“北大屠夫”四战A股，转行卖醋年入20亿，放话：背后有巨头

文 | 陈银

近日，以苹果醋饮料为主业的天地壹号公司，第四次奔赴主板。如果IPO顺利，天地壹号或将成为“苹果醋第一股”。

天地壹号创始人是出身寒门的“北大屠夫”陈生，他曾和北大历史上卖猪肉的第一人陆步轩在一起创办了“屠夫学校”，陆续培训了上万名学员，开出了一千三百家连锁店。

1997年，陈生偶然发现当时不少人热衷在清透的雪碧中加入浓香的醋，这让他发现了商机。很快，陈生就推出了醋饮料“天地壹号”。

作为国内醋饮料行业的开拓者，天地壹号推出后，席卷广东省内县城乡镇饭店。众所周知，广东人十分注重养生，天地壹号凭借着健康+解腻的定位，受到了消费者的欢迎，仅用了几个月，就实现了盈利。

中国果醋饮料第一品牌，营收为何逐年下降？

2015年8月，天地壹号在新三板上市，当年营收15.74 亿元，同比增长40%；归属扣非净利润4.09亿元，同比增长70%，成绩相当亮眼。

但根据招股书显示，天地壹号2019年营收为25.85亿元，2020年、2021年营收却都不到20亿，业绩下滑明显。而且，这两年，公司员工数量缩水超三分之一。

把持了醋饮料市场的大半壁江山的天地壹号，为何去年营收还不到成立于2017年的元气森林的三分之一？

据2018年统计，苹果醋饮料市场占饮料市场不足1%，市场过于小众。所以即使天地壹号占整个行业的市占率已经超过了80%，营收也有限。

据悉，2019-2021，天地壹号苹果醋饮料收入占比高达95%以上，可见，在新品种类开发、销售上，天地壹号也并不成功。

此外，在元气森林、海南椰汁等饮品充斥互联网的时候，天地壹号似乎在互联网上销售匿迹了，在以z时代为消费主体的当下，玩不转互联网则很难吸引流量。更重要的是，以线下销售为主天地壹号，也没能吃到互联网电商渠道发展红利。

天地壹号线下拓局也不成功。其从2016年就开始“北拓”，到2019年，天地壹号来自广东省外的销售金额已达到8.43亿元，占比上升至32.71%。

但2020年疫情又将之打回原形，由于客户黏性不够，这年，广东省外的销售额则大幅收缩约65.14%，省外市场处于亏损状态，营收依旧主要依赖广东市场。

值得一提的是，天地壹号的毛利率一直处于较高的水平，超过农夫山泉，这不禁让人怀疑其成本，毕竟，在2013年，天地壹号冲刺IPO时就因苹果醋质量问题被曝光而终止。

业绩滞涨，天地壹号上市的必要性有多少？

招股书显示，此次发行天地壹号拟发行不超过7778.82万股，计划募集资金15亿元。用于产业项目、网络营销等方面。不过过去几年，天地壹号的产能利用率不足六成，始终处于较低水平。如今扩产，如何消化这些产能是个问题。

而且如今，百事可乐、可口可乐、海天也纷纷加入苹果醋饮料赛道。虽然陈生说“醋饮料市场被快消品巨头看上了，说明了这个赛道的潜力无限，有望爆发。”但巨头的加入也预示着市场红利越来越稀薄，天地壹号竞争压力会越来越大，而且酸性饮料能被多少人接受也是个问题。

据悉，这两个月，有40多家上市公司被退市，天地壹号能否圆梦成为“苹果醋第一股”，圆梦之后又如何走，是个难题。返回搜狐，查看更多

责任编辑：