餐饮配送广告语

餐饮配送的重要性

在当今快节奏的生活中,越来越多的人选择在家里享用美食,而不是去餐厅用餐。这也导致了餐饮配送服务的大量需求。对于餐饮业来说,拥有一个高效可靠的配送服务对于提高业务和客户满意度至关重要。现在,许多餐厅都开始提供配送服务,这使得市场竞争更加激烈。因此,餐饮业需要采取一些措施来保持竞争力,这就需要有一个高效的配送服务。

餐饮配送

首先,餐饮配送可以为顾客提供方便。现在,许多人都很忙,他们没有时间去餐厅用餐,但是他们想吃美食。在这种情况下,餐饮配送是一种方便快捷的解决方案。顾客可以在家里放松,而不必担心去餐厅用餐的麻烦和喧嚣,他们可以通过订购食品配送服务来享受美食,这也为餐厅提供了增加客户忠诚度的机会。

方便

其次,餐饮配送可以提高餐厅的销售额。对于那些没有太多时间的人来说,通过配送服务订购食品已经成为一种趋势。如果餐厅不能提供这种服务,他们可能会失去这些潜在的客户,这也意味着失去了销售额。通过提供高质量的配送服务,餐厅可以吸引更多的顾客,这将有助于提高销售额。

销售额

如何提供高效的餐饮配送服务

提供高效的餐饮配送服务并不容易,但是有一些方法可以帮助餐厅提高他们的配送服务,增加客户满意度:

1. 选择合适的配送服务提供商。餐厅可以选择使用第三方配送服务,也可以自己建立配送服务团队。无论选择哪种方式,餐厅应该仔细评估每个供应商的服务质量、可靠性和价格等因素。

供应商

2. 制定合理的配送政策。餐厅应该制定合理的配送政策,包括配送时间、配送区域、最低订单量、配送费用等。这些政策应该能够满足客户的需求,而且应该是可行和可持续的。

政策

3. 优化内部流程并提高效率。餐厅应该优化内部流程,确保食品可以准时送达,同时减少错误和延迟。这需要餐厅建立高效的配送流程,并且培训配送团队成员以提高他们的效率和质量。

效率

结论

餐饮配送服务已经成为了餐厅业务中不可或缺的一部分。通过提供高效的配送服务,餐厅可以为客户提供方便,同时提高销售额和客户忠诚度。为了实现这个目标,餐厅需要选择合适的配送服务提供商,制定合理的配送政策,并优化内部流程以提高效率。通过这些努力,餐厅可以提供高质量的配送服务,让客户感到满意。

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文(wen)|雲(yun)酒頭(tou)條(tiao)

根(gen)據(ju)海(hai)關(guan)總(zong)署(shu)公(gong)開(kai)數(shu)据,2022年(nian),我(wo)国葡萄酒出(chu)口(kou)量(liang)為(wei)2.94百(bai)萬(wan)升(sheng),出口額(e)为4.1千(qian)万美(mei)元(yuan)。

對(dui)比(bi)2022年進(jin)口葡萄酒376.8百万升、156千万美元的(de)量、额来看(kan),葡萄酒出口量級(ji)不(bu)足(zu)进口葡萄酒的1%,金(jin)额不足3%,存(cun)在(zai)明(ming)顯(xian)的差(cha)異(yi)。

但(dan)相(xiang)較(jiao)於(yu)进口葡萄酒量、额的連(lian)年下(xia)滑(hua),国內(nei)葡萄酒的出口量在過(guo)去(qu)数年間(jian)都(dou)保(bao)持(chi)了(le)较为順(shun)利(li)的增(zeng)長(chang)態(tai)勢(shi)。

有(you)数据显示(shi),过去十(shi)年间,进口葡萄酒金额的年均(jun)復(fu)合(he)增长率(lv)为-0.96%,而(er)出口葡萄酒的年均复合增长率則(ze)達(da)到(dao)了4.97%。

而对比中国葡萄酒总體(ti)的產(chan)量及(ji)銷(xiao)售(shou)市(shi)場(chang)来看,盡(jin)管(guan)目(mu)前(qian)葡萄酒出口量占(zhan)比僅(jin)有中国葡萄酒产量的1%左(zuo)右(you),但整(zheng)体仍(reng)保持增长,出口量、额均向(xiang)疫(yi)情(qing)前水(shui)平(ping)穩(wen)定(ding)恢(hui)复中。

放(fang)眼(yan)全(quan)球(qiu)来看,中国葡萄酒在国際(ji)市场中尚(shang)屬(shu)新(xin)銳(rui)。但近(jin)年来受(shou)国际葡萄酒市场影响以(yi)及“壹(yi)带一路(lu)”、RECP、CPTPP等(deng)相关国际貿(mao)易(yi)政(zheng)策(ce)的促(cu)进推(tui)動(dong),葡萄酒出口無(wu)疑(yi)迎(ying)来發(fa)展(zhan)的重(zhong)大(da)機(ji)遇(yu)。

这个仅有1%的變(bian)量,是(shi)否(fou)能(neng)夠(gou)顺利成(cheng)长为中国葡萄酒未(wei)来增长的重要(yao)引(yin)擎(qing)之(zhi)一呢(ne)?

1%出口占比

OIV数据显示,2022年我国葡萄酒消(xiao)費(fei)量預(yu)估(gu)为8.8億(yi)升,同(tong)比下降(jiang)16%。而2022年全球葡萄酒消费量估算(suan)为232亿升,中国葡萄酒消费量在国际市场中显著(zhu)下滑,占比不足4%。

而2022年全球葡萄酒出口量107亿升,同比下降5%。总体而言(yan),全球葡萄酒市场的出口量呈(cheng)現(xian)出稳定上(shang)升趨(qu)势。與(yu)此(ci)同時(shi),2022年全球葡萄酒出口达到了376亿歐(ou)元,同比增长9%,創(chuang)下歷(li)史(shi)記(ji)錄(lu)。这主(zhu)要源(yuan)于主要葡萄酒出口国出口價(jia)格(ge)的上漲(zhang)。

全球葡萄酒出口量(上圖(tu))、出口额(下图)变化(hua) 图片(pian)来源:OIV

对比我国2022年葡萄酒进出口数据来看,进口量、进口额分(fen)別(bie)同比下降了12%、4%,到今(jin)年,进口葡萄酒的下降趋势還(hai)在延(yan)續(xu)。

海关数据显示,今年1-4月(yue),国内葡萄酒进口总额3.54亿美元,同比下降21.1%;进口量为7608万升,同比下降30.3%;进口均价为4.66美元/升,同比增长13.4%。

同期(qi)葡萄酒出口总额为1234万美元,同比下降12.9%;出口量为109万升,同比下降49.6%;出口均价为11.33美元/升,同比下降41.8%。

實(shi)际自(zi)2020年以来,我国葡萄酒进出口市场的收(shou)縮(suo),便(bian)表(biao)现明显。疫情導(dao)致(zhi)的消费场景(jing)卻(que)是以及国际贸易市场的政策变化是主要原(yuan)因(yin)。

但整体来看,即(ji)便我国葡萄酒出口量、额对比进口葡萄酒基(ji)数较小(xiao),在2021年、2022年的市场表现,依(yi)然(ran)超(chao)过进口葡萄酒,正(zheng)逐(zhu)步(bu)恢复至(zhi)疫情前水平。

並(bing)且(qie),中国作(zuo)为全球第(di)三(san)大葡萄種(zhong)植(zhi)国家(jia),葡萄園(yuan)面(mian)積(ji)已(yi)达78.5万公頃(qing),在发力(li)葡萄酒产業(ye)上,擁(yong)有非(fei)常(chang)堅(jian)实的产业基礎(chu)。对比世(shi)界(jie)主要葡萄种植地(di)西(xi)班(ban)牙(ya)、法(fa)国、意(yi)大利、澳(ao)大利亞(ya)、智(zhi)利等国来看,也(ye)都是世界主要的葡萄酒出口国,在葡萄酒国际贸易中占有重要地位(wei)。

2012-2022年全球主要葡萄酒出口国葡萄园种植面积 图片来源:OIV

參(can)照(zhao)舊(jiu)世界、新世界葡萄酒产国的产业发展之路,在产區(qu)形(xing)象(xiang)成功(gong)打(da)造(zao)的前提(ti)下,国际市场的开发无疑是水到渠(qu)成。这对于中国葡萄酒的出海之路,无疑具(ju)備(bei)極(ji)大的可(ke)参考(kao)性(xing)。

2022年全球主要葡萄酒出口国出口量 图片来源:OIV

出海加(jia)速(su),中国葡萄酒的利器(qi)是什么?

近年来,中国葡萄酒的出海动作日(ri)益(yi)增多(duo),在国际市场上的知(zhi)名(ming)度(du)日益擴(kuo)大,消费影响力也持续提升,品(pin)質(zhi)、品牌(pai)、产区,均得(de)到了海外(wai)消费者(zhe)的認(ren)可。

從(cong)中国葡萄酒近年来在眾(zhong)多国际葡萄酒賽(sai)事(shi)上的出色(se)表现,便可見(jian)一斑(ban)。

日前,世界最(zui)大規(gui)模(mo)的葡萄酒赛事Decanter世界葡萄酒大赛(簡(jian)稱(cheng)DWWA)便公布(bu)了第20屆(jie)赛事的結(jie)果(guo),来自中国赛区的274款(kuan)葡萄酒獲(huo)得了獎(jiang)牌,同比提升17%,创下历史新高(gao)。

这當(dang)中,共(gong)有9款中国葡萄酒在2023年DWWA中奪(duo)得了金奖,83款获得銀(yin)奖,182款获得銅(tong)奖。分产区来看,寧(ning)夏(xia)产区共获得110枚(mei)奖牌,包(bao)括(kuo)2枚金奖和(he)36枚银奖,获奖总数位居(ju)第一。此外,新疆(jiang)产区、山(shan)東(dong)产区、河(he)北(bei)产区、东北产区遼(liao)宁、吉(ji)林(lin)均榜(bang)上有名。

这尚只(zhi)是中国葡萄酒在海外参赛获奖的一小部(bu)分。在今年的IWSC国际葡萄酒烈(lie)酒大赛中,中国葡萄酒也获得了175枚奖牌:包括36枚银牌,139枚铜牌,相较于2022年奖牌数整体增加了31%。

品质上收获的国际认可,无疑为中国葡萄酒海外市场的耕(geng)耘(yun)打下坚实基础。

以获奖最多的宁夏产区为例(li),2022年宁夏葡萄酒出口增长率依旧稳定在30%左右,2021年时,宁夏葡萄酒出口额更(geng)是逆(ni)势增长了256%。

与此同时,近年来国内各(ge)主要葡萄酒产区的出口量、额也在提升当中。

山东蓬(peng)萊(lai)产区2022年出口额达72.8万美元,同比增长19.7%,出口葡萄酒备案(an)生(sheng)产企(qi)业已达17家,出口欧盟(meng)、日本(ben)、加拿(na)大、新加坡(po)、韓(han)国等国家和地区。

知名产区出海步伐(fa)的加快(kuai),也正在向中国葡萄酒揭(jie)示产业发展的新路。

近年来,中国葡萄酒的产业升级速度明显加快,在品牌打造、产区搭(da)建(jian)、市场开发等多个層(ceng)面均较以往(wang)有大幅(fu)提升。特(te)别是宁夏、新疆等主要葡萄酒产区,在各级政府(fu)主导下,产业成长速度极快,“走(zou)出去”也成为产区的重要发展任(ren)務(wu)。

实际上,隨(sui)著(zhe)“一带一路”的持续建設(she),以及《区域(yu)全面經(jing)濟(ji)夥(huo)伴(ban)关系(xi)協(xie)定》(RCEP)的生效(xiao)实施(shi),讓(rang)关稅(shui)政策優(you)惠(hui)、地理(li)標(biao)誌(zhi)保護(hu)产品认證(zheng)等相关贸易措(cuo)施逐步落(luo)实,也为中国葡萄酒的出口奠(dian)定了良(liang)好(hao)基础。

接(jie)下来,随着中国即將(jiang)加入(ru)《全面与进步跨(kua)太(tai)平洋(yang)伙伴关系协定》(CPTPP),中国葡萄酒国际贸易的阻(zu)力还将进一步減(jian)小。

贸易政策层面上的便利,为中国葡萄酒带来了发展的新窗(chuang)口,而从产业角(jiao)度出发,中国葡萄酒想(xiang)要真(zhen)正暢(chang)销海外,产业整体实力的提升,则是重中之重。

政企引領(ling),中国葡萄酒謀(mou)出口新路?

2021年时,農(nong)业农村(cun)部便提出要擦(ca)亮(liang)中国葡萄酒的“金字(zi)招(zhao)牌”,推动葡萄酒企业在技(ji)術(shu)创新、质量管理、市场營(ying)销等方(fang)面狠(hen)下功夫(fu),积极主动创建品牌,培(pei)育(yu)品牌文化,打造一批(pi)能够参与国际競(jing)爭(zheng)、占领国际市场的“主力部隊(dui)”。

实际上,葡萄酒作为“三产融(rong)合”的典(dian)型(xing)产业,近年来获得了各级政府的大力支(zhi)持,产业基础实力已有大幅提升。

从产业合力来看,中国葡萄酒已基本形成以产区为引领的坚实发展格局(ju),整体实力都有了长足的进步,多个产区都形成了自己(ji)獨(du)特的产业优势,在产业集(ji)群(qun)式(shi)发展模式下,产区规模日益扩大,对外交(jiao)流(liu)也更加頻(pin)繁(fan),不斷(duan)在国际上参赛参展,提升世界範(fan)圍(wei)内的影响力。

在宁夏今年舉(ju)行(xing)的国际葡萄与葡萄酒产业大会、第三届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅(lv)遊(you)博(bo)覽(lan)会上,宁夏便提出要以经贸合作为紐(niu)带,打造“永(yong)不落幕(mu)”的对外开放合作窗口。

此前新疆举辦(ban)的2023“一带一路”国际葡萄酒赛事,同樣(yang)是旨(zhi)在将葡萄酒产业打造成具有国际影响力、竞争力的特色优势产业。

而煙(yan)臺(tai)蓬莱产区作为中国葡萄酒工(gong)业的发源地、国内最大的葡萄酒产区,其(qi)国际化程(cheng)度也领先(xian)于行业,有众多国际名莊(zhuang)在此落地,成为蓬莱产区国际化发展的重要輸(shu)出。2022年其中,拉(la)菲(fei)集團(tuan)旗(qi)下位于蓬莱产区的瓏(瓏)岱(dai)酒庄2022年出口量便达2417.7升,同比增长93.1%。

海外名庄的助(zhu)力,对于中国葡萄酒国际影响力的提升,无疑有重要助力。去年,奔(ben)富(fu)便推出来自宁夏产区新品,并预备今年在国际市场发售。

与此同时,中国葡萄酒龍(long)头張(zhang)裕(yu)的海外市场表现也十分值(zhi)得一提。根据张裕2022年報(bao),其海外业务营收已达5.98亿元,占比提升至15.26%。据悉(xi),张裕龙諭(yu)葡萄酒目前已出口至全球50国,是张裕发力海外高端(duan)市场的利器。此外,长城(cheng)葡萄酒、西鴿(ge)酒庄等葡萄酒企业在海外市场同样布局已久(jiu)。

因此,结合当前中国葡萄酒的发展趋势来看,未来中国葡萄酒的出海之路,或(huo)将依然在政府引导下进行,以产区为主体,以名酒企业为先鋒(feng),逐步向海外市场推进。

相较于国内葡萄酒市场,海外葡萄酒市场更加成熟(shu),无需(xu)再(zai)大范围地进行基础消费者教(jiao)育。但中国葡萄酒想要在众多的海外品牌中脫(tuo)穎(ying)而出,“中国”特色或許(xu)将是最重要的差异化因素(su),在此基础上的品牌影响力、产区影响力都将更具市场說(shuo)服(fu)力。而借(jie)国际贸易大势的东風(feng),未来中国葡萄酒的出海之路无疑更加顺畅。返(fan)回(hui)搜(sou)狐(hu),查(zha)看更多

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发布于:安徽六安舒城县