手把手教你包饺子,鲜香美味不容错过!

手把手教你包饺子,鲜香美味不容错过!

准备工作

在包饺子前,你需要先准备食材,如饺子皮、馅料、调料等。饺子馅可根据个人口味选择,如猪肉、牛肉、虾仁等。另外,你还需要准备一些厨具和工具,如切菜板、刀、碗、勺子等。

选购饺子皮

饺子皮是包饺子的基础,质量好的饺子皮口感柔软,易于搭配各种馅料,让饺子更加美味。你可以在超市或菜市场购买现成的饺子皮,也可以自己做饺子皮。

准备馅料

饺子的馅料种类繁多,可以根据个人口味选择。常用的馅料有猪肉、牛肉、虾仁、韭菜、豆腐等。将馅料切碎后,加入调料、葱姜蒜末、生抽、料酒、胡椒粉、鸡蛋等混合均匀。

包饺子步骤

制作饺子馅

首先,将肉类切成细丁。将葱姜蒜切末备用。在一个大碗中加入肉末、葱姜蒜末、生抽、料酒、胡椒粉、鸡蛋等混合均匀,然后加入适量的水搅拌至面团状即可。

包饺子

1. 取一个饺子皮,放在手心,将馅料放在饺子皮中央。2. 沿着饺子皮的边缘,涂上一点水。3. 将饺子皮对折,捏住两端,压紧捏合。4. 捏住两端向中间向内折,多次捏合。5. 折好后,捏住两端向外翻折,使其变成一个饺子形状。6. 重复以上步骤直到制作完成。

烹饪方法

水煮饺子

1. 烧开一锅水,加适量盐。2. 将饺子放入开水中,用筷子轻轻搅拌,防止饺子粘底。3. 等水再次烧开后,加入冷水,再次等水再次烧开后再加入冷水,重复此步骤三次。4. 待饺子再次浮起后,再焯煮1-2分钟即可捞起。

煎饺子

1. 在平底锅中倒入适量油,等油热后,把饺子放入平底锅。2. 等饺子底部煎到金黄色后,加适量水,再盖上锅盖煮熟。3. 待水煮干后,继续煎片刻,让饺子底部更加酥脆。

注意事项

1. 包饺子时,饺子皮和馅料放的多少要适量,过多或过少难以成型或者口感不佳。2. 包饺子时馅料的水分要掌握好,过干或过湿都会影响饺子的口感和成型。3. 煮饺子时,定期轻轻搅拌,防止饺子粘底,同时也要注意煮的时间,过长或过短都会影响口感。

总结

手把手教你包饺子,鲜香美味不容错过!制作饺子的过程需要耐心和细心,准备工作要充分,这样可以让饺子更加美味。烹饪饺子的方法多种多样,可以根据自己的喜好选择。在制作和烹饪过程中需要注意一些细节,这样才能制作出口感好、美味可口的饺子。

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美联储再(zai)次(ci)令市(shi)場(chang)緊(jin)張(zhang)起(qi)来。

隔(ge)夜(ye)美股市场突遭(zao)利空消(xiao)息(xi),北(bei)京(jing)時(shi)間(jian)7月(yue)6日(ri)凌晨2:00,美联储公(gong)布了(le)6月會(hui)議(yi)紀(ji)要(yao),其(qi)中(zhong)顯(xian)示(shi),幾(ji)乎(hu)所有(you)官(guan)員(yuan)都(dou)認(ren)為(wei)今(jin)年(nian)還(hai)將(jiang)多次加(jia)息。纪要發(fa)布後(hou),道(dao)指(zhi)尾(wei)盤(pan)跌(die)幅(fu)重新(xin)放大,跌超(chao)百(bai)點(dian),截(jie)至(zhi)收(shou)盘,道指跌0.38%,標(biao)普(pu)500指數(shu)跌0.2%,納(na)指跌0.18%。

另(ling)外(wai),2023年最(zui)火(huo)賽(sai)道也(ye)是(shi)大消息不(bu)斷(duan)。首(shou)先(xian)是,牛(niu)津(jin)大學(xue)、劍(jian)橋(qiao)大学等(deng)高校突然(ran)撤销ChatGPT禁令,引(yin)发關(guan)註(zhu)。當(dang)地(di)时间7月4日,由(you)牛津大学、剑桥大学等24所英(ying)國(guo)頂(ding)尖(jian)大学組(zu)成(cheng)的(de)羅(luo)素(su)大学集(ji)團(tuan)更(geng)新了人(ren)工(gong)智(zhi)能(neng)(AI)規(gui)定(ding),允(yun)許(xu)学生(sheng)、教(jiao)職(zhi)员工在(zai)合(he)乎道德(de)的情(qing)況(kuang)下(xia),使(shi)用(yong)生成式(shi)人工智能。

與(yu)此(ci)同(tong)时,AI赛道还有壹(yi)個(ge)危险信号出(chu)現(xian),網(wang)絡(luo)分(fen)析(xi)公司(si)Similarweb发布最新数據(ju)稱(cheng),今年6月,ChatGPT 的全(quan)球(qiu)訪(fang)問(wen)量(liang)環(huan)比(bi)降(jiang)幅9.7%,獨(du)立(li)访客(ke)数量环比下滑(hua)5.7%,這(zhe)是ChatGPT 推(tui)出以(yi)来的首次环比下滑。有華(hua)爾(er)街(jie)人士(shi)警(jing)告(gao),包(bao)括(kuo)很(hen)多人工智能概(gai)念(nian)股在內(nei),美股科(ke)技(ji)巨(ju)頭(tou)的估(gu)值(zhi)過(guo)高,潛(qian)在的下跌風(feng)险值得(de)警惕(ti)。

美联储释放重磅信号

美联储释放重磅信号,市场再度(du)紧张了起来。

北京时间7月6日凌晨2:00,美联储公布6月会议纪要,其中显示,几乎所有官员都认为今年还将多次加息,但(dan)速(su)度会放緩(huan),強(qiang)調(tiao)高通(tong)脹(zhang)是貨(huo)幣(bi)政(zheng)策(ce)前(qian)景(jing)的关鍵(jian)考(kao)量因(yin)素之(zhi)一,維(wei)持(chi)2023年爆(bao)发輕(qing)度經(jing)濟(ji)衰(shuai)退(tui)的預(yu)期(qi)不變(bian),但對(dui)经济軟(ruan)著(zhu)(zhe)陸(lu)的信心(xin)增(zeng)强。

美联储纪要发布后,道指尾盘跌幅重新放大至跌超百点。最終(zhong)美股三(san)大指数集體(ti)收跌,道指跌0.38%,标普500指数跌0.2%,纳指跌0.18%。

其中,明(ming)星(xing)科技股普漲(zhang),“元(yuan)宇(yu)宙(zhou)”Meta涨近(jin)3%,奈(nai)飛(fei)涨1%,谷(gu)歌(ge)涨1.5%,特(te)斯(si)拉(la)收涨約(yue)1%;亞(ya)馬(ma)遜(xun)和(he)微(wei)软均(jun)小(xiao)幅轉(zhuan)涨,芯(xin)片(pian)股齊(qi)跌,費(fei)城(cheng)半(ban)導(dao)体指数跌2.2%,AMD转跌1.6%,英特尔跌超3%;AI概念股多数回(hui)调,SoundHound.ai大跌7.5%,BigBear.ai跌4.6%。

熱(re)門(men)中概尾盘跌幅显著收窄(zhai),纳斯達(da)克(ke)中国金(jin)龍(long)指数跌0.61%。小鵬(peng)汽(qi)車(che)涨超5%,富(fu)途(tu)控(kong)股涨超2%,蔚(wei)来涨超1%,滿(man)幫(bang)、拼(pin)多多、阿(e)裏(li)巴(ba)巴、京東(dong)小幅上(shang)涨。騰(teng)訊(xun)音(yin)樂(le)、唯(wei)品(pin)会跌超3%,嗶(bi)哩(li)哔哩、微博(bo)、愛(ai)奇(qi)藝(yi)跌超2%,理(li)想(xiang)汽车、网易(yi)跌超1%,百度小幅下跌。

华尔街分析人士指出,这加大了美联储在7月再次加息的可(ke)能性(xing),会议纪要故(gu)意(yi)給(gei)投(tou)資(zi)者(zhe)留(liu)下这樣(yang)的印(yin)象(xiang):6月暫(zan)停(ting)加息是僥(jiao)幸(xing),7月加息是決(jue)策者所設(she)想的基(ji)本(ben)情景。

美股盘后,美联储“三把(ba)手(shou)”、紐(niu)约联储主(zhu)席(xi)威(wei)廉(lian)姆(mu)斯重申(shen),抗(kang)擊(ji)通胀任(ren)務(wu)尚(shang)未(wei)完(wan)成,加息之路(lu)未止(zhi),但通胀预期一直(zhi)都得到(dao)很好(hao)的錨(mao)定,若(ruo)幹(gan)跡(ji)象表(biao)明住(zhu)房(fang)通胀正(zheng)在改(gai)善(shan)。

目(mu)前,期货交(jiao)易员押(ya)注7月美联储加息25个基点的概率(lv)接(jie)近90%,9月再度加息的概率接近20%,但不相(xiang)信年底(di)前还有兩(liang)次各(ge)25个基点的加息可能性,2024年1月底之前降息概率接近零(ling)。

撤销禁令

当地时间7月4日,由牛津大学、剑桥大学等24所英国顶尖大学组成的罗素大学集团更新了人工智能(AI)规定,允许学生、教职员工在合乎道德的情况下,使用生成式人工智能。

罗素集团的成员除(chu)了牛津、剑桥之外,伯(bo)明翰(han)大学、倫(lun)敦(dun)帝(di)国理工学院(yuan)、伦敦大学学院、伦敦政经学院等知(zhi)名(ming)学校也是其成员。

而(er)在今年3月,ChatGPT一度引发了全球各大教育(yu)機(ji)構(gou)的恐(kong)慌(huang),歐(ou)美几乎所有高校学校直接一刀(dao)切(qie),全面(mian)禁止学生、教职员工在学術(shu)行(xing)为中使用任何(he)人工智能。

其中,牛津当时在聲(sheng)明中称,禁止学生在作(zuo)業(ye)中使用ChatGPT等AI工具(ju);剑桥則(ze)为每(mei)个專(zhuan)业都提(ti)供(gong)了具体的AI指导意見(jian)。

根(gen)据当时的规定,一旦(dan)被(bei)发现使用ChatGPT的学生将被視(shi)为学术不端(duan),后果(guo)是論(lun)文(wen)自(zi)動(dong)零分或(huo)全年成績(ji)降級(ji),甚(shen)至可能被剝(bo)奪(duo)学术资格(ge)。

因此,罗素大学集团更新AI规定被市场认为是一次重大转变。意味(wei)着,顶级高校開(kai)始(shi)擁(yong)抱(bao)AI,隨(sui)着时间的推移(yi),越(yue)来越多的教育机构或将转变对AI的態(tai)度。

罗素大学集团首席執(zhi)行官Tim Bradshaw在声明中称,AI的突破(po)已(yi)经改变了人們(men)的工作方(fang)式,学生需(xu)要学習(xi)这一与其未来职业息息相关的技能,大学的教职人员也有必(bi)要探(tan)索(suo)如(ru)何利用AI来增强教学並(bing)将人工智能与学科联系(xi)起来的道路。

該(gai)声明得到了24所大学高層(ceng)的公开支(zhi)持。据各所大学表示,这将有助(zhu)於(yu)学校利用AI,同时保(bao)護(hu)高等教育的学术嚴(yan)謹(jin)性、完整(zheng)性。

ChatGPT访问量首次下滑

当地时间7月4日,网络分析公司Similarweb发布最新数据称,今年6月,ChatGPT 的全球访问量环比降幅9.7%,独立访客(独立访客数指有多少(shao)臺(tai)電(dian)腦(nao)访问,一般(ban)以COOKIE来統(tong)計(ji))数量环比下滑5.7%,为ChatGPT 推出以来的首次。其中,美国的访问量6月环比下滑10.3%。

此外,ChatGPT用戶(hu)的使用时長(chang)也在下降,5月份(fen)的每次访问时长下降8.5%;6月的用户使用时长数据暂未出爐(lu)。

實(shi)際(ji)上,今年5月份ChatGPT的访问量环比增速就(jiu)已经下降至2.8%,外界(jie)普遍(bian)猜(cai)測(ce),6月份将陷(xian)入(ru)負(fu)增长。今年前5个月ChatGPT的访问量环比增幅分別(bie)为131.6%、62.5%、55.8%、12.6%和2.8%。

另外,据央(yang)视新聞(wen)報(bao)道,当前AI大模(mo)型(xing)的成本正在迅(xun)速攀(pan)升(sheng),以ChatGPT-3为例(li),其參(can)数量为1750億(yi)个,到GPT-4时,这一数字(zi)将上升至约1萬(wan)亿个,这导致(zhi)开发成本迅速攀升,從(cong)ChatGPT-3时的约460万美元飆(biao)升至GPT-4时的1亿美元。有研(yan)究(jiu)机构预计,每6至10个月的时间,一个語(yu)言(yan)大模型運(yun)算(suan)所需要的算力(li)就要翻(fan)一倍(bei),这意味着,硬(ying)件(jian)投入的大幅增加。

资本市场方面,今年“人工智能大繁(fan)榮(rong)”可能将转变成“人工智能大泡(pao)沫(mo)”的擔(dan)憂(you)日漸(jian)加劇(ju)。2023年年初(chu)以来,美国股市龙头科技股平(ping)均涨幅超过50%,遠(yuan)超标普500指数其他(ta)成份股涨幅。其中,英偉(wei)达、微软、谷歌的年内涨幅分别高达190%、42%、36%。

近日,美国经济学家(jia)大衛(wei)·罗森(sen)伯格警告称,现在的人工智能投资热潮(chao)讓(rang)人想起21世(shi)纪初的互(hu)联网泡沫,目前科技股在标普500指数的權(quan)重达到27%,与互联网泡沫危机爆发前的水平一致。

另外,有华尔街业内人士警告,包括很多人工智能概念股在内,美股科技巨头的估值已经过高,其潜在的下跌风险值得警惕。

責(ze)編(bian): 戰(zhan)术恒(heng)

校对:趙(zhao)燕(yan)返(fan)回搜(sou)狐(hu),查(zha)看(kan)更多

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发布于:江苏连云港海州区