好吃的猪蹄,想要来一份吗?售卖中!

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1. 猪蹄的营养价值

猪蹄是一种很常见的食材,具有丰富的营养价值。首先,猪蹄富含蛋白质和胶原蛋白,可以帮助皮肤变得更加光滑,同时对关节和骨骼有很好的保护作用。此外,猪蹄富含胶质,具有润滑肠道的作用,有助于消化和排便。

除此之外,猪蹄还含有丰富的矿物质和维生素,如镁、钙、铁、锌、硒、维生素B1等,可以提高免疫力,促进新陈代谢,对身体健康有很好的帮助。

2. 猪蹄的烹饪方法

猪蹄的烹饪方法很多,可以炖、煮、炸等。其中最常见的是红烧猪蹄。这道菜需要将猪蹄先焯水去除血水,然后加入料酒、老抽、生姜、葱等调料炖煮数小时,直至猪蹄软烂入味。

如果想要更加健康的烹饪方式,可以选择煮猪蹄汤。将猪蹄加入清水中,加入姜片、料酒、枸杞等食材一起煮数小时,可以滋补身体,为肌肤带来滋养。

3. 猪蹄的食用注意事项

猪蹄虽然有丰富的营养价值,但在食用时也需要注意一些问题。首先,由于猪蹄中含有较多的脂肪和胆固醇,因此患有高血脂、高血压、肥胖等疾病的人应该少食或不食。其次,猪蹄在烹饪过程中需要清洗干净,以免残留的血水和污垢影响口感和健康。最后,在存储过程中,猪蹄需要放置在冰箱中,避免细菌滋生和变质。

4. 好吃的猪蹄在哪里买

想要品尝美味的猪蹄,可以选择去超市或者食品网站购买。不过需要注意的是,为了保证猪蹄的品质和安全,建议选择大品牌或者正规渠道购买,以免出现食品安全问题。另外,有些餐厅也有出售猪蹄的特色菜品,可以去尝试一下。

总结归纳

猪蹄是一种营养丰富、健康美味的食品,具有多种滋养和保健作用。在烹饪过程中,需要注意清洗和烹煮的技巧,以保证猪蹄的品质和健康。购买时,选择正规的渠道,并遵循食品安全的原则。

问答话题

1. 猪蹄可以减肥吗?

答:猪蹄虽然营养丰富,但含有较多的脂肪和胆固醇,因此不适合患有高血脂、高血压、肥胖等疾病的人食用。如果想要减肥,建议选择低脂肪、高纤维的食品,如蔬菜、水果、全谷类等。

2. 猪蹄可以生吃吗?

答:猪蹄不可以生吃,需要在烹饪过程中处理熟透,以保证食品安全性。

3. 猪蹄可以长期保存吗?

答:猪蹄在烹饪后可以冷藏或者冷冻保存。存放在冰箱中的猪蹄需要尽快食用,不能过期。冷冻的猪蹄需要在解冻后尽快食用,不能反复冻解,以避免影响食品质量。

好吃的猪蹄,想要来一份吗?售卖中!特色

1、福利多多:每日福利送不停,让你玩得尽兴

2、游戏整体都采用了古典的画风设计,突出地道中国味,d设计充足。

3、机关算尽诸子百家大方异彩,这是文明的辉煌与历史的成就;

4、很多高品质音乐让大家沉浸式享受,还有很多精选好听音乐带有歌词观看更沉浸,音质好;

5、用手握住锤子,以改变立方体下降的方向,并逐渐提高角色。游戏中有很多道具。

好吃的猪蹄,想要来一份吗?售卖中!亮点

1、等你赚到钱以后你就可以扩大你的店铺,让整条街都遍布你的产业,玩起来很有成就感。

2、关卡Boss狂暴稀有装备;

3、卡通风格的游戏画面,很多有趣的关卡可以长时间免费玩耍,尽情享受。

4、当你进入到游戏的那一刻开始,你就需要为你的梦想,付出最实际的行动了。

5、你所想要体验的电脑游戏都可以通过模拟器来进行,带来的游戏体验也会更加出色。

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7月6日(ri),指(zhi)揮(hui)家(jia)余(yu)隆(long)、上海交(jiao)響(xiang)樂(le)團(tuan)、紐(niu)約(yue)愛(ai)乐乐团共(gong)同(tong)對(dui)外(wai)宣(xuan)布(bu),其(qi)聯(lian)合(he)委(wei)约的(de)清(qing)唱(chang)劇(ju)《上海!上海!》(émigré)將(jiang)於(yu)11月在(zai)上海全球首演,並(bing)于2024年(nian)2月在纽约上演。

《上海!上海!》由(you)作曲(qu)家阿(e)龍(long)·齊(qi)格(ge)曼(man)和(he)普(pu)利(li)策(ce)獎(jiang)得(de)主(zhu)、剧作家馬(ma)克(ke)·坎(kan)貝(bei)爾(er)領(ling)銜(xian)創(chuang)作,男(nan)高(gao)音(yin)本(ben)·布利斯(si)、阿諾(nuo)德(de)·利文(wen)斯頓(dun)·蓋(gai)斯,低(di)男中(zhong)音沈(shen)洋(yang)、安(an)德魯(lu)·德萬(wan),女(nv)高音張(zhang)玫(mei)瑰(gui)、戴(dai)安娜(na)·纽曼,女中音朱(zhu)慧(hui)玲(ling)等(deng)全球一線(xian)卡(ka)司(si)加(jia)盟(meng),跨(kua)國(guo)团隊(dui)联合制(zhi)作。

上海交响乐团

纽约爱乐乐团

《上海!上海!》的背(bei)景(jing)是(shi)二(er)戰(zhan)時(shi)期(qi)的上海,盡(jin)管(guan)同樣(yang)正(zheng)在遭(zao)受(shou)战爭(zheng)苦(ku)難(nan),這(zhe)座(zuo)城(cheng)市(shi)仍(reng)以(yi)超(chao)越(yue)文化(hua)、種(zhong)族(zu)和信(xin)仰(yang)的包(bao)容(rong),向(xiang)數(shu)以万計(ji)的猶(you)太(tai)难民(min)敞(chang)開(kai)大(da)門(men),成(cheng)为他(ta)們(men)心(xin)中的“東(dong)方(fang)诺亞(ya)方舟(zhou)”。

“在歷(li)史(shi)的洪(hong)流(liu)中,我(wo)们無(wu)法(fa)避(bi)免(mian)社(she)會(hui)環(huan)境(jing)和人(ren)類(lei)命(ming)運(yun)的變(bian)革(ge),但(dan)人性(xing)的光(guang)輝(hui)和善(shan)良(liang),卻(que)是一葉(ye)永(yong)不(bu)沈(chen)沒(mei)的扁(bian)舟。她(ta)能(neng)刺(ci)破(po)黑(hei)暗(an),承(cheng)載(zai)著(zhu)(zhe)人类的命运和历史的延(yan)續(xu),駛(shi)向光明(ming)和充(chong)滿(man)希(xi)望(wang)的未(wei)來(lai)。”項(xiang)目(mu)發(fa)起(qi)人、指挥家余隆希望,把(ba)《上海!上海!》作为一份礼物送给世界。

发布会現(xian)場(chang),余隆和《上海!上海!》作曲、作詞(ci)同臺(tai)。

发布会现场,《上海!上海!》主创团队和上海交响乐团、纽约爱乐乐团的团長(chang)同台。

集(ji)結(jie)国際(ji)翹(qiao)楚(chu),历时三(san)年精(jing)心打(da)磨(mo)

從(cong)创意(yi)構(gou)思(si)到(dao)舞(wu)台呈(cheng)现,《上海!上海!》历經(jing)三年多(duo)时間(jian)精心打磨。

2020年1月,在纽约56街(jie)的一個(ge)餐(can)廳(ting),余隆第(di)一次(ci)和作曲家阿龙·齐格曼聊(liao)起创意,兩(liang)人一拍(pai)即(ji)合。阿龙曾(zeng)为超過(guo)70部(bu)好(hao)萊(lai)塢(wu)影(ying)片(pian)及(ji)電(dian)視(shi)剧寫(xie)过配(pei)乐,《戀(lian)恋筆(bi)記(ji)本》和《欲(yu)望都(dou)市》均(jun)出(chu)自(zi)他手(shou)。

“那(na)段(duan)历史應(ying)該(gai)被(bei)记住(zhu),尤(you)其现在看(kan)依(yi)然(ran)有(you)很(hen)強(qiang)的现實(shi)意義(yi),今(jin)天(tian)的世界需(xu)要(yao)更(geng)多理(li)解(jie)和包容。”余隆說(shuo)。“如(ru)果(guo)没有上海人的慷(kang)慨(kai)和善良,我的祖(zu)先(xian)和身(shen)邊(bian)的某(mou)个親(qin)人在二战期间可(ke)能会死(si)在納(na)粹(cui)手中。”阿龙是犹太人,二战期间的他還(hai)是一个幼(you)童(tong),“中国人和犹太人都曾遭受类似(si)迫(po)害(hai),这成为我用(yong)音乐来講(jiang)述(shu)这个故(gu)事(shi)很重(zhong)要的原(yuan)因(yin)之(zhi)一。”

早(zao)在十(shi)六(liu)七(qi)年前(qian),阿龙就(jiu)讀(du)过张純(chun)如所(suo)著的《南(nan)京(jing)大屠(tu)殺(sha)》。为了(le)创作,从文獻(xian)、書(shu)籍(ji)到紀(ji)錄(lu)片,他力(li)所能及,查(zha)閱(yue)一切(qie)历史資(zi)料(liao)。最(zui)終(zhong),他選(xuan)擇(ze)用一个跨文化的爱情(qing)故事作为連(lian)接(jie)和共情的橋(qiao)梁(liang):故事发生(sheng)在1930年代(dai)末(mo)的上海,逃(tao)離(li)纳粹德国迫害的犹太难民约瑟(se)夫(fu)和奧(ao)托(tuo)两兄(xiong)弟(di),在陌(mo)生的異(yi)鄉(xiang)开啟(qi)了全新(xin)的生活(huo),并與(yu)上海姑(gu)娘(niang)產(chan)生淒(qi)美(mei)的爱情。

不久(jiu),阿龙捧(peng)着30頁(ye)的故事腳(jiao)本找(zhao)到马克·坎贝尔,这位(wei)剧作家曾獲(huo)格莱美奖、普利策奖。“我们需要能帶(dai)来希望的作品(pin)。”马克欣(xin)然接受了邀(yao)請(qing),并被好友(you)的乐觀(guan)感(gan)染(ran)。他在保(bao)留(liu)故事主线的基(ji)礎(chu)上,去(qu)除(chu)非(fei)必(bi)要角(jiao)色(se),剔(ti)除旁(pang)枝(zhi)末節(jie),故事变得更緊(jin)湊(cou),“雖(sui)然历史很宏(hong)大,但在找切入(ru)點(dian)时,我们要落(luo)到个體(ti)的微(wei)观層(ceng)面(mian)。”

剧中有17首歌(ge),马克创作了其中12首唱词,其余5首由布羅(luo)克·沃(wo)尔什(shen)負(fu)責(ze)。为了便(bian)于全球推(tui)廣(guang)和演出,歌词采(cai)用英(ying)文写作。“我们的風(feng)格徹(che)底(di)融(rong)合了,难分(fen)妳(ni)我,就像(xiang)一场晚(wan)宴(yan)背後(hou),你不知(zhi)道(dao)有幾(ji)个主廚(chu)操(cao)刀(dao),你只(zhi)会關(guan)心菜(cai)好不好吃(chi)。”布罗克笑(xiao)说。

“音乐要朗(lang)朗上口(kou),能被人记住,抓(zhua)住註(zhu)意力,傳(chuan)遞(di)激(ji)動(dong)人心的力量(liang)。”阿龙这样要求(qiu)自己(ji)。而(er)至(zhi)于为什麽(me)是清唱剧,而不是歌剧,主创团队也(ye)討(tao)論(lun)过,“歌剧需要舞台表(biao)现,难度(du)更大。而且(qie),我们要着重突(tu)出音乐的力量。”

这两天,阿龙抱(bao)着總(zong)譜(pu)带来到了上海,因为怕(pa)丟(diu),就连坐(zuo)飛(fei)機(ji)也时刻(ke)抱在懷(huai)裏(li)。率(lv)领上海交响乐团演繹(yi)部分段落后,余隆难掩(yan)激动,从序(xu)曲中犹太难民進(jin)入上海港(gang),用雄(xiong)偉(wei)的希伯(bo)来語(yu)合唱,在至暗时刻带来希望,到大量催(cui)人淚(lei)下(xia)的小(xiao)提(ti)琴(qin)獨(du)奏(zou),他都记憶(yi)犹新,“他写的是人的音乐,非常(chang)动人,而不是数學(xue)公(gong)式(shi)一样的音乐。”

过去三年,创作因为疫(yi)情遭遇(yu)重重困(kun)难。阿龙和余隆通(tong)了无数次电話(hua),余隆也常在半(ban)夜(ye)被叫(jiao)醒(xing),“阿龙就像永动机,有着巨(ju)大的激情,一直(zhi)在激勵(li)我。”

作为土(tu)生土长的上海人,余隆和他们繪(hui)聲(sheng)绘色上海人是什么样,“上海人很精細(xi),同时也很明白(bai)大是大非。”过去三年,他一直希望作曲作词能来上海小住一段时间,了解上海,走(zou)近(jin)上海,如今,他们终于来了。这也是他们第一次来上海。

1941年,上海工(gong)部局(ju)乐队演绎贝多芬(fen)《第九(jiu)交响曲》。

1942年,包括(kuo)阿德勒(le)在內(nei)的大批(pi)犹太难民音乐家參(can)加的音乐会合影。

中美乐团联合委约,全球接力演奏

二战期间,成千(qian)上万的犹太人在纳粹的死亡(wang)威(wei)脅(xie)下奔(ben)逃出走。大多数国家都对犹太人关上国门,上海是无需簽(qian)證(zheng)或(huo)任(ren)何(he)官(guan)方文件(jian)就能入境的地(di)方。

2万多名(ming)犹太难民逃到上海,开启新生活,甚(shen)至得到一个共同稱(cheng)謂(wei)“上海犹太人”。他们建(jian)立(li)社团組(zu)織(zhi),修(xiu)建犹太会堂(tang)、学校(xiao)、醫(yi)院(yuan),成立各(ge)种俱(ju)乐部和商(shang)会,创辦(ban)刊(kan)物,成立政(zheng)治(zhi)团体。他们中有经商高手,有藝(yi)術(shu)名家,有專(zhuan)業(ye)技(ji)术人士(shi),成为近代上海繁(fan)榮(rong)进程(cheng)中的一股(gu)重要力量。

其间,400多位音乐人来到上海,为上海带来豐(feng)富(fu)多彩(cai)的音乐生活。从展(zhan)现犹太民族精神(shen)的希伯来-意第緒(xu)音乐、风靡(mi)歐(ou)美的卡巴(ba)莱爵(jue)士乐和流行(xing)音乐,到西(xi)方艺术音乐,不同形(xing)式的音乐在上海发展、繁荣、壯(zhuang)大,创造(zao)了屬(shu)于上海城市音乐的黃(huang)金(jin)年代。

犹太音乐家的到来,也加强了上海工部局乐队的力量,推动了国立音乐专科(ke)学校的发展。一些(xie)音乐家抵(di)滬(hu)不久就加入了工部局乐队:勛(xun)伯格学生、作曲家弗(fu)蘭(lan)克尔,加入中提琴声部;曾任科隆室(shi)内乐团大提琴首席(xi)的约阿希姆(mu),擔(dan)任大提琴首席;还有担任乐队首席的富華(hua)和阿德勒,被学生亲称为“翘胡(hu)兒(er)”的中提琴首席普度什卡,在欧洲(zhou)已(yi)声名在外的指挥家、鋼(gang)琴家马戈(ge)林(lin)斯基……

这些音乐家为上海留下寶(bao)貴(gui)音乐財(cai)富,也为中国培(pei)養(yang)了一大批音乐人才(cai),桑(sang)桐(tong)、丁(ding)善德、譚(tan)抒(shu)真(zhen)、董(dong)光光、李(li)德倫(lun)、周(zhou)广仁(ren)等音乐大家无不受教(jiao)于这些犹太音乐家,为新中国的音乐文化事业奠(dian)定(ding)了基础。

犹太难民在上海的故事,以各种艺术形式被发掘(jue)、被传播(bo)。有着140多年悠(you)久历史,曾与犹太流亡音乐家休(xiu)戚(qi)与共的上海交响乐团,也希望用音乐记录那段“上海奇(qi)跡(ji)”。“犹太音乐家的选題(ti)有很多,當(dang)总監(jian)余隆提出《上海!上海!》的创意时,我们找到了出口,被点燃(ran)了熱(re)情。”团长周平(ping)说。

这段历史也令(ling)纽约爱乐乐团感佩(pei),当余隆把创意告(gao)訴(su)对方,乐团表现出濃(nong)厚(hou)興(xing)趣(qu),願(yuan)意联合委约。“我们希望扮(ban)演文化大使(shi)的角色,用音乐来讲述这段历史,体现了文化大使的担当。”团长加里·金斯林说,纽约也是移(yi)民之城,是一个文化大熔(rong)爐(lu),居(ju)住着为数眾(zhong)多的犹太人,“我相(xiang)信这部剧会引(yin)起很多纽约人的共鳴(ming)。”

《上海!上海!》11月在上海全球首演时,上海交响乐团会和纽约爱乐乐团的音乐家和合唱团同台,陣(zhen)容龐(pang)大。2024年2月在纽约,余隆还将指挥纽约爱乐乐团演出此(ci)剧,上海交响乐团也会跨洋加盟。

同时,作为上海交响乐团的第三张DG唱片,《上海!上海!》将于2024年全球发行。北(bei)京国际音乐节(2024年)、德国柏(bai)林德意誌(zhi)交响乐团(2024年)以及香(xiang)港管弦(xian)乐团(2025年)、英国皇(huang)家爱乐乐团(2025年 )等全球知名乐团和音乐节,都将接力呈现这部巨作。 返(fan)回(hui)搜(sou)狐(hu),查看更多

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发布于:广东茂名化州市