喝好茶,从开个茶叶店开始!

开个茶叶店,怎样才能喝好的茶?

第一方面:茶叶的选择

茶叶的种类繁多,每种茶叶都有自己独特的风味和功效。选择适合自己口味和需要的茶叶非常重要。首先要了解茶叶的品种、等级、产地等基本信息,这可以通过网上搜索和咨询茶叶专家和经验丰富的茶商了解。其次,要亲自品尝茶叶,才能确定自己喜欢的味道和口感。

茶叶的质量与价格成正比,但不一定贵的就一定好喝。选择好的茶叶不仅要看价格,更要看品质。茶叶的包装也很重要,精美的包装不仅美观,还能有效保护茶叶的新鲜度。

第二方面:茶具的选择

茶具是喝好茶的重要环节,茶具的种类和质量对茶味的影响非常大。选择适合自己和茶叶的茶具非常重要。首先要选择适合自己手型和口感的茶杯,如玻璃杯、紫砂杯、陶瓷杯等。其次,要选择适合不同种类茶叶的茶具,如白瓷器适合喝绿茶、红茶等清淡的茶水,紫砂壶适合泡熟茶、普洱茶等重口味的茶水。

选择好的茶盘、茶具套装等也可以提升品茶的氛围和品位,同时也能保证茶具的卫生和整洁。

第三方面:水的选择

水是茶味的灵魂,水的质量和温度都对茶味有影响。选择适合自己口感和需要的水很重要。首先要选用清洁卫生的水源,如净水器、矿泉水等,不要使用自来水和污染严重的水源。其次,要根据茶叶的种类选择适合的水温,如绿茶适宜用80℃左右的水温,红茶适宜用100℃的水温。

决定去开个茶叶店,要注意提供清洁卫生的茶具和水源,同时也要提供适合自己和茶叶的茶水。

第四方面:品茶的技巧

品茶是一门艺术,需要一定的技巧。首先要注意茶的用量,不要一次放太多茶叶,否则茶水会太浓,影响口感。其次要掌握茶水的浸泡时间,不同种类茶叶需要不同的浸泡时间,过长或过短都会影响茶味。同时要掌握倒茶的技巧,适当转动茶杯可以使茶水的味道更加均匀。

开个茶叶店,不仅要提供好的茶叶和茶具,还要提供专业的品茶服务,让顾客能够享受到品茶的乐趣。

总结

开个茶叶店,要喝好的茶需要从多个方面入手。茶叶的选择和茶具的选择可以影响茶的味道和口感,水的选择和品茶的技巧也同样重要。每个细节都能影响到品茶的质量,只有将每个细节做好,才能喝到好茶。

问答话题

1.如何选择适合自己的茶叶?

选择适合自己的茶叶需要从茶叶的品种、等级、产地等基本信息入手,然后亲自品尝茶叶,确定自己喜欢的味道和口感。茶叶的包装也很重要,选择精美的包装可有效保护茶叶的新鲜度。

2.茶具的选择对茶味有影响吗?

茶具的种类和质量对茶味有影响,选择适合自己和茶叶的茶具非常重要。根据不同种类茶叶选择适合的茶具,如白瓷器适合喝绿茶、红茶等清淡的茶水,紫砂壶适合泡熟茶、普洱茶等重口味的茶水。

3.如何提升品茶的氛围和品位?

选择好的茶盘、茶具套装等可以提升品茶的氛围和品位,同时也能保证茶具的卫生和整洁。

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圖(tu)片(pian)來(lai)源(yuan)@視(shi)覺(jiao)中(zhong)國(guo)

文(wen)|派(pai)財(cai)經(jing),作(zuo)者(zhe)|何(he)平(ping),編(bian)輯(ji)|派公(gong)子(zi)

2023年(nian)物(wu)流(liu)公司(si)上(shang)市(shi)潮(chao)即(ji)將(jiang)迎(ying)来新(xin)玩(wan)家(jia),极兔速(su)递。6月(yue)16日(ri)晚(wan)間(jian),极兔速递正(zheng)式(shi)提(ti)交(jiao)香(xiang)港(gang)IPO申(shen)請(qing),計(ji)劃(hua)募(mu)集(ji)5億(yi)-10亿美(mei)元(yuan)。招(zhao)股(gu)書(shu)顯(xian)示(shi),2022年极兔国內(nei)包(bao)裹(guo)量(liang)達(da)到(dao)120亿件(jian),市場(chang)份(fen)額(e)約(yue)為(wei)10.9%。值(zhi)得(de)註(zhu)意(yi)的是(shi),极兔目(mu)前(qian)仍(reng)未(wei)真(zhen)正實(shi)現(xian)盈(ying)利(li)。

加(jia)入(ru)中国市场三(san)年的极兔,靠(kao)著(zhe)價(jia)格(ge)戰(zhan)迅(xun)速在(zai)中国快递市场站(zhan)穩(wen)了(le)腳(jiao)跟(gen),去(qu)年開(kai)始(shi)接(jie)連(lian)收(shou)購(gou)了百(bai)世(shi)快递和(he)順(shun)豐(feng)丰網(wang),進(jin)壹(yi)步(bu)擴(kuo)大(da)業(ye)務(wu)基(ji)本(ben)盤(pan)。在极兔狂(kuang)奔(ben)的三年,埋(mai)下(xia)了不(bu)少(shao)隱(yin)患(huan),虧(kui)損(sun)、服(fu)务口(kou)碑(bei)差(cha)、市场份额難(nan)以(yi)进一步突(tu)破(po)等(deng)問(wen)題(ti)仍然(ran)未解(jie)。

“价格屠(tu)夫(fu)”极兔,燒(shao)錢(qian)換(huan)增(zeng)長(chang)

發(fa)家於(yu)東(dong)南(nan)亞(ya)印(yin)尼(ni)市场,2020年3月极兔快递正式进軍(jun)中国市场,又(you)在兩(liang)年後(hou)再(zai)次(ci)在中东、南美洲(zhou)等海(hai)外(wai)市场开拓(tuo)。

招股书显示,2020年至(zhi)2022年极兔累(lei)计總(zong)營(ying)收达到136.54亿美元,分(fen)別(別)(bie)为15.35亿美元、48.52亿以及(ji)72.67亿美元。此(ci)外,极兔三年累计亏损达到36.42亿美元,分别约6.06亿美元、16.47亿美元、13.89亿美元,負(fu)毛(mao)利率(lv)分別为17%、11.2%及3.7%。

在进入中国市场后,极兔发展(zhan)十(shi)分迅猛(meng),2020年至2022年,来自(zi)中国市场的復(fu)合(he)年增长率高(gao)达192.5%,遠(yuan)高于来自东南亚的50.9%。

就(jiu)包裹量增长數(shu)據(ju)来看(kan),中国市场的增速也(ye)要(yao)碾(nian)壓(ya)东南亚市场。数据显示,2020年至2022年,极兔在东南亚市场的包裹量分别为11.5亿件、21.6亿件、25.1亿件,2021年和2022年包裹量增速分别为87%和16%。在中国市场,极兔三年期(qi)间的包裹量分别为20.8亿件、83.3亿件、120.25亿件,2021年和2022年的包裹量增速則(ze)分别为300%和44.3%。

當(dang)前,中国市场营收为其(qi)貢(gong)獻(xian)了一半(ban)以上业績(ji)。根(gen)据极兔的招股书,极兔在中国市场的营收占(zhan)比(bi)已(yi)经达到56.4%,约40.96亿美元,东南亚市场占32.8%,其他(ta)市场占比为10.8%。

极兔在中国市场之(zhi)所(suo)以能(neng)在三年内取(qu)得如(ru)此迅猛的增长,都(dou)是通(tong)過(guo)大量砸(za)钱换来的。国内曾(zeng)有(you)媒(mei)體(ti)援(yuan)引(yin)郵(you)政(zheng)内部(bu)人(ren)士(shi)消(xiao)息(xi)稱(cheng),在短(duan)短10個(ge)月裏(li),极兔速递便(bian)烧掉(diao)将了200亿元,用(yong)于拓展市场。更(geng)有来自极兔内部的消息人士称,实際(ji)亏损或(huo)超(chao)过了三百亿。

2021年是极兔蒙(meng)眼(yan)狂奔的一年,当年亏损也創(chuang)下新高,16.47亿美元。极兔方(fang)面(mian)解釋(shi)称,出(chu)现亏损主(zhu)要是因(yin)为扩大业务運(yun)营所致(zhi)。

作为“价格屠夫”,极兔在2020至2021年期间,曾因发起(qi)价格战而(er)遭(zao)到通达系(xi)帶(dai)頭(tou)的全(quan)业内封(feng)殺(sha)。

2021年,极兔在中国掀(xian)起了一场价格战,與(yu)百世快递爭(zheng)得妳(ni)死(si)我(wo)活(huo),一度(du)创下最(zui)低(di)快递單(dan)票(piao)价格的記(ji)錄(lu)。

极兔招股书显示,2020年至2022年,极兔快递在中国市场的快递平均(jun)单票收入分别为0.23美元、0.26美元、0.34美元;同(tong)期,极兔在东南亚市场单件包裹收入分别为1.1美元和0.95美元,成(cheng)本分别为0.79美元和0.76美元;而极兔单件包裹营业成本分别为0.51美元、0.41美元、0.4美元。

也就是說(shuo),在极兔快递在东南亚市场的单价尚(shang)且(qie)能覆(fu)蓋(gai)成本,在中国市场屬(shu)于亏钱接单。

不过,极兔因为低价傾(qing)銷(xiao),遭到了義(yi)烏(wu)邮政管(guan)理(li)局(ju)的處(chu)罰(fa),部分分撥(bo)中心(xin)被(bei)停(ting)业整(zheng)治(zhi)。市场監(jian)管总局和国家邮政总局相(xiang)繼(ji)出臺(tai)相關(guan)法(fa)律(lv)條(tiao)例(li),要求(qiu)快递企(qi)业不得操(cao)縱(zong)市场价格,以低于成本价格倾销,处罚最重(zhong)可(ke)以暫(zan)停经营、吊(diao)销執(zhi)照(zhao)。

雖(sui)然部分业务被叫(jiao)停,但(dan)极兔靠着烧钱打(da)价格战,迅速在市场中占据了一席(xi)之地(di)。2022年,极兔在中国市场的业务量达到120.26亿件,市场份额达到10.9%,日均单量约3300萬(wan)件。在主战场东南亚,2022年极兔速递的市场份额为22.5%,处理了25.13亿件境(jing)内包裹。

与拼多多相愛(ai)相杀

起家于东南亚的极兔快递,起初(chu)靠着拼多多在中国市场得以立(li)足(zu),因为价格低廉(lian)被戲(xi)称为“快递圈(quan)的拼多多”。极兔和拼多多有着说不清(qing)道(dao)不明(ming)的关系。

不論(lun)极兔承(cheng)不承認(ren)深(shen)度綁(bang)定(ding)拼多多,其八(ba)成訂(ding)单都来自于拼多多已经是板(ban)上釘(ding)钉。依(yi)托(tuo)拼多多的订单流量,极兔迅速躋(ji)身(shen)快递第(di)一梯(ti)隊(dui),与顺丰、京(jing)东物流以及通达系並(bing)列(lie)。

但近(jin)年来,雙(shuang)方卻(que)在极力(li)解脫(tuo)双方的关系。拼多多曾多次對(dui)外澄(cheng)清与极兔無(wu)特(te)殊(shu)合作、无投(tou)資(zi)关系。

一些(xie)网點(dian)工(gong)作人員(yuan)甚(shen)至是在开发客(ke)戶(hu)过程(cheng)中,大肆(si)宣(xuan)揚(yang)拼多多和极兔双方深度绑定。为此,拼多多專(zhuan)門(men)发布(bu)了懲(cheng)罚制(zhi)度,針(zhen)对极兔速递部分网点、工作人员在开发客户过程中,向(xiang)商(shang)家散(san)发“拼多多订单使(shi)用极兔速递发貨(huo)可以免(mian)除(chu)虛(xu)假(jia)发货相关处罚、被处罚機(ji)率低”“有拼多多投资、双方有特殊合作关系”等行(xing)为,拼多多還(hai)給(gei)予(yu)极兔提高业务合作保(bao)證(zheng)金(jin)等处罚。

不过,低廉价格的极兔对于拼多多来说,也意味(wei)着更低的成本,对于其发展電(dian)商业务有所裨(bi)益(yi)。

虽然行业不同,但在战略(lve)上,二(er)者都是“農(nong)村(cun)包圍(wei)城(cheng)市”的打法,相爱相杀。

年初,又有消息称拼多多和极兔合作即将进一步深化(hua)。有极兔廣(guang)东地區(qu)加盟(meng)商透(tou)露(lu),其已经开始承接拼多多上门退(tui)货业务,并在多个城市开始試(shi)点。該(gai)加盟商表(biao)示,從(cong)2022年底(di)开始,這(zhe)項(xiang)业务就已在部分区域(yu)试点。但如果(guo)所在地区尚未达到服务標(biao)準(zhun),拼多多的退货业务仍由(you)顺丰提供(gong)。

在快递行业結(jie)束(shu)价格战,回(hui)歸(gui)价值和服务競(jing)争,拼多多的背(bei)书并不利于极兔未来的向上发展。一个觀(guan)察(cha)是,拼多多上的极兔快递订单比例正在逐(zhu)漸(jian)減(jian)少。

极兔在招股书中披(pi)露,2021年其第一大客户贡献的业务收入占极兔总收入的35.4%,但2022年该比例降(jiang)低至16.9%。有业内人士分析(xi)称,该大客户指(zhi)的就是拼多多。

继續(xu)烧钱并购、营销上市

攻(gong)城略地之后,极兔快递又开始为早(zao)年间的狂妄(wang)買(mai)单。68亿收购百世快递,与淘(tao)寶(bao)“通达系”握(wo)手(shou)言(yan)和就是征(zheng)兆(zhao)。

根据百世2020年的财報(bao),淘系商家產(chan)生(sheng)的快递单量约占百世快递总业务量的41%。为了吃(chi)下直(zhi)播(bo)电商的紅(hong)利,近两年极兔也开始向快手和抖(dou)音(yin)伸(shen)出了援手。今(jin)年三月,极兔还与京东物流达成了合作。

收购百世快递后,极兔开始整合末(mo)端(duan)网点资源,在原(yuan)来百世鄰(lin)里的基礎(chu)上,开出了多家“极兔邻里”驛(yi)站,与此同時(shi),极兔的共(gong)配(pei)系統(tong)也悄(qiao)然上線(xian),支(zhi)持(chi)多品(pin)牌(pai)极速混(hun)掃(sao)、到派簽(qian)扫描(miao)、三段(duan)碼(ma)回傳(chuan)等功(gong)能。

据极兔创始人李(li)傑(jie)在内部會(hui)上透露,2022年6月,极兔创始人李杰在内部会議(yi)上宣布,极兔的全网日均票量已经超过4000万单。若(ruo)僅(jin)以快递日单量作以计算(suan),极兔已成为国内第四(si)大快递公司,位(wei)列中通、韻(yun)达和圓(yuan)通之后。

当烧钱换增长这套(tao)方法论不靈(ling)后,极兔靠着背后強(qiang)大的资金鏈(lian),开啟(qi)了收购模(mo)式。在百世快递之后,今年5月极兔再次斥(chi)巨(ju)资收购了顺丰丰网,交易(yi)作价11.83亿元。

但据顺丰公告(gao)显示,丰网的经营业绩并不好(hao)。2022年和2023年一季(ji)度,丰网的营业收入分别为32.8亿元、6.9亿元,而凈(jing)利潤(run)亏损分别为7.47亿元、1.43亿元。从具(ju)体业绩来看,丰网此前峰(feng)值订单量一度达到800万单,隨(sui)着2021年顺丰减少对丰网的投入,丰网单量跌(die)至300万单。

但对于正在謀(mou)划上市的极兔来说,亏损并不是问题,如何把(ba)盘子做(zuo)大,营销噱(xue)头做足才(cai)是当下首(shou)要解決(jue)的。

为了上市,极兔还在营销上做足了功夫,先(xian)是签下梅(mei)西(xi)作为品牌全球(qiu)代(dai)理人,成为首家“签约足球巨星(xing)代言”的快递企业。2023年春(chun)晚,极兔成为“2023年中央(yang)广播电视总台《春節(jie)聯(lian)歡(huan)晚会》物流行业甄(zhen)選(xuan)品牌 ”。

但回到消費(fei)者端,极兔快递是幾(ji)家中最亂(luan)的。“丟(diu)单、物流停滯(zhi)、虚假发单、空(kong)包”等是常(chang)態(tai)。在黑(hei)貓(mao)投訴(su)上,关于极兔快递的投诉貼(tie)高达633个。

这也暴(bao)露了极兔在失(shi)去低价優(you)勢(shi)后的短板,在服务和效(xiao)率上还与头部几家快递公司相差甚远。

在大手筆(bi)“买买买”之后,极兔现金流已经开始吃緊(jin),2022年极兔融(rong)资活動(dong)所得的现金净额为8.8亿美元,相比2021年的34.7亿美元大幅(fu)减少。

上市对于极兔来说,或許(xu)是另(ling)一场烧钱的开端。返(fan)回搜(sou)狐(hu),查(zha)看更多

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发布于:云南玉溪澄江县