吃在四川：刺激你的味蕾！

四川美食以辣味独树一帜，在中国乃至世界上都享有盛誉。四川菜的麻辣口感，不仅仅是一种风味，更是一种文化。无论你是喜欢辣的还是不喜欢辣的，吃在四川都会让你的味蕾得到刺激。本文从四个方面为你讲述吃在四川的魅力，让你也能感受四川美食的独特之处。

方面一：重庆小面

重庆小面是四川美食中的代表之一，它的主要特点是面条劲道有嚼头，汤汁浓郁，辣度十足。它的辣味来自于特制的辣椒油和花椒，每一口都能让你感受到独特的麻辣口感和鲜美的汤汁。重庆小面有着各种各样的做法，不管是干捞还是汤面，都大受欢迎。最受欢迎的要数正宗的老火锅小面，它让你一边吃面一边喝汤，双重享受。在重庆，你可以在街边小摊品尝到正宗的重庆小面，让你感受到浓浓的四川美食文化氛围。

方面二：火锅

四川火锅以麻、辣、鲜、香为主要特色，有着独特的味道和烹饪方式。火锅的基本配料有肉类、海鲜、蔬菜等，烹饪过程中需要加入各种辣椒和花椒，同时还需要蘸料进行调味。四川火锅的辣味是由于其特制的辣椒油和花椒，这些材料让火锅的汤汁麻辣可口，让人欲罢不能。四川火锅不仅是一种美食，更是一种不可或缺的生活方式，四川人民对于火锅的热爱无法用言语来形容。无论是在重庆还是成都，你都可以享受到正宗的四川火锅，让你一尝难忘。

方面三：川菜

四川是中国八大菜系之一，川菜作为四川菜系的代表，有着独特的口感和烹饪方式。川菜讲究麻辣味道，更强调调味品的丰富和使用方法的多样性。四川菜的调味品包括泡菜、豆瓣酱等，烹调方法有煎、炒、炸等。川菜以麻辣味道为主，同时还有着鲜、香、嫩等各种独特的口感，让你在品尝的同时感受到四川美食的独特魅力。川菜是四川美食文化的重要组成部分，无论你在哪里，都可以品尝到正宗的川菜，让你的味蕾得到极大的满足。

方面四：小吃

四川小吃也是四川美食文化的重要组成部分，许多小吃都有着悠久而有趣的历史，如麻花、油条、灌汤包等。这些小吃有着独特的味道和风味，让人无法抵挡。四川小吃的制作工艺精湛，许多小吃都是手工制作，让你在品尝的同时感受到四川传统手工工艺的魅力。四川小吃不仅仅是一种美食，更是一种文化，让你感受到四川的历史和传统文化。

总结

四川美食以其独特的麻辣口感和丰富的口味在中国乃至世界上都享有盛誉。无论是重庆小面，还是四川火锅、川菜和小吃，都让人回味无穷。它不仅仅是一种美食，更是一种文化，承载着四川人民的历史和传统。吃在四川，让你感受到四川美食的独特魅力，让你的味蕾得到极大的满足。问答话题：1. 四川美食有哪些代表性的菜品？答：四川美食有重庆小面、四川火锅、川菜和四川小吃等代表性菜品。2. 四川火锅的最佳食材有哪些？答：四川火锅的最佳食材有牛肉、羊肉、鹅肠、豆皮、金针菇等。

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外资控股公募基金的(de)數(shu)量(liang)有(you)望(wang)再增(zeng)加(jia)。

近(jin)日(ri)，全(quan)國(guo)公共(gong)资源(yuan)交(jiao)易(yi)平(ping)臺(tai)（山西省(sheng)）披(pi)露(lu)相(xiang)關(guan)公告(gao)顯(xian)示(shi)，山西信托股份(fen)有限(xian)公司(si)（下(xia)稱(cheng)“山西信托”）擬(ni)转让其(qi)持(chi)有的汇丰晋信基金管(guan)理(li)有限公司（下称“汇丰晋信基金”）31%股权，掛(gua)牌(pai)價(jia)格(ge)為(wei)10亿元(yuan)；挂牌日期(qi)为2023年(nian)6月(yue)29日，挂牌持續(xu)40個(ge)工(gong)作(zuo)日。

数據(ju)來(lai)源：全国公共资源交易平台（山西省）

財(cai)務(wu)数据显示，截(jie)至(zhi)2022年6月30日，汇丰晋信基金總(zong)资產(chan)賬(zhang)面(mian)价值(zhi)为8.21亿元，凈(jing)资产账面价值6.24亿元，净资产評(ping)估(gu)价值24.50亿元。

此(ci)外，汇丰晋信基金的股東(dong)全部(bu)权益(yi)价值也(ye)在(zai)信息(xi)披露中(zhong)公布(bu)，为24.50亿元，本(ben)次(ci)转让標(biao)的對(dui)應(ying)的评估值为7.60亿元。值得(de)一提(ti)的是(shi)，十亿元的挂牌价格相較(jiao)评估价格溢(yi)价31.64%。

数据来源：全国公共资源交易平台（山西省）

作为中外合(he)资基金公司，2005年11月，山西信托與(yu)汇丰環(huan)球(qiu)投(tou)资管理有限公司（HSBC Global Asset Management（UK）Limited）共同(tong)創(chuang)建(jian)汇丰晋信基金，雙(shuang)方(fang)各(ge)持股51%和(he)49%。公司总部設(she)在上(shang)海(hai)，註(zhu)冊(ce)资本2亿元。

值得注意(yi)的是，在公告中，山西信托還(hai)表(biao)示，除(chu)转让方外的标的公司現(xian)有股东（即(ji)汇丰环球投资管理（英(ying)国）有限公司，簡(jian)称“剩(sheng)余(yu)股东”，剩余股东与转让方合称“现有股东”）享(xiang)有優(you)先(xian)購(gou)買(mai)权，标的公司剩余股东未(wei)放(fang)棄(qi)行(xing)使(shi)优先购买权。

雖(sui)然(ran)此次山西信托拟转让比(bi)例(li)为31%，但(dan)若(ruo)汇丰集(ji)團(tuan)使用(yong)优先购买权，其持有股份將(jiang)增至80%，汇丰晋信基金也将成(cheng)为外资控股公募基金。

隨(sui)著(zhe)中国金融(rong)業(ye)对外開(kai)放的持续推(tui)進(jin)，外资機(ji)構(gou)紛(fen)纷加大(da)对合资子(zi)公司的持股比例。此前(qian)，已(yi)有泰(tai)達(da)宏(hong)利(li)基金、上投摩(mo)根(gen)基金与摩根士(shi)丹(dan)利華(hua)鑫(xin)基金等(deng)公司通(tong)過(guo)股权转让的形(xing)式(shi)，成为外资控股基金公司。

Wind数据显示，截至2023年上半(ban)年末(mo)，汇丰晋信基金资产規(gui)模(mo)531.09亿元，位(wei)列(lie)78位，其中非(fei)貨(huo)幣(bi)基金规模为408.22亿元。公司旗(qi)下基金数量35只(zhi)，在任(ren)基金經(jing)理人(ren)数为16人，最(zui)近一年表现最佳(jia)的基金产品(pin)为汇丰晋信珠(zhu)三(san)角(jiao)區(qu)域(yu)發(fa)展(zhan)混(hun)合，近一年錄(lu)得收(shou)益19.80%。

今(jin)年4月28日，山西信托发布2022年年度(du)報(bao)告，2022年公司资产合計(ji)32.69亿元，負(fu)債(zhai)合计14.13亿元，负债率(lv)43.22%；合並(bing)利潤(run)表显示，2022年度山西信托營(ying)业收入(ru)2.94亿元；净利润僅(jin)为3705.70萬(wan)元。

從(cong)净利润来看(kan)，山西信托与頭(tou)部信托動(dong)輒(zhe)幾(ji)十亿的净利润相差(cha)较遠(yuan)。

业內(nei)人士表示，由(you)於(yu)本土(tu)基金公司和外资资管机构自(zi)身(shen)基因(yin)的不(bu)同，外资系(xi)基金公司纷纷入場(chang)，对本土企(qi)业而(er)言(yan)既(ji)是机遇(yu)也是挑(tiao)戰(zhan)，未来双方碰(peng)撞(zhuang)中能(neng)帶(dai)来新(xin)的行业机會(hui)，也会推动国内资本市(shi)场走(zou)向(xiang)成熟(shu)。返(fan)回(hui)搜(sou)狐(hu)，查(zha)看更(geng)多(duo)

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