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酸奶的好处

酸奶是一种非常健康的食品,它含有丰富的蛋白质、钙、维生素和益生菌。每天适当地食用酸奶可以帮助我们维持身体健康。

一碗酸奶

酸奶可以帮助我们增强免疫力,预防感冒和其他疾病。它还可以帮助我们消化食物,预防便秘和其他消化问题。同时,酸奶还有助于维持口腔和牙齿的健康。

加了水果的酸奶

选择优质酸奶

当我们选择酸奶的时候,一定要选择优质的品牌。优质酸奶应该是新鲜的、没有添加剂和防腐剂的。此外,还要注意酸奶的保质期和存放方式,不能食用已过期的酸奶。

有机酸奶

当我们购买酸奶的时候,可以看看酸奶包装上的标签,选择含有益生菌和低脂肪的酸奶。此外,还可以尝试各种口味的酸奶,比如水果味和原味酸奶。

酸奶的食用方法

酸奶可以作为早餐、下午茶或者夜宵食用。我们可以将酸奶直接食用,或者加入果汁、果仁、坚果等食材。此外,酸奶还可以作为面膜、护手霜等美容用品,对皮肤有一定的保养作用。

加了燕麦片的酸奶

总之,酸奶是一种非常健康的食品,适当地食用可以带来很多好处。在选择酸奶的时候,一定要选择优质的品牌,保证其新鲜和健康。

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从“缺蛋”变成“剩蛋”,鸡蛋怎么成为台湾的难题了?

2023-07-09 20:50·濟(ji)南(nan)時(shi)報(bao)-新(xin)黃(huang)河(he)

去(qu)年(nian)底(di)至(zhi)今(jin)年初(chu),台湾曾(zeng)出(chu)現(xian)非(fei)常(chang)嚴(yan)重(zhong)的鸡蛋短(duan)缺,“買(mai)不(bu)买得(de)到(dao)鸡蛋”壹(yi)度(du)是(shi)熱(re)門(men)民(min)生(sheng)議(yi)题。为此(ci),今年3月(yue)起(qi),台當(dang)局(ju)“農(nong)委(wei)會(hui)”啟(qi)動(dong)短期(qi)項(xiang)目(mu)進(jin)口(kou),但(dan)6月底出现庫(ku)存(cun)800多(duo)萬(wan)顆(ke)鸡蛋的過(guo)剩情(qing)況(kuang),进口鸡蛋屢(lv)傳(chuan)發(fa)黴(mei)、变質(zhi)等(deng)情况。从“缺蛋”到“轟(hong)炸(zha)式(shi)进口”,鸡蛋在(zai)台湾为何(he)頻(pin)频成为問(wen)题?

曾經(jing)“缺蛋”

去年底至今年初,受(shou)到禽(qin)流(liu)感(gan)及(ji)低(di)溫(wen)等因(yin)素(su)影(ying)響(xiang),台湾鸡蛋產(chan)量(liang)銳(rui)減(jian)、蛋價(jia)飆(biao)漲(zhang),各(ge)大(da)連(lian)鎖(suo)超(chao)市(shi)實(shi)施(shi)“限(xian)購(gou)令(ling)”並(bing)呼(hu)籲(xu)消(xiao)費(fei)者(zhe)不要(yao)“囤(tun)蛋”。当时情形(xing)下(xia),島(dao)內(nei)一度出现“缺蛋”亂(luan)象(xiang),民眾(zhong)如(ru)果(guo)成功(gong)买到鸡蛋,甚(shen)至会在社(she)交(jiao)媒(mei)體(ti)上(shang)“炫(xuan)耀(yao)”自(zi)己(ji)是“鸡蛋富(fu)翁(weng)”。

台当局“农委会”当时承(cheng)認(ren),確(que)实存在“缺蛋”情况,據(ju)測(ce)算(suan),全(quan)台單(dan)日(ri)總(zong)需(xu)求(qiu)量約(yue)12万箱(xiang)(每(mei)箱200颗),单日供(gong)應(ying)量约11.3万箱。但台湾农经公(gong)司(si)表(biao)示(shi),每日实際(ji)供应量遠(yuan)不及“农委会”公布(bu)的數(shu)量,每天(tian)缺450万颗。

“缺蛋”议题引(yin)发多方(fang)批(pi)評(ping)。鴻(hong)海(hai)集(ji)團(tuan)創(chuang)辦(ban)人(ren)郭(guo)台銘(ming)发文(wen)指(zhi)出“這(zhe)種(zhong)沒(mei)有(you)人能(neng)幸(xing)免(mian)的‘蛋蛋危(wei)機(ji)’,在短时間(jian)内看(kan)不到盡(jin)頭(tou)”,并认为“价格(ge)管(guan)制(zhi)令”迫(po)使(shi)蛋农不敷(fu)成本(ben),打(da)消生产意(yi)願(yuan),使供給(gei)情况进一步(bu)惡(e)化(hua),形成恶性(xing)循(xun)環(huan)。中(zhong)國(guo)国民黨(dang)也(ye)指責(ze)“农委会”是“擺(bai)爛(lan)”,“农委会”主(zhu)委陳(chen)吉(ji)仲(zhong)应下台負(fu)责。

“轰炸式进口”之(zhi)後(hou)

为解(jie)決(jue)“缺蛋”问题,台当局“农委会”3月起启动短期项目进口,但因檢(jian)疫(yi)、船(chuan)運(yun)等过程(cheng),大量进口鸡蛋5月、6月才(cai)运抵(di)台湾。

据台媒报道(dao),截(jie)至6月底,“农委会”已(yi)进口超过1.6億(yi)颗鸡蛋,僅(jin)5月、6月就(jiu)进口1.4亿颗。因供过於(yu)求,进口鸡蛋屡传发霉、变质等情况。

圖(tu)为台湾桃(tao)園(yuan)衛(wei)生局稽(ji)查(zha)人員(yuan)稽查到进口鸡蛋发霉狀(zhuang)况。來(lai)源(yuan):台湾聯(lian)合(he)新聞(wen)網(wang) 資(zi)料(liao)图

有进口蛋商(shang)透(tou)露(lu),“农委会”没能掌(zhang)控(kong)好(hao)下单时机,直(zhi)到严重缺蛋时才下单,而(er)5月、6月正(zheng)是台湾鸡蛋消费淡(dan)季(ji),这时大量进口只(zhi)会造(zao)成过剩问题。

有台湾网友(you)发文指出“綠(lv)色(se)執(zhi)政(zheng),荒(huang)謬(miu)保(bao)證(zheng)”。

台湾民众党主席(xi)柯(ke)文哲(zhe)也對(dui)此状况作(zuo)出评論(lun),认为从“缺蛋”到鸡蛋多到要銷(xiao)毀(hui),“农委会”一定(ding)有什(shen)么地(di)方不对勁(jin)。

他(ta)表示,理(li)论上,“缺蛋”问题应該(gai)不难處(chu)理,只要抱(bao)持(chi)科(ke)學(xue)精(jing)神(shen),統(tong)計(ji)台湾需要多少(shao)鸡蛋、有多少蛋鸡、需求量多少等,就能计算出需要进口的量,“怎么会搞(gao)到蛋太(tai)多需要销毁”。

中国国民党“立(li)委”賴(lai)士(shi)葆(bao)表示,从“缺鸡蛋”到“轰炸式进口”,如今面(mian)臨(lin)鸡蛋过剩,最(zui)后发霉、臭(chou)掉(diao),讓(rang)人想(xiang)到先(xian)前(qian)民进党当局采(cai)购“高(gao)端(duan)”疫苗(miao),后来也是大批销毁。赖士葆更(geng)直言(yan),陈吉仲是有史(shi)以(yi)来最烂的“农委会”主委,老(lao)百(bai)姓(xing)最想做(zuo)的就是到“农委会”丟(diu)鸡蛋。

錯(cuo)誤(wu)幹(gan)預(yu)恐(kong)摧(cui)毁产業(ye)

台湾《联合报》6日刊(kan)登(deng)一篇(pian)文章(zhang),細(xi)数“农委会”摧毁鸡蛋产业的“七(qi)宗(zong)罪(zui)”。文章指出,近(jin)日媒体报道进口鸡蛋过多的问题,该事(shi)件(jian)正凸(tu)顯(xian)农业事務(wu)主管机關(guan)不斷(duan)以错误政策(ce)干预市場(chang),恐將(jiang)毁掉台湾鸡蛋产业。

文章指出, “农委会”明(ming)知(zhi)6月氣(qi)候(hou)趨(qu)于穩(wen)定、疫情会淡化,台湾本地鸡蛋产量必(bi)将提(ti)升(sheng),卻(que)在6月大量进口鸡蛋,雖(sui)有助(zhu)于蛋价下降(jiang),却再(zai)重踹(chuai)台湾鸡蛋产业一腳(jiao)。

民进党当局干预鸡蛋价格、破(po)壞(huai)市场机制,又(you)補(bu)貼(tie)进口鸡蛋进一步重擊(ji)台湾鸡蛋。来源:台湾联合新闻网 资料图

文章认为,当局不愿意正視(shi)产业的各项问题,不断干预价格、破坏市场机制,使台湾蛋农無(wu)利(li)可(ke)图。長(chang)此以往(wang),将使大量養(yang)鸡戶(hu)退(tui)出市场,未(wei)来極(ji)可能恶化鸡蛋供给,进而被(bei)迫依(yi)赖进口鸡蛋。

還(hai)有岛内輿(yu)论批评,从“缺蛋”变成“剩蛋”,民进党当局施政持續(xu)失(shi)能,接(jie)下来要號(hao)召(zhao)全台民众幫(bang)忙(mang)消费鸡蛋嗎(ma)?

(中新社微(wei)信(xin)公众号、觀(guan)察(cha)者网微博(bo))

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