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梨是一种非常健康的水果,不仅口感清甜可口,而且还富含多种营养成分,如维生素C、纤维素、钾等。本文将为您介绍梨的营养成分及其健康功效,同时也会分享一些如何选择、存放和食用梨的贴士。

梨

梨的营养成分和健康功效

梨含有丰富的维生素C,可以帮助增强人体的免疫力,促进胶原蛋白的合成,从而有助于保持皮肤的弹性和光泽。此外,梨中还含有大量的纤维素,能够帮助促进肠道蠕动,增加排便次数,预防便秘。

梨中的钾含量也非常高,可以帮助调节体内的电解质平衡,维持正常的肌肉和神经功能。钾还可以促进体内的代谢过程,帮助排出多余的水分和废物,从而有助于降低血压,预防心血管疾病。

此外,梨还含有一些抗氧化物质,如类黄酮和花青素等,可以帮助抵御自由基对人体造成的损害,从而有助于预防某些慢性疾病,如癌症和心血管疾病。

梨-水果

如何选择、存放和食用梨

选择梨的时候,应该选择表皮光滑、无裂纹、无霉斑、无软烂的梨,这样的梨比较新鲜,口感也比较好。同时,梨的成熟度也很重要,如果梨太熟了,口感就会变得泥泞,如果太生,又会很硬,所以选择适当成熟的梨很重要。

存放梨的时候,最好放在室温下,不要和其他果蔬一起存放,否则会加速其变质。如果想要让梨更快地成熟,可以把它放在纸袋中,这样可以加速其释放乙烯,从而促进其成熟。

食用梨的时候,最好不要削皮,因为梨的皮中含有很多营养成分,削皮会导致营养流失。如果梨的皮比较硬,可以用刀尖划几刀,这样可以增强口感。此外,梨最好不要空腹吃,最好是在饭后半小时左右食用,这样可以避免对胃肠道的刺激。

梨-健康

结论

梨是一种非常健康的水果,不仅口感清甜可口,而且还富含多种营养成分,如维生素C、纤维素、钾等。正确地选择、存放和食用梨,可以帮助我们更好地享受梨的美味和健康功效。希望大家在日常生活中多吃梨,享受自然的美味。

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这個(ge)小(xiao)故(gu)事(shi),是新作(zuo)《中国崛起的经济学分析》中,對(dui)於(yu)中国道(dao)路(lu)的獨(du)特(te)優(you)勢(shi)的生(sheng)動(dong)詮(quan)釋(shi)。在本(ben)書(shu)作者(zhe)李(li)曉(xiao)鵬(peng)博(bo)士(shi)看(kan)來(lai),中国創(chuang)造(zao)经济奇(qi)跡(ji)的独特优势,是市(shi)場(chang)经济制(zhi)度(du)和(he)職(zhi)業(ye)化(hua)的文(wen)官(guan)制度的有機(ji)結(jie)合(he)。

李晓鹏是中興(xing)大城(cheng)智(zhi)庫(ku)首(shou)席(xi)经济学家(jia),劍(jian)橋(qiao)大学訪(fang)问学者,中国人民(min)大学经济学博士,前(qian)哈(ha)佛(fo)大学肯尼(ni)迪(di)政府学院(yuan)研(yan)究(jiu)員(yuan),曾(zeng)著有超(chao)級(ji)暢(chang)銷(xiao)书《学習(xi)改變(bian)命(ming)運(yun)》。作为“80後(hou)”,他(ta)和中国一起,经歷(li)了波(bo)瀾(lan)壯(zhuang)闊(kuo)的改革,也(ye)眼(yan)見(jian)着国家一步(bu)一步強(qiang)盛(sheng),不斷(duan)拥有更(geng)多(duo)国際(ji)話(hua)語(yu)權(quan),所(suo)處(chu)的生活(huo)環(huan)境(jing)经历了從(cong)較(jiao)为原(yuan)始(shi)的農(nong)耕(geng)到工(gong)业化社(she)会,再(zai)到移(yi)动互(hu)聯(lian)網(wang)和人工智能社会的过程(cheng)。这个过程中,他对中国和外(wai)部(bu)世(shi)界(jie)的認(ren)識(shi)经历过很(hen)多次(ci)劇(ju)烈的沖(chong)擊(ji)和变化。

在重(zhong)慶(qing)的貧(pin)困(kun)地區(qu)度过了童(tong)年與(yu)少(shao)年時(shi)光(guang),目(mu)睹(du)了中国经济的騰(teng)飛(fei),輾(zhan)轉(zhuan)于中、英(ying)、美(mei)三(san)国求(qiu)学,李晓鹏在成長(chang)为一个经济学家的过程中逐(zhu)漸(jian)明(ming)確(que)了想(xiang)法(fa):中国改革開(kai)放(fang)以(yi)来的经济高(gao)速(su)增(zeng)长,不是偶(ou)然(ran);中国的崛起,是经济上的崛起,往(wang)更深(shen)的層(ceng)面(mian)說(shuo)可(ke)以说是制度的崛起。本书的雛(chu)形(xing)便(bian)是李晓鹏的博士論(lun)文——一次力(li)圖(tu)構(gou)造解(jie)释中国高速发展(zhan)的宏(hong)觀(guan)经济学模(mo)型(xing)的有魄(po)力与雄(xiong)心的嘗(chang)試(shi)。

李晓鹏曾深入(ru)全(quan)国各(ge)地展开調(tiao)研,观察(cha)到地方政府为實(shi)現(xian)区域(yu)经济的增长所付(fu)出(chu)的種(zhong)种努(nu)力,感(gan)受(shou)到了中国在调动資(zi)源(yuan)、激勵(li)地方官员作为、激发企(qi)业家创造社会財(cai)富(fu)方面的制度优势;尔后,他受張(zhang)五(wu)常(chang)在《中国的经济制度》中提(ti)出的创新性(xing)观點(dian)的啟(qi)发,再次梳(shu)理(li)对中国的政治(zhi)经济制度的认识,堅(jian)定了中国道路具(ju)有全面性独特优势的看法,最(zui)終(zhong)寫(xie)成《中国崛起的经济学分析》。

之所以说本书是一本沒(mei)有经济学基(ji)礎(chu)的讀(du)者也能看得懂(dong)的中国经济启迪作品(pin),是因为本书以史(shi)观“经”,又(you)以“经”析史,將(jiang)历史与经济学融(rong)会貫(guan)通(tong),用(yong)數(shu)学模型和史实碰(peng)撞(zhuang)出了令(ling)人不可思議(yi)的火(huo)花(hua),以通俗(su)的语言(yan)与诠释幫(bang)助(zhu)所有层面的读者理解中国的经济问题。

本书維(wei)持李晓鹏一贯的写作手法。前段(duan),生动評(ping)析二(er)十(shi)世紀(ji)以来蘇(su)联、美国等(deng)主(zhu)要(yao)经济體(ti)实施(shi)的重要经济改革、以及(ji)多次经济危(wei)机產(chan)生的背(bei)景(jing)、发生的过程,以及其(qi)中反(fan)映(ying)出的制度弊(bi)病(bing);中段,李晓鹏以马歇尔提出的“邊(bian)际”及“替(ti)代(dai)”兩(liang)个最经典(dian)的经济分析工具,分析市场经济制度下(xia),企业家精(jing)神(shen)如(ru)何(he)推(tui)动经济的內(nei)生增长、促(cu)進(jin)经济结构优化,结构化的财政政策(ce)如何促进财富的公(gong)平(ping)分配(pei)与社会总体的可持續(xu)性增长;后段,提出了企业家精神的四(si)方向(xiang)演(yan)变假(jia)说,论證(zheng)了中国的制度設(she)計(ji)如何遏(e)制貨(huo)幣(bi)资本化、遏止(zhi)囤(tun)積(ji)居(ju)奇与寡(gua)头经济,指(zhi)出职业文官制度使(shi)得土(tu)地空(kong)間(jian)资源的價(jia)值(zhi)得到充(chong)分利(li)用,並(bing)使政策始终在实踐(jian)中不断自(zi)我(wo)修(xiu)正(zheng),保(bao)障(zhang)效(xiao)率(lv)与公平。

北(bei)京(jing)大学新结构经济学研究院院长林(lin)毅(yi)夫(fu)评价該(gai)书展现出了“深刻(ke)反思”而(er)“充滿(man)文化自信(xin)”,上海(hai)大学安(an)泰(tai)经管(guan)学院特聘(pin)教(jiao)授(shou)文一則(ze)指出,本书主题“極(ji)具挑(tiao)戰(zhan)性”,但(dan)李晓鹏在书中做(zuo)出了“一次有力量(liang)、有分量、使人獲(huo)益(yi)匪(fei)淺(qian)的优秀(xiu)尝试”,对于所有關(guan)心中国经济,关註(zhu)经济学动態(tai)的读者,中国人民大学经济学教授葉(ye)裕(yu)民也做出了推薦(jian),直(zhi)言 “对想深入理解中国经济和想学习经济分析思维的人而言,都(dou)是一本不可多得的好(hao)书”。

跟(gen)隨(sui)《中国崛起的经济学分析》中別(bie)开生面的講(jiang)解,读者将充分地理解,市场经济制度和职业化的文官制度的有机结合,如何“允(yun)許(xu)创造而不允许掠(lve)奪(duo)”,如何最终实现市场与政府的合理分工,进而很大程度上确保了“创造者占(zhan)有财富”既(ji)使人民各得其所,又促进了总体经济的增长。既对中国崛起的脈(mai)絡(luo)了然于胸,便能更为自信且(qie)理智地与时代同行(xing)。

《中国崛起的经济学分析》作者:李晓鹏 ISBN 978-7-5473-2141-6 出版(ban)日(ri)期(qi):2023年6月(yue) 出版社:東(dong)方出版中心

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发布于:辽宁抚顺新宾满族自治县