衡水市冀州区委副书记张朝辉调研冀州中学食品安全工作

作者：膳食处

来源：中国视窗

为进一步落实中小学幼儿园食品安全“两个责任”，6月18日，河北衡水市冀州区委副书记张朝辉在冀州区教育局局长卢乃稳的陪同下到冀州中学调研指导校园食品安全工作，学校副校长王启新陪同调研。

张朝辉强调，教育是国之大计，党之大计，学校要充分认识食品安全工作既是学校正常运转的根本保障，也是提升教育教学质量的重要前提，学校要把校园食品安全放到重要位置，不断加强校园食品安全工作，提升学校管理水平，促进该区教育事业高质量发展。

在学校餐厅，张朝辉仔细查看环境卫生、食品留样、就餐环境、操作间卫生等情况，对食堂食材、原辅材料采购情况、食品留样、台账记录、索证索票等环节进行了深入检查，并详细询问了学校食堂食品安全保障措施、食堂菜品种类和品质、师生对学校食堂饭菜质量的满意度、餐炊具消毒、工作人员规范管理等工作情况。并叮嘱我校负责人要加强食品安全工作日常管理和从业人员管理，严格把控食品来源关和品质关，严防食品安全风险，筑牢食品安全防线，全力守护好学生饮食安全。要始终绷紧校园食品安全之弦，推进“两个责任”落实落细，牢牢守住校园食品安全底线。冀州区教育局局长卢乃稳也就学校食品安全工作讲了重要意见。

学校将以此次调研指导为契机，进一步细化校园食品安全工作，加强日常监督，不断提升食堂人员的食品安全意识，继续营造安全健康的育人环境，让学生舒心、家长放心、社会满意。

部门：膳食处

编辑：何姝婧返回搜狐，查看更多

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