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過(guo)去(qu)10年，光明乳业將(jiang)11珠(zhu)乳酸(suan)菌(jun)送(song)上(shang)太(tai)空(kong)，成(cheng)為(wei)国內(nei)乳制(zhi)品(pin)行(xing)业首(shou)家(jia)也(ye)是(shi)唯(wei)壹(yi)一家搭(da)乘(cheng)航(hang)天(tian)器(qi)将菌株(zhu)送去外(wai)太空，實(shi)現(xian)地(di)月往(wang)返(fan)的(de)百(bai)年企(qi)业。

文(wen)/每(mei)日(ri)財(cai)報(bao) 沐(mu)言(yan)

作为国内首家“中国探月工程战略合作夥(huo)伴(ban)”和(he)“中国探月工程質(zhi)量(liang)保(bao)障(zhang)對(dui)標(biao)合作企业”，光明乳业与中国探月工程已(yi)攜(xie)手(shou)走(zou)过十年時(shi)間(jian)。

兩(liang)者(zhe)的牽(qian)手合作给光明乳业带来什么樣(yang)的變(bian)化(hua)？

5月7日，以(yi)“鑄(zhu)就(jiu)航天品质，共(gong)創(chuang)光明未(wei)来”为主(zhu)題(ti)的光明乳业与中国探月工程战略合作十周(zhou)年暨(ji)质量保障对标升(sheng)級(ji)發(fa)布(bu)會(hui)在(zai)北(bei)京(jing)人(ren)民(min)日报社(she)舉(ju)辦(ban)。在這(zhe)場(chang)发布会上光明乳业给出(chu)了(le)答(da)案(an)。

十年来，在有(you)效(xiao)的助(zhu)力(li)中国探月工程的同(tong)时，光明乳业高(gao)效的完(wan)成了11珠乳酸菌的太空深(shen)空搭載(zai)，探索(suo)了以航天技(ji)術(shu)铸就光明乳品航天品质和保障国民營(ying)養(yang)健(jian)康(kang)之(zhi)道(dao)。其(qi)中，2014年植(zhi)物(wu)乳桿(gan)菌莫(mo)斯(si)利(li)安(an)原(yuan)產(chan)益(yi)生(sheng)菌等(deng)四(si)種(zhong)菌株還(hai)实实现了全(quan)球(qiu)唯一進(jin)行地月往返搭载的菌株。

光明乳业科(ke)技人員(yuan)聚(ju)力创新(xin)研(yan)发，将太空菌株科研成果(guo)融(rong)入(ru)到(dao)了眾(zhong)多(duo)的光明产品當(dang)中，真(zhen)正(zheng)做(zuo)到了讓(rang)科技惠(hui)及(ji)消(xiao)費(fei)者，感(gan)受(shou)光明美(mei)味(wei)与快(kuai)樂(le)。

科技惠及消费者 不(bu)斷(duan)提(ti)升乳业品质

十年探月合作之旅(lv)，成就光明航天品质。十年间，從(cong)地球到太空，光明乳业探索科技的腳(jiao)步(bu)从未停(ting)歇(xie),成为了国内乳制品行业首家也是唯一一家搭乘航天器将菌株送去外太空，实现地月往返的百年企业。

據(ju)了解(jie)，为了菌株的培(pei)育(yu)与研发，光明乳业曾(zeng)先(xian)後(hou)三(san)次(ci)完成共計(ji)11株菌株的太空深空搭载工作，实现了植物乳杆菌ST-III、莫斯利安原产益生菌等多种菌株的太空之旅，並(bing)对航天菌株进行了多次实驗(yan)和開(kai)发，实现乳业与航天的探索合作。

中国是第(di)三大(da)乳业生产国和消费国，在乳品创新方(fang)面(mian)取(qu)得(de)了許(xu)多成果，但(dan)仍(reng)有不足(zu)。为了做優(you)做強(qiang)中国乳业，光明乳业早(zao)就将科技创新納(na)入公(gong)司(si)发展(zhan)的骨(gu)血(xue)。

面向(xiang)国家重(zhong)大战略需(xu)求(qiu)，立(li)足攻(gong)克(ke)乳业发展關(guan)鍵(jian)技术，光明乳业建(jian)設(she)有行业唯一的国家重點(dian)实验室(shi)；2018年獲(huo)評(ping)优秀(xiu)類(lei)企业国家重点实验室。菌种是发酵(jiao)乳的核(he)心(xin)和关键要(yao)素(su)。挖(wa)掘(jue)菌种資(zi)源(yuan)、开发自(zi)主知(zhi)識(shi)产權(quan)菌种是实验室的使(shi)命(ming)。

光明乳业1996年开始(shi)乳酸菌研究(jiu)，目(mu)前(qian)有超(chao)8100株的菌种资源庫(ku)。菌种资源来自保加(jia)利亞(ya)、中国西(xi)藏(zang)、内蒙(meng)等地的发酵乳，不僅(jin)有乳酸菌，而(er)且(qie)有真菌和酵母(mu)，是乳品企业最(zui)大的菌种资源库。其中，自主知识产权菌株50株，率(lv)先实现植物乳杆菌ST-III、幹(gan)酪(lao)乳杆菌LC2W等自主研发菌株的产业化开发，把(ba)在益生菌及功(gong)能(neng)发酵乳等領(ling)域(yu)的创新实现成果轉(zhuan)化到产品中，首创中国常(chang)溫(wen)酸奶(nai)品牌(pai)莫斯利安，开创常温酸奶品类革(ge)命。

光明乳业成为全球首家在产品包(bao)裝(zhuang)上标註(zhu)活(huo)性(xing)指(zhi)标含(han)量的企业，打(da)造(zao)了国内鮮(xian)奶第一品牌—光明优倍(bei)鲜奶。今(jin)年光明乳业以消费者需求为導(dao)向，还将创新推(tui)出含有光明自主研发菌株植物乳杆菌ST-III的暢(chang)优零(ling)腹(fu)擔(dan)系(xi)列(lie)酸奶，全面幫(bang)助消费者呵(he)護(hu)腸(chang)道健康。

光明乳业黨(dang)委(wei)書(shu)記(ji)、董(dong)事(shi)長(chang)黃(huang)黎(li)明在致(zhi)辭(ci)中表(biao)示(shi)，公司始終(zhong)秉(bing)持(chi)著(zhe)乳业报国初(chu)心，陪(pei)伴一代(dai)代消费者健康成长，助力中国式(shi)现代化进程发展。今后，光明乳业将以胸(xiong)懷(huai)“国之大者”的使命感对标“最高”标準(zhun)，以航天品质增(zeng)益光明品质，向着“做中国最好(hao)的乳制品企业”的目标不断努(nu)力，以更(geng)优異(yi)的成績(ji)向全国消费者以及整(zheng)個(ge)行业交(jiao)出一份(fen)高质量发展的答卷(juan)。

质量保障对标升级，开啟(qi)光明新篇(pian)章(zhang)

在众多嘉(jia)賓(bin)及行业專(zhuan)家的見(jian)證(zheng)下(xia)，中国探月工程向光明乳业授(shou)予(yu)“中国探月工程突(tu)出社会貢(gong)獻(xian)單(dan)位(wei)”榮(rong)譽(yu)獎(jiang)牌，以表彰(zhang)光明乳业在深空探月，开创乳业先河(he)上的卓(zhuo)越(yue)贡献。光明乳业党委副(fu)书记賁(ben)敏(min)代表光明乳业接(jie)受奖牌，并与探月代表进行簽(qian)約(yue)。

作为中国航天事业发展的见证者，光明乳业以光明品质比(bi)肩(jian)航天品质，铸就光明品牌核心科技。为了见证更多中国航天事业的重要裏(li)程碑(bei)，对标更高品质的航天标准，光明乳业从国内首家“中国探月工程质量保障对标合作企业”正式升级成为国内首家“深空探測(ce)工程质量保障对标合作企业”，这也寓(yu)意(yi)着雙(shuang)方合作升级启程,共同开启航天技术賦(fu)能乳业提质增效的新篇章。

探月代表嫦(chang)娥(e)八(ba)號(hao)任(ren)務(wu)總(zong)设计師(shi)裴(pei)照(zhao)宇(yu)表示，前十年，两者的合作主要集(ji)中在双方各(ge)自介(jie)紹(shao)各自的质量，然(ran)后进行质量标准規(gui)範(fan)和經(jing)验的对标。现在探月工程完成了繞(rao)落(luo)回(hui)，开启新的征(zheng)程，新的征程中用(yong)新的发展理(li)念(nian)来指导后續(xu)的月球和深空探测，两家也会瞄(miao)着更高的目标、更高的标准、更大的成效来开展合作。

创新成果转化，上線(xian)4款(kuan)新品

作为百年乳企，光明乳业堅(jian)持质量与科技疊(die)加创新发力，在发布会现场发布了《2022版(ban)光明乳业质量白(bai)皮(pi)书》。自2015年发布业内首份质量安全白皮书起(qi)，光明乳业已連(lian)续多年发布，彰顯(xian)了光明乳业在向着航天标准不断靠(kao)近(jin)的过程中，坚持“百年匠(jiang)心、品质之心、精(jing)益之心”，始终致力於(yu)研发更適(shi)合中国人喝(he)的乳品，以科研创新和质量管(guan)理“双保險(xian)”，护航保障每一滴(di)光明奶的新鲜品质。

科技创新是企业高质量发展的有力支(zhi)撐(cheng)，将科技成果真正應(ying)用到产品中去是光明乳业一直(zhi)以来的发展方向。光明乳业用航天“黑(hei)科技”赋能品牌产品力、创新力、科技力，重磅(bang)发布了光明畅优0腹担?風(feng)味发酵乳、光明优倍濃(nong)醇(chun)4.0克蛋(dan)白高品质鲜牛(niu)奶、光明益生菌粉(fen)系列、光明探月兔(tu)IP包装系列产品等多款创新产品，为消费者送上滿(man)满驚(jing)喜(xi)。

发布会现场还精心设计现场连线環(huan)節(jie)，让现场来宾沈(chen)浸(jin)式體(ti)验了“光明探月创新实踐(jian)空间”的科技力和创造力，这座(zuo)神(shen)秘(mi)趣(qu)味的“探月城(cheng)堡(bao)”，带领大家感受了“乳业+航天”的無(wu)窮(qiong)魅(mei)力。

与此(ci)同时，现场还发布了主题为《3653个“明”与“月”》的合作十周年主题片(pian)，致敬(jing)光明乳业与中国探月工程携手并肩同行的日日夜(ye)夜。正如(ru)探月工程的高品质要求一样，光明乳业追(zhui)求全产业鏈(lian)的嚴(yan)格(ge)要求和严苛(ke)管控(kong)，坚守(shou)品质，追求卓越，让光明品质成为一份承(cheng)諾(nuo)、一份信(xin)賴(lai)。

十载风雨(yu)同舟(zhou)路(lu)，今朝(chao)再(zai)譜(pu)新篇章。新时代、新发展、新征程，光明乳业以航天科技赋能乳业研发、品质增益。未来，光明乳业将加强与中国探月工程的合作，向着“做中国最好的乳制品企业”的目标努力奮(fen)进，站(zhan)在升级合作新起点上，繼(ji)续书寫(xie)“百年光明”。返回搜(sou)狐(hu)，查(zha)看(kan)更多

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