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星(xing)標(biao)“济南時(shi)報(bao)”，及(ji)时接(jie)收(shou)每(mei)篇(pian)推(tui)送(song)文(wen)章(zhang)。

新(xin)黃(huang)河(he)客(ke)戶(hu)端(duan)推出(chu)“紮(zha)根(gen)家(jia)鄉(xiang)的(de)年輕(qing)人(ren)”系(xi)列(lie)报道(dao)，展(zhan)現(xian)新时代(dai)返(fan)乡年轻人拼(pin)搏(bo)奮(fen)鬥(dou)的生(sheng)動(dong)畫(hua)卷(juan)。

本(ben)期(qi)認(ren)識(shi)放(fang)棄(qi)高(gao)薪(xin)辞去(qu)编制，扎根 济南農(nong)村(cun)的85後(hou)夫妻。

今(jin)日(ri)《济南时报》7版(ban)报道——

從(cong)蔬(shu)菜(cai)大(da)棚(peng)穿(chuan)過(guo)，枝(zhi)繁(fan)葉(ye)茂(mao)的絲(si)瓜(gua)掛(gua)在(zai)藤(teng)條(tiao)上(shang)，忍(ren)受(shou)著(zhe)近(jin)40攝(she)氏(shi)度(du)的高溫(wen)，劉(liu)英(ying)超(chao)將(jiang)成(cheng)熟(shu)的丝瓜轻轻摘(zhai)下(xia)。从2018年開(kai)始(shi)，研(yan)究(jiu)生畢(bi)業(ye)的他(ta)和(he)妻子(zi)袁(yuan)鵑(juan)便(bian)辞去高薪工(gong)作(zuo)，回(hui)村承(cheng)包(bao)了(le)4000畝(mu)土(tu)地(di)，當(dang)起(qi)了“农場(chang)主(zhu)”。

同(tong)时作為(wei)当地的政(zheng)協(xie)委(wei)員(yuan)，刘英超不(bu)僅(jin)幫(bang)助(zhu)殘(can)疾(ji)人成功(gong)就(jiu)业，眼(yan)下又(you)忙(mang)着为农民(min)手(shou)中(zhong)的2万多(duo)斤(jin)西(xi)紅(hong)柿(shi)尋(xun)找(zhao)銷(xiao)路(lu)。

海(hai)报：新黄河客户端 李(li)焜(焜)染(ran) 李嘉(jia)林(lin)

放弃高薪辞去编制

85后夫妻返乡養(yang)魚(yu)種(zhong)菜

章丘(qiu)區(qu)刁(diao)鎮(zhen)張(zhang)官(guan)村的村民沒(mei)想(xiang)到(dao)，在這(zhe)個(ge)年轻人都(dou)往(wang)外(wai)跑(pao)的年代，村裏(li)卻(que)來(lai)了兩(liang)个高材(cai)生，跟(gen)大夥(huo)兒(er)一塊(kuai)儿养鱼种菜。“这能(neng)賺(zhuan)啥(sha)錢(qian)？”“现在的年轻人真(zhen)奇(qi)怪(guai)”……村民既(ji)質(zhi)疑(yi)也(ye)好(hao)奇，他們(men)养的鱼、种的菜，跟大家的有(you)啥不同？

“我(wo)们是(shi)2018年流(liu)转承包的土地。”7月(yue)4日，炙(zhi)熱(re)的陽(yang)光(guang)下，今年33歲(sui)的刘英超一邊(bian)扇(shan)着風(feng)，一边在一堆(dui)蘿(luo)蔔(bu)叶中寻找萝卜。他說(shuo)，研究生毕业后，就進(jin)入了山(shan)東(dong)省(sheng)农科(ke)院(yuan)工作，負(fu)責(ze)克(ke)隆(long)牛(niu)的研究。 “我和妻子是同事(shi)，当时都拿(na)着不錯(cuo)的薪水(shui)。”

雖(sui)然(ran)收入不菲(fei)，還(hai)有编制，但(dan)刘英超却始終(zhong)有一种田(tian)園(yuan)情(qing)結(jie)。“当时就和妻子商(shang)量(liang)搞(gao)个生態(tai)农场。”没过多久(jiu)，刘英超便和妻子一同辞職(zhi)，回到村內(nei)， 拿出多年的積(ji)蓄(xu)承包了土地。一开始，两人仅种韭(jiu)菜，后来承包面(mian)积越(yue)来越大，品(pin)种越来越豐(feng)富(fu)，还开發(fa)了鱼塘(tang)、养了山雞(ji)。

設(she)立(li)农残監(jian)測(ce)室(shi)

种菜有妙(miao)招(zhao)，菜品受认可(ke)

“我们的田园生活(huo)，並(bing)不像(xiang)陶(tao)淵(yuan)明(ming)筆(bi)下所(suo)描(miao)述(shu)的那(na)般(ban)悠(you)然自(zi)在。” 刘英超说，为省下一笔費(fei)用(yong)，农场基(ji)建(jian)幾(ji)乎(hu)都是他们親(qin)力(li)亲为，前(qian)期的刨(pao)土、修(xiu)整(zheng)都是力氣(qi)活。然后就是蔬菜品种的挑(tiao)選(xuan)。他们都是选擇(ze)质量好的苗(miao)，比(bi)如(ru)农科院的、农业大學(xue)的。與(yu)其(qi)他蔬菜苗不同，高品质的苗蔬菜長(chang)勢(shi)更(geng)好，不易(yi)生蟲(chong)，菜叶也更加(jia)鮮(xian)亮(liang)，而(er)且(qie)菜比較(jiao)嫩(nen)，都可以(yi)生吃(chi)，很(hen)受市(shi)场歡(huan)迎(ying)。

除(chu)了用苗比较講(jiang)究，在农藥(yao)和化(hua)肥(fei)的使(shi)用上，刘英超也下了功夫。

“我们用的农药都是低(di)毒(du)高效(xiao)的。 农场里面设有一間(jian)农残监测室，我们的菜會(hui)定(ding)期送去檢(jian)测。” 他说，看(kan)到田地里面有問(wen)題(ti)的菜会及时治(zhi)理(li)，如果(guo)菜长势不好就果斷(duan)放弃。在刘英超看来，只(zhi)有保(bao)證(zheng)菜的质量，才(cai)能提(ti)高销量和顧(gu)客的认可度。

嘗(chang)試(shi)南菜北(bei)种、蔬菜套(tao)种

蔬菜受到认可，讓(rang)夫妻倆(liang)信(xin)心(xin)倍(bei)增(zeng)，他们开啟(qi)了“南菜北种”計(ji)劃(hua)，決(jue)定研发一些(xie)不一樣(yang)的蔬菜品种。“我现在有30多个大棚， 只要(yao)妳(ni)想得(de)到的菜我都种。除了北方(fang)常(chang)見(jian)的菜，我还种了一些南方菜，比如紫(zi)蘇(su)、羅(luo)勒(le)、荊(jing)芥(jie)、鱼腥(xing)草(cao)等(deng)。” 刘英超说，他喜(xi)欢种植(zhi)顏(yan)色(se)较深(shen)的菜，比如紫色的西葫(hu)蘆(lu)，紫色的西红柿等。

在大棚里面，新黄河記(ji)者(zhe)看到了刘英超种植的紫苏，面积虽然不大，但长势却很好。“紫苏可以作为調(tiao)料(liao)，也是一种药物(wu)。”刘英超介(jie)紹(shao)。

除了南菜北种，刘英超还創(chuang)新方法(fa)， 研究了花(hua)生和玉(yu)米(mi)、玉米和芝(zhi)麻(ma)的套种。“我花了两年的时间，终於(yu)成功了。玉米產(chan)量比较好，花生和芝麻由(you)于搶(qiang)不到水分(fen)，产量一般，但也極(ji)大節(jie)省了空(kong)地。”

现在，他种植的蔬菜送往济南80多个社(she)区，他手機(ji)里面有200多个社区團(tuan)长的微(wei)信，每一个微信后面都是一个社区群(qun)，他们夫妻种植的蔬菜得到了越来越多居(ju)民的认可，去年农场收入達(da)600万元。

助农賣(mai)菜帶(dai)动就业

乡村振(zhen)興(xing)让年轻人留(liu)在乡村

种植业很大的风險(xian)在疾病(bing)防(fang)控(kong)上。“有可能种植方法稍(shao)有不對(dui)，就会導(dao)致(zhi)蔬菜大病一场，最(zui)终血(xue)本無(wu)歸(gui)。” 刘英超说，好在他们两口(kou)子都是农学毕业， 在种植蔬菜之(zhi)前研究了种菜技(ji)術(shu)，在不同品類(lei)蔬菜种植上下足(zu)了功夫。目(mu)前，蔬菜还没有出现大規(gui)模(mo)死(si)亡(wang)的情況(kuang)。

现在农场里有30多名(ming)工人，其中有3名残疾人以及一些貧(pin)困(kun)户。“我每天(tian)最少(shao)給(gei)工人发100元，在我的农场工作，收入比外面稍微高一些。”刘英超说，残疾人负责一些簡(jian)單(dan)的工作，比如系繩(sheng)子、推土等，月薪也能达到3000元。

眼下，除了蔬菜大棚外，刘英超作为当地的政协委员，还忙着为村里的西红柿找销路。“村民有两万斤西红柿卖不出去，得寻找更多、更大的销路，不能让村民覺(jiao)得种菜不如外出打(da)工。”

目前，张官村的年轻人不多，种植蔬菜的年轻人更是少之又少，他计划研究建设几个冬(dong)暖(nuan)式(shi)大棚， 让更多年轻人可以返乡一起创业。“冬暖式大棚可以让蔬菜品种更加齊(qi)全(quan)，冬天我们也可以吃到很多新鲜蔬菜。” 刘英超说，这个计划他已(yi)經(jing)在實(shi)施(shi)中了。

（新黄河客户端记者李焜染 王(wang)錚(zheng) 剪(jian)輯(ji)：梁(liang)明星）

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▌来源(yuan)：新黄河客户端

▌编辑：李晨(chen) 校(xiao)对：楊(yang)荷(he)放

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