厨房必备,我就是你家的宝藏!

厨房必备,我就是你家的宝藏!

在现代生活中,厨房是家庭中最重要的场所之一。厨房中的必备工具和设备是为了让烹饪变得更加容易和高效。在本文中,我们将探讨一些厨房必备的工具和设备,以及如何使用它们来改善您的烹饪技巧。

第一部分:刀具

刀具是任何良好厨房的核心设备。它们是我们用来切割、切片、剁碎和切割肉类、蔬菜和水果的工具。以下是一些您需要在厨房中拥有的刀具:

1.锋利的厨师刀

这是您在厨房中需要的最重要的刀具之一。一把锋利的厨师刀可以帮助您快速而准确地切割肉类、蔬菜和水果。使用锋利的厨师刀可以减少砍伤的机会,并且可以更轻松地处理食材。

2.削皮刀

削皮刀是一把小刀,专门用于去除蔬菜和水果皮。它的锋利刃能够减少浪费,同时保持食材的完整性。削皮刀通常比其他厨房刀具细小,非常适合处理小型食材。

第二部分:烹饪容器

除了刀具,厨房中也需要烹饪容器,如锅和平底锅。以下是您应该在厨房中拥有的一些容器:

1.平底锅

平底锅是一种浅而广的厨房器具,通常用于煎、炸、煮和蒸。平底锅的好处在于,它们能够快速加热和散热,同时也可以轻松地调节温度。

2.砂锅

砂锅是一种深而小的锅,通常用于煮汤和炖菜。它们通常由陶瓷或陶土制成,能够承受高温并在长时间内保持温度。使用砂锅可以帮助您轻松地制作健康而美味的菜肴。

第三部分:厨房电器

厨房电器能够帮助您更加轻松地进行烹饪和备餐。以下是一些您应该在厨房中拥有的电器:

1.搅拌机

搅拌机是一种电器,用于混合和搅拌食物。它们通常用于制作沙拉酱、沙冰和调味品。搅拌机能够快速地混合食材,使您轻松制作美味的饮食。

2.面包机

面包机是一种电器,用于制作面包。它们通常具有多种功能,包括混合、揉面、发酵和烤面包。使用面包机可以帮助您制作出新鲜、美味的面包。

第四部分:储存容器

储存容器是一种非常重要的厨房用品。他们能够帮助您存储食物,同时减少浪费。以下是您应该在厨房中拥有的一些储存容器:

1.保鲜盒

保鲜盒是一种储存容器,用于存储食物。它们通常具有密封和可重复使用的功能。使用保鲜盒可以帮助您减少浪费并保持食物的新鲜度。

2.真空密封器

真空密封器是一种电器,用于将食物储存在真空状态下。通过将食物置于真空袋中,并使用真空密封器将其密封,可以帮助您保持食物的新鲜度和营养。

总结

厨房是我们每天生活中的一个重要场所。拥有正确的厨房工具和设备可以帮助我们更加轻松地烹饪和备餐。在本文中,我们详细介绍了刀具、烹饪容器、厨房电器和储存容器等厨房必备品。这些工具和设备可以帮助您在短时间内制作出健康而美味的菜肴。

问答话题

Q1:有哪些厨房刀具是必不可少的?

A:在厨房中,一把锋利的厨师刀和一把削皮刀是必不可少的刀具。厨师刀帮助您快速而准确地切割肉类、蔬菜和水果,而削皮刀则用于去除蔬菜和水果皮,保持食材的完整性。

Q2:什么样的烹饪容器最适合在厨房中使用?

A:最适合在厨房中使用的烹饪容器是平底锅和砂锅。平底锅用于煎、炸、煮和蒸,可以快速加热和散热,同时也可以轻松地调节温度。砂锅适合用于煮汤和炖菜,能够承受高温并在长时间内保持温度。

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3月(yue)15日(ri)青(qing)亭(ting)網(wang)報(bao)道(dao),昨(zuo)晚(wan)Meta CEO扎克伯格再(zai)次(ci)發(fa)布(bu)全员信,將(jiang)到(dao)了(le)Meta公(gong)司(si)現(xian)狀(zhuang),以(yi)及(ji)最(zui)新(xin)的(de)調(tiao)整(zheng)。

摘(zhai)要(yao):

1,Meta業(ye)務(wu)即(ji)将大重组,4月底(di)技(ji)術(shu)部(bu)門(men)重组,5月底业务部门重组; 2,人员縮(suo)減(jian),取(qu)消(xiao)個(ge)集(ji)團(tuan)招(zhao)聘(pin)。裁员10000人,關(guan)閉(bi)5000个在(zai)招崗(gang)位(wei); 3,強(qiang)调扁(bian)平(ping)化(hua)管(guan)理(li),盡(jin)可(ke)能(neng)利(li)用(yong)好(hao)每(mei)个管理岗位的能力(li); 4,取消優(you)先(xian)級(ji)較(jiao)低(di)的項(xiang)目(mu); 5,今(jin)年(nian)夏(xia)季(ji)完(wan)成(cheng)混(hun)合(he)工(gong)作(zuo)模(mo)式(shi)(辦(ban)公室(shi)+遠(yuan)程(cheng))分(fen)析(xi),進(jin)壹(yi)步(bu)完善(shan)分布式工作模型(xing)。

以下(xia)是(shi)原(yuan)文(wen)(機(ji)翻(fan)):

Meta正(zheng)在構(gou)建(jian)人類(lei)聯(lian)系(xi)的未(wei)來(lai),今天(tian)我(wo)想(xiang)分享(xiang)一些(xie)关於(yu)我們(men)效(xiao)率(lv)年的更(geng)新,這(zhe)将有(you)助(zhu)于我们實(shi)现这一目標(biao)。这项工作的目标是:(1)使(shi)我们成為(wei)更好的技术公司;(2)在困(kun)難(nan)的環(huan)境(jing)中(zhong)改(gai)善我们的財(cai)务表(biao)现,以便(bian)我们能夠(gou)執(zhi)行(xing)我们的長(chang)期(qi)願(yuan)景(jing)。

我们的效率工作有幾(ji)个並(bing)行的工作流(liu)来提(ti)高(gao)组織(zhi)效率,極(ji)大地(di)提高開(kai)发人员的生(sheng)產(chan)力和(he)工具(ju),优化分布式工作,垃(la)圾(ji)收(shou)集不(bu)必(bi)要的過(guo)程,等(deng)等。我一直(zhi)試(shi)圖(tu)公开所(suo)有正在进行的工作,雖(sui)然(ran)我知(zhi)道妳(ni)们中的許(xu)多(duo)人为此(ci)感(gan)到興(xing)奮(fen),但(dan)我也(ye)認(ren)識(shi)到,即将到来的组织變(bian)革(ge)會(hui)帶(dai)来不確(que)定(ding)性(xing)和壓(ya)力。我希(xi)望(wang)在今年尽快(kuai)进行这些组织改革,这樣(yang)我们就(jiu)可以度(du)过这段(duan)不确定的時(shi)期,專(zhuan)註(zhu)于未来的关鍵(jian)工作。

以下是你應(ying)該(gai)期待(dai)的时間(jian)表:在接(jie)下来的几个月裏(li),组织領(ling)導(dao)人将宣(xuan)布重组計(ji)劃(hua),重點(dian)是精(jing)簡(jian)我们的组织,取消低优先级的项目,并降(jiang)低我们的招聘率。由(you)于招聘人數(shu)减少(shao),我做(zuo)出(chu)了一个艱(jian)难的決(jue)定,进一步缩减招聘团隊(dui)的規(gui)模。我们将在明(ming)天通(tong)知招聘团队成员他(ta)们是否(fou)受(shou)到影(ying)響(xiang)。我们預(yu)计将在4月底宣布技术部门的重组和裁员,然後(hou)是5月底的业务部门。在少数情(qing)況(kuang)下,可能要到年底才(cai)能完成这些改变。我们對(dui)國(guo)際(ji)团队的时间表也将有所不同(tong),當(dang)地领导将跟(gen)进更多細(xi)節(jie)。總(zong)的来說(shuo),我们预计将减少团队规模約(yue)10,000人,并关闭约5,000个尚(shang)未招聘的空(kong)缺(que)職(zhi)位。

这将是艰难的,沒(mei)有別(bie)的办法(fa)。这意(yi)味(wei)著(zhe)我们要对那(na)些才華(hua)橫(heng)溢(yi)、充(chong)滿(man)激(ji)情的同事(shi)们说再見(jian)了,他们是我们成功(gong)的一部分。他们为我们的使命(ming)奉(feng)獻(xian)了自(zi)己(ji),我个人对他们的努(nu)力表示(shi)感謝(xie)。我们会一如(ru)既(ji)往(wang)地支(zhi)持(chi)他人,以他们应得(de)的感激之(zhi)情对待每一个人。

我们计划在結(jie)构调整后,取消各(ge)部门的招聘和调動(dong)。其(qi)他相(xiang)关的效率时间表包(bao)括(kuo)今年夏天完成我们的混合工作學(xue)習(xi)年的分析,这样我们就可以进一步完善我们的分布式工作模型。我们的目标還(hai)包括在全年中持續(xu)不斷(duan)地提高开发人员的生产力和流程。

正如我今年談(tan)到的效率,我说过我们的部分工作将涉(she)及裁员——这将有助于建立(li)一个更精简、更技术化的公司,并改善我们的业务表现,以实现我们的长期愿景。我知道这次更新可能会讓(rang)你感到驚(jing)訝(ya),所以我想谈谈我们的愿景、文化和經(jing)營(ying)理念(nian)。

打(da)造(zao)更好的科(ke)技公司

Meta每天都(dou)在創(chuang)造新的方(fang)式让人们感覺(jiao)更親(qin)密(mi)。这是人类的基(ji)本(ben)需(xu)求(qiu),在当今復(fu)雜(za)的世(shi)界(jie)中可能比(bi)以往任(ren)何(he)时候(hou)都更重要。我们希望有一天,每个人都能感受到强烈(lie)的連(lian)接感,就像(xiang)你和你愛(ai)的人在一起(qi)一样。

我们在廣(guang)泛(fan)的先进技术领域(yu)從(cong)事领先工作,然后将其提煉(lian)成改善人们生活(huo)的鼓(gu)舞(wu)人心(xin)的产品(pin)。我们用人工智(zhi)能来幫(bang)助你创造性地表達(da)自己并发现新內(nei)容(rong),用元(yuan)宇(yu)宙(zhou)来提供(gong)现实的存(cun)在感,用新媒(mei)體(ti)格式来创造更豐(feng)富(fu)的体驗(yan),用加(jia)密技术让你以越(yue)来越多的方式私(si)下交(jiao)流,用商(shang)业工具来帮助接觸(chu)客(ke)戶(hu)、创造机会和增(zeng)长经濟(ji)。

简單(dan)地说:如果(guo)你想要创造未来或(huo)应用最好的想法来最大限(xian)度地接触到人们,那麽(me)Meta就是最好的地方。

考(kao)慮(lv)到这一点,以下是一些指(zhi)导我们高效工作的文化原則(ze),使Meta成为一家(jia)更强大的技术公司:

扁平化更高效

眾(zhong)所周(zhou)知,層(ceng)次结构的每一层都会在信息(xi)流和决策(ce)过程中增加延(yan)遲(chi)和風(feng)險(xian)规避(bi)。每个经理通常(chang)都会檢(jian)查(zha)工作,并在把(ba)工作交給(gei)上(shang)级之前(qian)把一些粗(cu)糙(cao)的地方打磨(mo)掉(diao)。

在效率年,我们会精简多个管理层,使机构更扁平。作为这个计划的一部分,我们将邀(yao)請(qing)许多经理成为个人貢(gong)献者(zhe)。我们还将让个人贡献者向(xiang)几乎(hu)每个级别报告(gao)——而(er)不僅(jin)仅是底层——这样工作人员和管理层之间的信息流动就会更快。

当然,也有權(quan)衡(heng)。我们仍(reng)然相信管理每个人是非(fei)常重要的,所以一般(ban)来说,我们不希望经理有超(chao)过10个直接下屬(shu)。今天,我们的许多经理只(zhi)有几个直接下属。在我们快速(su)发展(zhan)组织的时候,这对于增加新经理和保(bao)持緩(huan)沖(chong)容量(liang)是有意義(yi)的,但现在我们不期望快速增长员工数量,充分利用每个经理的能力和尽可能多地整理层次更有意义。

越精简越好

自从我们去(qu)年裁员以来,一个令(ling)人惊讶的结果是,许多事情进展得更快了。回(hui)想起来,我低估(gu)了低优先级项目的间接成本。

人们很(hen)容易(yi)认为,只要一个项目产生的價(jia)值(zhi)超过其直接成本,它(ta)就是凈(jing)正的。但这个项目需要一个领导者,所以我们可能会从另(ling)一个团队中找(zhao)一个优秀(xiu)的人,或者我们可能会找一个优秀的工程師(shi),让他们擔(dan)任管理角(jiao)色(se),这既分散(san)了人才,也创造了更多的管理层。这个项目团队需要空间,也许它会把整个产品团队分散到多个樓(lou)层或多个时區(qu),这现在使每个人的溝(gou)通更加困难。这个项目团队需要筆(bi)記(ji)本電(dian)腦(nao)和人力資(zi)源(yuan)福(fu)利,可能想要招募(mu)更多的工程师,所以这导致(zhi)我们雇(gu)傭(yong)更多的IT、人力资源和招聘人员,现在这些组织增长了,效率也降低了,对更高优先级的团队的响应也降低了。也许这个项目與(yu)另一个团队的工作有重疊(die),或者当它应该使用我们已(yi)经构建的通用基礎(chu)設(she)施(shi)时,它构建了一个定制(zhi)的技术系統(tong),所以现在需要领导的注意力来消除(chu)重复的工作。间接成本是复杂的,很容易被(bei)低估。

一个精简的组织将更快地执行其最高优先级。人们会更有效率,他们的工作也会更有趣(qu)、更有成就感。我们将成为吸(xi)引(yin)最优秀人才的磁(ci)石(shi)。这就是为什(shen)么在我们的效率年,我们专注于取消重复或低优先级的项目,并使每个组织尽可能精简。

以技术为重

我们是一家科技公司,我们的最終(zhong)产出是我们为人们创造的東(dong)西(xi)。我们所做的一切(qie)都是为了这个。

隨(sui)着我们的发展,我们聘请了许多工程以外(wai)领域的頂(ding)尖(jian)专家。这有助于我们开发出更好的产品,但有了许多新的团队,我们需要有意识地集中精力,以确保我们的公司仍然主(zhu)要是技术专家。

当我们添(tian)加不同的组时,我们的产品团队自然会雇佣更多的角色来處(chu)理与其他组的所有交互(hu)。如果我们只是重新平衡产品团队向工程的方向发展,那些精简的产品团队将被来自其他团队的大量交互所淹(yan)没。

作为效率年的一部分,我们将专注于回到工程师与其他角色的更优比例(li)。对于所有团队来说,让我们的技术团队尽可能地精简和高效是很重要的。我们将确保繼(ji)续履(lv)行我们所有的关键和法律(lv)义务,同时我们将想方设法提高運(yun)营效率。

投(tou)资工具以提高效率

我们专注于长期发展。这意味着投资于能够让我们在未来许多年(而不仅仅是今年)变得最有效的工具——無(wu)論(lun)是构建人工智能工具来帮助工程师更快地編(bian)寫(xie)更好的代(dai)碼(ma),使我们能够随着时间的推(tui)移(yi)自动化工作負(fu)載(zai),还是识别可以逐(zhu)步淘(tao)汰(tai)的过时流程。

我们的开发人员工具工作正在进行中,并看(kan)到了良(liang)好的结果。例如,Buck2是我们新的开源构建系统,它的编譯(yi)速度快了50%左(zuo)右(you),因(yin)此工程师可以花(hua)更多的时间叠(die)代,减少等待时间。我们的分析发现,使用Buck2加速构建的工程师通常会生成更多有意义的代码。

面(mian)对面的时间有助于建立人际关系,完成更多工作

我们致力于分布式工作。这意味着我们也致力于不断完善我们的模型,以使这项工作尽可能有效。

我们对績(ji)效数據(ju)的早(zao)期分析表明,那些亲自加入(ru)Meta,然后轉(zhuan)移到远程工作的工程师,或者继续亲自參(can)加的工程师,平均(jun)而言(yan)比远程加入的工程师表现更好。这项分析还表明,在职业生涯(ya)早期,如果工程师每周至(zhi)少与队友(you)面对面工作三(san)天,他们的平均表现会更好。这需要进一步的研(yan)究(jiu),但我们的假(jia)设是,面对面建立信任仍然更容易,这些关系有助于我们更有效地工作。

作为“效率年”的一部分,我们致力于进一步了解(jie)这一点,并找到方法,确保人们建立必要的联系,有效地工作。与此同时,我鼓勵(li)大家多找机会与同事面对面工作。

在困难的经济环境中提高业务绩效

除了帮助我们建立一个更好的技术公司,我们在效率年的另一个目标是在新的经济现实下改善我们的业务表现。盈(ying)利能力使创新成为可能。更有效地运营我们的业务将为我们提供资源和信心,通过提供可持续的财务业绩来实现我们的长期愿景,使我们成为一个有吸引力的公司,值得在其工作和投资。

当我在IPO期间给投资者写第(di)一封(feng)信时,我描(miao)述(shu)了一个今天仍然適(shi)用的基本原则:“我们不是为了賺(zhuan)錢(qian)而提供服(fu)务;我们赚钱是为了提供更好的服务。”

在我们歷(li)史(shi)上的大部分时间里,我们的收入年复一年地快速增长,并有资源投资许多新产品。但去年是一个令人羞(xiu)愧(kui)的警(jing)鐘(zhong)。世界经济发生了变化,競(jing)爭(zheng)压力增加,我们的增长大幅(fu)放(fang)缓。我们削(xue)减了预算(suan),缩小(xiao)了房(fang)地产的占(zhan)地面積(ji),并做出了裁员13%的艰难决定。

在这一点上,我认为我们应该为这種(zhong)新的经济现实将持续多年的可能性做好準(zhun)備(bei)。更高的利率导致经济运行更精简,更多的地緣(yuan)政(zheng)治(zhi)不穩(wen)定导致更大的波(bo)动,而加强監(jian)管导致增长放缓和创新成本增加。考虑到这一前景,我们需要比之前的裁员更有效地运营,以确保成功。

面对这一新的现实,大多数公司将缩减他们的长期愿景和投资。但我们有机会更加大膽(dan),做出其他公司无法做出的决定。因此,我们制定了一个财务计划,使我们能够在未来进行大量投资,同时只要我们更有效地管理每个团队,就能獲(huo)得可持续的结果。我们正在进行的改革将使我们能够完成这项财务计划。

我相信,我们正在研究的是我们行业有史以来最具变革性的技术。我们最大的投资是推进人工智能,并将其构建到我们的每一款(kuan)产品中。我们有基础设施以前所未有的规模做到这一点,我认为它带来的体验将是惊人的。我们的主要工作是构建元宇宙和塑(su)造下一代计算平臺(tai),这对于定义社(she)会联系的未来仍然至关重要。我们的应用程序(xu)在不断增长,并继续以新的方式连接着世界上近(jin)一半(ban)的人口(kou)。这项工作非常重要,风险也很高。我们制定的财务计划使我们有能力实现它。

展望未来

我知道提前几个月分享重组和裁员计划会给你带来挑(tiao)戰(zhan)。但去年秋(qiu)天,我们聽(ting)到反(fan)饋(kui)说,您(nin)希望尽快提高重组计划的透(tou)明度,所以这就是我在这里试图提供的。我希望给你们一个时间表和原则,可以帮助我们度过接下来的几个月,然后在我们实施这些变化的过程中向前邁(mai)进,我相信这些变化将对我们的工作方式产生非常积极的影响。

至于我们在这段时间应该如何运作,我鼓励你们每个人专注于你能控(kong)制的事情。也就是说,好好工作,支持你的队友。我们的社区非常有韌(ren)性。改变从来都不容易,但我知道我们会度过难关,成为一个更强大的公司,可以更快地生产更好的产品,让你们能够完成职业生涯中最好的工作。返(fan)回搜(sou)狐(hu),查看更多

責(ze)任编輯(ji):

发布于:黑龙江省鸡西鸡东县