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nikeyitiyandaogaoduziyoudeyouxiwanfa，kongzhihaimianbaobaozaihaidiziyoutansuo，zhenshiwubi。【shipin】jingcaishipin：mingrenpkjingsuhanfuyulesaishizhiyediantaisuishikan；guandian：wushufaxuedakalvjiejingyingzaizhelitounaofengbao，geshuyijian，guandianpengzhuang，huohuasishe，jinqinghudong。baokuoxianshangkexunlianyingmeiritingshuxinlizhibodengfengfuxingshi，suipianshijian，shenduxuexi。wanmeidehaiyuanleduanyoudewanfa，gegeshidaidebaobeidouyoushoulu，wanjiakeyijinxingshoufugezhongdexiaojingling；魅(mei)力(li)寺(si)門(men)

□王(wang)少(shao)華(hua)

這(zhe)兩(liang)年(nian)頗(po)有(you)收(shou)獲(huo)，電(dian)視(shi)劇(ju)《壹(yi)代(dai)洪(hong)商(shang)》在(zai)央(yang)视播(bo)出(chu)收视率(lv)颇高(gao)，長(chang)篇(pian)方(fang)言(yan)小(xiao)說(shuo)《寺门》再(zai)版(ban)，新(xin)长篇方言小说《天(tian)下(xia)胡(hu)辣(la)湯(tang)》即(ji)將(jiang)出版。繼(ji)《寺门》入(ru)圍(wei)第(di)九(jiu)屆(jie)茅(mao)盾(dun)文(wen)學(xue)獎(jiang)之(zhi)後(hou)，《老(lao)街(jie)會(hui)館(guan)》再次(ci)入围第十(shi)一届茅盾文学奖，盡(jin)管(guan)我(wo)知(zhi)道(dao)获茅奖很(hen)難(nan)，但(dan)能(neng)二(er)次入围我已(yi)知足(zu)，《老街会馆》還(hai)被(bei)河(he)南(nan)电视臺(tai)列(lie)入电视剧制(zhi)作(zuo)計(ji)劃(hua)。我知道，生(sheng)活(huo)还要(yao)继續(xu)，創(chuang)作不(bu)能停(ting)鍵(jian)，因(yin)為(wei)寫(xie)河南故(gu)事(shi)是(shi)我生命(ming)中(zhong)重(zhong)要的(de)組(zu)成(cheng)部(bu)分(fen)。

2013年，在我把(ba)《寺门》書(shu)稿(gao)交(jiao)給(gei)河南文藝(yi)出版社(she)出版之后，接(jie)受(shou)了(le)“救(jiu)火(huo)”的重要任(ren)務(wu)，去(qu)到(dao)中原(yuan)影(ying)视城(cheng)，写那(na)部既(ji)定(ding)在央视首(shou)播的电视剧《大(da)河兒(er)女(nv)》。時(shi)間(jian)緊(jin)，任务重，於(yu)是，我帶(dai)著(zhe)自(zi)己(ji)的老娘(niang)和(he)工(gong)作室(shi)全(quan)體(ti)成員(yuan)，一頭(tou)紮(zha)在滎(ying)陽(yang)，沒(mei)日(ri)没夜(ye)，只(zhi)爭(zheng)朝(chao)夕(xi)……

《大河儿女》剧本(ben)创作最(zui)累(lei)的时候(hou)，河南文艺出版社劉(liu)晨(chen)芳(fang)主(zhu)任去到中原影视城，她(ta)笑(xiao)着说：“我來(lai)没別(bie)的事儿，就(jiu)是請(qing)妳(ni)吃(chi)個(ge)飯(fan)，《寺门》写得(de)好(hao)，我社要隆(long)重推(tui)出……”我第一次見(jian)刘主任，给我留(liu)下了很好的印(yin)象(xiang)。之后，開(kai)始(shi)了我與(yu)河南文艺出版社的长期(qi)合(he)作，《寺门》之后的《门神(shen)门神扛(kang)大刀(dao)》《宋(song)门》《王大昌(chang)》《人(ren)是衣(yi)裳(chang)馬(ma)是鞍(an)》《老街会馆》，直(zhi)到今(jin)年要問(wen)世(shi)的《天下胡辣汤》。有人问我：“你为啥(sha)要選(xuan)擇(ze)河南文艺出版社？”我开玩(wan)笑说：“因为那裏(li)的美(mei)女多(duo)。”玩笑歸(gui)玩笑，写河南方言小说，不选择河南文艺出版社还能选哪(na)儿？选择外(wai)省(sheng)出版社——費(fei)勁(jin)。

河南文艺出版我的方言小说中，《寺门》賣(mai)得最好，記(ji)得我第一天在徐(xu)府(fu)街源(yuan)生茶(cha)莊(zhuang)簽(qian)售(shou)时，签得手(shou)累，連(lian)喝(he)茶的工夫(fu)都(dou)没有。我心(xin)里明(ming)白(bai)，其(qi)實(shi)並(bing)不是讀(du)者(zhe)認(ren)我这口(kou)，而(er)是开封(feng)人认寺门那一口，只要开封人向(xiang)外地(di)人炫(xuan)耀(yao)开封美食(shi)的时候，張(zhang)口就是“去寺门”。这不由(you)得讓(rang)我想(xiang)到，當(dang)时文艺出版社總(zong)編(bian)陳(chen)潔(jie)，建(jian)議(yi)我把书名(ming)《罵(ma)城》改(gai)为《寺门》絕(jue)對(dui)是个英(ying)明決(jue)定，寺门这个地標(biao)號(hao)召(zhao)力太(tai)強(qiang)了，尤(you)其在开封，家(jia)喻(yu)戶(hu)曉(xiao)，婦(fu)孺(ru)皆(jie)知，其原因就是，東(dong)大寺门前(qian)那條(tiao)清(qing)平(ping)南北(bei)街上(shang)的回(hui)族(zu)食品(pin)。我与寺门的緣(yuan)分，就是從(cong)吃“沙(sha)家品味(wei)来五(wu)香(xiang)醬(jiang)牛(niu)肉(rou)”开始的……

小说《寺门》里的沙家，就是現(xian)实生活中寺门的沙家。寺门沙家五輩(bei)人中，最能吸(xi)引(yin)我的，是唯(wei)一我没见過(guo)面(mian)的爺(ye)爷沙金(jin)鏢(biao)，也(ye)就是开封城沙家牛肉创始人，他(ta)的故事在《寺门》中表(biao)述(shu)得非(fei)常(chang)清楚(chu)，幾(ji)乎(hu)是原汁(zhi)原味：清朝，山(shan)东镖師(shi)沙金镖，因丟(diu)了雇(gu)主的镖，连夜逃(tao)離(li)山东，一匹(pi)马，一桿(gan)槍(qiang)，孤(gu)身(shen)来到开封城，在寺门支(zhi)起(qi)一口安(an)身立(li)命煮(zhu)牛肉的鍋(guo)，代代相(xiang)傳(chuan)，一百(bai)多年，風(feng)风雨(yu)雨，跌(die)宕(dang)起伏(fu)，興(xing)旺(wang)了沙家，也被开封城认可(ke)。

義(yi)孩(hai)儿哥(ge)说：“民(min)國(guo)那陣(zhen)，寺门‘五虎(hu)上将’中俺(an)爹(die)是老大。”

也就是这句(ju)話(hua)，义孩儿哥的老父(fu)親(qin)沙玉(yu)山成了小说《寺门》里的主角(jiao)——沙二哥。

沙玉山是沙金镖的儿子(zi)，是义孩儿哥的父亲，我稱(cheng)二伯(bo)伯。或(huo)許(xu)是受沙金镖的影響(xiang)，沙玉山自幼(you)習(xi)武(wu)，一身好拳(quan)腳(jiao)，用(yong)开封话说就是有“打(da)仨(sa)貼(tie)倆(liang)”的功(gong)夫，寺门“五虎上将”老大的称呼(hu)不是白叫(jiao)的。我崇(chong)拜(bai)二伯伯，并不是因为他的拳脚厲(li)害(hai)，而是他除(chu)了一身武功之外，还有京(jing)剧花(hua)臉(lian)裘(qiu)派(pai)的唱(chang)功，最让我震(zhen)撼(han)的是，二伯伯九十大壽(shou)宴(yan)席(xi)上，老爷子塗(tu)上花脸，扮(ban)上行(xing)头，唱了一段(duan)裘盛(sheng)戎(rong)的《将相和》，把我给鎮(zhen)住(zhu)了，并不是因为他能把京剧裘派唱得惟(wei)妙(miao)惟肖(xiao)，而是九十高齡(ling)的他那滿(man)身旺盛的氣(qi)血(xue)，一下子让我找(zhao)到了小说《寺门》沙二哥的人物(wu)形(xing)象。二伯伯让我明白，真(zhen)正(zheng)的血性(xing)不是打打殺(sha)杀，而是文武兼(jian)備(bei)的民族气節(jie)，这也是读者喜(xi)歡(huan)《寺门》很重要的原因。不管是沙二哥、封先(xian)生、艾(ai)三(san)、海(hai)阿(e)訇(hong)、尚(shang)社头、二大、汴(bian)玲(ling)、小婉(wan)，还是爾(er)瑟(se)、烏(wu)德(de)、盤(pan)善(shan)、马老六(liu)、白鳳(feng)山，在《寺门》的故事里，他們(men)身上都具(ju)备一種(zhong)特(te)有的、令(ling)人贊(zan)嘆(tan)的寺门个性、河南气質(zhi)、民族气节，正是这种特有的个性气质气节，形成了《寺门》故事的特色(se)，吸引住读者的眼(yan)睛(jing)。

义孩儿哥的大名叫沙永(yong)亮(liang)，他的大名很少有人叫，不管是寺门的老少爷们，还是江(jiang)湖(hu)上的男(nan)女老少，也不管啥辈分，见面对他的称呼都要带上个“义孩儿”：义孩儿哥、义孩儿弟(di)、义孩儿叔(shu)、义孩儿舅(jiu)、义孩儿伯、义孩儿爷……几乎没人叫他的大名，二伯伯当初(chu)给他起“义孩儿”这麽(me)个小名儿，就像(xiang)一个符(fu)罩(zhao)在他身上，让他做(zuo)人“义”字(zi)为先，往(wang)小里说是江湖义气，往大里说是民族大义。就我知道的，义孩儿哥从二伯伯手里接过沙家这口煮牛肉的锅之后，各(ge)种公(gong)益(yi)活動(dong)、社会捐(juan)款(kuan)太多了，榮(rong)譽(yu)对他来说是次要的，講(jiang)社会道义是主要的。就这，认識(shi)他的开封人，几乎没人叫他的大名沙永亮，都叫小名沙义孩儿，一直被人叫到了老，讲义气也被他讲到了老。

我与义孩儿哥有多少年的交情(qing)我想不起来了，大概(gai)是从吃他家的牛肉开始。那时，他的孫(sun)女和孙子都还在上小学，现如(ru)今都已大学畢(bi)業(ye)了，孙女已成家立业。前不久(jiu)，我对剛(gang)拿(na)到大学毕业證(zheng)的义孩儿哥的孙子沙博(bo)宇(yu)说：“你们老沙家的一口锅，整(zheng)整養(yang)活了五代人，只要寺门还在，沙家的品味来牛肉还在，再养活五代人也不成问題(ti)，别把眼睛盯(ding)在那张大学毕业证上，真正能让你安身立命、豐(feng)衣足食的，可能还是老沙家那口煮牛肉的锅。”沙博宇聽(ting)罷(ba)我的话后对我说：“爷爷，我明白，煮牛肉也是传承(cheng)文化(hua)。”这句话让我大悅(yue)，頓(dun)时感(gan)到《寺门》这本书我没有白写。何(he)为文化？文化的定义是人類(lei)社会相对于經(jing)濟(ji)、政(zheng)治(zhi)而言的精(jing)神活动及(ji)其產(chan)物，分为物质文化和非物质文化，经济与文化交織(zhi)在一起，凝(ning)結(jie)在物质之中又(you)遊(you)离于物质之外的，能夠(gou)被传承和传播的国家或民族的思(si)維(wei)方式(shi)、價(jia)值(zhi)觀(guan)和生活方式，就是文化。具体到沙家，就是那口煮牛肉锅所(suo)代表的寺门文化精神传承，就是小说《寺门》中要让读者看(kan)到的那个沙家，那个开封，那个河南：有情有义有擔(dan)当，有膽(dan)有识有风骨(gu)，寧(ning)为玉碎(sui)不为瓦(wa)全，宁愧(kui)銀(yin)子不愧良(liang)心……

最后我要说的是，没有沙家就没有《寺门》，没有开封就没有寺门。返(fan)回搜(sou)狐(hu)，查(zha)看更(geng)多

責(ze)任编輯(ji)：