环江菜牛:牛中之王

环江菜牛:牛中之王

在中国的饮食文化中,牛肉一直是备受青睐的食材之一。而在众多的牛肉品种中,环江菜牛无疑是备受推崇的。本文将围绕关键词环江菜牛:牛中之王,从四个方面对其进行详细阐述。

1. 环江菜牛的来源和特点

环江菜牛是中国特有的肉牛品种,主要分布在广西壮族自治区境内,其中环江县是其主要产区。环江菜牛是一种优质的瘤胃发酵植食动物,以草为主要饲料。其肉质鲜美、口感细腻、肉红而富有弹性。环江菜牛的肩胛肉、腰肉、里脊、牛腩等部位都非常适合制作各种中式和西式美食,如牛肉汤、卷饼、牛排等。

此外,环江菜牛还有着独特的生理特征。它的胃部可以分泌大量的唾液和胃液,这个特点使得它能够更好地消化纤维素和其他纤维类食物,进而减少了其对人工饲料的依赖程度。同时,环江菜牛的耐高温、抗病能力也都非常强。

2. 环江菜牛的养殖方式

环江菜牛的养殖方式有很多种,但是最为传统和典型的是采用放养方式。在这种方式下,养殖户会将环江菜牛放在自然环境中,让它们自由地在草地上觅食。这种养殖方式不仅可以让环江菜牛充分享受自然阳光和新鲜的食物,而且还可以减少养殖成本。然而,放养方式下的环江菜牛生长速度较慢,肉质也相对较为细嫩。

为了提高环江菜牛的生产效率,一些养殖户开始采用半自由放养或者封闭式饲养方式。半自由放养是指将环江菜牛放在半开放的草地上,但是牛只能在特定的区域内活动;封闭式饲养则是将牛圈密封,通过为环江菜牛提供优质的饲料和营养品来促进它们的生长。

3. 环江菜牛的营养价值

环江菜牛的营养价值非常高。它的肉质富含高质量蛋白质、铁、锌、钙等营养成分。与此同时,环江菜牛还具有降低人体胆固醇、提高免疫力、促进肌肉生长等功能。研究表明,与其他肉类相比,环江菜牛的脂肪和胆固醇含量更低,适合肥胖者和高血压患者食用。

不仅如此,环江菜牛的骨髓和牛皮也有很高的药用价值。环江菜牛的骨髓富含胶原蛋白,可以缓解关节痛、改善皮肤质量;而其牛皮则富含胶原蛋白、胶原蛋白肽和弹性蛋白,可以促进皮肤修复、改善皮肤弹性,还具有一定的美容效果。

4. 环江菜牛对地方经济的影响

作为环江县重要的地方特色产品之一,环江菜牛对当地经济的发展起到了积极的促进作用。除了为当地带来不少的财政收入外,环江菜牛的养殖和加工还创造了不少的就业机会。根据统计,目前环江县的牛肉加工企业已经超过30家,直接或间接带动了数千人就业。

与此同时,环江菜牛的国际知名度也在逐渐提高。据悉,近年来不少国际知名连锁餐厅、高端酒店都开始采购环江菜牛肉作为重要食材。

总结

本文从环江菜牛的来源和特点、养殖方式、营养价值以及其对地方经济的影响四个方面对其进行了详细的阐述。可以看出,环江菜牛不仅肉质鲜美、营养丰富,而且对于当地经济的发展也起到了积极的推动作用。相信随着对环江菜牛的认识逐渐加深,它会越来越受到人们的青睐。

问答话题:

1. 环江菜牛的营养价值有哪些?

环江菜牛的营养价值非常高。它的肉质富含高质量蛋白质、铁、锌、钙等营养成分。与此同时,环江菜牛还具有降低人体胆固醇、提高免疫力、促进肌肉生长等功能。研究表明,与其他肉类相比,环江菜牛的脂肪和胆固醇含量更低,适合肥胖者和高血压患者食用。

2. 环江菜牛的养殖方式有哪些?

环江菜牛的养殖方式有很多种,但是最为传统和典型的是采用放养方式。在这种方式下,养殖户会将环江菜牛放在自然环境中,让它们自由地在草地上觅食。除此之外,还有半自由放养和封闭式饲养两种方式。

3. 环江菜牛的骨髓和牛皮有哪些药用价值?

环江菜牛的骨髓富含胶原蛋白,可以缓解关节痛、改善皮肤质量;而其牛皮则富含胶原蛋白、胶原蛋白肽和弹性蛋白,可以促进皮肤修复、改善皮肤弹性,还具有一定的美容效果。

环江菜牛:牛中之王特色

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圖(tu)片(pian)來(lai)源(yuan):图蟲(chong)創(chuang)意(yi)

“药品进了医保,但(dan)我在医院却买不到药?”

“為(wei)什(shen)麽(me)感(gan)覺(jiao)到医院開(kai)药,品種(zhong)變(bian)得(de)越(yue)来越少(shao)了?”

“這(zhe)款(kuan)药以(yi)前(qian)有(you)的(de),怎(zen)么現(xian)在医院沒(mei)有了?”

患(huan)者(zhe)常(chang)常發(fa)出(chu)这樣(yang)的疑(yi)問(wen),为什么壹(yi)款药物(wu)已(yi)經(jing)上(shang)市(shi),或(huo)者进入(ru)医保,但却無(wu)法(fa)在医院买到。

商(shang)業(ye)化(hua)是(shi)创新(xin)药從(cong)研(yan)发到上市的關(guan)鍵(jian)環(huan)節(jie)之(zhi)一,进院則(ze)是药品完(wan)成(cheng)整(zheng)個(ge)生(sheng)命(ming)周(zhou)期(qi),實(shi)现閉(bi)环流(liu)通(tong)的最(zui)後(hou)一个階(jie)段(duan)。这意味(wei)著(zhe),如(ru)果(guo)创新药完成研发、生產(chan)等(deng)一系(xi)列(lie)环节,但卡(ka)在“进院難(nan)”这一步(bu),將(jiang)導(dao)致(zhi)其(qi)既(ji)无法完成商业化,亦(yi)无法惠(hui)及(ji)患者。

日(ri)前,武(wu)漢(han)市医保局(ju)发布(bu)《关於(yu)药品医用(yong)耗(hao)材(cai)集(ji)中(zhong)帶(dai)量(liang)采(cai)購(gou)落(luo)地(di)執(zhi)行(xing)情(qing)況(kuang)的通報(bao)》,長(chang)江(jiang)航(hang)運(yun)總(zong)医院、華(hua)中科(ke)技(ji)大(da)學(xue)同(tong)濟(ji)医学院附(fu)屬(shu)梨(li)園(yuan)医院、武汉科技大学附属天(tian)佑(you)医院等多(duo)家(jia)公(gong)立(li)医院未(wei)完成集采品种約(yue)定(ding)采购量。其中,上述(shu)长江航运总医院、华中科技大学同济医学院附属梨园医院冠(guan)脈(mai)支(zhi)架(jia)采购量不足(zu)50%。另(ling)有4家医院的骨(gu)科创傷(shang)類(lei)医用耗材采购量未達(da)到50%,其中武汉科技大学附属天佑医院骨科创伤类医用耗材采购量甚(shen)至(zhi)为0。

更(geng)早(zao)以前的2022年(nian)6月(yue)1日,江西(xi)省(sheng)医保局发布《关于将“百(bai)令(ling)膠(jiao)囊(nang)”等19个药品調(tiao)出雙(shuang)通道(dao)药品名(ming)單(dan)的通知(zhi)》指(zhi)出,将百令胶囊、硫(liu)培(pei)非(fei)格(ge)司(si)亭(ting)註(zhu)射(she)液(ye)、利(li)拉(la)魯(lu)肽(tai)注射液、貝(bei)那(na)鲁肽注射液等调出省“双通道”药品名单,按(an)國(guo)家医保談(tan)判(pan)药品乙(yi)类管(guan)理(li)。而(er)上述药品调出原(yuan)因(yin)系生产企(qi)业因自(zi)己(ji)的“双通道”产品在药店(dian)报銷(xiao)困(kun)难而主(zhu)動(dong)選(xuan)擇(ze)退(tui)出。

集采,双通道、医保谈判等多項(xiang)政(zheng)策(ce),以量化、價(jia)格低(di)的方(fang)式(shi)将药品、医用耗材等大規(gui)模(mo)地推(tui)向(xiang)医療(liao)、医院中,試(shi)图解(jie)決(jue)患者“买药难、买药貴(gui)”的问題(ti)。但在政策真(zhen)正(zheng)落地時(shi),却仍(reng)有限(xian)制(zhi)和(he)阻(zu)礙(ai)。

北(bei)京(jing)医药衛(wei)生经济研究(jiu)會(hui)常務(wu)副(fu)会长範(fan)长生在第(di)二(er)屆(jie)中国创新药物价值(zhi)評(ping)价與(yu)科学準(zhun)入年会上表(biao)示(shi),药品医保准入和落地后,患者实際(ji)待(dai)遇(yu)受(shou)到医保支付(fu)政策的限制,例(li)如被(bei)納(na)入門(men)診(zhen)用药的谈判品种,年費(fei)用为四(si)五(wu)萬(wan)元(yuan),实际使(shi)用的過(guo)程(cheng)中有各(ge)种门诊的报销政策的限制,患者最終(zhong)能(neng)报销的可(ke)能也(ye)只(zhi)有三(san)五千(qian)元,需(xu)要(yao)在政策上进行调整来增(zeng)加(jia)可及性(xing)。

进院也是一道坎(kan)

一款药物从研发至上市往(wang)往要经歷(li)“九(jiu)死(si)一生”,这已成为业界(jie)的共(gong)識(shi)。而即(ji)使成功(gong)上市,也並(bing)不意味着药物能最终到达患者手(shou)中,一款药物从上市至进入医院還(hai)要经历一系列繁(fan)瑣(suo)的步驟(zhou)。

央(yang)視(shi)《朝(chao)聞(wen)天下(xia)》2021年5月11日的节目(mu)曾(zeng)指出,一粒(li)药入院大至要经历五个步骤:其一,臨(lin)床(chuang)医生评估(gu)了药品的風(feng)險(xian)和收(shou)益(yi)后,向科室(shi)提(ti)交(jiao)用药申(shen)請(qing);其二,科室进行初(chu)步遴(lin)选,选出符(fu)合(he)要求(qiu)的药物;其三,提交給(gei)院医药委(wei)員(yuan)会,委员会對(dui)药品生产許(xu)可證(zheng)等文(wen)件(jian)进行形(xing)式審(shen)核(he);其四,医院定期召(zhao)开新入院药品遴选会,在遴选会上,申请人(ren)需圍(wei)繞(rao)药品申请理由(you)、与现有药品的比(bi)較(jiao)、不可替(ti)代(dai)性等方面(mian)着重(zhong)进行介(jie)紹(shao),專(zhuan)家进行提问討(tao)論(lun),并獨(du)立投(tou)票(piao),最终贊(zan)同票數(shu)超(chao)过參(can)会专家人数2/3时视为通过;其五,医院从中標(biao)的供(gong)應(ying)商中遴选該(gai)药在医院的配(pei)送(song)供应商,在医院院內(nei)網(wang)公布过会药品和暫(zan)停(ting)药品情况,药劑(ji)科执行采购任(ren)务。

至此(ci),一粒药才(cai)能合法合规地进入到医院中。

实际上,药品进院的规则不止(zhi)如此。在宏(hong)觀(guan)政策上,医疗機(ji)構(gou)用药不僅(jin)有品类,亦有数量上的规章(zhang)制度(du)。

2022年8月,一份(fen)《廣(guang)東(dong)省医疗机构基(ji)本(ben)用药供应目錄(lu)管理指南(nan)(2022年版(ban)征(zheng)求意見(jian)稿(gao))》在业内流傳(chuan)。该份文件对医疗机构用药做(zuo)了进一步规范。上述意见稿指出,医疗机构基本用药供应目录的品规数应控(kong)制在合理范围,原则上不超过1500个品规(不含(han)協(xie)議(yi)期内国家医保目录中的谈判药品和专用于罕(han)见病(bing)治(zhi)疗的药品)。同一通用名稱(cheng)药品的品种,注射剂型(xing)和口(kou)服(fu)剂型各不得超过2种,處(chu)方組(zu)成类同的復(fu)方制剂1~2种,因特(te)殊(shu)人群(qun)、疾(ji)病特殊诊疗需要使用其他(ta)剂型和剂量规格药品的情况除(chu)外(wai)。

而药品的配備(bei)原则是按照(zhao)国家基药目录和国家基药目录同頻(pin)的“1+X”模式,在基層(ceng)医疗卫生机构、二級(ji)公立医疗机构、三级公立医疗机构基药配备品种数量占(zhan)比原则上分(fen)別(bie)不低于90%、80%、60%。

上述进院流程是医院规范用药的方式之一,但也是新药进院的一道坎。

“新型抗(kang)腫(zhong)瘤(liu)药物国谈品种进入医院也面临眾(zhong)多困难。即便(bian)我們(men)今(jin)天一直(zhi)在谈论科学的准入,但实际上,科学性还没有一个非常标准的維(wei)度。”复旦(dan)大学附属肿瘤医院药剂科主任药師(shi)翟(zhai)青(qing)在上述年会上表示,首(shou)先(xian),公立医院面临多种績(ji)效(xiao)考(kao)核,如药占比要求、基药占比,医保收费方式的改(gai)变、一品兩(liang)规等,这与新药进入医院密(mi)切(qie)相(xiang)关;其次(ci),药品的医院准入与各医院的戰(zhan)略(lve)和临床的诊疗范围和临床特色(se)密切相关,如肿瘤重點(dian)科室的特色是外科,相关的晚(wan)期药物治疗就(jiu)不是最为密切相关的。

“此外,医院药品准入,必(bi)須(xu)经医院药事(shi)会讨论通过,但在具(ju)體(ti)的流程上,各医院的标准不同,也会有很(hen)大的差(cha)異(yi)化。”翟青称。

“卡”在哪(na)裏(li)?

近(jin)年来,集采、双通道、DRG/DIP支付、国家医保谈判(下称“国谈”)等一系列政策,为解决医疗領(ling)域(yu)的痼(gu)疾问题而持(chi)續(xu)推进。盡(jin)管取(qu)得了部(bu)分成果,在价格上进一步惠及患者,讓(rang)患者在价格差别不大的情况下用到较为便宜(yi)的药物与耗材,但实际上,这一过程亦遇到諸(zhu)多阻力(li),特别是在“进院”环节上。

这一问题在创新药商业化并推进至医院的过程中尤(you)为明(ming)顯(xian)。

从创新药的整个发展(zhan)历程来看(kan),“创新药最早的堵(du)点是10来年前的审评审批(pi),但隨(sui)着审评审批制度的巨(ju)大改革(ge),这个问题解决了,新药审批审批在快(kuai)速(su)地推进,不仅引(yin)进了海(hai)外新药,也助(zhu)推了这些(xie)年本土(tu)创新的高(gao)潮(chao)。大量新药的獲(huo)批,使得新药的堵点轉(zhuan)移(yi)至支付端(duan)。”輝(hui)瑞(rui)全(quan)球(qiu)生物制药中国區(qu)副总裁(cai),市場(chang)准入負(fu)責(ze)人錢(qian)雲(yun)在上述年会中称。

在国产创新药的商业化路(lu)徑(jing)中,进医保仍是目前絕(jue)大多数药企的第一優(you)先选择,大多数创新药会通过医保谈判来实现院内市场准入。在国产创新药井(jing)噴(pen)的情况下,随之产生的问题是,这么多款创新药进医保,医保能不能覆(fu)蓋(gai),医院又(you)要选择哪一款?

钱云解釋(shi)称,国家医保谈判进行幾(ji)年来,给创新药的可负擔(dan)性提供了非常好(hao)的解决方案(an),使得很多药不仅能和国际同步上市,甚至能达到當(dang)年批付、当年报销。但随之而来的是,创新药的堵点又传遞(di)到了国谈药落地。

堵点转移后,进一步传导至医院,患者买不到药的问题凸(tu)显。

“新药进入医院的名額(e)有限,且(qie)競(jing)爭(zheng)非常激(ji)烈(lie),特别是在一些国谈药品进入比较集中的科室,临床需求排(pai)序(xu)是非常重要的,排在第一是有希(xi)望(wang)的,排在后面的希望偏(pian)小(xiao)。”钱云称,像(xiang)双通道政策在很多地方也非常尷(gan)尬(ga),有些地方只要进入到双通道目录,部分医院就不考慮(lv)了,这就反(fan)而变成了单通道。

这不仅体现在国谈药落地上,患者用药習(xi)慣(guan)、集采品种采购执行不到位(wei)等诸多因素(su)也影(ying)響(xiang)着药物的进院。

“一些慢(man)病患者长期服药,因此对药物的依(yi)从性強(qiang),集采之后品种有变动,有的患者不想(xiang)用集采的药,有的患者内心(xin)就認(ren)同某(mou)品牌(pai)、某廠(chang)家的药品,而有的药確(que)实没有一些未进入集采的同类产品效果好。”中部某綜(zong)合医院院长孫(sun)力(化名)告(gao)訴(su)时代財(cai)经,便宜也不全是王(wang)道,有时还得考虑質(zhi)量。当然(ran),能进入集采的药品,相关专家组也是进行了相关把(ba)关,效果也都(dou)可以,只是相对比同类产品,可能并不是最佳(jia)的。

孙力进一步表示,有些集采药品的效果很不錯(cuo),但是利潤(run)甚微(wei),有些厂家即便中标了,但生产和供应也都不積(ji)極(ji),导致药品在部分基层地区和部分医院斷(duan)貨(huo)。

打(da)破(po)僵(jiang)局

从今年国谈情况来看,《国家基本医疗保险、工(gong)伤保险和生育(yu)保险药品目录(2022年)》(下称“新版目录”)已于3月1日起(qi)正式执行。各地紛(fen)纷出臺(tai)新版医保目录落地相关措(cuo)施(shi),以改善(shan)药品,尤其是创新药“进院难”情况。

根(gen)據(ju)深(shen)圳(zhen)全药网要求,对于谈判药品与同通用名药品,生产企业在产品报名时须填(tian)报掛(gua)网价,挂网价不得高于谈判确定的医保支付标准。对于竞价药品,生产企业在产品报名时须填报截(jie)至1月31日前在执行的全国最低价并申报挂网价,挂网价不得高于其全国最低价,其中,参与医保目录准入竞价的企业,在支付标准有效期内,其竞价药品挂网价格不高于参与竞价时的报价。

四川(chuan)则发布《国家基本医疗保险、工伤保险和生育保险药品目录(2022年)》有关问题的通知(征求意见稿),提出对谈判药品(含竞价药品)和高值药品实行全省統(tong)一分类管理。将国家2022年谈判新增的曲(qu)前列尼(ni)爾(er)注射液等31个药品纳入单行支付管理的药品名单,将国家2022年谈判新增的比索(suo)洛(luo)尔氨(an)氯(lv)地平(ping)片等77个谈判药品纳入乙类药品支付管理名单,并将阿(e)齊(qi)沙(sha)坦(tan)片等25个药品纳入“两病”门诊用药范围。

此外,随着集采政策的日趨(qu)完善,医院采购量低或零(ling)采购的情况有所(suo)改善,从另一方面緩(huan)解了“进院难”问题。

“目前对医院的规定是,有集采药物的必须用集采的,没有集采的也必须进平台采购,如果平台没有的品种,各医保定点医院有需要的,必须和医保部门进行临时采购备案,一月一备案,接(jie)受監(jian)管。”孙力告诉时代财经,当然在集采品种中,仍需优先考虑临床实际需求。如果在现有集采品种中没有合適(shi)的,应向医保部门进行反映(ying)。

“层层向上反映,有些问题会得到解决。医保部门也会隔(ge)一段时間(jian)向社(she)会和业界征求药品耗材集采相关的一些意见和建(jian)议。”孙力說(shuo)。

如何(he)让新药沖(chong)破阻力进入医院并滿(man)足患者需求,医院端亦在不断进行探(tan)索。

“我们也采取了一些措施,以改善临床和患者的可及性。如果具有创新靶(ba)点的新型抗肿瘤药物,且是自费,在临床上不可替代的情况下,经医院药事会讨论通过之后,在医院HIS系统設(she)立虛(xu)擬(ni)药庫(ku)。”翟青表示,在临床实踐(jian)中,医生根据患者临床需求,在虚拟药库中选择药品开具处方,药师审方之后即可以電(dian)子(zi)打印(yin),患者则可以憑(ping)借(jie)处方在院外药店购药,药剂也会在药学服务方面跟(gen)进,同时跟DTP药房(fang)(高值新特药药房)合作(zuo),即了解患者的随訪(fang)数据,也能对新的药物有所了解。”

尽管新药未能直接进院,但这在一定程度解决了患者的用药问题。

而治标只是第一步,根源还是要从医院端给医院松(song)綁(bang),缓解医院无形的緊(jin)箍(gu)咒(zhou)。

“其实有些地方已经有了很好的探索和实践。”钱云称,以国谈药品落地为例,有些地方出台文件明确要求,在医保实施三个月内召开針(zhen)对国谈药品进院的药事委员会,并作为特例对待,不纳入日常的考核指标衡(heng)量,那么这些省的国谈落地就会非常順(shun)暢(chang)。此外,还有些省份打通了双通道的卡点,确保医生能处方、处方能外流、患者能报销,甚至对注射药品,也力求患者在DTP药房拿(na)药,在医院可以注射。返(fan)回(hui)搜(sou)狐(hu),查(zha)看更多

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发布于:河北省石家庄赞皇县