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tupianwenzijiaochengdefangshi，bangzhuxueshengxuexigezhongzhezhifangfahuamianzhizuofeichangjingzhixini，secaidapeishifendaoweiV，V，V，yeganbiaobangsanguoluanshi！bushibairentongping，changmiangenbenbugoukan。zhenzhengdezhanchang，bingduojiangguangdadecaigoushuangkuai。zhongduodutemozudengnilaijiesuopingtaishangyouhenduotesekecheng，yonghukeyizizhuxuexi，tigaozhuanyenengli。今(jin)麥(mai)郎(lang)躋(ji)身(shen)“我(wo)最(zui)喜(xi)歡(huan)中(zhong)國(guo)品(pin)牌(pai)”榜(bang)，致(zhi)力(li)領(ling)航(hang)中国品牌發(fa)展(zhan)新(xin)範(fan)式(shi)

在(zai)中国經(jing)濟(ji)探(tan)尋(xun)高(gao)質(zhi)量(liang)发展的(de)當(dang)下(xia)，中国民(min)營(ying)企(qi)業(ye)肩(jian)負(fu)著(zhe)推(tui)動(dong)经济发展的重(zhong)任(ren)。在当前(qian)中国经济向(xiang)上(shang)向前的大(da)背(bei)景(jing)下，展示(shi)中国特(te)色(se)、傳(chuan)播(bo)中国文(wen)化(hua)、踐(jian)行(xing)社(she)會(hui)責(ze)任多(duo)位(wei)壹(yi)體(ti)的高质量品牌越(yue)來(lai)越受(shou)到(dao)重視(shi)。但(dan)冰(bing)凍(dong)三(san)尺(chi)非(fei)一日(ri)之(zhi)功(gong)，唯(wei)有(you)经歷(li)時(shi)間(jian)考(kao)驗(yan)，才(cai)能(neng)真(zhen)正(zheng)成(cheng)為(wei)有能力承(cheng)擔(dan)重任的中国品牌。

2023年(nian)5月(yue)10日至(zhi)14日，第(di)七(qi)個(ge)中国品牌日如(ru)期(qi)而(er)至，今年的主(zhu)題(ti)是(shi)“中国品牌，世(shi)界(jie)共(gong)享(xiang)；品牌新力量，品质新生(sheng)活(huo)”。5月11日，中国国家(jia)品牌日系(xi)列(lie)活动正式在浙(zhe)江(jiang)德(de)清(qing)拉(la)開(kai)帷(wei)幕(mu)，本(ben)次(ci)活动的重頭(tou)戲(xi)，是由(you)中国国家品牌網(wang)发起(qi)、中国品牌建(jian)設(she)促(cu)進(jin)会聯(lian)合(he)新華(hua)社等(deng)部(bu)門(men)共同(tong)舉(ju)辦(ban)的“點(dian)贊(zan)2023我喜愛(ai)的中国品牌”活动入(ru)圍(wei)名(ming)單(dan)出(chu)爐(lu)。

榜单上的中国品牌貫(guan)穿(chuan)了(le)民生的各(ge)个方(fang)面(mian)，其(qi)中方便(bian)速(su)食(shi)集(ji)團(tuan)今麦郎，跻身“我最喜欢中国品牌”榜单，作(zuo)为一个陪(pei)伴(ban)了国民近(jin)三十(shi)載(zai)的国貨(huo)品牌，受到廣(guang)泛(fan)關(guan)註(zhu)。

透(tou)過(guo)今麦郎的成長(chang)历程(cheng)，呈(cheng)現(xian)在世人(ren)面前的不(bu)僅(jin)仅是民族(zu)品牌砥(di)礪(li)前行的價(jia)值(zhi)道(dao)路(lu)，更(geng)有中国品牌承担社会责任、践行民族使(shi)命(ming)的一个縮(suo)影(ying)。

高质量发展號(hao)角(jiao)吹(chui)響(xiang)，中国品牌競(jing)速价值建设

二(er)十大報(bao)告(gao)提(ti)出，高质量发展是全(quan)面建设社会主義(yi)现代(dai)化国家的首(shou)要(yao)任務(wu)。经济的活力，来自(zi)企业，尤(you)其是民族企业的活力。要推动民族企业高质量发展，就(jiu)要讓(rang)這(zhe)些(xie)撐(cheng)起中国经济“半(ban)壁(bi)江山(shan)”的頂(ding)梁(liang)柱(zhu)樹(shu)立(li)起品牌意(yi)識(shi)，让中国品牌向新而行，打(da)开高质量发展的一扇(shan)扇窗(chuang)口(kou)。

在这方面，今麦郎與(yu)中国经济共成长，多年来已(yi)经逐(zhu)漸(jian)摸(mo)索(suo)出一條(tiao)具(ju)有代表(biao)性(xing)的品牌建设与創(chuang)新之路。從(cong)今麦郎的品牌树立之路看(kan)，中国品牌的自立自強(qiang)，是一件(jian)需(xu)要多維(wei)度(du)发力的长期任务。从传播中国文化到强化创新能力，树品牌需要軟(ruan)硬(ying)實(shi)力兼(jian)具。

这正是今麦郎的成功之法(fa)，它(ta)善(shan)於(yu)从传統(tong)飲(yin)食文化中挖(wa)掘(jue)创新要素(su)，与现代消(xiao)費(fei)者(zhe)的消费習(xi)慣(guan)貼(tie)合，打造(zao)趨(qu)勢(shi)化爆(bao)品。

“0油(you)炸(zha)健(jian)康(kang)面”拉面范正是其代表性產(chan)品。健康消费已成为近年来最主流(liu)的消费趋势之一，体现在食品層(ceng)面，就是低(di)鹽(yan)、低糖(tang)、低油的需求(qiu)越来越突(tu)出。这給(gei)传统方便面的行业模(mo)式帶(dai)来了挑(tiao)戰(zhan)，尤其是传统方便面产品形(xing)式源(yuan)于日本，始(shi)終(zhong)以(yi)油炸为主要制(zhi)作方式。但今麦郎从中国传统饮食工(gong)藝(yi)中发现靈(ling)感(gan)，进行了一次大膽(dan)的创新。

據(ju)公(gong)开信(xin)息(xi)，在48个产品开发叠(die)代升(sheng)級(ji)、31項(xiang)重大技(ji)術(shu)突破(po)、583次配(pei)方设計(ji)与工艺試(shi)验基(ji)礎(chu)上，今麦郎汲(ji)取(qu)中国饮食的“蒸(zheng)煮(zhu)”精(jing)髓(sui)，研(yan)发出创新的“蒸煮工艺”，历经20余(yu)年技术攻(gong)关，突破了国內(nei)外(wai)同類(lei)产品復(fu)水(shui)时间和(he)吸(xi)水率(lv)問(wen)题，成功打造出火(huo)爆的“0油炸健康面”拉面范。

2022年11月3日，在新加(jia)坡(po)第二十一屆(jie)世界食品科(ke)技大会上，“0油炸健康面”拉面范榮(rong)獲(huo)“全球(qiu)食品工业獎(jiang)”，贏(ying)得(de)世界级認(ren)可(ke)。全球食品工业奖自1962年至今已经举办21届，稱(cheng)得上食品届的“諾(nuo)貝(bei)爾(er)”奖，但以往(wang)多被(bei)国外食品企业摘(zhai)得，而今麦郎打破了这个定(ding)式，詮(quan)釋(shi)了“中国式创新”在食品行业的内涵(han)。

也(ye)因(yin)此(ci)，今麦郎拉面范的成功，不仅是传统饮食技艺、文化，与现代饮食工业相(xiang)結(jie)合的標(biao)桿(gan)案(an)例(li)，還(hai)說(shuo)明(ming)研发不止(zhi)在于大国重器(qi)的鑄(zhu)造，也在于日常(chang)生活中的一水一面。

只(zhi)为了研发出一碗(wan)“0油炸健康面”，今麦郎在“0油炸”技术的研发领域(yu)持(chi)續(xu)深(shen)耕(geng)20多年。从1999第一代0油炸产品煮着吃(chi)再(zai)到第五(wu)代0油炸产品拉面范，今麦郎一直(zhi)致力于通(tong)过顛(dian)覆(fu)性的技术创新，创造出一款(kuan)“孩(hai)子(zi)吃，媽(ma)妈放(fang)心(xin)”的0油炸健康面。

今麦郎还与新华网联合发起了小(xiao)围裙(qun)计劃(hua)，該(gai)计划为大型(xing)兒(er)童(tong)食育(yu)公益(yi)活动，旨(zhi)在号召(zhao)孩子們(men)走(zou)进廚(chu)房(fang)，与父(fu)母(mu)一起享受烹(peng)飪(ren)的樂(le)趣(qu)。在第三季(ji)小围裙计划啟(qi)动儀(yi)式上，今麦郎集团董(dong)事(shi)长范现国講(jiang)道：“食育不仅教(jiao)会孩子珍(zhen)惜(xi)糧(liang)食和培(pei)養(yang)健康生活习惯，食物(wu)本身所(suo)散(san)发出的生命力，更是孩子们成长的必(bi)要能量和养分(fen)。

隨(sui)着《‘健康中国2030’規(gui)划綱(gang)要》的提出，今麦郎積(ji)極(ji)响應(ying)国家‘減(jian)油、减盐、减糖’的号召，滿(man)足(zu)国民健康饮食需求。我们粗(cu)略(lve)預(yu)估(gu)了一下，到2030年，如果(guo)油炸面全部升级为0油炸健康面，我们国家一年可節(jie)省(sheng)71.26萬(wan)噸(dun)棕(zong)櫚(lv)油，为‘健康中国2030’作出貢(gong)獻(xian)，这就是一个大势。我希(xi)望(wang)通过不斷(duan)创新和完(wan)善０油炸技术，推动中国方便食品行业的健康升级，让国民享受到方便食品带来的美(mei)好(hao)和快(kuai)乐。”

今麦郎作为一个中国品牌的价值背後(hou)，陳(chen)列着民族品牌从中国文化底(di)蘊(yun)出发传播中国饮食智(zhi)慧(hui)的点点滴(di)滴，用(yong)技术创新驅(qu)动行业升级的中国食品制造的硬实力，早(zao)已与文化自信、创新动力牢(lao)牢綁(bang)定。

民族品牌的底色，是向善而行，践行社会责任

企业成长靠(kao)社会，企业的成长也会在無(wu)形中回(hui)饋(kui)社会。但与这種(zhong)被动的贡献相比(bi)，今麦郎充(chong)分展示践行民族使命的主动性，其背后是一个品牌、一群(qun)人的家国情(qing)懷(huai)。

今麦郎的善举，首先(xian)体现在及(ji)时、即(ji)刻(ke)，与社会形势共呼(hu)吸。例如去(qu)年疫(yi)情关鍵(jian)时刻，今麦郎第一时间向疫情嚴(yan)峻(jun)的地(di)區(qu)捐(juan)水捐面，还快速发起“同城(cheng)速遞(di)涼(liang)白(bai)开”公益活动，为奮(fen)战在一線(xian)的防(fang)疫人員(yuan)捐贈(zeng)饮用水。此举引(yin)发强烈(lie)社会共鳴(ming)，体现了今麦郎民族品牌为人民的初(chu)心。疫情之中，今麦郎多次为不同地区捐款捐物，其中，还曾(zeng)向河(he)北(bei)省紅(hong)十字(zi)会等機(ji)構(gou)捐款以千(qian)万元(yuan)计，用以幫(bang)助(zhu)地区抵(di)禦(yu)疫情影响。

今麦郎集团的董事长范现国有着比較(jiao)强烈的家国情怀，今年4月7日，范现国个人捐資(zi)2億(yi)元建设隆(long)堯(yao)德慧學(xue)校(xiao)，这是一所總(zong)建築(zhu)面积達(da)122580平(ping)方米(mi)，能容(rong)納(na)小学部、初中部、高中部3个学部和学生7000余人的大型綜(zong)合学校。對(dui)当地而言(yan)，这是一所承载着教育事业希望的重要学校。对当地師(shi)生和家长而言，这所学校对促进教育资源提质、均(jun)衡(heng)发展具有重要意义。

范现国的捐赠行为，既(ji)是今麦郎集团慈(ci)善導(dao)向在个人层面的体现，也是其个人心系鄉(xiang)土(tu)、关注家乡发展的体现。

为家国当自强，民族企业立于世界经济叢(cong)林(lin)

大国林立，竞爭(zheng)加劇(ju)，企业如逆(ni)水行舟(zhou)，不进則(ze)退(tui)。中国品牌为自己(ji)打造核(he)心竞争力，不仅仅关乎(hu)企业的商(shang)业成績(ji)，更关系到中国民族企业在世界经济丛林的站(zhan)位与前途(tu)。这場(chang)全方位的深度竞争，需要中国民族企业拿(na)出格(ge)局(ju)和担当。

对今麦郎来说，开闊(kuo)视野(ye)、砥砺发展已经是其基因裏(li)渾(hun)然(ran)天(tian)成的一部分。一包(bao)小小的方便面，背后就有今麦郎深耕麦田(tian)、提升制造技术、积极开拓(tuo)新营銷(xiao)方式等全产业的努(nu)力。

農(nong)业是最難(nan)啃(ken)的“硬骨(gu)头”，卻(que)也是行业“难而正確(que)的事”。正是在这个源头端(duan)，今麦郎长期着眼(yan)一线农业，让好面从“好麦”做(zuo)起。今麦郎擁(yong)有35万畝(mu)的優(you)质麦种植(zhi)基地，能夠(gou)实现1万吨的日處(chu)理(li)小麦能力。

借(jie)此，今麦郎还发展出“企业+基地+合作社+农戶(hu)”的联合協(xie)作机制，帮助农户增(zeng)产增收(shou)，並(bing)吸纳社会勞(lao)动力支(zhi)持就业，为中国品牌在乡村(cun)振(zhen)興(xing)中的作为提供(gong)了樣(yang)本。

另(ling)一方面，憑(ping)借着产业鏈(lian)縱(zong)深化发展的底氣(qi)，今麦郎銳(rui)意开展创新策(ce)略，从消费者需求出发，走出了一条有自身特色的品类创新之路。

举个例子，在面食賽(sai)道，和普(pu)通企业靠加口味(wei)、換(huan)佐(zuo)料(liao)创新的单品“创新”之路不同，今麦郎敏(min)锐地觀(guan)察(cha)到食品行业以“减”为主的大趋势，思(si)考如何(he)让方便面擺(bai)脫(tuo)被日本路线主宰(zai)的油炸模式。敢(gan)于进行品类创新，今麦郎才进而从中国传统蒸煮工艺中得到思路，逐渐打磨(mo)出“0油炸”方便面，并持续进行迭代。

这种品类创新是面向市(shi)场开辟(pi)新赛道，打开全新的增长空(kong)间。对企业而言，其价值要遠(yuan)高于依(yi)賴(lai)传统方式进行的单品创新，这是獨(du)屬(shu)于“品类开创者”的市场红利(li)。

“真正的變(bian)化和创新，是要成为基因不同的新物种。供给側(ce)改(gai)革(ge)一是满足消费者现有需求，更重要的是作为一个优秀(xiu)企业，开创消费者新的需求。”今麦郎董事长范现国的这番(fan)話(hua)，点名了今麦郎的创新密(mi)碼(ma)。

事实上，早在2020年，中央(yang)企业家座(zuo)談(tan)会就提出“增强爱国情怀”“勇(yong)于创新”“誠(cheng)信守(shou)法”“承担社会责任”“拓展国際(ji)视野”五点希望。如今，今麦郎在多方面充分展示了中国民族企业的格局和担当，这种内在的精神(shen)力量，是令(ling)中国品牌在全球舞(wu)臺(tai)出彩(cai)的必需动力。在今麦郎的示范效(xiao)应下，中国品牌终將(jiang)带来更多驚(jing)喜。

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