卤味神话破灭!健康生活从餐桌开始

卤味神话破灭!健康生活从餐桌开始

卤味是很多人日常生活中的一种调味方式,不仅可以提高食欲,而且还可以延长食品的保质期,但随着人们健康意识的增强,对卤味的质量和安全性的要求也越来越高。本文将从四个方面详细阐述卤味的一些问题,帮助大家了解卤味的真相,选择更健康的食品。

一、卤味的制作过程

卤味的原料大多为肉类、海鲜等,加工制作过程也多样,但普遍是先将原料放入卤汁中腌制,再经过加热、烘干等处理。在这个过程中,一些不合格的原料、不卫生的加工环境、使用过多的化学添加剂等都可能对卤味的质量造成影响。因此,消费者在选择卤味时,应该选择正规厂家的产品,了解其生产过程,以确保其安全性和健康性。

与此同时,消费者也可以通过自己制作卤味来保障食品安全。不仅可以选择自己喜欢的食材,还可以控制添加剂和卤汁的种类和量。

二、卤味的营养价值

卤味的营养价值主要来源于蛋白质、脂肪和微量元素等,这些成分有助于维护人体的正常功能,但是在制作过程中可能会添加大量的盐、味精等调味品,提高食品的口感,同时也增加了食品的钠含量,过量食用会对健康造成不利影响。

因此,消费者在选购卤味时,应该选择低盐低脂、无添加剂的产品,以及适量食用,注意控制摄入量。

三、卤味与健康的关系

研究表明,过量食用卤味会导致高血压、高血脂、肥胖、糖尿病等健康问题。而且,不少卤味的生产商为了增加产品的销售量,常常添加色素、防腐剂等化学物质,使原本健康的食品变得不利于健康。

因此,消费者在选购卤味时,要慎选大厂生产的产品,考虑食品的安全性和营养价值,最好减少食用量,做到适度食用。

四、卤味与文化的关系

卤味是中华美食文化的一部分,是中国人餐桌上的常见食品之一。在历史长河中,卤味从宫廷美食逐渐走向民间,在不同地区、不同人群中形成了各具特色的卤味品种。独特的风味和文化内涵,丰富了人们的生活,成为了中华饮食文化的重要组成部分。

因此,消费者在选择卤味时,不仅要关注食品的安全和营养价值,还应该了解卤味的文化背景,品尝不同地域、不同风味的卤味,感受中华美食文化的魅力。

总结

卤味作为中华美食文化的一部分,在人们的日常生活中扮演着重要角色。但由于制作过程和添加剂的不同,卤味的质量和安全性也存在一定的差异。因此,消费者在选择卤味时,应该从几个方面考虑,了解卤味的真相,选择更健康、更安全的食品。

问答话题

1、如何判断卤味的质量和安全性?

消费者可以选择正规厂家的产品,了解其生产过程,以确保其安全性和健康性。同时也可以通过自己制作卤味来保障食品安全。

2、卤味的营养价值有哪些?

卤味的营养价值主要来源于蛋白质、脂肪和微量元素等,这些成分有助于维护人体的正常功能。

3、过量食用卤味会对健康造成什么影响?

过量食用卤味会导致高血压、高血脂、肥胖、糖尿病等健康问题。因此,消费者应该适量食用,控制摄入量。

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【业績(ji)聚(ju)焦(jiao)】

重(zhong)慶(qing)百(bai)貨(huo)(600729.SH):半年度(du)净利预增51.43%到(dao)65.05%

重庆百货(600729.SH)公布(bu),經(jing)財(cai)務(wu)部(bu)門(men)初(chu)步(bu)測(ce)算(suan),公司(si)预计2023年半年度實(shi)現(xian)歸(gui)屬(shu)於(yu)上市(shi)公司股(gu)東(dong)的(de)净利润8.9亿元到9.7亿元,同比增加(jia)51.43%到65.05%。预计2023年半年度实现归属于上市公司股东的扣(kou)除(chu)非(fei)经常(chang)性(xing)損(sun)益(yi)的净利润8亿元到8.8亿元,同比增加51.31%到66.44%。

利爾(er)化學(xue)(002258.SZ):上半年净利预降(jiang)54.66%-53.70%

尔化学(002258.SZ)公布2023年半年度业绩预告,報(bao)告期(qi)归属于上市公司股东的净利润盈(ying)利4.75亿元-4.85亿元,比上年同期下(xia)降54.66%-53.70%;归属于上市公司股东的扣除非经常性损益後(hou)的净利润盈利4.75亿元-4.85亿元,比上年同期下降54.79%-53.84%;基(ji)本(ben)每(mei)股收(shou)益盈利0.5934元/股–0.6059元/股。

东嶽(yue)矽(gui)材(300821.SZ):上半年预虧(kui)1.73亿元–2.10亿元 同比盈轉(zhuan)亏

东岳硅材(300821.SZ)公布2023年半年度业绩预告,报告期归属于上市公司股东的净利润亏损1.73亿元–2.10亿元,同比盈转亏;扣除非经常性损益后的净利润亏损1.76亿元–2.14亿元;营业收入(ru)22.47亿元–27.21亿元;扣除后营业收入22.31亿元–27.02亿元。

捷(jie)佳(jia)偉(wei)創(chuang)(300724.SZ):上半年净利预增45.00%-60.00%

捷佳伟创(300724.SZ)公布2023年半年度业绩预告,报告期归属于上市公司股东的净利润盈利7.36亿元–8.12亿元,比上年同期增长45.00%–60.00%;扣除非经常性损益后的净利润盈利6.727亿元–7.489亿元,比上年同期增长43.86%–60.15%。

平高电气(600312.SH):预计上半年净利润3.32亿元左右 同比增长185%左右

平高电气(600312.SH)公布,经财务部门初步测算,公司预计2023年半年度实现归属于母(mu)公司所(suo)有(you)者(zhe)的净利润为33,200萬(wan)元左右,與(yu)上年同期相(xiang)比,將(jiang)增加21,542万元左右,同比增长185%左右。预计2023年半年度实现归属于母公司所有者的扣除非经常性损益的净利润为33,000万元左右,与上年同期相比,将增加21,710万元左右,同比增长192%左右。

中遠(yuan)海(hai)特(te)(600428.SH)业绩快(kuai)报:上半年净利润6.43亿元 同比增加91.66%

中远海特(600428.SH)公布半年度业绩快报,报告期公司实现营业收入58.66亿元,同比增加0.90%,归属于上市公司股东的净利润6.43亿元,同比增加91.66%。

湘(xiang)电股份(fen)(600416.SH):半年度净利预增45.08%到64.68%

湘电股份(600416.SH)公布2023年半年度业绩预告,公司预计2023年上半年实现归属于母公司所有者的净利润为1.85亿元到2.1亿元,同比增加45.08%到64.68%。公司预计2023年上半年实现归属于母公司所有者的扣除非经常性损益的净利润1.37亿元到1.54亿元,同比增加11.71%到25.57%。

【簽(qian)約(yue)項(xiang)目(mu)】

精工(gong)鋼(gang)構(gou)(600496.SH):签訂(ding)9692万元长鴻(hong)生(sheng)物(wu)降解(jie)母粒(li)产业園(yuan)项目

精工钢构(600496.SH)公布,近(jin)日(ri),公司下属子(zi)公司成(cheng)功(gong)签订长鸿生物降解母粒产业园项目,为长鸿高科(ke)集(ji)團(tuan)位(wei)于廣(guang)西(xi)賀(he)州(zhou)的新(xin)建(jian)产业园提(ti)供(gong)钢結(jie)构廠(chang)房(fang)及(ji)BIPV屋(wu)頂(ding)等壹(yi)(yi)攬(lan)子工程(cheng)服(fu)务,合(he)同金(jin)額(e)總(zong)计9,692万元人(ren)民(min)幣(bi),其(qi)中,钢结构厂房部分(fen)4,222万元,BIPV屋顶及光伏工程部分5,470万元。

安(an)德(de)利(605198.SH):擬(ni)1.5亿元建設(she)濃(nong)縮(suo)果(guo)汁(zhi)生产線(xian)项目

安德利(605198.SH)公布,2023年7月(yue)5日公司召(zhao)開(kai)第(di)八(ba)屆(jie)董(dong)事(shi)會(hui)第十(shi)二次(ci)会議(yi),審(shen)议通(tong)過(guo)了(le)《關(guan)于公司与溫(wen)宿(xiu)縣(xian)人民政(zheng)府(fu)签订的议案(an)》,同意(yi)公司就(jiu)于温宿县投(tou)資(zi)建设浓缩果汁生产线建设项目事宜(yi)与温宿县人民政府签订《浓缩果汁生产线建设项目投资合同書(shu)》,项目计劃(hua)总投资人民币1.5亿元,其中固(gu)定(ding)资产投资8,000万元,流(liu)動(dong)资金7,000万元。

【合同中標(biao)】

華(hua)民股份(300345.SZ):子公司签订2.5亿元單(dan)晶(jing)硅片(pian)年度銷(xiao)售(shou)合同

华民股份(300345.SZ)公布,公司控(kong)股子公司鸿新新能(neng)源(yuan)科技(ji)(云南)有限(xian)公司(以(yi)下簡(jian)稱(cheng)“鸿新新能源”)于近日与棒(bang)傑(jie)新能源科技有限公司(以下简称“棒杰新能源”)签署(shu)了《单晶硅片年度销售合同》,合同约定自(zi)2023年6月26日起(qi)至(zhi)2024年6月20日止(zhi),棒杰新能源及其关聯(lian)方(fang)计划向(xiang)鸿新新能源采(cai)購(gou)单晶硅片8700万片,预计合同总金额约为2.5亿元。实際(ji)采购數(shu)量(liang)以雙(shuang)方签订的采购订单约定为準(zhun),实际销售價(jia)格(ge)双方采取(qu)月度议价方式(shi)確(que)定。

正(zheng)威(wei)新材(002201.SZ):九(jiu)鼎(ding)新材与江(jiang)陰(yin)远景(jing)签订風(feng)电葉(ye)片采购合同

正威新材(002201.SZ)公布,公司全(quan)资子公司九鼎新材料有限公司(简称“九鼎新材”)与江阴远景投资有限公司签订了《采购合同》,江阴远景投资有限公司及其关联公司(简称“远景”)向九鼎新材采购风电叶片,合同于近日以快遞(di)方式收到。該(gai)合同为长期销售订单,预计2023年度合同交(jiao)易(yi)总额为8亿元,具(ju)體(ti)交易总额以最(zui)終(zhong)成交金额为准。

中國(guo)天(tian)楹(ying)(000035.SZ):收到海安高新区農(nong)村(cun)環(huan)境(jing)长效(xiao)管(guan)護(hu)项目中标通知(zhi)书

中国天楹(000035.SZ)公布,根(gen)據(ju)南通市政府采购網(wang)于2023年6月30日發(fa)布的《海安高新区农村环境长效管护项目中标公告》顯(xian)示(shi),公司预中标江蘇(su)省(sheng)南通市海安高新区农村环境长效管护项目。公司于近日收到采购代(dai)理(li)機(ji)构海安市公共(gong)资源交易中心(xin)发出(chu)的《中标通知书》,确定公司成为海安高新区农村环境长效管护项目中标单位。

福(fu)龍(long)馬(ma)(603686.SH):中标6.24亿元广东省始(shi)興(xing)县城(cheng)鄉(xiang)垃(la)圾(ji)一体化處(chu)理特許(xu)经营项目

福龙马(603686.SH)公布,近日收到广州市国际工程咨(zi)詢(xun)有限公司发布的《中标(成交)通知书》,公司中标广东省始兴县城乡垃圾一体化处理特许经营项目,项目总金额6.24亿元。

盛(sheng)劍(jian)环境(603324.SH):签署1.262亿元重大(da)合同

盛剑环境(603324.SH)公布,近日,公司和(he)中电环境組(zu)成的联合体就“廈(sha)门天马光电子有限公司第8.6代新型(xing)显示面(mian)板(ban)生产线项目工藝(yi)排(pai)气系(xi)統(tong)工程一标段(duan)(施(shi)工)”项目与厦门天马等单位签署《工程合同》,合同金额为人民币1.262亿元。

【股權(quan)變(bian)更(geng)】

南大光电(300346.SZ):拟购買(mai)全椒(jiao)南大16.54%股权 做(zuo)強(qiang)电子特气业务

南大光电(300346.SZ)公布,公司拟通过发行(xing)股份及支(zhi)付(fu)现金方式购买南晟(sheng)壹號(hao)持(chi)有的全椒南大16.5398%股权,具体股份和现金支付比例(li)将根据标的资产的最终交易价格由(you)各(ge)方協(xie)商(shang),並(bing)在(zai)重组报告书中予(yu)以披(pi)露(lu)。本次交易完(wan)成后,上市公司将直(zhi)接(jie)持有全椒南大100%股权。同時(shi),公司拟向不(bu)超(chao)过35名(ming)符(fu)合條(tiao)件(jian)的特定投资者以询价的方式发行股票(piao)募(mu)集配(pei)套(tao)资金,本次募集配套资金总额不超过本次交易中以发行股份购买资产的交易對(dui)价的100%,且(qie)股份发行数量不超过上市公司本次发行股份及支付现金购买资产后总股本的30%。

公司通过本次收购全椒南大少(shao)数股权,实现对全椒南大100%持股,有利于更好(hao)地(di)在集团層(ceng)面調(tiao)配电子特气业务所需(xu)的资源,发揮(hui)各业务板塊(kuai)之(zhi)間(jian)的协同效益,做優(you)做强公司电子特气业务,從(cong)而(er)提升(sheng)上市公司核(he)心競(jing)爭(zheng)力(li)。

华西能源(002630.SZ):拟将昭(zhao)通环保(bao)100%股权转讓(rang)給(gei)光大环保

华西能源(002630.SZ)公布,为促(cu)進(jin)产品结构调整(zheng)、完善(shan)资产配置(zhi)、加快资金周(zhou)转,提高长期投资资产效率(lv),华西能源工业股份有限公司与光大环保(中国)有限公司(简称“光大环保”)達(da)成一致(zhi)意見(jian),公司拟将所持有的华西能源环保电力(昭通)有限公司(简称“昭通环保”)100%的股权转让给光大环保,交易金额1亿元。如(ru)本次股权转让交易完成,公司将不再(zai)持有昭通环保股权,昭通环保不再納(na)入公司合并报表(biao)範(fan)圍(wei)。

渤(bo)海輪(lun)渡(du)(603167.SH):子公司出资1148.4万元购买海大公司3.3%股权

渤海轮渡(603167.SH)公布,全资子公司山(shan)东浩(hao)洋(yang)投资有限公司出资1148.4万元购买威海市中级人民法(fa)院(yuan)拍(pai)賣(mai)的威海暢(chang)通船(chuan)舶(bo)用(yong)品有限公司持有的威海市海大客(ke)運(yun)有限公司(简称“海大公司”)3.3%股权。

康(kang)普(pu)頓(dun)(603798.SH):拟參(can)与竞标石(shi)油(you)化工集团100%股权转让项目

康普顿(603798.SH)公布,公司拟参与竞标在北(bei)京(jing)产权交易所掛(gua)牌(pai)的安徽(hui)省石油化工集团有限責(ze)任(ren)公司100%股权转让项目。

【定增融(rong)资】

美(mei)联新材(300586.SZ):拟发行可(ke)转債(zhai)募资不超10亿元

美联新材(300586.SZ)公布,拟发行可转债募集资金总额不超过10亿元,扣除发行費(fei)用后的募集资金净额用于美联新能源及高分子材料产业化建设项目(一期)、補(bu)充(chong)流动资金。

迅(xun)捷兴(688655.SH):拟发行可转债募资不超3.4亿元

迅捷兴(688655.SH)公布向不特定对象(xiang)发行可转換(huan)公司债券(quan)预案,本次向不特定对象发行可转换公司债券募集资金总额不超过3.4亿元(含(han)本数),扣除发行费用后,募集资金拟用于以下项目:珠(zhu)海迅捷兴智(zhi)慧(hui)型樣(yang)板生产基地项目(一期)及补充流动资金。

【股份回(hui)购】

万孚(fu)生物(300482.SZ):拟回购3000万元-5000万元的公司股份

万孚生物(300482.SZ)公布,为充分保證(zheng)公司业务持續(xu)成长,鼓(gu)勵(li)价值(zhi)创造(zao),进一步健(jian)全长效激(ji)励机制(zhi),公司拟使(shi)用自有资金以集中竞价交易方式回购公司人民币普通股股份,用于实施公司后续員(yuan)工持股计划或(huo)股权激励。本次回购资金总额为不低(di)于人民币3000万元且不超过人民币5000万元(均(jun)包(bao)含本数),回购股份价格不超过人民币43.06元/股(含)。

杰克(ke)股份(603337.SH):累(lei)计耗(hao)资1.07亿元回购1.1%股份

杰克股份(603337.SH)公布,截(jie)至2023年7月5日,公司通过集中竞价交易方式已(yi)累计回购股份5,328,415股,占(zhan)公司总股本的比例为1.10%,与上次披露数相比增加0.14%,购买的最高价为22.70元/股,最低价为17.96元/股,已支付的总金额为1.07亿元。

科大訊(xun)飛(fei)(002230.SZ):回购计划已完成、累计回购约7.59亿元的股份

科大讯飞(002230.SZ)公布,截至2023年7月3日,此(ci)次回购期限届滿(man)。公司通过股份回购專(zhuan)用证券賬(zhang)戶(hu)以集中竞价交易方式累计回购公司股份1855.5961万股,占公司总股本的0.80%,最高成交价为44.6元/股,最低成交价为32.17元/股,使用资金总额为7.59372亿元。此次回购股份已完成。

【增減(jian)持】

貴(gui)州三(san)力(603439.SH):控股股东及其一致行动人拟减持不超6%股份

贵州三力(603439.SH)公布,公司控股股东暨(ji)实际控制人張(zhang)海先(xian)生及其一致行动人王(wang)惠(hui)英(ying)女(nv)士(shi)、淩(ling)宗(zong)蓉(rong)女士因(yin)個(ge)人资金需求(qiu),计划自本公告披露日起十五(wu)个交易日后的六(liu)个月內(nei),通过集中竞价交易、大宗交易方式减持其所持有的公司股份合计不超过2459.17万股,拟减持股份占公司总股本的6.0000%。

森(sen)霸(ba)傳(chuan)感(gan)(300701.SZ):大股东盈貝(bei)投资拟减持不超3%股份

森霸传感(300701.SZ)公布,持有公司股份56,953,371股(占公司总股本比例21.09%)的大股东盈贝投资计划减持公司股份不超过810万股,即(ji)不超过公司总股本的3%。

今(jin)创集团(603680.SH):中国軌(gui)道(dao)拟减持不超6%股份

今创集团(603680.SH)公布,中国轨道因自身(shen)经营发展(zhan)需要,计划自本公告披露之日起15个交易日后的6个月内通过集中竞价交易方式、大宗交易方式合计减持公司股份不超过47,023,125股,即不超过公司股份总数的6%。

光庭(ting)信(xin)息(xi)(301221.SZ):上汽(qi)创投拟减持不超4%股份

光庭信息(301221.SZ)公布,股东上汽(常州)创新发展投资基金有限公司(简称“上汽创投”)拟通过集中竞价、大宗交易方式减持本公司股份不超过3,704,892股(不超过公司总股本比例为4%)。

航(hang)天工程(603698.SH):国创基金与新車(che)基金拟合计减持不超7%股份

航天工程(603698.SH)公布,国创基金拟通过集中竞价、大宗交易方式减持不超过16,079,700股,占公司总股本的3%。新车基金拟通过集中竞价、大宗交易方式减持不超过21,420,000股,约占公司总股本的4%。

【其他(ta)】

德邁(mai)仕(shi)(301007.SZ):3款(kuan)产品用于工业机器(qi)人减速(su)机中,目前(qian)客户已定點(dian)公司生产

德迈仕(301007.SZ)公布股票交易異(yi)常波(bo)动公告,公司3款产品用于工业机器人减速机中,目前客户已定点德迈仕生产,处于样品階(jie)段,目前未(wei)形(xing)成营业收入,無(wu)在手(shou)订单。

云南锗业(002428.SZ):主营产品中材料级锗产品主要为区熔锗锭、二氧化锗,光伏级锗产品等

云南锗业(002428.SZ)公布股票交易异常波动公告,2023年7月3日,根据商务部网站(zhan)消(xiao)息,商务部、海关总署发布了《关于对鎵(jia)、锗相关物项实施出口(kou)管制的公告》,经国务院批(pi)准,決(jue)定对镓、锗相关物项实施出口管制。

目前公司及子公司主营产品中材料级锗产品主要为区熔锗锭、二氧化锗,光伏级锗产品主要为太(tai)陽(yang)能锗晶片,紅(hong)外(wai)级锗产品主要为红外级锗单晶(光学元件)、锗鏡(jing)片、镜頭(tou)、红外熱(re)像(xiang)儀(yi),光纖(xian)级锗产品为光纤用四(si)氯(lv)化锗,化合物半導(dao)体材料主要为砷(shen)化镓晶片、磷(lin)化銦(yin)晶片。在涉(she)及该公告相关類(lei)別(bie)的产品时,公司及子公司須(xu)按(an)照(zhao)国家(jia)法律(lv)法規(gui)及该公告的规定獲(huo)得(de)许可后方可出口。

山东玻(bo)纤(605006.SH):拟3512.24万元购买歐(ou)文(wen)斯(si)科寧(ning)在线短(duan)切(qie)生产设備(bei)及授(shou)予的相关技術(shu)特许使用权

山东玻纤(605006.SH)公布,公司拟购买欧文斯科宁在公司的在线短切产品生产设备,欧文斯科宁拟授予公司在线短切产品相关技术特许使用权,本次交易的成交价格为人民币3512.24万元(含稅(shui),按签署日人民兌(dui)美元匯(hui)率确定)。本次交易完成后,公司将利用相关技术自主生产在线短切产品,并按照欧文斯科宁的授权在中国本土(tu)企(qi)业中销售在线短切产品。

浙(zhe)江建投(002761.SZ):1月至6月累计经营规模(mo)为923.2亿元 同比增长8.08%

浙江建投(002761.SZ)公布,2023年1月至6月,公司及下属子公司累计经营规模为923.2亿元,較(jiao)上年同期增长8.08%。返(fan)回搜(sou)狐(hu),查(zha)看(kan)更多(duo)

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发布于:江苏南通海门市