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<随心_句子c><随心_句子c><随心_句子c><随心_句子c><随心_句子c>（臺(tai)青(qing)話(hua)融(rong)合(he)）“台商(shang)二(er)代(dai)”跨(kua)海(hai)“丸(wan)”轉(zhuan)美(mei)食(shi)：有(you)家(jia)人(ren)的(de)地(di)方(fang)就(jiu)是(shi)家

吳(wu)妘(妘)蓁(zhen)在(zai)向(xiang)來(lai)訪(fang)客(ke)人介(jie)紹(shao)富(fu)邦(bang)食品(pin)。　蔡(cai)雅(ya)瀅(ying)　攝(she)

中(zhong)新(xin)網(wang)泉(quan)州(zhou)7月(yue)7日(ri)電(dian)(吴冠(guan)標(biao))從(cong)求(qiu)學(xue)到(dao)就業(ye)，从創(chuang)业到收(shou)獲(huo)另(ling)壹(yi)半(ban)……“登(deng)陸(lu)”20余(yu)載(zai)，吴妘蓁已(yi)經(jing)深(shen)深愛(ai)上(shang)了(le)福(fu)建(jian)泉州這(zhe)座(zuo)城(cheng)市(shi)。

“我(wo)丈(zhang)夫(fu)是泉州人，我父(fu)母(mu)在这裏(li)生(sheng)活(huo)，我的兩(liang)個(ge)孩(hai)子(zi)在这里成(cheng)長(chang)，我們(men)的企(qi)业在这里紮(zha)根(gen)。”在吴妘蓁心(xin)里，“有家人的地方就是家，泉州是我的第(di)二故(gu)鄉(xiang)”。

1998年(nian)，吴妘蓁的父母吴富翔(xiang)、蔡阿(e)粉(fen)夫婦(fu)从台灣(wan)来到泉州，投(tou)資(zi)辦(ban)廠(chang)生產(chan)貢(gong)丸。隨(sui)著(zhe)贡丸的生意(yi)紅(hong)火(huo)，2000年吴富翔夫妇決(jue)定(ding)讓(rang)吴妘蓁也(ye)来泉州上学。

“我在大(da)陆求学三(san)年多(duo)，後(hou)转往(wang)新加(jia)坡(po)讀(du)大学。”大学畢(bi)业后，吴妘蓁因(yin)緣(yuan)際(ji)會(hui)，嫁(jia)給(gei)了泉州人，就自(zi)然(ran)而(er)然安(an)家泉州。

吴妘蓁對(dui)記(ji)者(zhe)說(shuo)，泉州给她(ta)留(liu)下(xia)了許(xu)多美好(hao)回(hui)憶(yi)，这是一个美食的城市、一个浪(lang)漫(man)的城市，更(geng)是一个拼(pin)搏(bo)的城市。

談(tan)及(ji)美食，吴妘蓁難(nan)掩(yan)興(xing)奮(fen)，“因為(wei)家里从事(shi)食品行(xing)业，我从小(xiao)就喜(xi)歡(huan)各(ge)種(zhong)美食，但(dan)泉州美食让我印(yin)象(xiang)深刻(ke)”。她记得(de)第一次(ci)去(qu)丈夫家，婆(po)婆做(zuo)了一大盤(pan)炸(zha)醋(cu)肉(rou)，只(zhi)一口(kou)就爱上了这道(dao)泉州经典(dian)小吃(chi)，“我婆婆很(hen)疼(teng)我，后来每(mei)次去她都(dou)做给我吃”。

“食品的‘食’字(zi)，上面(mian)是一个人字旁(pang)，下面是一个良(liang)心的良，所(suo)以(yi)做食品，一定要(yao)有自己(ji)的良心和(he)良知(zhi)。”成家之(zhi)后，吴妘蓁開(kai)始(shi)接(jie)手(shou)家族(zu)企业，繼(ji)承(cheng)父母做好每一顆(ke)丸子的匠(jiang)心。

蔡阿粉把(ba)平(ping)時(shi)给女(nv)兒(er)、孫(sun)子做菜(cai)的過(guo)程(cheng)拍(pai)摄成短(duan)視(shi)頻(pin)。　蔡雅滢 　摄

“泉州是创业的樂(le)土(tu)，閩(min)南(nan)人爱拼才(cai)会贏(ying)的基(ji)因深深鐫(juan)刻在这片(pian)土地上。”吴妘蓁父母始创的富邦食品，已是泉州食品行业的一家龍(long)頭(tou)企业。她说，近(jin)年来，泉州从幫(bang)助(zhu)企业做大做強(qiang)，到帮助企业做專(zhuan)、做精(jing)、做特(te)、做新，让特色(se)产业鏈(lian)更具(ju)競(jing)爭(zheng)優(you)勢(shi)，给予(yu)企业發(fa)展(zhan)很大助力(li)。

針(zhen)对如(ru)今(jin)年輕(qing)人的新“食”尚(shang)，吴妘蓁帶(dai)領(ling)公(gong)司(si)在凍(dong)品丸子之外(wai)，推(tui)出(chu)开袋(dai)即(ji)食的丸子；在打(da)通(tong)冷(leng)链物(wu)流(liu)后，开啟(qi)線(xian)上銷(xiao)售(shou)、直(zhi)播(bo)带貨(huo)，並(bing)发力开发速(su)冻菜肴(yao)。

新媒(mei)體(ti)直播、短视频平台的兴起(qi)，让剛(gang)接手公司不(bu)久(jiu)的吴妘蓁感(gan)受(shou)到了企业发展的新風(feng)向。她说，短视频與(yu)直播可(ke)以引(yin)導(dao)消(xiao)費(fei)者学做丸子，更好地傳(chuan)播美食文(wen)化(hua)。

“當(dang)我提(ti)出这个觀(guan)點(dian)时，我母親(qin)就非(fei)常(chang)支(zhi)持(chi)，表(biao)示(shi)願(yuan)意出鏡(jing)教(jiao)大家‘玩(wan)’丸子。”吴妘蓁的媽(ma)妈蔡阿粉是个很“潮(chao)”的老(lao)太(tai)太，餐(can)飲(yin)业出身(shen)的她熱(re)衷(zhong)研(yan)究(jiu)美食，將(jiang)公司交(jiao)给女儿后，就有了更多时間(jian)研究做菜。在吴妘蓁的鼓(gu)勵(li)下，蔡阿粉把平时给女儿、孙子做菜的过程拍成短视频，還(hai)制(zhi)作(zuo)一些(xie)美食情(qing)景(jing)劇(ju)。

“阿嬤(mo)，要期(qi)末(mo)考(kao)了，我好緊(jin)張(zhang)。”“放(fang)轻松(song)，阿嬷给妳(ni)做个一百(bai)分(fen)面條(tiao)，補(bu)充(chong)營(ying)養(yang)，祝(zhu)你考个好成績(ji)。”......短短一分鐘(zhong)的视频，洋(yang)溢(yi)着家庭(ting)的溫(wen)馨(xin)与美好。

蔡阿粉認(ren)为，短视频的靈(ling)感来源(yuan)是“家”的味(wei)道，“或(huo)许是因为做出来有‘家’的味道，才会让那(na)麽(me)多网友(you)喜欢，目(mu)前(qian)我们已经有了近40萬(wan)‘粉絲(si)’”。

蔡阿粉在準(zhun)備(bei)拍摄最(zui)新的美食短视频。　蔡雅滢 摄

“通过拍摄短视频，我又(you)找(zhao)到了自己的價(jia)值(zhi)感。”每每在評(ping)論(lun)區(qu)看(kan)到“好精致(zhi)的美食”“我也学会了”等(deng)网友的留言(yan)，蔡阿粉都会高(gao)兴许久。“粉丝”的回應(ying)，也让她有了更大的勇(yong)氣(qi)开直播当主(zhu)播，手把手教网友用(yong)丸子做出一道道美味佳(jia)肴，传播台湾美食文化。

偶(ou)爾(er)，吴妘蓁在工(gong)作忙(mang)碌(lu)之余，也会走(zou)進(jin)妈妈的直播间，和妈妈一起做菜，一家子其(qi)乐融融，让网友们羨(xian)慕(mu)不已。

对於(yu)吴妘蓁这位(wei)“台商二代”而言，“家”有着多重(zhong)內(nei)涵(han)，“我的两岸(an)婚(hun)姻(yin)家庭是小家，有着數(shu)百名(ming)两岸員(yuan)工的公司是大家，‘第一家園(yuan)’是台胞(bao)台企更大的家”。

“我们一家三代扎根泉州，为‘家’打拼，乐在其中。”吴妘蓁表示，希(xi)望(wang)把台湾更多的美食带到大陆市場(chang)来，也希望台湾青年“不要把自己的心放在門(men)里，變(bian)成‘悶(men)’”，而能(neng)打开心扉(fei)，来大陆走走看看，加深了解(jie)，“读万卷(juan)書(shu)，行万里路(lu)”。

目前，富邦食品已陆續(xu)引进许多台湾青年来企业工作。吴妘蓁说：“我们很乐意当好台胞‘登陆’发展的‘孵(fu)化器(qi)’。”(完(wan))

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