厨房不可缺少的必备神器,一网打尽!

厨房不可缺少的必备神器,一网打尽!

厨房是居家生活中最需要用到物品的地方之一,而每个家庭的厨房都需要一些不同的物品来保证日常生活的便捷和健康。本文将从4个方面对厨房不可缺少的必备神器进行详细阐述,帮助读者更好地了解和掌握这些必备神器。

1. 刀具

刀具是基本的厨房用品,几乎每种菜肴都需要用到刀。因此,任何的烹调之旅必须要从选择好的刀具入手。一个好的厨房刀,既可以有效提高工作效率,又可以让食品切割的成型更为完美。不同的刀具,适用于不同的菜肴和烹饪技法,如果厨房缺少一些基本的刀具,将会导致许多不便和烹饪失败。

刀具必备种类:

1.1 厨师刀

厨师刀是刀具中最基本的一个种类,也是最常用的一种。尤其是在切肉、砍骨这类准备工作中的不二之选。选购时,要选择质量好,手感适中不易滑手的厨师刀。

1.2 水果刀

切苹果、橙子等水果时,顶尖的刀刃可以让切割轻松自如,不容易伤及水果的果肉。而切片的适度厚薄,也会影响到水果的口感。因此,水果刀同样也是备受推荐的厨房刀具之一。

2. 炊具

炊具是厨房里不可或缺的必备神器之一,用于烹制食物。厨房里普通的炊具包括不锈钢锅、涮锅、平底锅等,而炊具的选择也会影响着我们烹饪的质量和效果。

炊具必备种类:

2.1 炒锅

炒锅是厨房内必须的一个工具,适用于烹饪不同的佳肴。不同种类的炒锅,有不同的用途。例如,不沾锅适合烹饪肉类制品或蛋类等食品,而铸铁锅则更适合炖煮。

2.2 压力锅

压力锅是用气压原理烹饪食物的一种炊具,这种炊具多用于烹制菜肴,如肉、鸡、鱼、米饭、汤等。选购压力锅时,一定要选购有高品质的安全保障和压力控制系统的炊具。

3. 餐具

餐具是厨房里必不可少的装备。在日常生活中,我们往往会需要很多不同种类的餐具来适配不同的食品和食材。餐具不仅会影响到食品的品质,也会影响到我们的食欲和生活品质。

餐具必备种类:

3.1 餐刀和叉子

在烹饪的前后,我们大多数时间都需要使用餐刀和叉子来准备和享受我们的食品。选择刀具的时候,除了刀刃的锐利度,也要选择符合人体工程学的手柄,使得我们的手感更加舒适。而不锈钢的餐叉子采用了天然绿色的高级环保材料,而且比金属餐具更加耐用。

3.2 碗和盘子

在选择碗和盘子时,人们需要考虑到各种因素,例如使用的材质,样式和功能。在日常生活中,使用玻璃或陶瓷碗盘容易清洗,另外还可以用来保温。而选择颜值优秀的碗盘,则可以增加我们的食欲和生活质量。

4. 厨房电器

现代的厨房电器已经取代了传统的烹调方式,从而提供了更方便和安全的厨房体验。厨房电器不仅能够帮助烹饪,而且能够提高烹饪效率,也适合那些没有时间从头到尾自己烹饪的人。

厨房电器必备种类:

4.1 搅拌机

搅拌机是一个非常有用的厨房电器,用于搅拌、搅打、混合和搅拌食品。它可以用来制作各种松饼、曲奇、酸奶、沙拉酱、果汁等。

4.2 烤箱

烤箱在烹饪过程中起到了非常重要的作用,能够烤制各种食品,如面包、饼干、披萨、烤肉、蔬菜和甜点等。选择烤箱时,不仅要考虑价格,还要考虑功能、大小和效率等因素。

总结

无论是一位料理大师还是初学者,都需要在厨房拥有一套基础的、充分的、高品质的厨房神器,在这些神器的帮助下才能准备好美味的食物。此外,在选择厨房神器时,需要充分考虑材料、质量、价格和个人喜好等因素。

问答话题

1. 如何正确保养刀具?

正确的刀具保养可以大大延长刀具使用寿命。在使用刀具前,可以先将刀具刮干净,然后在使用后用抹布轻轻擦拭刀具。不要在金属刀板上使用切菜刀,因为这样会使刀刃变钝。在存放刀具时,可以使用专业的刀具盒,并把刀刃保持朝下的状态。

2. 烤箱如何使用最好?

在使用烤箱时,需要注意掌握烤箱的预热时间和温度。同时,在烤制前需要将烤箱和烤盘清洗干净。对于需要调整温度和时间的食品,需要提前做好准备。在使用前,可以查看食谱并按照要求进行调整。

3. 选择合适的压力锅需要注意哪些因素?

在选择压力锅时,需要注意压力锅的口径大小、容积和质量。口径越大,对压力锅的使用体验和灵活性就越高;容积越大,可以做的菜肴就越多。选择具有高品质保障和压力控制系统的压力锅,以确保安全的使用。

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借(jie)助(zhu)ChatGPT风口(kou),AI重(zhong)回(hui)互(hu)聯(lian)網(wang)语境(jing)的中心(xin),人工智能究(jiu)竟(jing)能否(fou)取(qu)代真人的爭(zheng)議(yi)不絕(jue)於(yu)耳(er),但在短视频和直播领域,已有一批人歡(huan)欣(xin)鼓(gu)舞(wu)着AI真神降(jiang)臨(lin)。“五(wu)年左(zuo)右(you),短视频和直播行(xing)业就要(yao)徹(che)底(di)變(bian)天(tian)了,主播要麽(me)穩(wen)坐(zuo)頭(tou)把(ba)交椅(yi),要么就被大眾(zhong)拋(pao)棄(qi)掉(diao),大浪(lang)淘沙(sha)、各(ge)憑(ping)本事的時(shi)代到(dao)了。”一位业內(nei)人士(shi)表(biao)示(shi)。

厂商、散(san)戶(hu)、代理(li),AI主播的生意(yi)經(jing)

这里需(xu)要先區(qu)分AI主播的概(gai)念(nian),之(zhi)前(qian)的柳(liu)夜(ye)熙(xi)、AYAYI,还有勇(yong)闖(chuang)娛(yu)樂(le)圈(quan)的A-SOUl其实都統(tong)稱(cheng)为AI主播,但这和直播间里的AI主播有一定(ding)区別(bie),柳夜熙是3D超(chao)寫(xie)实,需用到动捕(bu)、3D掃(sao)描(miao),技术成本更(geng)高(gao),A-SOUL屬(shu)于2D二(er)次(ci)元数字人,外殼(ke)之下需要中之人賦(fu)予(yu)靈(ling)魂(hun),而直播间里的AI主播为2D超写实,是以(yi)真人为原(yuan)型(xing)制(zhi)作出(chu)的一个會(hui)說(shuo)话、有动作的“克(ke)隆(long)数字人”。

相比(bi)起(qi)3D超写实、2D二次元,2D超写实是通过技术復(fu)刻(ke)还原表情(qing)、聲(sheng)音和形(xing)象,獲(huo)得一个与真人相差(cha)无幾(ji)的数字人,用户只需一台电脑便(bian)可(ke)以产出短视频、实现“日不落(luo)”直播,成本更低(di)、制作周(zhou)期(qi)更短、人人皆(jie)可用,甚(shen)至可以说,2D超写实就是为带货直播而生。

直播间里的数字人

從(cong)當(dang)前的入局玩(wan)家来看(kan),售卖AI主播的人大致(zhi)可以分为三類(lei):AI主播的制造(zao)源头技术厂商,活(huo)躍(yue)在购物(wu)平台的“散户”以及(ji)最(zui)下遊(you)的代理。

厂商作为生产源头,最了解(jie)AI主播的誕(dan)生过程(cheng)。为詳(xiang)細(xi)了解AI主播的制作过程和應(ying)用技术,「深响」以买家身(shen)份(fen)在社(she)交平台联系(xi)到了一位自称做(zuo)数字人軟(ruan)件(jian)開(kai)发的公司負(fu)責(ze)人李(li)明(ming),目(mu)前他们的主要业务是AI主播定制。據(ju)李明介绍,AI主播定制的过程並(bing)不复雜(za),用户只需提供一个可以克隆的人物形象、拍(pai)攝(she)3-5分钟的出鏡(jing)视频素(su)材(cai),并錄(lu)制一个日常(chang)直播时的话术音频,大概等待(dai)三天的时间就能拿(na)到一个“同款(kuan)”数字人。而对于克隆出的数字人效(xiao)果(guo),对方(fang)保(bao)證(zheng)道(dao):相似度(du)不能講(jiang)100%,也有95%。

在数字人售價(jia)方面,不同企(qi)业收(shou)费標(biao)準(zhun)有所(suo)不同。李明所在的公司有兩(liang)種(zhong)收费模式,一种是純(chun)数字人定制费,一位数字人的零(ling)售价格(ge)是4980元,包括(kuo)了後(hou)續(xu)的使(shi)用和安(an)裝(zhuang)教(jiao)程;另(ling)一种是銷(xiao)售数字人背(bei)后的源碼(ma),即(ji)用户购买的是数字人的程序(xu)代码,自己可以再(zai)根(gen)据喜(xi)好(hao)修(xiu)改(gai)代码,产出不同的数字人形象,代码比零售也会更貴(gui),一套(tao)源码部(bu)署(shu)的价格是36800元。

这个价格在行业里属于平价。李明透(tou)露(lu),像(xiang)商业大V劉(liu)潤(run)、張(zhang)琦(qi)目前都已有了自己的数字人分身,这两位主播人物形象的制作門(men)檻(kan)基本在100万元以上。

“说白(bai)了上百万元的都是大主播专属,门槛更高、形象更逼(bi)真,服务高端(duan)客(ke)户,但我(wo)認(ren)为数字人更適(shi)用于中小企业,他们預(yu)算(suan)有限(xian)、想要快(kuai)速(su)起量漲(zhang)粉(fen),几千塊(kuai)的数字人再适合不过。”李明表示,目前售价近四(si)万元的源码部署,四月份卖出了20多套,4980元的人物形象,三个月销量在七(qi)八(ba)十件左右。

闲鱼平台的卖家

目前专门做定制的技术厂商还是少数,更常見(jian)的是散落在闲鱼、淘宝、拼多多等平台的个人卖家。

在平台上搜(sou)索(suo)“虛(xu)擬(ni)人定制”,隨(sui)處(chu)可见199元、299元打包售卖AI主播的帖(tie)子(zi),而仔(zai)细觀(guan)察(cha)他们售卖的产品多是“公模”为主,即企业通过与模特(te)经紀(ji)公司合作,集(ji)中采购获得形象授(shou)權(quan)生产出通用的数字人。

根据一位个人卖家提供的公模网址(zhi),这里面有上百个主播形象,用户可以自由挑(tiao)選(xuan)形象、声音、背景,输入文本,點(dian)擊(ji)界面上的一鍵(jian)生成,便能看到一个时長(chang)五分钟的数字人视频预覽(lan),如(ru)果覺(jiao)得合适,用户便可以买下公模的使用权,投(tou)入到直播间使用。

相比起技术厂商“从0到1”的专业定制,公模生产更像是流水(shui)線(xian)工作,整(zheng)体操(cao)作下来很(hen)像小时候(hou)玩的換(huan)装游戲(xi),零门槛、对新(xin)手(shou)友(you)好、自由选擇(ze)形象,不过从产出的畫(hua)質(zhi)来看,人物有很強(qiang)的摳(kou)图痕(hen)跡(ji),而且(qie)公模们长着差不多的臉(lian)、说着差不多的声音,投放到直播池(chi)里很難(nan)被記(ji)住(zhu),还有因(yin)雷(lei)同導(dao)致被判(pan)違(wei)規(gui)的风險(xian)。

公模試(shi)用頁(ye)面

有意思(si)的是,在和技术厂商和个人卖家交流时,二人在销售产品外不約(yue)而同推(tui)薦(jian)了“代理”业务。

在个人卖家的闲鱼详情页里,除(chu)了介绍AI主播的优勢(shi),还特别标註(zhu)出了“招(zhao)代理、招渠(qu)道商”,只需繳(jiao)納(na)一定的代理费,就能随意定价售卖,发发朋(peng)友圈就能日進(jin)鬥(dou)金(jin)。

而技术厂商李明則(ze)是极力(li)推荐“源码部署”业务,强調(tiao)购买背后的程序代码后,不仅能产出各类形象自用,还能利用源码部署发展(zhan)代理,赚代理费。

“我甚至都能給(gei)你个内部价,你就把代码卖给别人,赚中间差价,这比你做数字人直播更赚钱。”他表示。

大V、商家、創(chuang)业者,AI主播席卷直播间

被制造出来的AI主播,经过厂家和代理们的营销包装后,便能走(zou)入直播间里营业赚钱了。

从AI主播的应用场景来看,大致可以分为三大类:

一类是以售卖“标品”为主的直播间,比如快销品、零食(shi)、日用百货等,以單(dan)纯讲解为主,话术比較(jiao)统一; 一类是本地生活商家的直播间,售卖团购券、外卖券,因为无論(lun)主播是誰(shui),消(xiao)费者来到直播间的“目的”明確(que),就是为了低价优惠而来; 还有一类便是以纯输出观点为主的短视频或(huo)者直播间。

在零食百货和本地生活商家的直播间里,AI主播们常常化着精(jing)致的妝(zhuang)容(rong),重复介绍着产品的特点、优惠力度,对于彈(dan)幕里關(guan)于产品、物流、团购如何(he)操作能做到及时回答(da),单一品类场景完全(quan)能适配(pei)。AI主播也会入鄉(xiang)随俗(su),“进来的宝宝们可以关注啵(bo)啵间”、“9.9米带回家”等平台黑(hei)话张口就来。除了偶(ou)爾(er)音画不同步(bu)外,AI主播与真人相差无几。

不知疲倦、不会辭(ci)職(zhi)的AI主播们,能保证直播间24小时无休(xiu),源源不斷(duan)地吸(xi)引着流量,这是真人主播无法(fa)比拟的优势。从成本来看,沒(mei)有燈(deng)光(guang)、摄像等硬(ying)件投入,也少了主播培(pei)訓(xun)、主播月薪(xin)等软投入,只用在前期缴纳一筆(bi)几千元的定制服务费,开播前输入文本便能完成直播。輕(qing)資(zi)产、冷(leng)啟(qi)动短、直播“日不落”,对于标品直播间卖家和本地生活商家们来说,誘(you)惑(huo)不可謂(wei)不大。

数字人刘润

同样,在纯观点输出类的短视频或者直播间里,AI主播的出现对于大V、博(bo)主来说,緩(huan)解了真人出镜的种种麻(ma)煩(fan),降低了人力和物力成本。

去年十月份,刘润就透露其在短视频上的内容大部分是数字人分身完成的。打开刘润的抖音賬(zhang)号,至今已发布了1273條(tiao)短视频,基本实现日更,对于数字人分身完成的短视频,屏幕右邊(bian)都打上了“本视频用一定技术制作而成”的字样,从效果来看,短视频里的数字人刘润五官(guan)神情生动、手势豐(feng)富(fu)多样、襯(chen)衫(shan)领处的褶(zhe)皺(zhou)都清(qing)晰(xi)可见,一眼(yan)望(wang)过去确实难辨(bian)真假(jia)。

刘润也曾(zeng)表示,当没有时间去录制短视频的时候,数字人完成了很好的補(bu)位。“不管(guan)你是閉(bi)关在家还是出差在路(lu)上,你都可以用你的一段音频去驱动数字人给你生成一段自己的视频”。

除此之外,我们也发现“商业培训讲師(shi)”张琦在同一时间段有多个矩(ju)陣(zhen)账号同步直播,这也是数字人分身在发揮(hui)作用。上述(shu)AI主播定制公司的负责人李明告(gao)訴(su)「深响」:张琦的多个开播账号里采用了真人結(jie)合AI主播的方式,张琦的数字人在前面讲解,后面有真人实时互动,多个账号同时开播形成了矩阵,流量就无限放大。

同一时间的张琦直播间

不管是中小商家的日常直播,还是短视频博主的内容创作,AI主播的确可以代替部分繁(fan)瑣(suo)、流程化的工作,但要提AI主播完全代替真人主播,目前还为时尚(shang)早(zao)。

比如从交互能力上看,AI主播还只是簡(jian)单的根据前期输入的文本进行一比一复述,仅适用于单一场景,但如果消费者想要了解更多元的产品信(xin)息,了解产品的更多细節(jie)或者售后問(wen)題(ti),AI直播间则难以滿(man)足(zu)。此外,AI主播因为少了人类的感(gan)知力和情緒(xu)洞(dong)察力,无法像李佳(jia)琦、董(dong)宇(yu)輝(hui)等大主播一样提供“情绪价值(zhi)”,只能发挥工具的作用。

平台審(shen)查(zha)也是一个潛(qian)在的风险。雖(sui)然(ran)部分卖家表示平台审查仅針(zhen)对于敏(min)感詞(ci),AI主播并不会被判定违规,但软件开发公司摩(mo)訶(he)科(ke)技的负责人承(cheng)磊(lei)曾表示,短视频平台其实是会对“非(fei)真人直播”进行封(feng)控(kong)的,一旦(dan)被檢(jian)測(ce)出来,账号就会有被封掉的可能。

AIGC、ChatGPT的热浪洶(xiong)湧(yong)而来,搭載(zai)着热潮的数字人直播站(zhan)在了风口之上,但这并不意味(wei)着入局即赚钱、遍(bian)地是黃(huang)金,目前AI主播作为新興(xing)事物,行业里也未(wei)形成标准的规範(fan),不管是“卖家”还是“买家”都要懂(dong)得高收益(yi)背后也意味着高风险,入局还需謹(jin)慎(shen)。返(fan)回搜狐(hu),查看更多

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发布于:山东临沂沂南县