烹饪达人必备！厨房用品-户外广告
烹饪达人必备！厨房用品-户外广告
烹饪是一门艺术，也是一项技能。为了做出美味的餐点，我们需要有正确的厨房用品。在本文中，我们将介绍烹饪达人必备的厨房用品，并与户外广告相关的博客文章结合，为您提供更多有关厨房用品的信息。
刀具
刀具是烹饪中最重要的工具之一。一支好的刀可以使切割更容易，使烹饪更快捷。以下是一些烹饪达人必备的刀具：
厨师刀
厨师刀是最通用的刀具之一，它适用于切割肉类、蔬菜、水果等多种食材。一支好的厨师刀应该有一个较长的刀刃和一个舒适的握柄。为了保护它的刀刃，最好将厨师刀放在一个磁性刀架上。
切片刀
切片刀适用于切薄的肉类和鱼肉等。它的刀刃比厨师刀长而细，可以使切割更加准确。一支好的切片刀应该具有舒适的握柄和一个清晰的刀刃。
炊具
炊具是烹饪过程中最常用的工具之一。下面是一些烹饪达人必备的炊具：
平底锅
平底锅适用于煎、煮、炒等多种烹饪方法。一支好的平底锅应该具有良好的热传导能力，不容易粘锅，并且易于清洗。不锈钢和铸铁是两种常用的平底锅材料。
砂锅
砂锅适用于慢炖和烤制等烹饪方法。砂锅可以将食材烹饪得更加柔软并且保留更多的营养含量。一支好的砂锅应该具有良好的保温性能，并且不易磨损。
测量和混合工具
烹饪中有很多需要精确测量和混合的配方。以下是两种烹饪达人必备的测量和混合工具：
量杯
量杯可以精确地测量流体和干燥的食材。一支好的量杯应该具有清晰的刻度标志和易于清洗的材料。
搅拌碗
搅拌碗可以混合各种食材。一支好的搅拌碗应该具有良好的容积和舒适的握柄。不锈钢和玻璃是两种常用的搅拌碗材料。
烤箱和烤盘
烤箱和烤盘是烘焙过程中最常用的工具之一。以下是一些烹饪达人必备的烤箱和烤盘：
烤箱
烤箱可以烘焙面包、饼干、蛋糕等多种食品。一台好的烤箱应该具有良好的温度控制和均匀的加热能力。
烤盘
烤盘适用于烘焙各种食物。一支好的烤盘应该具有良好的热传导能力并且不易粘锅。不锈钢和铝是两种常用的烤盘材料。
总结
以上是烹饪达人必备的厨房用品。正确的厨房用品可以使烹饪更加快捷、准确和便利。通过使用正确的工具，您可以充分发挥自己的烹饪技能。
问答话题
哪些厨房用品是烹饪达人必备的？
烹饪达人必备的厨房用品包括刀具、炊具、测量和混合工具、烤箱和烤盘等。具体来说，厨师刀、切片刀、平底锅、砂锅、量杯、搅拌碗、烤箱和烤盘都是必备的。
如何选择正确的烹饪工具？
选择正确的烹饪工具需要考虑多个因素，例如食材、烹饪方法、使用频率等。在选购刀具时，应选择具有舒适握柄和清晰刀刃的刀。在选购炊具时，应选择具有良好热传导和易于清洗的炊具。在选购测量和混合工具时，应选择具有清晰刻度标志和易于清洗的工具。
如何正确的维护厨房用品？
正确维护厨房用品可以延长其使用寿命。在使用后，应尽快清洗炊具和刀具。切忌使用硬质清洁用品和刷子清洗不锈钢和铸铁炊具。将刀具放在磁性刀架上以保护其刀刃。在使用烤盘时，最好将其覆盖烤纸以便清洗。
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Guttag也(ye)发表(biao)了自(zi)己(ji)的看(kan)法(fa)。他(ta)提(ti)到：目(mu)前(qian)受(shou)邀(yao)體(ti)驗(yan)的媒(mei)体中(zhong)要不(bu)是(shi)苹果粉(fen)絲(si)、要不就(jiu)是對(dui)AR、VR了解(jie)比較(jiao)少(shao)，沒(mei)有(you)我(wo)看到“批(pi)判(pan)性(xing)思(si)維(wei)”或(huo)太(tai)多对技(ji)術(shu)分(fen)析(xi)的內(nei)容(rong)。雖(sui)然(ran)大(da)多數(shu)人(ren)重(zhong)點(dian)提到顯(xian)示(shi)效(xiao)果、Persona等(deng)，但没有提到VAC等VR中長(chang)期(qi)存(cun)在(zai)壹(yi)些(xie)問(wen)題(ti)。當(dang)然，也考(kao)慮(lv)到現(xian)場(chang)体验的時(shi)間(jian)比较短(duan)（只(zhi)有半(ban)小(xiao)时）等因(yin)素(su)在内。 Karl Guttag近(jin)日(ri)也发表对Vision Pro的看法，由(you)於(yu)他此(ci)前对VST頭(tou)显持(chi)懷(huai)疑(yi)態(tai)度(du)，認(ren)為(wei)通(tong)過(guo)視(shi)頻(pin)透(tou)视不能(neng)解決(jue)OST（光学透视）AR面(mian)臨(lin)的瓶(ping)頸(jing)（视场角(jiao)、清(qing)晰(xi)度等等），因此我們(men)也很(hen)好(hao)奇(qi)Vision Pro能否(fou)改(gai)變(bian)他的看法。 在本(ben)文(wen)中，Guttag從(cong)光学技术、人体工(gong)学、交(jiao)互(hu)、計(ji)算(suan)等九(jiu)個(ge)方(fang)面，重点对Vision Pro與(yu)Meta VST头显Quest Pro進(jin)行(xing)对比，以(yi)深(shen)度剖(pou)析苹果在XR設(she)计决策(ce)上的優(you)缺(que)点。 Vision Pro比Quest Pro做对了哪(na)些？ 1）價(jia)格(ge) Quest Pro发布时价格为1500美(mei)元(yuan)，後(hou)來(lai)降(jiang)价至(zhi)1099、后降为999美元。Vision Pro售价（3499美元）是Quest Pro的3倍(bei)多，是Quest 2（299美元起(qi)）的10多倍。 外(wai)界(jie)一度认为定(ding)价过高(gao)，仿(fang)佛(fo)没有參(can)考市(shi)面上AR/VR头显的平(ping)均(jun)价格水(shui)平。而(er)Guttag則(ze)认为，批评Vision Pro定价高的评論(lun)，並(bing)没有抓(zhua)住(zhu)要点，因为价格只是暫(zan)时的，后續(xu)還(hai)可(ke)以隨(sui)著(zhe)出(chu)貨(huo)量(liang)增(zeng)加(jia)而降价。 现階(jie)段(duan)，AR/VR头显昂(ang)貴(gui)是因为采(cai)用(yong)了新(xin)的技术。相(xiang)比之(zhi)下(xia)，手(shou)機(ji)、筆(bi)記(ji)本電(dian)腦(nao)等设備(bei)早(zao)期也是贵的，随着技术和(he)市场成(cheng)熟(shu)才逐(zhu)漸(jian)降价，因此和现阶段AR/VR价格没有可比性。 換(huan)句(ju)話(hua)說(shuo)，价格并不是决定Vision Pro成功(gong)的最(zui)大因素，而是用戶(hu)使(shi)用率(lv)。此外，当在任(ren)何(he)价位(wei)都(dou)能打(da)造(zao)出用途(tu)廣(guang)泛(fan)的VST，才能说明這(zhe)項(xiang)技术的可行性，这也是苹果和Meta需(xu)要達(da)成的目標(biao)。Guttag表示：Quest Pro更像(xiang)是Quest 2.5，因为它(ta)的一些设计并不成熟。尽管从已(yi)經(jing)公(gong)開(kai)的信(xin)息(xi)来看，Vision Pro还不能證(zheng)明VST透视的前景(jing)，但至少从完(wan)成度上来看，比Quest Pro更成功。 2）VST透视 Guttag认为，Quest Pro上的VST透视更像是半成品(pin)，方案(an)是兩(liang)个灰(hui)度相机+一个高分辨(bian)率RGB相机貼(tie)圖(tu)，導(dao)致(zhi)整(zheng)体分辨率低(di)，且(qie)存在明显畸(ji)变。 而Vision Pro则配(pei)备两个高分辨率透视相机，还有深度攝(she)像头、自研(yan)雙(shuang)芯(xin)片(pian)，尽管可能没有完美解决VST透视问题，但从其(qi)他人的体验反(fan)饋(kui)来看，透视体验比Quest Pro更好，幾(ji)乎(hu)没那(na)麽(me)多明显问题。 Quest Pro透视 3）商(shang)业應(ying)用（包(bao)括(kuo)文字(zi)閱(yue)讀(du)能力(li)） 假(jia)设，Vision Pro与Quest Pro的FOV大致相同(tong)。而分辨率方面，Quest Pro單(dan)目分辨率为单眼(yan)近2K，PPD为20，Guttag认为Vision Pro PPD約(yue)40（但我们计算，Vision Pro单目分辨率近3.4K，估(gu)算PPD近34）。 PPD大小决定了給(gei)定區(qu)域内文字的可读性，PPD越(yue)低，文字就需要越大，在阅读相同数量文字时，人眼轉(zhuan)動(dong)的跨(kua)度越遠(yuan)，从而減(jian)慢(man)阅读速(su)度。 在需要處(chu)理(li)大量文字的辦(ban)公场景中，20PPD具(ju)有较大局(ju)限(xian)性，而40PPD僅(jin)达到最低必(bi)要條(tiao)件(jian)条件。此外，目前没有任何研究(jiu)显示人们能夠(gou)適(shi)应长时间（几周或一个月(yue)）佩(pei)戴(dai)头显且摘(zhai)下后回(hui)到自然视角觀(guan)看不受影(ying)響(xiang)。 4）显示对比度 与LCD相比，Micro OLED最大区別(bie)是自发光特(te)性，可通过關(guan)閉(bi)獨(du)立(li)的像素来显示純(chun)黑(hei)色(se)。在Vision Pro中，苹果不仅采用了Micro OLED屏(ping)幕(mu)，还配备了微(wei)透鏡(jing)陣(zhen)列(lie)来提高光效。 Vision Pro采用索(suo)尼(ni)Micro OLED面板(ban) 为了优化(hua)黑色显示效果、提高对比度，Quest Pro采用Mini LED背(bei)光的LCD屏幕，特点是支(zhi)持局部(bu)調(tiao)光，显示比较接(jie)近纯黑色。不过，Mini LED背光和OLED自发光的对比依(yi)然存在差(cha)距(ju)，尽管亮(liang)度更高，但透过LCD面板时損(sun)失(shi)94%-97%的光。 除(chu)此之外，Quest Pro局部调光功能有一定局限，比如(ru)背光掃(sao)描(miao)會(hui)造成延(yan)遲(chi)，显示星(xing)空(kong)等高对比度图像时，存在像素拉(la)伸(shen)现象(xiang)，后续可能通过疊(die)加优化層(ceng)增強(qiang)局部调光效果。 5）光学透镜 據(ju)了解，Quest Pro采用了Pancake透镜，而Guttag认为Vision Pro采用的是3P非(fei)球(qiu)面折(zhe)射(she)光学模(mo)組(zu)，原(yuan)因是宣(xuan)傳(chuan)视频中没有看到偏(pian)光片或半反膜(mo)。 Guttag指(zhi)出，Pancake透镜与Micro OLED結(jie)合(he)的方案光学效率很低，光線(xian)通过偏振(zhen)、反射等过程(cheng)，损失大约89%。而Quest Pro采用LCD+Pancake方案，LCD輸(shu)出偏振光，光损更少，但在透过半反射镜时仍(reng)然有损失。 6）手勢(shi)追(zhui)蹤(zong) 手势操(cao)作(zuo)是HoloLens头显的主要操作方式之一，但實(shi)際(ji)体验并不理想(xiang)，即(ji)使不考虑靈(ling)敏(min)度、延迟、準(zhun)确性等方面，长时间舉(ju)手输入(ru)也并不舒(shu)适。相比之下，苹果將(jiang)追踪摄像头放(fang)置(zhi)在头显底(di)部，追踪角度向(xiang)下，可識(shi)别腰(yao)部以上的手势动作，很好的解决了手势识别的人体工学问题。 据悉(xi)，Vision Pro共(gong)搭(da)載(zai)12顆(ke)摄像头/传感(gan)器(qi)，其中包含(han)多组摄像头用于手势追踪和SLAM。几乎所(suo)有体验者(zhe)都表示，該(gai)头显的手势追踪相当准确，可能比Quest Pro好很多。 7）眼球追踪 据WWDC体验者稱(cheng)，Vision Pro的眼球追踪效果自然准确，而这可能得(de)益(yi)于更好的算法。此外在硬(ying)件方面，Vision Pro将IR相机和LED放在更靠(kao)近人眼的位置，可以直(zhi)接捕(bu)捉(zhuo)眼球动作，而不是像Quest Pro的设计，眼球追踪模组在透镜外部。 8）处理性能 Vision Pro搭载了PC級(ji)别的SoC：M2，加上定制(zhi)的R1视覺(jiao)处理器，整体非常(chang)强悍(han)。而Quest Pro使用的是高通驍(xiao)龍(long)XR2+，算力相当于高端(duan)智(zhi)能手机。毫(hao)無(wu)疑问，苹果在硬件算力上就超(chao)过了包括Meta在内的任何其他XR公司(si)。 9）功耗(hao)和续航(hang) Guttag指出，此前Kosutami曾(zeng)曝(pu)光一塊(kuai)由中國(guo)德(de)賽(sai)代(dai)工的Vision Pro电池(chi)，当时很多人以为该头显只用了一块电池，实际上这是一个双电池组，通过折叠的方式做成了一个外接电池模块。也就是说，Vision Pro电池容量为9578mAh/36.3瓦(wa)时。实际上，一块常規(gui)的37Wh外接电池，也是差不多的大小。 考虑到Vision Pro续航为2小时，其耗电量估算在18.5W水平。而由于Vision Pro采用更高效的光学显示设计，Guttag目測(ce)每(mei)块Micro LED屏幕的功率或低于1-2W（不显示纯白(bai)色畫(hua)面会省(sheng)电）。这也意(yi)味(wei)着，Vision Pro大部分功耗可能来自M2和R1处理器、数据传输、相机和紅(hong)外传感器。 Quest Pro和Vision Pro均搭载双風(feng)扇(shan)系(xi)統(tong) 作为对比，Quest Pro电池容量为20.58Wh，续航在2-3小时之间，預(yu)计功耗在7-10W左(zuo)右(you)。Guttag猜(cai)测，Quest Pro的耗电可能主要来自低效的光学架(jia)構(gou)。 Quest Pro电池拆(chai)解 尽管Vision Pro功耗可能是Quest Pro的两倍左右，但平均每像素的功耗卻(que)比后者少三(san)分之一。畢(bi)竟(jing)Vision Pro像素数量是Quest Pro的约3.3倍，而且搭载更高分辨率的摄像头阵列，支持更高分辨率VST透视，因此需要更大量和復(fu)雜(za)的计算，功耗高是合理的。 總(zong)结 相比于Quest Pro，Vision Pro才更像是旗(qi)艦(jian)產(chan)品，尽管价格是Quest Pro的3.5倍，但从长远来看，价格并非最重要的问题。对于VST头显技术来講(jiang)，未(wei)来成功的关鍵(jian)在于，能否证明在任何价位都能实现且适用于龐(pang)大的用户群(qun)。 换句话说，如果Meta和苹果能够用VST解决XR中的難(nan)题，那么价格就不是主要的限制。正如苹果在WWDC 2023中宣传的那樣(yang)，Vision Pro具备电视、电脑、相机、環(huan)繞(rao)音(yin)频系统等多个设备的功能，同时价格比这些设备加起来更便(bian)宜(yi)。因此，只有当这些场景能理想的实现，才能证明苹果XR的价值(zhi)。 Guttag认为，Vision Pro可以在视障(zhang)輔(fu)助(zhu)等垂(chui)直场景展(zhan)现价值，但苹果所描繪(hui)的多功能场景，现阶段很难实现，还有許(xu)多问题待(dai)解决。其中最重要的问题，是人的视觉系统复杂多变，现有的AR/VR光学显示技术还无法突(tu)破(po)物(wu)理局限，即使投(tou)入大量人才、时间和資(zi)金(jin)，也很难找(zhao)到解决办法。而Vision Pro展现的技术没有太新的東(dong)西(xi)，此前这些技术成功，不只是因为硬件不够成熟，而是在设计上做錯(cuo)了选择。 参考：KG返(fan)回搜(sou)狐(hu)，查(zha)看更多 責(ze)任編(bian)輯(ji)：