误食野生菌，当心“美味”变“毒药”

【头部财经】近日，云南大学附属医院接诊了4名来自贵州的患者，他们的症状令人揪心。据患者张女士透露，她和朋友在食用了自己采摘的野生菌后，出现了头晕呕吐的症状，目前，情况危急的一人已转入ICU治疗，其他三名患者也逐渐康复。医生提醒，野生菌虽然鲜美，但食用时要谨慎。

据资料显示，患者食用的杂菌中，包含了一种名为亚稀褶红菇的剧毒野生菌。这种菌俗称火炭菌，误食后1小时内就会出现恶心呕吐、腹痛腹泻等症状。病情严重的甚至可能出现器官衰竭，从而引发死亡。一旦中毒，病死率高达70%以上。

这件事情再次提醒我们，野生菌虽然美味，但在食用时一定要谨慎。如果不慎误食了野生毒菌，一定要及时催吐并前往医院进行治疗。对于野生菌的鉴别需要具备一定的专业知识，因此，建议在采摘和食用野生菌时要保持高度的警惕，珍惜自己的生命安全。返回搜狐，查看更多

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