界(jie)经济衰(shuai)退(tui)对我国经济帶(dai)来前(qian)所未有的影(ying)響(xiang)，公司也遇到了较大的增长壓(ya)力(li)，境(jing)外上遊(you)原材(cai)料供应鏈(lian)短(duan)缺(que)，疊(die)加俄乌冲突导致能源价格上涨，提(ti)高了供应商生产成本，繼(ji)而导致公司采购成本上升，压縮(suo)了公司的利润空(kong)间。”

2023年一季度，品渥食品供应链压力并未得到緩(huan)解，公司在营收同比下滑的背(bei)景(jing)下，营业成本卻(que)有增无減(jian)。数据显示，其营业成本为2.44亿元，较去年同期的2.33亿元有所增长。

與(yu)此同时，品渥食品的毛(mao)利率(lv)大幅下降。2020年至(zhi)2022年，品渥食品綜(zong)合(he)毛利率分别为29.55%、24.26%和22.29%，到2023年一季度，综合毛利率大幅下降至10.56%。

相比之下，国内乳企擁(yong)有自(zi)建(jian)牧(mu)场，能夠(gou)更好控制原材及生产成本。事(shi)实上，品渥食品也意識(shi)到自身(shen)对原料供应商的依赖，出手(shou)收购德国供应商的股權(quan)。

2021年7月，品渥食品发布(bu)公告(gao)称，公司擬(ni)通过新加坡(po)子公司，以2150万欧元的价格受(shou)讓(rang)Hochwald Foods GmbH持有的Pinlive - Hochwald GmbH（下称“目(mu)標(biao)公司”）50%股权及对应的股東(dong)貸(dai)款(kuan)。2022年2月，品渥食品宣(xuan)布目标公司已(yi)完(wan)成工商變(bian)更手续。

Hochwald Foods GmbH是品渥食品的第一大供应商，而目标公司主要用(yong)于为品渥食品生产超高溫(wen)滅(mie)菌(jun)牛奶。交(jiao)易完成后，目标公司将全部(bu)獨(du)家(jia)供应品渥食品，预估(gu)新增200ml牛奶年产能3亿支(zhi)。

消费者不满德亚牛奶保质期

品渥食品供应商位(wei)于欧洲，不仅受俄乌冲突影响原料成本上涨，而且(qie)产品需要长途(tu)海运到中国，又(you)增加了运输和时间成本。《每日财报》查(zha)詢(xun)多(duo)个電(dian)商平臺(tai)后发现，消费者对品渥食品旗(qi)下德亚牛奶不满意，其中一个重要方面是“临期产品原价卖”。

德亚牛奶产品保质期长达一年，而国产牛奶的保质期普(pu)遍(bian)在6个月。德亚牛奶保质期长于国产牛奶，是为了適(shi)应进口时长的需求，从国外进口到国内再(zai)到消费者手中，需要花(hua)费更长时间。

有消费者反映(ying)，在收到德亚牛奶时发现是临期产品，保质期仅剩四个月。其牛奶是在今年4月初(chu)收到貨(huo)，但生产日期是去年8月份(fen)，保质期剩余不到半(ban)年。《每日财报》查閱(yue)多个电商平台的評(ping)价，发现該(gai)問(wen)題(ti)并非个例(li)，不少消费者表示“日期不新鮮(xian)”。

客服对此解释称，“现在是非常(chang)时期，只要是进口的食品沒(mei)有生产日期特(te)别近的，因(yin)为海关监控严格”“时间基(ji)本耽(dan)擱(ge)在海关檢(jian)驗(yan)上”。客服還(hai)表示，日期在頁(ye)面上已经詳(xiang)細(xi)标明(ming)。德亚牛奶详情(qing)页显示，生产日期为2022年9月8日至2022年10月6日。

中国消费者对牛奶的剩余保质期更为重視(shi)，商家一般(ban)会对临近保质期的牛奶打(da)折(zhe)促(cu)销。許(xu)多消费者对德亚牛奶不满意，其中一大因素(su)是“临期产品原价卖”。

面对现狀(zhuang)，德亚牛奶也在極(ji)力求变。近年来，以儿童(tong)奶酪棒(bang)，芝(zhi)士(shi)片(pian)等(deng)奶酪产品在国内市场增长迅(xun)速，奶酪成为乳制品行业新的增长點(dian)。品渥食品在年报中提到，針(zhen)对消费者对于奶酪等干乳制品需求提升，公司在上海市松(song)江(jiang)区自建奶酪工廠(chang)，聚(ju)焦(jiao)在原制奶酪产品的生产。2022年已经完成工厂的初步规劃(hua)，后续能否(fou)成为新的增长点，我們(men)将持续关注。返(fan)回搜(sou)狐(hu)，查看更多

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