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<随心_句子c><随心_句子c><随心_句子c><随心_句子c><随心_句子c>就(jiu)在(zai)今(jin)天(tian)16時(shi)31分(fen)……

今天（7日(ri)）16时31分

迎(ying)來(lai)夏(xia)季(ji)的(de)第(di)五(wu)個(ge)節(jie)氣(qi)

“小(xiao)暑(shu)”

進(jin)入(ru)小暑节气，代(dai)表(biao)著(zhu)(zhe)正(zheng)式(shi)进入盛(sheng)夏时节。我(wo)國(guo)中(zhong)東(dong)部(bu)屬(shu)於(yu)季風(feng)性(xing)气候(hou)，具(ju)有(you)“雨(yu)熱(re)同(tong)期(qi)”的特(te)點(dian)，所(suo)以(yi)無(wu)論(lun)是(shi)降(jiang)水(shui)還(hai)是气溫(wen)，都(dou)從(cong)小暑這(zhe)个节气開(kai)始(shi)走(zou)向(xiang)極(ji)端(duan)。在东北(bei)地(di)區(qu)，入伏(fu)是小暑节气裏(li)最(zui)具標(biao)誌(zhi)性的事(shi)兒(er)。所謂(wei)“夏至(zhi)三(san)庚(geng)數(shu)頭(tou)伏”，意(yi)思(si)是夏至日之(zhi)後(hou)的第三个庚日，就是头伏（初(chu)伏）的第壹(yi)天，今年(nian)入伏是在7月(yue)11日，出(chu)伏是在8月19日，三伏歷(li)时40天。

通(tong)常(chang)小暑节气的中后期才(cai)會(hui)入伏，而(er)伏天的主(zhu)力(li)时段(duan)在大(da)暑當(dang)中。小暑节气里，高(gao)温天气会逐(zhu)漸(jian)減(jian)少(shao)，不(bu)過(guo)隨(sui)着晝(zhou)夜(ye)温差(cha)的縮(suo)小，平(ping)均(jun)气温反(fan)倒(dao)有所提(ti)升(sheng)，天气逐渐由(you)之前(qian)的“幹(gan)热”轉(zhuan)變(bian)為(wei)“暑热”，濕(shi)度(du)增(zeng)大，风力减弱(ruo)，人(ren)體(ti)感(gan)覺(jiao)悶(men)热難(nan)耐(nai)，易(yi)出汗(han)，流(liu)失(shi)水分和(he)電(dian)解(jie)質(zhi)，容(rong)易出現(xian)中暑的癥(zheng)狀(zhuang)。

△陸(lu)允(yun)銘(ming)繪(hui)

除(chu)了(le)温度高，小暑节气的另(ling)一个顯(xian)著特点就是降雨多(duo)，主要(yao)体现在南(nan)方(fang)地区，受(shou)副(fu)热帶(dai)高壓(ya)季节性位(wei)置(zhi)变化(hua)的影(ying)響(xiang)，这个时候長(chang)江(jiang)中下(xia)遊(you)地区和西(xi)南地区常会出现大範(fan)圍(wei)的雨带，带来強(qiang)降雨，而華(hua)南地区也(ye)开始陆續(xu)有臺(tai)风来到(dao)近(jin)海(hai)甚(shen)至登(deng)陆，暴(bao)雨、强對(dui)流天气也頻(pin)繁(fan)發(fa)生(sheng)。在我們(men)东北地区，盡(jin)管(guan)还沒(mei)到“七(qi)下八(ba)上(shang)”的主汛(xun)期，但(dan)小暑的雨水已(yi)經(jing)开始增多，南来的黃(huang)淮(huai)、江淮气旋(xuan)带来豐(feng)沛(pei)的水汽(qi)，和北方的冷(leng)渦(wo)相(xiang)遇(yu)时，常会出现明(ming)显的降雨，同时也会伴(ban)有强对流天气，導(dao)致(zhi)各(ge)類(lei)气象(xiang)災(zai)害(hai)。

小

暑

节

气

SLIGHT HEAT

小暑夏日长 食(shi)藕(ou)正当时

倏(shu)忽(hu)温风至，因(yin)循(xun)小暑来。小暑是非(fei)常講(jiang)究(jiu)“吃(chi)”的一个节气，民(min)間(jian)關(guan)于“小暑吃什(shen)麽(me)”的習(xi)俗(su)非常多。放(fang)眼(yan)全(quan)国，各地在小暑节气这一天有吃暑羊(yang)、食新(xin)、吃伏面(mian)、吃藕等(deng)各種(zhong)各樣(yang)的习俗。

小暑的到来，也意味(wei)着即(ji)將(jiang)进入三伏天。此(ci)时，天气炎(yan)热，人体出汗多，消(xiao)耗(hao)大，養(yang)生保(bao)健(jian)一定(ding)要註(zhu)意補(bu)充(chong)体力，解热防(fang)暑。进入伏天后，人们往(wang)往会食欲(yu)不振(zhen)，更(geng)需(xu)要美(mei)味的食物(wu)来开胃(wei)。

藕中含(han)有丰富(fu)的鈣(gai)磷(lin)鐵(tie)等微(wei)量(liang)元(yuan)素(su)和多种維(wei)生素，生食有清(qing)热生津(jin)、潤(run)肺(fei)、消腫(zhong)的功(gong)效(xiao)，熟(shu)食則(ze)有健脾(pi)益(yi)胃、消食、止(zhi)瀉(xie)的功效。

今日和大家(jia)分享(xiang)一个桂(gui)花(hua)糯(nuo)米(mi)藕的做(zuo)法(fa)。食材(cai)主要是藕500克(ke)、糯米20克、紅(hong)糖(tang)（冰(bing)糖）20克、蜂(feng)蜜(mi)和干桂花（或(huo)桂花醬(jiang)）少許(xu)。制(zhi)作(zuo)糯米藕的最佳(jia)選(xuan)擇(ze)是七孔(kong)藕，因为这种藕澱(dian)粉(fen)含量較(jiao)多，煮(zhu)出来的糯米藕口(kou)感比(bi)较軟(ruan)糯。先(xian)将藕洗(xi)凈(jing)削(xue)皮(pi)，一端切(qie)开，从藕孔填(tian)入浸(jin)泡(pao)1小时以上的糯米，再(zai)把(ba)藕节头蓋(gai)上，用(yong)牙(ya)簽(qian)插(cha)牢(lao)；把藕放入鍋(guo)中加(jia)清水没过蓮(lian)藕，加入红糖（冰糖）大火(huo)燒(shao)开后转小火約(yue)兩(liang)小时就可(ke)以了。糯米藕做好(hao)后在湯(tang)汁(zhi)中浸泡一小时放涼(liang)，撈(lao)出切片(pian)，最后淋(lin)上蜂蜜和干桂花（或桂花酱）。这样做出来的桂花糯米藕不僅(jin)美味可口，还能(neng)清热安(an)神(shen)，很(hen)適(shi)合(he)夏天食用。

小暑时节，还應(ying)該(gai)吃一些(xie)有清热解毒(du)去(qu)火功用的蔬(shu)菜(cai)水果(guo)，比如(ru)黄瓜(gua)、西红柿(shi)、冬(dong)瓜、苦(ku)瓜、芒(mang)果、水蜜桃(tao)等，这些蔬果里都含有丰富的營(ying)养物质，能补充身(shen)体营养和水分，还能促(cu)进胃腸(chang)道(dao)正常消化，調(tiao)理(li)身体的代謝(xie)功能，有效去除体內(nei)湿热。

烈(lie)日炎炎，除了空(kong)调、飲(yin)料(liao)、冰西瓜这夏日三寶(bao)，平时多喝(he)一些綠(lv)豆(dou)汤、酸(suan)梅(mei)汤、藿(huo)香(xiang)正气水等同样能起(qi)到解暑的作用。

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来源(yuan)： 沈報(bao)全媒(mei)体記(ji)者(zhe) 徐(xu)佳婷(ting)、 王(wang)若(ruo)若

編(bian)輯(ji)：崔(cui)扶(fu)堯(yao)

校(xiao)对：蘭(lan)鴻(hong)翔(xiang)

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