湘西特产，让您品尝别样美味！

伊犁电台经济广播

品尝湘西特产，享受别样美味

湘西特产的魅力

地域特色

湘西地区是我国西南边陲的地区，这里气候多雨，地形多山，土地肥沃，所以有很多农作物和特产。例如，常见的有金银鱼，红薯条，辣腰花，毛永嘉等等，这些都是湘西特有的物产。

湘西特产是这一地区的地域特色之一，它们各具特色，味道独特。这些美食给人的印象不是价格昂贵，而是口感鲜美，品质上乘。

口感独特

湘西特产有各种各样的食物，口感各异。比如，臭豆腐这道菜，外焦里嫩，气味独特，非常受当地人和游客的欢迎。另外，糯米饼、辣椒酱、豆腐干等都是湘西特产中口感独特的美味佳肴。

湘西特产的优势

新鲜有机

湘西特产的优势之一在于新鲜有机。这些特产都是由当地的农民以及采摘人员精心种植，制作而成。所有的食材都是新鲜的，不含任何化学添加剂，完全符合吃货们的要求。新鲜的食材不仅味道更美味，而且更加健康有益。

传统制作工艺

湘西特产在制作过程中，体现了当地传统的制作工艺，每一样特产都有自己独特的制作方法。例如，辣椒酱的制作需要切碎辣椒，加盐，再进行半天的发酵，反复搅拌，制成酱汁状。这种传统的工艺制作出来的湘西特产，不仅美味可口，而且更富于文化气息。

湘西特产的推荐

辣椒酱

辣椒酱是湘西特产中最有名的，也是最受欢迎的一种。这种辣椒酱由新鲜的辣椒、海盐、蒜、花椒等原料制作，味道辣而不燥，入口鲜香多汁，非常适合蘸着吃。它可以作为调味品，也可以用于烹制菜肴。

金银鱼

金银鱼在湖南地区是一种常见的特产，湘西地区也不例外。它是一种小型鱼类，肉质嫩滑，口感鲜美，以做成鱼丸、鱼粉、鱼干等食品为主。金银鱼不仅美味，而且富含蛋白质、钙、磷等矿物质，经常食用对人体有益。

总结

在湘西特产的世界中，我们可以品尝到许多美味佳肴，各种食物都有自己独特的风味，让人大呼过瘾。同时，湘西特产的优势在于新鲜、有机，传统制作工艺等方面，这是其它地区所不具备的。因此，如果您有机会去湖南旅游，一定不要错过湘西特产的品尝，它们一定会带给你别样的美味体验。

关于湘西特产，我们需要了解什么？

湘西特产有许多种，口味各异，但是它们都有一个共同点：地域特征。如果我们想要品尝到正宗的湘西特产，就需要了解它们的来历和特点。另外，为了保证食品的质量和安全，我们还需要了解它们的生产过程。

湘西特产有哪些值得推荐的？

湘西特产有很多种，但是最值得推荐的还是辣椒酱和金银鱼。辣椒酱作为湖南特产之一，已经深入到了人们的日常生活中，成为了湖南菜肴必备的配料之一。金银鱼则是湖南人最喜欢的小吃之一，可以便宜的价格买到美味可口的金银鱼，不仅适合自己在家做，也可以送人。

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【頭(tou)部(bu)财經(jing)】滴滴在(zai)2023年第一季度的(de)业績(ji)表(biao)現(xian)出(chu)色(se)。一季度营收達(da)到(dao)427億(yi)元(yuan)，同比增长19.1%。歸(gui)屬(shu)於(yu)普(pu)通(tong)股(gu)股東(dong)的凈(jing)虧(kui)損(sun)也(ye)比上(shang)年同期(qi)大(da)幅(fu)收窄(zhai)，僅(jin)為(wei)12亿元。

在具(ju)體(ti)业务方(fang)面(mian)，滴滴一季度中(zhong)国移(yi)動(dong)业务總(zong)收入(ru)为390亿元，同比增长18.7%。而(er)国际板(ban)塊(kuai)总收入則(ze)达到17亿元，較(jiao)2022年第一季度增长了(le)40.7%。這(zhe)也表明(ming)滴滴在国际业务方面的拓(tuo)展(zhan)潛(qian)力(li)正(zheng)在逐(zhu)漸(jian)显现。

在利(li)潤(run)方面，滴滴一季度的净亏损为9亿元，而归属于滴滴普通股东的净亏损为12亿元。不(bu)過(guo)，在non-GAAP會(hui)計(ji)準(zhun)则下(xia)，滴滴一季度的亏损仅为6亿元。

從(cong)交(jiao)易(yi)量(liang)上看(kan)，滴滴核(he)心(xin)平(ping)臺(tai)交易訂(ding)單(dan)量在今(jin)年一季度达到了28.75亿筆(bi)，同比增长15.6%。其(qi)中，中国移动业务的交易量达到23.25亿笔，同比增长14.4%；而国际业务的交易量则达到5.5亿笔，同比增长了21.1%。

在营收方面，2023年第一季度滴滴核心平台总交易價(jia)值(zhi)（GTV）达到了727亿元，同比增长24.1%。其中，中国移动业务GTV达到590亿元人(ren)民(min)幣(bi)，同比增长22.6%；而国际业务GTV则达到138亿元，同比增长30.7%。

此(ci)外(wai)，滴滴收入成(cheng)本(ben)从2022年第一季度的300亿元人民币增长至(zhi)2023年第一季度的365亿元人民币，主(zhu)要(yao)是(shi)由(you)于中国網(wang)約(yue)車(che)业务的司(si)機(ji)收入和(he)司机激(ji)勵(li)增加(jia)。而研(yan)發(fa)費(fei)用(yong)则从2022年第一季度的25亿元下降(jiang)至2023年第一季度的22亿元，下降了9.9%，主要原(yuan)因(yin)是人員(yuan)相(xiang)關(guan)薪(xin)酬(chou)费用減(jian)少(shao)，其中包(bao)括(kuo)基(ji)于股票(piao)的薪酬。

值得(de)註(zhu)意(yi)的是，滴滴在第一季度的行(xing)政(zheng)罰(fa)款(kuan)较上一年同期有(you)所(suo)下降，从102亿元下降至21亿元。截(jie)至3月(yue)31日(ri)，滴滴的现金(jin)和现金等(deng)价物(wu)、限(xian)制(zhi)性(xing)现金和国債(zhai)投(tou)資(zi)总額(e)为499亿元，而截至2022年12月31日则为488亿元。

总的來(lai)說(shuo)，滴滴在2023年第一季度的业绩表现不俗(su)，各(ge)項(xiang)指(zhi)標(biao)均(jun)呈(cheng)现出良(liang)好(hao)的增长態(tai)勢(shi)。未(wei)来，滴滴將(jiang)繼(ji)續(xu)加大在国际业务方面的拓展，並(bing)不斷(duan)提(ti)升(sheng)用戶(hu)体驗(yan)，以(yi)實(shi)现更(geng)加穩(wen)健(jian)的发展。

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