鲜美佳肴，味蕾大开！

<随心_句子c><随心_句子c><随心_句子c><随心_句子c><随心_句子c>“戰(zhan)蘭(lan)”直(zhi)播(bo)封(feng)神(shen)，帶(dai)不(bu)火(huo)麻(ma)六(liu)記(ji)？

文(wen)｜新(xin)熵(shang) 南(nan)枝(zhi)

編(bian)輯(ji)丨(shu)月(yue)見(jian)

黃(huang)子(zi)佼(jiao)煽(shan)動(dong)壹(yi)下(xia)蝴(hu)蝶(die)翅(chi)膀(pang)，抖(dou)音(yin)直播間(jian)裏(li)的(de)張(zhang)兰立(li)刻(ke)賣(mai)斷(duan)貨(huo)。

熱(re)搜(sou)一爆(bao)，馬(ma)上(shang)開(kai)播。就(jiu)在(zai)黄子佼爆出(chu)大(da)小(xiao)S吸(xi)毒(du)猛(meng)料(liao)的同(tong)時(shi)，张兰再(zai)次(ci)抓(zhua)住(zhu)了(le)賺(zhuan)錢(qian)的機(ji)會(hui)。6月19日(ri)下午(wu)1點(dian)18分(fen)，张兰現(xian)身(shen)抖音直播间，开播沒(mei)多(duo)久(jiu)，便(bian)湧(yong)入(ru)10萬(wan)吃(chi)瓜(gua)群(qun)眾(zhong)。

或(huo)許(xu)是(shi)好(hao)奇(qi)大小S的瓜是否(fou)保(bao)真(zhen)，網(wang)友(you)們(men)本(ben)想(xiang)讓(rang)张兰趁(chen)机多爆料，但(dan)這(zhe)一次张兰没有(you)正(zheng)面(mian)回(hui)應(ying)，只(zhi)是表(biao)態(tai)“臭(chou)瓜不吃”，隨(sui)後(hou)便在网友的慫(song)恿(yong)下在直播间循(xun)環(huan)播放(fang)起(qi)《好日子》《好運(yun)來(lai)》《逆(ni)战》等(deng)充(chong)滿(man)諷(feng)刺(ci)感(gan)意(yi)味(wei)的歌(ge)曲(qu)，並(bing)和(he)助(zhu)播们載(zai)歌载舞(wu)起来。

随后她(ta)见到(dao)有网友評(ping)論(lun)，“今(jin)天(tian)日子喜(xi)慶(qing)，应該(gai)穿(chuan)紅(hong)衣(yi)服(fu)喜庆”，张兰立马換(huan)上红衣服，并卖起麻六记的“揚(yang)眉(mei)吐(tu)氣(qi)”酒(jiu)、“酸(suan)湯(tang)水(shui)餃(jiao)”。张兰段(duan)子頻(pin)频，看(kan)到网友想吃瓜，順(shun)便上架(jia)了哈(ha)密(mi)瓜，表示(shi)“这瓜保甜(tian)”。還(hai)扬言(yan)“姐(jie)就是女(nv)王(wang)，自(zi)信(xin)放光(guang)芒(mang)”、“不嫌(xian)事(shi)大地(di)点贊(zan)關(guan)註(zhu)”、“姐这苦(ku)日子過(guo)夠(gou)了，整(zheng)点甜的！”

随后，當(dang)晚(wan)8点半(ban)左(zuo)右(you)，汪(wang)小菲(fei)攜(xie)一雙(shuang)兒(er)女連(lian)線(xian)张兰，并在直播间上演(yan)了一場(chang)隔(ge)代(dai)互(hu)动。據(ju)网友爆料，汪小菲得(de)知(zhi)消(xiao)息(xi)后当天中(zhong)午啟(qi)程(cheng)，晚上抵(di)達(da)臺(tai)北(bei)。

开播不久，#张兰直播#話(hua)題(ti)便沖(chong)上微(wei)博(bo)热搜，抖音直播间也(ye)一度(du)冲上抖音直播带货榜(bang)第(di)一，期(qi)间由(you)於(yu)直播间人(ren)數(shu)太(tai)多，多次陷(xian)入卡(ka)頓(dun)。根(gen)据蟬(chan)媽(ma)妈数据顯(xian)示，截(jie)至(zhi)下午6点，张兰俏(qiao)生(sheng)活(huo)直播间觀(guan)看人次已(yi)突(tu)破(po)1500万。

微博网友不禁(jin)調(tiao)侃(kan)“別(bie)的主(zhu)播618已經(jing)結(jie)束(shu)了，张兰的619才(cai)剛(gang)刚开始(shi)”。

盡(jin)管(guan)大小S通(tong)过工(gong)作(zuo)室(shi)否認(ren)醜(chou)聞(wen)，但张兰的热度还是延(yan)續(xu)到了第二(er)天。6月20日，张兰繼(ji)续借(jie)勢(shi)继续直播。與(yu)昨(zuo)天套(tao)路(lu)相(xiang)似(si)，今天直播间助播也在不停(ting)cue话题，让观众点歌，播放《妳(ni)好毒》《孤(gu)勇(yong)者(zhe)》《千(qian)年(nian)等一回》等歌曲，借势带货麻六记產(chan)品(pin)。

中午12点28分张兰现身直播间，不到1小时直播间在线人数增(zeng)加(jia)到10万左右，当然(ran)与昨天热度持(chi)续性(xing)高(gao)所(suo)不同，到下午2点半左右，张兰直播间，同时在线人数再次回落(luo)到5万。

無(wu)论是之(zhi)前(qian)的離(li)婚(hun)大戲(xi)，还是如(ru)今的吸毒丑闻，张兰和麻六记都(dou)蹭(ceng)著(zhe)流(liu)量(liang)飛(fei)了起来，但是这一次似乎(hu)又(you)与之前不同。

01、张兰直播间“过年”

先(xian)来看一下“战兰”的带货数据。

据灰(hui)豚(tun)数据显示，6月19日张兰在抖音开播，不到6小时，便吸引(yin)1700万观看人次，全(quan)天共(gong)吸引观看人次3300万，GMV达1000万。

据業(ye)內(nei)人士(shi)估(gu)算(suan)，微博5000多万的话题瀏(liu)覽(lan)量，不到6小时便實(shi)现了1500万抖音直播间的轉(zhuan)化(hua)，若(ruo)在完(wan)全没有投(tou)流的情(qing)況(kuang)下，这個(ge)效(xiao)率(lv)是很(hen)高的。

對(dui)于普(pu)通直播间来講(jiang)，张兰本次带货数据屬(shu)实不錯(cuo)，但与去(qu)年汪小菲与大S离婚热度比(bi)，还是差(cha)了些(xie)。2022年11月23日，张兰直播带货共計(ji)2702万人次，当天銷(xiao)售(shou)額(e)預(yu)估在2500万以(yi)上，也就是每(mei)个進(jin)到直播间的人，幾(ji)乎都貢(gong)獻(xian)了1塊(kuai)钱。

但这一次，据灰豚数据，6月19日张兰直播间整體(ti)转化率為(wei)1.4%，截至發(fa)稿(gao)该数据已降(jiang)至1%。

有网友表示，张兰直播间的观众大部(bu)分还是看热鬧(nao)心(xin)理(li)，真心想買(mai)货的没那(na)麽(me)多。

自今年1月24日起，张兰的抖音賬(zhang)號(hao)便开始不断掉(diao)粉(fen)。张兰在抖音主播带货排(pai)行(xing)榜上的名(ming)次，也從(cong)1月的第11位(wei)下滑(hua)至2月的第40位。

或许是为了力(li)挽(wan)狂(kuang)瀾(lan)，张兰今年3月6日在首(shou)次在淘(tao)寶(bao)开播。

“我(wo)看不到粉絲(si)宝宝留(liu)言，我这人就喜歡(huan)真实的，别給(gei)我屏(ping)蔽(bi)行嗎(ma)？让我看到实时评论。小黑(hei)粉都没来，你们不要(yao)屏蔽，我喜欢小黑粉”，但“战兰”在淘宝上演的直播带货處(chu)女秀(xiu)反(fan)響(xiang)平(ping)平。雖(sui)一度冲上淘宝直播小时榜的第一名，但最(zui)終(zhong)僅(jin)收(shou)獲(huo)350万的场观。现在，张兰淘宝直播由素(su)人挑(tiao)大梁(liang)，哪(na)怕(pa)昨日正值(zhi)流量高峰(feng)期，张兰也没有雨(yu)露(lu)均(jun)沾(zhan)来淘宝开播。

热度下滑之外(wai)，就像(xiang)靠(kao)着娛(yu)樂(le)圈(quan)瓜有热度一樣(yang)，张兰直播间也有不少(shao)瓜。

今年3月，有媒(mei)体報(bao)道(dao)张兰直播运營(ying)團(tuan)隊(dui)集(ji)体离職(zhi)，其(qi)中一名叫(jiao)孟(meng)賀(he)的个人账号聲(sheng)稱(cheng)“张兰女士拖(tuo)欠(qian)了我们90万工資(zi)，我中间反復(fu)向(xiang)她提(ti)了很多次，给我的回复就是你要感恩(en)，小菲哥(ge)也已经把(ba)我拉(la)黑了”。同时，孟贺在直播间还拿(na)出了工资明(ming)細(xi)表展(zhan)示，并表示自己(ji)說(shuo)的都是真的，没有一句(ju)话摻(chan)假(jia)。

在孟贺踢(ti)爆后，麻六记也作出官(guan)方(fang)回应，表示孟贺及(ji)其公(gong)司(si)捏(nie)造(zao)、散(san)布(bu)虛(xu)假事实，將(jiang)追(zhui)究(jiu)其一切(qie)的民(min)事法(fa)律(lv)責(ze)任(ren)和刑(xing)事法律责任。

双方各(ge)執(zhi)一詞(ci)，麻六记直播间继续运营，就像上文所说，哪怕是昨天流量高峰，张兰直播難(nan)现离婚大战时的輝(hui)煌(huang)了。

靠话题红起来，没话题新鮮(xian)感就会褪(tui)去，長(chang)久来看，哪怕经歷(li)本次翻(fan)红，张兰直播间热度还是会继续下滑，吃瓜群众總(zong)有看膩(ni)的一天。

02、麻六记需(xu)要真本事

自去年离婚大戏以来，张兰抖音直播间一直都是一个味道，一邊(bian)“手(shou)撕(si)”前儿媳(xi)，一边卖力吆(yao)喝(he)麻六记产品，昨天带货的扬眉吐气酒，酸汤水饺等产品也不例(li)外。

麻六记主打(da)“预制(zhi)菜(cai)+网红店(dian)”模(mo)式(shi)。

先从网红店来看，今年年初(chu)北京(jing)商(shang)报报道，麻六记今年将陸(lu)续在北京、上海(hai)、成(cheng)都、濟(ji)南、青(qing)島(dao)、鄭(zheng)州(zhou)、廣(guang)州、深(shen)圳(zhen)等地开設(she)門(men)店，其中5个地區(qu)均为首店。

虽然要拓(tuo)展到多个地区，但麻六记网红店并不打算做(zuo)多大。

比如，汪小菲表示，麻六记并不会以门店数量为发展目(mu)標(biao)，而(er)是更(geng)加重(zhong)視(shi)线下门店的体驗(yan)，更多是在一线城(cheng)市(shi)布局(ju)，具(ju)体开店数量将会根据当地市场而定(ding)。目前，麻六记线下门店只有16家(jia)。或许汪小菲并没有想靠线下店鋪(pu)赚大钱。据悉(xi)，麻六记的线上业務(wu)营收約(yue)为线下门店营收的3-5倍(bei)。

既(ji)然线上收入高，那就看预制菜业务。据艾(ai)媒咨(zi)詢(xun)，2021年全國(guo)预制菜市场規(gui)模为3459億(yi)元(yuan)，同比增长19.8％，预计到2026年将达到1.07万亿元，相关融(rong)资超(chao)过20家，多地政(zheng)府(fu)政策(ce)鼓(gu)勵(li)预制菜产业发展。

预制菜是个風(feng)口(kou)，麻六记并没有搭(da)上。

比如，抖音张兰俏生活店铺，素食(shi)酸辣(la)粉累(lei)计销量超过276万，穩(wen)占(zhan)第一、预制菜小龍(long)蝦(xia)销量2万、毛(mao)血(xue)旺(wang)25.8万，素食产品遠(yuan)比预制菜受(shou)欢迎(ying)。淘宝店铺也是如此(ci)，酸辣粉月销超4万、小龙虾毛血旺只有区区不超过500的月销量。

麻六记并不打算通过擴(kuo)大线下门店数量实现预制菜配(pei)送(song)“最后一公里”需求(qiu)，那就代表要想保證(zheng)预制菜新鲜程度或许得在工藝(yi)上下功(gong)夫(fu)。可(ke)惜(xi)，麻六记预制菜是代工貼(tie)牌(pai)生产的輕(qing)资产模式。包(bao)括(kuo)旗(qi)下大卖的酸辣粉也是与李(li)子柒(qi)螺(luo)獅(shi)粉是同一家廠(chang)商。

代工模式的好处是降低(di)了经营成本和生产成本，提高了经营效率，同时也意味品牌与供(gong)应商深度綁(bang)定，若供应商或品牌没有嚴(yan)格(ge)要求，很容(rong)易(yi)衍(yan)生一系(xi)列(lie)問(wen)题。

对此张兰也有过相关回应，麻六记確(que)实租(zu)用(yong)了流水线，因(yin)为建(jian)工厂要几十(shi)亿，但产品的配料和秘(mi)方都是自己的，工厂工人也是自己的，自家产品与外面的贴牌不一样。

但张兰的口頭(tou)承(cheng)諾(nuo)似乎和现实情况不符(fu)。

今年315，麻六记酸辣粉被(bei)曝(pu)光使(shi)用的原(yuan)料添(tian)加了銨(an)明礬(fan)。铵明矾过多攝(she)入会引起老(lao)人癡(chi)呆(dai)，智(zhi)力下降、记憶(yi)力減(jian)退(tui)等问题。有网友发现麻六记酸辣粉添加劑(ji)高达20種(zhong)，调侃吃麻六记酸辣粉吃的是科(ke)技(ji)与狠(hen)活。

安(an)全问题之外，代工也意味着口味易模仿(fang)，可替(ti)代性強(qiang)。可以说，从产品上，麻六记或许并没有突出的特(te)質(zhi)，酸辣粉现在能(neng)卖出货很大程度是靠张兰与汪小菲的“热度”。

与李子柒本人的古(gu)风、傳(chuan)統(tong)文化等相对正面形(xing)象(xiang)不同，张兰与汪小菲早(zao)已与大S深深绑定，且(qie)不说这个热度还能蹭多久，若将来不能在供应鏈(lian)、品牌等方面作出调整，真的很难延续下去“辉煌”。

根据最新消息，5月30日，汪小菲还在金(jin)華(hua)成立了麻六记酒店。或许汪小菲的野(ye)心并不仅仅在预制菜与网红店層(ceng)面。但无论做什(shen)么，都是要产品为先，若没有紮(zha)实的服务与品牌，娱乐圈的热度，只会让品牌曇(tan)花(hua)一现。返(fan)回搜狐(hu)，查(zha)看更多

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