【惊艳味蕾】品尝正宗农家黄酒，留住美味时光

惊艳味蕾——品尝正宗农家黄酒，留住美味时光

1. 什么是农家黄酒？

农家黄酒是一种传统中国酒类，多数采用粳米发酵，不添加任何化学添加剂，酒精浓度在12-1度之间。黄酒的口感清爽、芳香、回味悠长，尤其是农家手工酿制的黄酒更是保留了传统工艺的韵味，品尝起来更加浓郁香醇。家庭酿制的黄酒通常是以当地的土特产为主料，采用本地特色水源酿造。因此，不同地区的黄酒口感、酒香略有不同。而黄酒更是有利于人体健康，被誉为健康酒。

2. 品尝黄酒的正确方式

品尝黄酒是一种文化，也是一种享受。品尝黄酒需要注意以下几点：首先，黄酒最好是温热饮用，可以放在温水中加热至30-40度，这样能更好地激发黄酒的香气。其次，选择适合自己的杯具。黄酒的香气很容易散发出来，杯口不宜太大，最好选择圆形或者球形的杯子，将黄酒倒入杯中后可以在杯口晃动几下，让酒香散发出来。最后，将黄酒放在嘴里，舌头轻轻舔到杯内的酒液，再小口微醺地品尝，这样可以更好地体验到黄酒的香气和口感。

3. 农家黄酒的制作方法

农家手工酿制的黄酒是一门手艺，其制作一般分为四步：第一步是选择优质杂粮，包括糯米、小麦、玉米等，将杂粮淘洗干净。第二步是将杂粮蒸煮熟，晾凉后加入酒曲、酵母发酵，将发酵好的酒液装进坛子中，密封好。第三步是将黄酒坛埋在地下或者冬天的时候放在阳光下晒一段时间，让黄酒的口感更加醇厚。最后，将发酵好的黄酒倒出，装瓶密封，放置在阴凉处即可。

4. 农家黄酒的市场前景

随着人们健康意识的提高，对传统食品的需求与日俱增，农家黄酒作为中国传统饮品之一，自然也受到了人们的青睐。目前，农家黄酒市场规模逐年增长，各大品牌纷纷加大生产力度，开拓市场，并不断推出新品种，拓宽消费者的口味选择。同时，电商平台的兴起也为黄酒的推广提供了更为广泛的渠道。总的来说，农家黄酒具有传统文化内涵和健康功效，市场潜力巨大，未来市场前景可观。

总结归纳

农家黄酒是一种传统文化的代表，其口感清香爽口、回味悠长，具有健康的饮用特点。品尝黄酒需要注意正确的方法，以最大限度地感受到其香气和口感。制作黄酒需要经过多个环节，每一步骤都需要严格遵守，做到干净卫生。未来，农家黄酒有着广阔的市场前景，具有很大的发展潜力。问答话题：1.农家黄酒的酒精浓度是多少？农家黄酒的酒精浓度在12-1度之间。2.黄酒最好在什么温度下饮用？黄酒最好是温热饮用，可以放在温水中加热至30-40度，这样能更好地激发黄酒的香气。3.如何制作农家黄酒？农家黄酒的制作需要选用优质杂粮，先将杂粮蒸煮熟，晾凉后加入酒曲、酵母发酵，将发酵好的酒液装进坛子中，密封好，再将黄酒坛埋在地下或者冬天的时候放在阳光下晒一段时间，让黄酒的口感更加醇厚。最后，将发酵好的黄酒倒出，装瓶密封，放置在阴凉处即可。

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近(jin)日(ri)，羊城晚报记者從(cong)广州市规划和(he)自(zi)然(ran)资源(yuan)局(ju)了(le)解(jie)到(dao)，目(mu)前(qian)《国土空间背景下的广州与周边城市交通互联互通规划》（以(yi)下簡(jian)稱(cheng)《规划》）已(yi)编制完成，形(xing)成广州与周边城市210条通道规划（軌(gui)道59条、道路(lu)151条），為(wei)建設(she)和完善(shan)現(xian)代(dai)壹(yi)体化(hua)交通体系(xi)提(ti)供(gong)有(you)力(li)支撑。

未(wei)來(lai)城際(ji)交往(wang)需(xu)求(qiu)總(zong)量(liang)將(jiang)成倍(bei)增(zeng)長(chang)

據(ju)了解，《规划》以打(da)造(zao)“全向(xiang)多(duo)層(ceng)立(li)体网，高(gao)效(xiao)便(bian)捷(jie)交通圈”为总目標(biao)，高标準(zhun)建成高效連(lian)接(jie)全球(qiu)、便捷輻(fu)射(she)全国、快(kuai)速(su)直(zhi)连灣(wan)區(qu)的现代化綜(zong)合(he)立体交通网絡(luo)，形成“湾区1小时交通圈”和“鄰(lin)穗地(di)区1小时通勤圈”，推(tui)動(dong)广州与周边城市交通基(ji)礎(chu)设施(shi)立体成网，支撑核(he)心(xin)引(yin)領(ling)、軸(zhou)帶(dai)支撑、圈层联动的都(dou)市圈發(fa)展(zhan)格(ge)局。

为编制《规划》，广州主(zhu)动對(dui)接深(shen)圳(zhen)、佛(fo)山(shan)、東(dong)莞(guan)、中(zhong)山、惠(hui)州、清(qing)遠(yuan)、韶(shao)關(guan)周边7市，深入(ru)開(kai)展“广州与周边城市交通互联互通规划”調(tiao)查(zha)研(yan)究(jiu)，結(jie)合区域(yu)和城市发展方(fang)向，研判(pan)人(ren)口(kou)經(jing)濟(ji)集(ji)聚(ju)趨(qu)勢(shi)，預(yu)測(ce)分(fen)析(xi)“未来城市”之(zhi)间的交通需求特(te)征(zheng)。

《规划》分析预测的交通需求的特征有：第(di)一，区域经济关联度(du)增強(qiang)，城际交往需求总量成倍增长。广州与周边各(ge)城市间经济关联度提升(sheng)1.8倍，跨(kua)城萬(wan)人出行(xing)頻(pin)次(ci)增长65%。对外(wai)出行总量从日均(jun)403万人次增加(jia)到766万人次。

第二(er)，中短(duan)距(ju)離(li)高频次出行特征顯(xian)著(zhu)，经济腹(fu)地拓(tuo)展需要(yao)更(geng)广泛(fan)的连通。30公(gong)裏(li)內(nei)出行達(da)58%、都市圈60公里範(fan)圍(wei)达80%，轨道交通方式(shi)比(bi)例(li)达60%，有必(bi)要提供多层次、滿(man)足(zu)多尺(chi)度空间的交通服(fu)務(wu)。

第三，湾区科(ke)技(ji)創(chuang)新(xin)走(zou)廊(lang)发展强勁(jin)，城市節(jie)點(dian)需要更高效的中心直达。知(zhi)識(shi)城、东部(bu)樞(shu)紐(niu)、濱(bin)海(hai)湾、前海湾将成为广深港(gang)澳(ao)东岸(an)创新走廊新的增长点，科學(xue)城、黃(huang)金(jin)湾、创新城、明(ming)珠(zhu)湾、環(huan)海湾、橫(heng)琴(qin)将成为西(xi)岸增长点，這(zhe)些(xie)新增长点之间以及(ji)与各城市中心的联系需要更加高效快捷。

最(zui)後(hou)，在(zai)新空间结构下，需要构建更大(da)范围的通勤交通圈。隨(sui)著(zhe)广州与湾区城市的融(rong)合進(jin)入深水(shui)区，跨界(jie)通勤需求将进一步(bu)增长，广佛莞同(tong)城化交通需求将增长90%，占(zhan)大湾区11個(ge)城市出行的2/3，亟(ji)須(xu)提升区域通道的密(mi)度及可(ke)达性(xing)。

“三张网”支撑构建“1小时通勤圈”

《规划》着力构建“三张网”，推动广州与周边城市形成公鐵(tie)多层級(ji)、方向多路徑(jing)、网络互联通、中心直达快的互联互通交通网络。

在建设国家(jia)骨(gu)架(jia)网方面(mian)，暢(chang)通国内大循(xun)环支撑能(neng)力。高效貫(guan)通全省(sheng)、通达全国大城市群(qun)；擴(kuo)容(rong)和新建並(bing)舉(ju)，推进“兩(liang)环十(shi)六(liu)射”国家幹(gan)線(xian)网落(luo)地生(sheng)根(gen)，形成33条国家骨架对外通道。

在强化湾区干线网方面，提升極(ji)点辐射带动能力。围繞(rao)广佛中心，构建“雙(shuang)环+十字(zi)+放(fang)射”湾区城际网络，打造“三环十九(jiu)射”高速公路为骨架的多层级湾区干线路网，形成63条湾区干线对外通道。

在織(zhi)密同城支线网方面，要增强通勤保(bao)障(zhang)能力。构建广佛一张网、穗莞多通道同城化轨道网络，以及疏(shu)密有致(zhi)的同城道路支线网，畅通边界地区微(wei)循环，形成114条同城支线对外通道。《规划》實(shi)施后，广州至(zhi)各方向国家铁路、高速公路均在2条以上(shang)，与湾区城市中心1小时通达。在中心通勤交通高峰(feng)1小时可达范围内，佛山方向由(you)15公里拓展至30公里、东莞方向由30公里拓展至50公里。返(fan)回(hui)搜(sou)狐(hu)，查看(kan)更多

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