鸡蛋当道，品质臻选！

鸡蛋当道，品质臻选！——如何挑选高质量的鸡蛋？

一、外观

鸡蛋的外观是我们最直观的观察指标。一个外观完整、没有裂纹、没有污渍的鸡蛋是我们挑选高质量鸡蛋的首要选择。因为对于裂纹的鸡蛋来说，细菌很容易侵入，从而影响鸡蛋的新鲜程度；而对于有污渍的鸡蛋，则很可能是因为鸡蛋在下蛋前就已经受到了感染，这些污渍会加速鸡蛋的腐败速度。此外，在挑选鸡蛋时，可以通过观察小凸起的圆点是否突出，来判断鸡蛋是否新鲜。如果凸起的圆点较高，则说明鸡蛋很新鲜。如果圆点基本平齐，则说明鸡蛋的新鲜程度一般。

二、重量

鸡蛋的重量也是判断鸡蛋品质的重要指标之一。通常来说，同一个规格的鸡蛋，重量差异应该不超过克。如果一个鸡蛋的重量与规格不符，这说明它很可能是不新鲜或者有问题的鸡蛋。比如，如果一个小号鸡蛋重量超过70克，就很有可能是给药过多或者食物不健康的结果，这种鸡蛋最好不要购买。

三、保存方式

鸡蛋的保存方式对鸡蛋品质的影响也很大。首先，我们要注意鸡蛋的保存温度。一般来说，鸡蛋的最佳保存温度是12摄氏度左右，一定要避免将鸡蛋冷冻或者置于高温环境中。其次，我们要注意鸡蛋的保存时间。在恰当的温度下保存，鸡蛋大约可以保持2-3周的新鲜程度。如果鸡蛋保存时间过长或者保存方式不当，就容易变质，从而影响鸡蛋的品质。

四、选择优质品牌

在选择鸡蛋的时候，不妨多关注一些知名品牌的鸡蛋。知名品牌的鸡蛋往往具有更高的卫生标准、更科学的饲养方式和更严格的检验标准，产品的质量得到了更好的保障。此外，一些知名品牌的鸡蛋也通过了ISO质量认证和绿色有机认证，这些认证证明了鸡蛋的品质更为优良。

总结

鸡蛋是我们日常生活中必不可少的食材，如何挑选高质量的鸡蛋是我们需要关注的问题。在挑选鸡蛋时，我们需要从外观、重量、保存方式和选择优质品牌这四个方面进行综合考虑。挑选高质量的鸡蛋不仅可以保障我们食品安全，而且对身体健康也有很大的好处。

问答话题

1. 鸡蛋的保存时间有哪些影响因素？

答：鸡蛋的保存时间主要受到保存温度和保存方式的影响。在恰当的温度下保存，鸡蛋大约可以保持2-3周的新鲜程度。如果鸡蛋保存时间过长或者保存方式不当，就容易变质，从而影响鸡蛋的品质。

2. 挑选高质量的鸡蛋需要注意哪些方面？

答：挑选高质量的鸡蛋需要从外观、重量、保存方式和选择优质品牌这四个方面进行综合考虑。外观完整、没有裂纹、没有污渍的鸡蛋，同一个规格的鸡蛋重量差异不超过克，鸡蛋保存温度控制在12摄氏度左右，选择知名品牌的鸡蛋，都是我们需要注意的方面。

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眾(zhong)所(suo)周(zhou)知(zhi)，2022年(nian)芯片市(shi)場(chang)由(you)牛(niu)轉(zhuan)熊(xiong)，众多的(de)IC企(qi)业庫(ku)存(cun)高企，芯片不好卖。壹(yi)方(fang)面(mian)不得(de)不向(xiang)晶(jing)圓(yuan)廠(chang)砍(kan)單(dan)，減(jian)少(shao)產(chan)能(neng)，少生(sheng)产芯片，另(ling)外(wai)一方面則(ze)是(shi)降(jiang)價(jia)促(cu)銷(xiao)，爭(zheng)取(qu)多卖芯片。

在(zai)這(zhe)樣(yang)的情(qing)況(kuang)之(zhi)下(xia)，很(hen)多人(ren)表(biao)示(shi)，众多的芯片厂將(jiang)目(mu)光(guang)盯(ding)向了中国市场，希(xi)望(wang)中国市场能夠(gou)挺(ting)住(zhu)，畢(bi)竟(jing)全(quan)球(qiu)三(san)分(fen)之二(er)的芯片，都(dou)會(hui)到(dao)中国市场來(lai)走(zou)一遍(bian)，只(zhi)要中国市场挺住了，芯片就(jiu)不愁(chou)卖了。

所以(yi)大(da)家(jia)預(yu)測(ce)，接(jie)下来，全球的芯片企业，都要想办法让中国多买芯片，这样自(zi)己(ji)的销量(liang)就不是問(wen)題(ti)了。

至(zhi)於(yu)為(wei)何(he)让中国市场多买芯片？一是降价促销，利(li)用(yong)价格(ge)優(you)勢(shi)，让大家多买芯片；二是想办法用政(zheng)治(zhi)来施(shi)壓(ya)，让中国多买芯片；三是利用禁(jin)令(ling)，少出(chu)品(pin)設(she)備(bei)、材(cai)料(liao)等(deng)，让中国的芯片产能减少，这样不得不买国外的芯片。

而(er)似(si)乎(hu)为了驗(yan)證(zheng)網(wang)友(you)們(men)的猜(cai)测，近(jin)日(ri)高通就開(kai)始(shi)想办法，让中国市场多买芯片了。

高通采(cai)取的是第(di)一種(zhong)办法，那(na)就是降价促销，打(da)压其(qi)它(ta)芯片厂商(shang)，让大家多买芯片。高通的旗(qi)艦(jian)芯片目前(qian)是無(wu)敵(di)的，地(di)位(wei)很穩(wen)定(ding)，不用促销也(ye)一样好卖，毕竟像(xiang)小(xiao)米(mi)、OPPO、VIVO、榮(rong)耀(yao)们，在旗舰機(ji)型(xing)中，是不得不用高通頂(ding)級(ji)芯片的。

真(zhen)正(zheng)要促销的是中、低(di)檔(dang)芯片，因(yin)为这個(ge)档次(ci)有(you)聯(lian)發(fa)科(ke)，有紫(zi)光展(zhan)銳(rui)在競(jing)争，而高通价格优势並(bing)不明(ming)顯(xian)。

所以高通将会在2023年降低其中端(duan)和(he)入(ru)門(men)级手(shou)机處(chu)理(li)器(qi)的价格，包(bao)括(kuo)驍(xiao)龍(long)400和骁龙600系(xi)列(lie)，甚(shen)至可(ke)能7系也在促销之列。

可以预見(jian)的是，高通此(ci)次降价，對(dui)于联发科、紫光展锐影(ying)響(xiang)很大，因为高通降价的这些(xie)入门级的芯片，正是这兩(liang)家厂商的地盤(pan)。

當(dang)然(ran)，对于消(xiao)費(fei)者(zhe)而言(yan)，大家打价格戰(zhan)是好事(shi)，因为这会引(yin)发中端和入门级手机新(xin)一輪(lun)价格战，但(dan)对于紫光展锐、联发科而言，就不是好事情了。

而高通之後(hou)，预計(ji)会有更(geng)多的厂商，特(te)意(yi)針(zhen)对中国市场降价促销，为的就是多卖芯片，高通不是第一家，也不会是最(zui)后一家……返(fan)回(hui)搜(sou)狐(hu)，查(zha)看(kan)更多

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