乡村振兴 问道榆林⑤｜三产融合发“羊”财

乡村振兴 问道榆林⑤｜三产融合发“羊”财

乡村振兴 问道榆林⑤｜三产融合发“羊”财

河南日报全媒体记者 于涛 李梦露

除了喂羊的时间，陕西省榆林市横山区马家梁村村民马增瑞平时看不见自家的羊。

6月28日中午，马增瑞从家出发，走上一两公里，去自己的“专属羊场”喂羊。

“最初养殖小打小闹，不成规模，现在有了标准化养殖小区，我们把养殖规模扩大了，养了140多只。”他说，现在的羊只要一肥，就可以出栏了，根本不愁卖。而且整个生长期，还可卖羊绒羊毛，一年下来，收益能达20多万元。

在马家梁村陕北白绒山羊产业园内的标准化养殖小区，统一建造的钢架养殖大棚不仅能为羊儿遮风避雨，半开放式的圈舍还为羊儿自由活动提供了充裕的空间。

“我们这个养殖小区采取的是政府奖补、农户自筹和企业投资模式，有效带动了民间资本进入，为产业发展注入了更多活力。”横山区羊产业发展服务中心主任王瑞环说，养殖小区在技术上背靠西北农林科技大学等知名院校专家组成的“专家工作站”，采取“统一规划、统一标准、统一管理、分户饲养”的模式，在保证产业规模的同时，又兼顾了个体户经营的灵活性。

“三产融合，走现代化之路是我们发展陕北白绒山羊产业的原则。”王瑞环说，“围绕养殖小区的建设可以看成‘二产’上的进步，陕北白绒山羊本身作为‘一产’的不断升级也很重要，这些都是相互关联的。”

通过持续技术攻关，作为国家审定的三大新品种绒山羊之一，陕北白绒山羊具有产绒量高、绒纤维细长、遗传性能稳定、适应性强等特点，净绒率在56%以上，产重率在105%以上。

在肉质上，横山羊肉可以做到味不膻，不上火，维生素B2含量高，脂肪熔点高，食用后不易发胖。

王瑞环说：“一产创新，二产提升，我们就想着在‘三产’上多下功夫，助力白绒山羊产业发展。”

伴随着“咩咩……”羊叫声，走在产业园内绿树成荫的羊文化广场，羊文化气息扑面而来。

广场上，榆林市级横山炖羊肉制作技艺非遗传承人王国忠正在将炖制好的白绒山羊肉分发给前来参观的游客。吃完羊肉，游客在现场还能听一首关于羊文化的陕西说书。

“现在越来越多的人知道横山羊肉的名号，吃过的人都说好，品牌也越来越响亮。”王国忠说。

通过“三产”不断融合发展，如今陕北白绒山羊产业已成为横山区的首个富民产业，也是群众致富增收的主要来源，养殖户人均纯收入的70%以上来自羊产业。返回搜狐，查看更多

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