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wanyouxihaikeyidedaogezhongbuyiyangdefuli，lenghuapprangnideganjiaodabuyiyang。zaizhekuanchuanqizhongmeigedengjidouduiyingzhebutongdefuben，jianglihetongdengjideshebeixiangduiying，jueduigongpinggongzheng。wenbenfanyi|wuxuhuiyuanVIP，mianfeishiyongxinniujin，cidianlijugengduogengquanwei；c、shixue+longyin，zhegezuhehaikeyijiayixie：hongyan、wusheng、buyi、buqu、nufa、anjiandeng;sanrenwanjiajinruyouxihou，lingqushouchonglibao，zaigoumaiwulinmingxiudabaosudutisheng3beiyishang！2023年(nian)壹(yi)季(ji)度(du)全(quan)國(guo)星(xing)級(ji)酒(jiu)店(dian)經(jing)營(ying)數(shu)據(ju)分(fen)析(xi)報(bao)告(gao)

文(wen)｜邁(mai)點(dian)

2023年一季度，受(shou)社(she)會(hui)经濟(ji)環(huan)境(jing)的(de)利(li)好(hao)影(ying)響(xiang)，人(ren)們(men)旅(lv)遊(you)、商(shang)務(wu)出(chu)行(xing)消(xiao)費(fei)需(xu)求(qiu)強(qiang)勁(jin)復(fu)蘇(su)，進(jin)而(er)驅(qu)動(dong)酒店行業(ye)旺(wang)盛(sheng)發(fa)展(zhan)。据文化(hua)和(he)旅游部(bu)公(gong)布(bu)数据：第(di)一季度，全国共(gong)有(you)6324家(jia)星级酒店数据通(tong)過(guo)審(shen)核(he)，营业總(zong)收(shou)入(ru)332.26億(yi)元(yuan)，同(tong)比(bi)增(zeng)長(chang)近(jin)四(si)成(cheng)；平(ping)均(jun)房(fang)價(jia)、平均出租(zu)率(lv)、每(mei)間(jian)可(ke)供(gong)出租客(ke)房收入RevPAR同比均實(shi)現(xian)正(zheng)增长態(tai)勢(shi)。

32個(ge)地(di)區(qu)層(ceng)面(mian)，廣(guang)東(dong)省(sheng)星级酒店营业收入33.72亿元，位(wei)列(lie)各(ge)地区之(zhi)首(shou)。50个重(zhong)点旅游城(cheng)市(shi)层面，三(san)亞(ya)市星级酒店表(biao)现尤(you)為(wei)亮(liang)眼(yan)，平均房价、平均出租率和每间可供出租客房收入RevPAR三个指(zhi)標(biao)均位列第一。

一、总體(ti)情(qing)況(kuang)

1.星级規(gui)模(mo)和結(jie)構(gou)：較(jiao)2019年同期(qi)減(jian)少(shao)2237家，“橄(gan)欖(lan)型(xing)”结构逐(zhu)漸(jian)形(xing)成

從(cong)全国星级酒店规模分析，2023年第一季度通过审核的星级酒店共計(ji)6324家，较2022年同期减少360家，其(qi)中(zhong)三星级酒店数量(liang)减少最(zui)高(gao)，为254家；较2019年同期减少2237家。从全国星级酒店结构看(kan)，6324家酒店中包(bao)括(kuo)五(wu)星级酒店755家，占(zhan)比11.94%；四星级酒店2029家，占比32.08%；三星级酒店2937家，占比46.44%；二(er)星级酒店594家，占比9.39%；一星级酒店数量最少，为9家，占比0.14%。可見(jian)，我(wo)国星级酒店结构从傳(chuan)統(tong)的“金(jin)字(zi)塔(ta)”型向(xiang)“橄榄型”轉(zhuan)變(bian)过渡(du)，中国酒店业逐步(bu)成熟(shu)，酒店中高端(duan)化升(sheng)级趨(qu)势明(ming)顯(xian)。

2.经营情况:营业收入332.26亿元，同比增长約(yue)四成

2023年第一季度全国星级酒店营收收入总计332.26亿元，其中餐(can)飲(yin)收入占比40.78%，客房收入占比43.25%。同比來(lai)看，受政(zheng)策(ce)和经济环境的利好影响，2023年一季度较2022年同期，营业收入大(da)幅(fu)增长，具(ju)体增加(jia)96.19亿元，增幅達(da)40.75%。此(ci)外(wai)，从餐饮收入和客房收入占比情况看，2023年一季度客房营收比重超(chao)餐饮占比，反(fan)映(ying)了(le)商旅出差(cha)需求的回(hui)歸(gui)，酒店客房营收逐步恢(hui)复。

从2023年一季度全国星级酒店的各经营指标分析，平均房价、平均出租率、每间可供出租客房收入RevPAR同比均实现正增长态势。具体来說(shuo)：全国星级酒店平均房价358.07元/间夜(ye)，同比增长19.06%；平均出租率约为43.28%，同比增长34.81%；每间可供出租客房收入RevPAR为154.99元/间夜，同比增长60.51%。與(yu)2019年一季度對(dui)比，平均房价超过2019年同期，平均出租率和每间可供出租客房收入RevPAR則(ze)均低(di)於(yu)2019年同期水(shui)平。

2023年一季度各星级酒店经营情况比较而言(yan)，整(zheng)体来看，星级酒店平均房价、平均出租率和每间可供出租客房收入RevPAR三大经营指标表现与星级等(deng)级呈(cheng)正相(xiang)關(guan)，即(ji)从一星级至(zhi)五星级，各指标呈遞(di)增态势（除(chu)二星级酒店平均出租率38.44%低于一星级44.87%外）。

二、各地区星级酒店经营情况

第一季度，全国32个地区星级酒店分布及(ji)具体经营情况表现如(ru)下(xia)：

1.酒店规模：广东省为唯(wei)一一个星级酒店数量超400家的地区

从各地区星级酒店数量来看，广东省星级酒店数量最多(duo)，为438家，其次(ci)是(shi)浙(zhe)江(jiang)、山(shan)东、江苏、雲(yun)南(nan)、北(bei)京(jing)、四川(chuan)，星级酒店数量均在(zai)300家以(yi)上(shang)。而青(qing)海(hai)、新(xin)疆(jiang)兵(bing)團(tuan)、西(xi)藏(zang)和寧(ning)夏(xia)等西部地区星级酒店数量较少，均不(bu)到(dao)50家。

从广东省星级酒店结构看，三星级酒店占比最高，为49.32%，接(jie)近一半(ban)。其次是四星级，占比26.71%；五星级酒店占比20.09%，约占五分之一。

2.酒店营业收入：广东省以33.72亿元位列各地区第一，超30亿元的共4个地区

从各地区星级酒店营业收入情况分析，广东省以33.72亿元位列第一，占全国星级酒店总营业收入总額(e)的10.15%。其次是江苏省、浙江省和北京市，营业收入分別(bie)为31.63亿元、30.88亿元、30.15亿元，這(zhe)三个省（直(zhi)轄(xia)市）亦(yi)均超30亿元。同時(shi)，上海、山东、福(fu)建(jian)、四川、海南、河(he)北躋(ji)身(shen)前(qian)十(shi)，整体看華(hua)东地区占据份(fen)额最高（前十之中5个省市屬(shu)华东地区），反映了华东地区酒店行业基(ji)礎(chu)实力(li)雄(xiong)厚(hou)。

从各地区星级酒店营收结构看，21个地区以客房收入为主(zhu)，尤其以海南省最为突(tu)出，客房营收占比71.1%；11个地区以餐饮营收为主，且(qie)青海省餐饮营收占比62.03%，为各地区最高；餐饮营收占比超全国水平（40.78）的地区共计18个；客房营收占比高于全国水平（43.25）的地区共计20个。

3.酒店平均房价：海南省以741.93元/间夜的絕(jue)对優(you)势引(yin)領(ling)全国

各地区星级酒店平均房价情况，高于全国平均水平358.07元/间夜的有7个省份，分别为海南、上海、北京、天(tian)津(jin)、广东、江苏、福建，其中海南省星级酒店平均房价741.93元/间夜，领跑(pao)全国。同比分析，除西藏外，其余(yu)30个省（直辖市）地区均为正增长（備(bei)註(zhu)说明：上海市未(wei)公布同比情况），且天津市同比增速(su)最高，为28.27%。可见与2022年同期相比，2023年一季度全国星级酒店平均房价普(pu)遍(bian)回升。

4.酒店平均出租率：海南省为唯一出租率超60%的地区，表现突出

各地区星级酒店平均出租率情况,高于全国水平43.28%水平的地区共有11个，位居(ju)前五的依(yi)次为海南、湖(hu)南、福建、四川和上海，其中海南省星级酒店平均出租率65.3%，为32个地区中唯一超60%的地区，同一季度海南省旅游市場(chang)異(yi)常(chang)火(huo)爆(bao)密(mi)切(qie)相关，旅游住(zhu)宿(xiu)需求相應(ying)猛(meng)增，作(zuo)为全国熱(re)門(men)旅游目(mu)的地“强势開(kai)局(ju)，引领全国”。

从平均出租率同比增速来看，全国31个地区星级酒店平均出租率均为正增长（上海未公布同比数据），其中云南省同比增幅最高，为73.65%。

5.酒店RevPAR：海南省星级酒店Revpar位列各地区第一

各地区星级酒店每间可供出租客房收入RevPAR情况，海南、上海、北京、福建、广东、江苏、浙江、四川和重慶(qing)位列32个地区前十，其中前九(jiu)个地区星级酒店的Revpar高于全国水平（154.99元/间夜）。海南省位列全国第一，为484.46元/间夜。

三、重点旅游城市星级酒店经营情况

第一季度，全国50个重点旅游城市星级酒店具体经营細(xi)分指标表现如下：

1.规模结构

50个重点旅游城市共有2352家酒店通过审核，其中五星级酒店511家，占全国五星级酒店总数的67.68%；四星级酒店和三星级酒店数量相當(dang)，均为840家，分别占全国四星级酒店总数、三星级酒店总数的41.40%、28.60%；二星级酒店160家，占全国二星级酒店总数的26.94%；一星级酒店数量最少，僅(jin)有1家，占全国的11.11%。

2.酒店营业收入：北京市营业收入超30亿元，为各城市最高

50个重点旅游城市星级酒店营业收入情况，50个城市营业总收入合(he)计211.08亿元，占全国星级酒店营业收入（332.26亿元）的63.75%。其中营业收入超10亿的城市包括北京、上海、广州(zhou)和南京，分别为30.15亿元、26.82亿元、13.48亿元、11.09亿元。三亚、杭(hang)州、深(shen)圳(zhen)、成都(dou)、廈(sha)门、西安(an)等城市亦表现优异，位列前十，营业收入均超5亿元。

3.酒店平均房价：三亚市遙(yao)遥领先(xian)，平均房价超900元/间夜

50个重点旅游城市平均房价情况，有23个城市的平均房价高于全国水平358.07元/间夜，排(pai)名(ming)前三的城市分别为三亚、上海和深圳，三亚市星级酒店平均房价高达947.86元/间夜，遥遥领先于其他(ta)城市，为排名最後(hou)的張(zhang)家界(jie)平均房价（187.43元/间夜）的5倍(bei)。

平均房价同比方(fang)面，45个城市同比为正增长，同比增长前十名的城市依次为深圳、哈(ha)爾(er)濱(bin)、蘭(lan)州、桂(gui)林(lin)、武(wu)漢(han)、天津、洛(luo)陽(yang)、长沙(sha)、青島(dao)和南京，其中深圳市星级酒店平均房价同比增幅最大，为40.88%。

从不同星级看，50个重点旅游城市三星及以上星级酒店平均房价情况，50个城市中三星级酒店平均房价最高的为深圳市362.71元/间夜；四星级酒店平均房价最高的为黃(huang)山市，具体为451.23元/间夜，比全国四星级酒店平均房价高出136.7元/间夜；五星级酒店房价最高的为三亚市1141.81元/间夜，反映了三亚高星级酒店的競(jing)爭(zheng)优势，三亚一季度旅游住宿需求大幅提(ti)升，高星级酒店“一房難(nan)求”，部分酒店春(chun)節(jie)期间漲(zhang)价近一倍。

4.酒店平均出租率：三亚市平均出租率高达80%，位列各城市之首

50个重点旅游城市平均出租率情况，平均出租率高于全国平均水平（43.28%）的城市共有29个。三亚市星级酒店平均出租率80.3%，位列各城市之首。此外，出租率超60%的城市還(hai)有厦门市，具体为62.82%。

平均出租率同比方面，除大連(lian)外，其余城市同比均为正增长，其中增长率超100%的城市有5个——张家界、秦(qin)皇(huang)岛、麗(li)江、黄山、昆(kun)明，且同比增长率超200%的兩(liang)个——张家界251.36%、秦皇岛201.78%。

从不同星级看，50个重点旅游城市三星及以上星级酒店平均出租率情况：50个城市中三星级酒店平均出租率超过全国三星级平均水平39.06%的城市共计29个，排名前三的城市为长春、三亚和杭州；四星级酒店平均出租率超过全国四星级平均水平41.89的城市共25个，占据一半，同时三亚市四星级酒店平均出租率最高，具体为72.03%；48个城市中五星级酒店平均出租率高于全国五星级平均水平51.72%的共计23个，五星级酒店出租率最高的城市依然(ran)为三亚市。

5.酒店RevPAR：三亚市星级酒店RevPAR761.14元/间夜，遠(yuan)超其他城市

50个重点旅游城市星级酒店每间可供出租客房收入RevPAR情况：三亚市以绝对领先优势排名第一，其次是上海、厦门、深圳，这三个城市星级酒店RevPAR超300元/间夜。南京市排名第五，星级酒店RevPAR为298.47元/间夜。

四、总结評(ping)析

2023年一季度为自(zi)2020年以来酒店行业恢复正常经营秩(zhi)序(xu)的首个季度，全国星级酒店的营业收入、平均房价、出租率、每间可供出租客房收入RevPAR等经营指标同比均实现正增长。但(dan)同2019年一季度相比：酒店平均出租率、RevPAR指标仍(reng)低于2019年同期水平（平均出租率低5.64%、RevPA相差12.12元/间夜）。可见，未来，星级酒店的经营恢复依然存(cun)在提升空(kong)间。

作为酒店行业管(guan)理(li)的重要(yao)抓(zhua)手(shou)，飯(fan)店星级标準(zhun)在中国旅游标准化进程(cheng)中起(qi)到了重要的引领作用(yong)。但仍然存在一些(xie)与当前市场不相適(shi)应的問(wen)題(ti)，如过于突出硬(ying)件(jian)标准、裝(zhuang)修(xiu)成本(ben)高，酒店评星申(shen)报程序繁(fan)多、时间冗(rong)长等導(dao)致(zhi)“酒店棄(qi)星”现象(xiang)。此外，隨(sui)著(zhe)酒店市场的不斷(duan)细分，采(cai)用同一标准的评星体制(zhi)已(yi)经無(wu)法(fa)适应各類(lei)特(te)色(se)酒店和精(jing)品(pin)酒店。

因(yin)而，既(ji)注重硬件建設(she)，又(you)兼(jian)具文化植(zhi)入与融(rong)合的品牌(pai)酒店更(geng)受市场消费者(zhe)和酒店投(tou)資(zi)人青睞(lai)。2023年一季度通过审核的全国星级酒店数量相比2019年同期减少2000余家。星级酒店数量的“大幅縮(suo)水”，品牌连鎖(suo)酒店的“快(kuai)速增长”，在“缩涨”之间恰(qia)好体现了我国酒店市场的多元化、行业向高質(zhi)量发展不断迈进！返(fan)回搜(sou)狐(hu)，查(zha)看更多

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