令人垂涎的坚果美味,让你爱不释口

令人垂涎的坚果美味

介绍

坚果不仅是美味佳肴,也是营养均衡的重要来源,常食坚果有助于保持身体健康。除了当做小零食,坚果还可以加入到各种菜品和饮品中,增添风味。下面我们来详细介绍令人垂涎的坚果美味。

第一方面:杏仁

杏仁是一种营养价值很高的坚果,富含蛋白质、纤维、维生素和矿物质等成分。除了可以生食外,杏仁还是很受欢迎的烘焙食材,常用于制作饼干、蛋糕等甜点。杏仁也可以和其他坚果一起混合制成美味的干果和燕麦粥。

另外,杏仁还可以制成杏仁奶,是一种非常健康的替代牛奶的饮品。它不仅富含营养,而且还适合素食者和乳糖不耐受者食用。杏仁奶口感醇厚,可以单独饮用或加入咖啡和茶中。

第二方面:核桃

核桃不仅是美味的坚果,还是一种对身体非常有益的食品。核桃富含蛋白质、脂肪、纤维、维生素和矿物质等营养成分,对保护心脏健康和防止癌症等疾病有很大的益处。

除了生食外,核桃也可以用于烘焙食品,如核桃面包、核桃曲奇等。此外,你还可以尝试用核桃制作核桃酱,这是一种美味的调味酱,可以搭配各种肉类和蔬菜食用。

第三方面:腰果

腰果是一种富含营养的坚果,含有维生素E、蛋白质、纤维和健康的单不饱和脂肪酸等。腰果是一种非常适合制成小零食的坚果,可以直接食用或混合其他干果食用。此外,腰果还可以与各种蔬菜搭配,制成丰富多样的沙拉。

腰果也是一种烘焙食品中常用的材料,如腰果曲奇和腰果蛋糕等。另外,你还可以用腰果制作腰果酱,它可以做为面包、饼干、蔬菜等的调味酱。

第四方面:花生

花生是一种常见的坚果,也是一种营养齐全的食品。花生富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,对于增强免疫力和滋补身体有很大的帮助。

花生可以作为小零食食用,也可以用于烘焙食品中,如花生曲奇和花生蛋糕等。此外,你还可以尝试用花生制作花生酱,这是一种非常美味的调味酱,可以搭配各种面包和糕点食用。

总结

令人垂涎的坚果美味包括杏仁、核桃、腰果和花生等。除了可以作为小零食食用外,这些坚果还可以用于烘焙食品和制作调味酱。它们富含营养成分,对于保持身体健康和预防疾病有很大的益处。

问答话题

问题1:坚果可以当做饭前小零食食用吗?

可以,吃一些坚果可以提供一定的蛋白质和纤维,并可以令人感到饱腹,从而减少饭量。

问题2:坚果中的脂肪含量很高,会不会导致肥胖?

适量食用坚果不会导致肥胖。坚果中的脂肪主要是单不饱和脂肪和多不饱和脂肪,这些脂肪是有益于人体健康的。但是,如果过度食用,就会导致热量摄入过多,从而增加体重。

问题3:坚果可以预防心脏疾病吗?

可以。坚果中含有大量单不饱和脂肪和多不饱和脂肪,可以降低胆固醇水平,减少心脏疾病的发生率。此外,坚果还含有丰富的维生素E、纤维和植物固醇等成分,对心脏健康也有很大的益处。

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7月6日晚(wan)間(jian),亚马逊云科技生成式AI产品研究院院长Sherry Marcus接(jie)受(shou)了(le)每日经濟(ji)新(xin)聞(wen)在內(nei)的媒(mei)體(ti)采(cai)訪(fang)。

目(mu)前(qian),不少(shao)大模型的参数級(ji)別(bie)已(yi)经達(da)到(dao)千(qian)億(yi)级别。那(na)麽(me),是否(fou)参数级别越(yue)高(gao)越好(hao)呢(ne)?此(ci)外(wai),亚马逊的大模型是否开源呢?

Sherry Marcus回(hui)復(fu)记者表(biao)示(shi):“首(shou)先,亚马逊自研Titan模型不是开源的。關(guan)於(yu)参数数量是否代(dai)表模型好壞(huai),這(zhe)個(ge)問(wen)題(ti)確(que)實(shi)有(you)意(yi)思(si)。实際(ji)上,这取(qu)決(jue)于具(ju)体情(qing)況(kuang)。根(gen)据文(wen)獻(xian)當(dang)中所(suo)记載(zai)的,如(ru)果(guo)妳(ni)使(shi)用大語(yu)言(yan)模型对这些(xie)数据進(jin)行(xing)訓(xun)練(lian),关鍵(jian)在于使用的数据质量。如果只(zhi)是使用了網(wang)絡(luo)上的一些数据,那么即(ji)便使用了非(fei)常(chang)大的模型,可(ke)能最(zui)後(hou)的準(zhun)确度(du)並(bing)不会很(hen)理(li)想(xiang)。相(xiang)比(bi)来說(shuo),如果使用的是相对比較(jiao)小(xiao)的模型,但(dan)使用的是高质量数据,可能結(jie)果未(wei)必(bi)会輸(shu)給(gei)前者。但是如果说能夠(gou)用一些高质量的数据,不僅(jin)有网络上的数据,還(hai)有課(ke)本上数据,还有科學(xue)数据,即便使用小的模型也(ye)能够獲(huo)得(de)比较高的准确度。”

此外,目前國(guo)际上有很多(duo)排(pai)行榜(bang),这些排行榜对亚马逊的意義(yi)又(you)是什(shen)么呢?Sherry Marcus認(ren)為(wei):“現(xian)在有很多的LLM排行榜,这些排行榜评估(gu)模型的好坏需(xu)要(yao)具備(bei)出色(se)的性(xing)能。然(ran)而(er),这些评估通常是基于特(te)定(ding)的案(an)例(li)和任(ren)务。我(wo)們(men)认为这些排行榜可能展示了模型在特定训练任务上的表现,但并不代表模型的全部(bu)價(jia)值(zhi)。我们的觀(guan)點(dian)是,在將(jiang)这些模型应用于客户的数据之后,才(cai)能真(zhen)正(zheng)评判(pan)其结果所在。”

“我相信(xin)未来的语言模型会變(bian)得更龐(pang)大,也会有更多不同(tong)的模型出来,包(bao)括(kuo)多模態(tai)的模型,它(ta)们使用了不同的数据集(ji)。也会有更多量身(shen)定制(zhi)的模型湧(yong)现。另(ling)外,我们对于如何(he)在特定商(shang)業(ye)中更好地使用这些模型,也将有更深(shen)入(ru)的理解(jie)。”Sherry Marcus補(bu)充(chong)表示。

值得註(zhu)意的是,亚马逊云科技也在自己(ji)的平(ping)臺(tai)上提供第(di)三(san)方(fang)的模型。那么,在第三方模型的安全性方面(mian),亚马逊是如何考(kao)慮(lv)的?此外,如何跟(gen)模型提供者进行安全責(ze)任的劃(hua)分(fen)?

对此,Sherry Marcus认为:“如果客户使用第三方的模型,这些数据是存(cun)儲(chu)在亚马逊云科技的EC2的服务器(qi)上面的,因(yin)此数据是比较安全的。”

关于责任划分的问题,Sherry Marcus表示:“第三方的模型提供商負(fu)责确保(bao)准确性和训练结果的质量,而亚马逊负责的是基础架(jia)构和模型相关的数据方面。因此,我们與(yu)第三方共(gong)同承(cheng)擔(dan)模型的责任,就是安全责任共担模型。”

封(feng)面圖(tu)片(pian)来源:每经记者 朱成祥 攝(she)

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发布于:黑龙江省七台河茄子河区