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juqingyuefengfuchuangguanguochengyegengciji，ziyoudaguaishoujigezhongqiangdadeshenqi【wentijieda】womengaosunijiejuesiluhedaanmoban，naxieleisidewentiniyekeyizhangwo。zhelidemanhuaxiaoshuofeichangfengfu，youxuanhuanxiaoyuanaiqingwuxia，dengdeng。fangkuaimaoxianyouxixiazaishiyongshouji，ninkeyikuaisulianjiedaojiatingzhinengshebeiguanlifuwu，bingyujiarenfenxianglianjiecaozuo。【食(shi)尚(shang)嶺(ling)南(nan)】三(san)水(shui)舉(ju)辦(ban)開(kai)漁(yu)節(jie)暨(ji)河(he)鮮(xian)美(mei)食文(wen)化(hua)节

文/圖(tu) 羊(yang)城(cheng)晚(wan)報(bao)全(quan)媒(mei)體(ti)記(ji)者(zhe) 梁(liang)正(zheng)傑(jie) 王(wang)澤(ze)寶(bao) 通(tong)訊(xun)員(yuan) 三宣(xuan)

7月(yue)1日(ri)早(zao)上(shang)8時(shi)半(ban)，三水蘆(lu)苞(bao)水閘(zha)廣(guang)場(chang)举办隆(long)重(zhong)的(de)开渔祈(qi)福(fu)儀(yi)式(shi)，為(wei)本(ben)次(ci)开渔活(huo)動(dong)畫(hua)上濃(nong)墨(mo)重彩(cai)的壹(yi)筆(bi)，百(bai)船(chuan)齊(qi)發(fa)、鑼(luo)鼓(gu)喧(xuan)天(tian)的开渔盛(sheng)況(kuang)图，为渔民(min)們(men)送(song)上新(xin)一年(nian)風(feng)調(tiao)雨(yu)順(shun)，滿(man)載(zai)而(er)歸(gui)的美好(hao)祝(zhu)願(yuan)。

嘗(chang)北(bei)江(jiang)河鲜

开渔祈福仪式後(hou)，芦苞水文化歷(li)史(shi)情(qing)景(jing)劇(ju)及(ji)渔意(yi)吉(ji)祥(xiang)宣傳(chuan)片(pian)发布(bu)、頭(tou)魚(yu)拍(pai)賣(mai)及河鲜宴(yan)席(xi)抽(chou)獎(jiang)、“汀(ting)見(jian)三水渔舟(zhou)唱(chang)晚”音(yin)樂(le)會(hui)、特(te)色(se)主(zhu)題(ti)夜(ye)市(shi)、开渔节餐(can)飲(yin)優(you)惠(hui)等(deng)系(xi)列(lie)活动將(jiang)在(zai)三水區(qu)各(ge)鎮(zhen)街(jie)輪(lun)番(fan)上演(yan)。

悠(you)悠三江水，孕(yun)育(yu)满江鲜。地(di)處(chu)三水北部(bu)的芦苞被(bei)北江和(he)芦苞湧(yong)環(huan)抱(bao)，优質(zhi)的水源(yuan)、优美的生(sheng)態(tai)环境(jing)，帶(dai)來(lai)了(le)豐(feng)饒(rao)的物(wu)產(chan)，大(da)量(liang)鱼類(lei)在此(ci)繁(fan)衍(yan)生息(xi)。憑(ping)借(jie)优越(yue)的区位(wei)條(tiao)件(jian)，早在宋(song)朝(chao)时芦苞就(jiu)成(cheng)为帆(fan)檣(qiang)雲(yun)集(ji)、財(cai)貨(huo)輻(fu)輳(cou)的水陸(lu)樞(shu)紐(niu)，更(geng)在民國(guo)时期(qi)发展(zhan)成为商(shang)業(ye)发達(da)、文化興(xing)盛的商埠(bu)重镇，享(xiang)有(you)“小(xiao)广州(zhou)”美譽(yu)。

北江河河水流(liu)速(su)相(xiang)對(dui)緩(huan)慢(man)，鱼类的生息繁衍有了更好的环境，因(yin)此鱼类繁多(duo)。據(ju)不(bu)完(wan)全統(tong)計(ji)，北江河畔(pan)在適(shi)度(du)捕(bu)撈(lao)的同(tong)时，芦苞更註(zhu)重保(bao)護(hu)與(yu)可(ke)持(chi)續(xu)发展，先(xian)后通過(guo)禁(jin)渔、種(zhong)苗(miao)放(fang)養(yang)等機(ji)制(zhi)，落(luo)實(shi)河長(chang)責(ze)任(ren)制，推(tui)动河流、河涌周(zhou)邊(bian)环境的改(gai)善(shan)，为渔业的健(jian)康(kang)发展創(chuang)造(zao)良(liang)好条件。

为了穩(wen)定(ding)鱼产量，芦苞人(ren)尝試(shi)著(zhe)在村(cun)前(qian)村后开挖(wa)鱼塘(tang)养鱼，明(ming)朝以(yi)来漸(jian)成趨(qu)勢(shi)。當(dang)时，各村主要(yao)养“四(si)大家(jia)鱼”（鱅(yong)鱼、鰱(lian)鱼、鯇(huan)鱼、鯪(ling)鱼），並(bing)成为芦苞的传统。目(mu)前，三水养殖(zhi)业孕育出(chu)河蝦(xia)、河蟹(xie)、河蚌(beng)、黃(huang)骨(gu)鱼、禾(he)顺鱼、筍(sun)殼(ke)鱼、黄沙(sha)蜆(xian)、撻(ta)沙鱼等特色河鲜，来芦苞尝北江河鲜，成为四方(fang)遊(you)客(ke)的不二(er)選(xuan)擇(ze)。

助(zhu)力(li)三水“水經(jing)濟(ji)”揚(yang)帆出海(hai)

为发揮(hui)三水渔文化旅(lv)游資(zi)源的導(dao)向(xiang)作(zuo)用(yong)，促(cu)進(jin)文化旅游与渔业融(rong)合(he)发展，佛(fo)山(shan)三水开渔节暨河鲜美食文化节應(ying)運(yun)而生，融合民俗(su)性(xing)、体驗(yan)性、互(hu)动性、趣(qu)味(wei)性、社(she)会性、经济性为一体。三水开渔节自(zi)2021年举办以来，主会场連(lian)续第(di)三年落戶(hu)芦苞，以獨(du)特的疍(疍)家文化、美食文化助力文旅融合，深(shen)受(shou)人们喜(xi)愛(ai)。今(jin)年，三水区开渔节暨河鲜美食文化节結(jie)合旅游消(xiao)費(fei)的新熱(re)點(dian)、新模(mo)式、新需(xu)求(qiu)，搭(da)建(jian)芦苞本土(tu)文旅展示(shi)平(ping)臺(tai)，推动農(nong)文旅工(gong)商深入(ru)融合发展。“水经济”和“夜经济”逐(zhu)渐成为芦苞乃(nai)至(zhi)三水的新名(ming)片。

近(jin)年来，三水一直(zhi)着力打(da)造中(zhong)国預(yu)制菜(cai)品(pin)质高(gao)地，瞄(miao)準(zhun)“雙(shuang)百億(yi)”加(jia)速推进预制菜一二三产融合。为带动本地预制菜企(qi)业开拓(tuo)新營(ying)銷(xiao)渠(qu)道(dao)，实現(xian)与消费者快(kuai)速精(jing)准对接(jie)，当天进行(xing)三水区预制菜企业与電(dian)商平台的簽(qian)約(yue)仪式。

“三水持续做(zuo)強(qiang)‘水经济’，三水食材(cai)以预制菜形(xing)式走(zou)上全国各地的家宴飯(fan)桌(zhuo)，不斷(duan)打響(xiang)‘源自三水，鲜遍(bian)中国’的品牌(pai)宣言(yan)。”三水区黨(dang)委(wei)常(chang)委、宣传部部长黄立(li)宝表(biao)示，接下(xia)来，三水区将貫(guan)徹(che)落实“打造綠(lv)色水经济新业态”的重要部署(shu)，深化“水环境”綜(zong)合治(zhi)理(li)、探(tan)索(suo)“水文旅”新型(xing)业态、提(ti)升(sheng)“水资源”综合價(jia)值(zhi)，拉(la)动“水经济”集群(qun)发展，全力打造宜(yi)居(ju)宜业宜游的水韻(yun)绿城，讓(rang)城市三水綻(zhan)放近悅(yue)遠(yuan)来新魅(mei)力。

“鱼躍(yue)龍(long)門(men)开，头鱼报福来。”渔船首(shou)航(hang)满载而归，文化节上，主办方挑(tiao)选剛(gang)出水的三条鱼王进行现场拍卖。10.8萬(wan)元(yuan)！当最(zui)后一条和顺鱼王拍卖一錘(chui)定音的时候(hou)，全场响起(qi)了驚(jing)呼(hu)。在本次拍卖中，芦苞的黑(hei)皖(wan)鱼、海鱸(lu)鱼、禾顺鱼分(fen)別(bie)拍出了6.6万元、8.8万元、10.8万元的天价。這(zhe)是(shi)三水河鲜价值的擲(zhi)地有聲(sheng)，更是对芦苞堅(jian)持不懈(xie)釋(shi)放河鲜美食效(xiao)应，推动产文旅发展的重磅(bang)回(hui)应。据悉(xi)，該(gai)款(kuan)項(xiang)将用於(yu)三水的教(jiao)育事(shi)业。

开啟(qi)美食消费优惠季(ji)

7月1日傍(bang)晚，河鲜美食文化节启动仪式在芦苞水闸主会场举行。在活动现场，市民游客首次欣(xin)賞(shang)到(dao)一幕(mu)展示芦苞水文化发展历程(cheng)的历史情景剧。

晚上，当霞(xia)光(guang)江水一色时，“汀见三水渔舟唱晚”音乐会在芦苞水闸主会场精彩上演。

本场音乐会结合今年大灣(wan)区港(gang)乐热点，以传唱港乐经典(dian)为主题，圍(wei)繞(rao)“风调渔顺”（祈福主题）、“福渔東(dong)海”（长壽(shou)主题）、“鱼跃龙门”（河鲜美食）等主题，通过热情搖(yao)滾(gun)、情懷(huai)民謠(yao)、流行经典等不同曲(qu)风的音乐，让眾(zhong)多市民和游客感(gan)受音乐与自然(ran)相融的魅力，享受精彩的視(shi)聽(ting)盛宴。

此外(wai)，为了激(ji)活美食消费新动能(neng)，三水区文体旅游局(ju)聯(lian)动各镇街的餐饮企业推出开渔节消费优惠，犒(kao)赏市民游客永(yong)不满足(zu)的河鲜美食欲(yu)。今年7-8月，到指(zhi)定饭店(dian)消费，将会有相应的折(zhe)扣(kou)等优惠。活动现场還(hai)設(she)置(zhi)三水区融媒体中心(xin)網(wang)紅(hong)直播(bo)間(jian)，在活动期间进行持续直播，网红主持人走进开渔节不同场景，与现场企业互动，派(pai)发消费券(quan)，推介(jie)三水手(shou)信(xin)、特色美食等。

露(lu)营地图燃(ran)爆(bao)“夜经济”活力

隨(sui)着盛夏(xia)时节的到来。每(mei)天傍晚，華(hua)燈(deng)初(chu)上，夜色未(wei)浓，芦苞水博(bo)館(guan)的灯光为周边增(zeng)添(tian)了幾(ji)許(xu)詩(shi)意。三水区芦苞夜市街区人声鼎(ding)沸(fei)，烤(kao)生蠔(hao)、大肉(rou)串(chuan)、椰(ye)子(zi)煲(bao)……四面(mian)八(ba)方涌来的食客们开始(shi)在夜市商户热情的吆(yao)喝(he)声中选择心仪的美食，大快朵(duo)頤(yi)。

夜市，是人间最浓烈(lie)的煙(yan)火(huo)，是城镇最充(chong)沛(pei)的活力！一年前，2022三水区开渔节暨河鲜美食文化节点燃了三水芦苞夜市经济的火苗，并不断发展壯(zhuang)大，成行成市。到如(ru)今，此地此情此景，已(yi)经成为三水区“夜经济”的一個(ge)縮(suo)影(ying)。

当天，三水区7个镇街在开渔节暨河鲜美食文化节启动仪式上，联手发布了三水区露营地图，成为繼(ji)“夜市”之(zhi)后，又(you)一个燃爆三水“夜经济”的新引(yin)擎(qing)。梳(shu)理露营地图，在三水各镇街当中，乐平镇擁(yong)有最多的露营地，共(gong)有8个，另(ling)外南山镇有4个，芦苞镇有3个，云东海街道有2个，西(xi)南街道、白(bai)坭(ni)镇和大塘镇各有1个。返(fan)回搜(sou)狐(hu)，查(zha)看(kan)更多

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