滋补强健,从钙开始!

冠以益骨之名,钙是不可或缺的营养元素

钙是身体生命活动所需要的一种重要元素,可以促进骨骼健康生长,维护心血管系统健康,正常血液凝固等等。人体中的钙含量大约占据总体重量的1.2%,其中99%的钙元素主要存在骨骼与牙齿中;而1%的钙元素则分布在血液、神经细胞与组织细胞中,维持脉搏传导、肌肉收缩等生命活动的正常运转。

钙元素缺乏会引发哪些疾病?

长期缺乏钙元素,会引发因骨质疏松所导致的骨骼疾病。由于骨骼中的钙元素失去平衡,骨骼体质变得脆弱,很容易发生骨折。此外,骨骼疏松还会给老年人带来巨大的危害,因为骨骼的损伤和骨折会导致行动不便、致残和死亡。而钙元素还可以维持心血管系统的正常运转,缺乏钙元素会导致高血压、心律失常等心血管疾病的发生。

如何摄入充足的钙元素?

建议每天饮食中摄入800-1000毫克的钙元素,但是我们的日常饮食中摄入的钙元素通常是不足的。因此,通过饮食和补充剂的形式,摄入足够的钙元素是非常必要的。饮食中富含钙元素的食物多为牛奶和奶制品、鱼类、豆类、绿色蔬菜和坚果等。此外,饮用钙强化的果汁和牛奶也是很好的选择。

如果缺乏钙元素的情况比较严重,可以选择钙补充剂,但要根据医生的建议量,以免出现身体不适的情况。当前市面上常见的钙补充剂包括碳酸钙和醋酸钙两种类型,前者适合于饭后服用,而后者则适合于空腹服用。

需要注意的钙元素摄入问题

虽然钙元素对于人体来说非常重要,但是过量摄入的情况也应该避免。因为当体内钙元素含量过高时,会对肾脏造成很大的压力,还可能导致其他心血管系统疾病的发生。尤其是在补充钙剂时,应该根据医生或药剂师的建议,严格控制剂量并尽量避免过量补钙造成的不良影响。

总结

从上文中我们可以了解到,钙元素在人体中扮演着非常重要的角色。缺乏钙元素会导致骨骼疾病和心血管疾病的发生,但是过量补充钙元素也会对身体造成不良影响。因此,在摄入钙元素时,应该保持饮食均衡,避免过量摄入或者长期缺乏,以保证身体的健康。

问答话题

1. 哪些人群需要特别注意钙元素的摄入?

妇女和老年人是需要特别关注钙元素摄入的人群。因为妇女在更年期会因为荷尔蒙水平的下降而加速骨质疏松的发生,而老年人则会因为身体机能下降、饮食不均衡等原因导致骨骼健康出现问题。

2. 可以食用哪些非常规的富含钙元素的食物?

除了常见的牛奶和奶制品、鱼类、豆类、绿色蔬菜和坚果等食物外,还有一些非常规的补钙食物。比如说,海藻类(如紫菜、海带芽等)和豆腐中含有较高的钙元素,而紫菜更是含有比牛奶还多的钙元素。此外,黑芝麻也是很好的补钙食物之一。

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由(you)中央(yang)廣(guang)播電(dian)視(shi)總(zong)臺(tai)和(he)国家(jia)文物(wu)局(ju)聯(lian)合(he)攝(she)制(zhi)的(de)大(da)型(xing)系(xi)列(lie)紀(ji)錄(lu)片(pian)《寻古中国·玉石记》,將(jiang)於(yu)7月(yue)9日(ri)起(qi)在(zai)央视綜(zong)合頻(pin)道(dao)(CCTV-1)22:30檔(dang)开播。5集(ji)纪录片将通(tong)過(guo)探(tan)寻中华先(xian)民(min)發(fa)現(xian)玉、雕(diao)琢(zhuo)玉、使(shi)用(yong)玉、鐘(zhong)愛(ai)玉、賦(fu)予(yu)玉以(yi)豐(feng)厚(hou)精(jing)神(shen)文化內(nei)涵(han)的歷(li)史(shi)和故(gu)事(shi),见證(zheng)我(wo)国壹(yi)万年文化史和五(wu)千(qian)多(duo)年文明(ming)史的起源(yuan)、形(xing)成(cheng)與(yu)发展(zhan)。

什(shen)麽(me)是(shi)玉?東(dong)漢(han)許(xu)慎(shen)所(suo)著(zhu)《說(shuo)文解(jie)字(zi)》中解釋(shi),“玉,石之(zhi)美(mei)者(zhe)”。玉曾(zeng)有(you)何(he)功(gong)能(neng)?《周(zhou)禮(li)》中记載(zai)“以玉作(zuo)六(liu)器(qi),以礼天(tian)地(di)四(si)方(fang)”…… 著名(ming)国學(xue)大師(shi)季(ji)羨(xian)林(lin)曾说:“如(ru)果(guo)用一種(zhong)物質(zhi)代(dai)表(biao)中华文化,那(na)就(jiu)是玉。”著名考(kao)古学家蘇(su)秉(bing)琦(qi)先生(sheng)曾表示(shi):“玉是傳(chuan)統(tong)價(jia)值(zhi)觀(guan)念(nian)的综合體(ti)现物。而(er)這(zhe)一文化现象(xiang)為(wei)中国所獨(du)有而且(qie)長(chang)盛(sheng)不(bu)衰(shuai)。”

“玉”究(jiu)竟(jing)來(lai)源于哪(na)裏(li)?它(ta)從(cong)何時(shi)开始(shi)走(zou)進(jin)中华先民的生產(chan)生活(huo)?它在不同(tong)地域(yu)綻(zhan)放(fang)出(chu)哪些(xie)別(bie)致(zhi)形態(tai),在不同階(jie)段(duan)扮(ban)演(yan)了(le)什么角(jiao)色(se)?

《寻古中国·玉石记》将以5集篇(pian)幅(fu),立(li)足(zu)諸(zhu)多遺(yi)址(zhi)最(zui)新(xin)考古成果,結(jie)合文獻(xian)记载及(ji)科(ke)学調(tiao)查(zha)研(yan)究,从烏(wu)苏里江(jiang)畔(pan)的小(xiao)南(nan)山(shan),到(dao)西(xi)遼(liao)河(he)流(liu)域的興(xing)隆(long)窪(wa)、紅(hong)山;从长江流域的良(liang)渚(zhu)、淩(ling)家灘(tan)、石家河,到黃(huang)河流域的陶(tao)寺(si)、石峁(mao)、龍(long)山;从夏(xia)朝(chao)二(er)里頭(tou)遗址,到商(shang)朝婦(fu)好(hao)墓(mu),再(zai)到西汉楚(chu)王(wang)陵(ling)……以全(quan)国多座(zuo)重(zhong)要(yao)考古遗址和许多件(jian)珍(zhen)貴(gui)出土(tu)玉器为線(xian)索(suo),系统梳(shu)理(li)中华玉文化的发展历程(cheng),见证“玉”在不同时代所扮演的重要角色,以及玉文化對(dui)中华文明多元(yuan)一体格(ge)局的推(tui)動(dong)。

在《寻古中国·玉石记》中,有多項(xiang)首(shou)次(ci)或(huo)深(shen)度(du)披(pi)露(lu)的考古成果:比(bi)如在2022年,安(an)徽(hui)馬(ma)鞍(an)山凌家滩遗址的新一輪(lun)发掘(jue),不僅(jin)发现了此(ci)前(qian)所未(wei)见的玉石器祭(ji)祀(si)坑(keng)以及燎(liao)祭现象,還(hai)在这里出土了一件“龙首形玉器”,是迄(qi)今(jin)为止(zhi)中国考古中絕(jue)無(wu)仅有的重要发现。此外(wai),良渚“玉琮(cong)王”上(shang)直(zhi)徑(jing)仅幾(ji)毫(hao)米(mi)的小眼(yan)圈(quan)是如何雕刻(ke)的?八(ba)千多年前兴隆洼先民如何在玉玦(玦)上鉆(zuan)出正(zheng)圓(yuan)形?红山文化斜(xie)口(kou)筒(tong)形玉器橢(tuo)圆内芯(xin)如何掏(tao)出?玉器表面(mian)“減(jian)地起凸(tu)陽(yang)紋(wen)”如何推磨(mo)?凌家滩遗址玉人(ren)背(bei)後(hou)直径不到兩(liang)張(zhang)A4紙(zhi)厚度的钻孔(kong)如何實(shi)现?河南安阳妇好墓出土的玉鳳(feng)是否(fou)真(zhen)的来自(zi)湖(hu)北(bei)石家河?这些内容(rong)都(dou)将在節(jie)目(mu)中精彩(cai)呈(cheng)现。

摄制組(zu)行(xing)程數(shu)万公(gong)里,足跡(ji)遍(bian)布(bu)辽寧(ning)、内蒙(meng)古、安徽、浙(zhe)江等(deng)十(shi)余(yu)省(sheng)份(fen),深入(ru)中国国家博(bo)物館(guan)、辽宁省博物馆、陜(shan)西历史博物馆、红山文化博物馆、良渚博物院(yuan)、二里头夏都遗址博物馆等37家文博單(dan)位(wei),探訪(fang)小南山、兴隆洼、良渚古城(cheng)、凌家滩、石家河、二里头、殷(yin)墟(xu)等40座重要遗址,拍(pai)摄83件核(he)心(xin)文物,並(bing)采(cai)访到来自中国社(she)會(hui)科学院和相(xiang)關(guan)文物考古单位、科研院校(xiao)30多位專(zhuan)家学者,以高(gao)度的嚴(yan)謹(jin)性(xing)、科学性,講(jiang)述(shu)一個(ge)个遗址、一件件文物背后的玉文化历史和故事。

比如,黑(hei)龙江小南山遗址和内蒙古兴隆洼遗址,一种呈環(huan)形、有缺(que)口的古老(lao)玉器玦成为关鍵(jian)线索,考古专家循(xun)此追(zhui)根(gen)溯(su)源,探寻了中国目前已(yi)知(zhi)最早(zao)的玉器面貌(mao)、玉料(liao)来源,以及砂(sha)繩(sheng)切(qie)割(ge)、史前木(mu)石轮軸(zhou)機(ji)械(xie)等制玉工(gong)藝(yi)。

红山文化C形碧(bi)玉龙被(bei)百(bai)姓(xing)偶(ou)然(ran)发现,引(yin)出輝(hui)煌(huang)燦(can)爛(lan)的红山玉文化,展现出五千多年前玉器如何成为中华先民溝(gou)通天地的物质载体,并參(can)与了早期(qi)維(wei)護(hu)社会秩(zhi)序(xu)的制度性体现——原(yuan)始樸(pu)素(su)的“礼”的構(gou)建(jian)。

在浙江良渚古城遗址一座王陵大墓,发掘出“琮、璧(bi)、鉞(yue)”组合,实证玉文化是良渚先民的精神信(xin)仰(yang),并在广大範(fan)圍(wei)产生深遠(yuan)影(ying)響(xiang)。比如玉琮,在山西陶寺遗址中變(bian)得(de)朴实務(wu)实,贵在裝(zhuang)飾(shi);在陕西石峁遗址中則(ze)被“藏(zang)玉于墻(qiang)”,成为高等級(ji)建築(zhu)的精神力(li)量(liang)加(jia)持(chi)。

进入有史可(ke)考的夏朝,河南二里头遗址出土的玉牙(ya)璋(zhang),扉(fei)牙呈现出龙形化特(te)點(dian),成为探索夏史史迹的重要信物,见证了中国历史上第(di)一个广域王權(quan)的強(qiang)大影响力。

节目突(tu)出“考古探索+文献研究”的内容特色,到中国国家圖(tu)書(shu)馆拍摄《詩(shi)經(jing)》《尚(shang)书》《说文解字》《竹(zhu)书纪年》《周礼》《越(yue)绝书》等十余部(bu)典(dian)籍(ji),深挖(wa)其(qi)中记载的玉文化,并与考古证據(ju)相对照(zhao),增(zeng)强节目文化厚度。比如《越绝书》中曾记载“黄帝(di)之时,以玉为兵(bing)”,而兵器造(zao)型的玉钺,恰(qia)被認(ren)为是王权、軍(jun)权的象征(zheng)物,側(ce)面推論(lun)了“以玉为兵”應(ying)是实用器具(ju)玉礼化的表现,以此展现统率(lv)力和號(hao)召(zhao)力。良渚玉琮、玉璧的出现,印(yin)证了《周礼》记载的“蒼(cang)璧礼天,黄琮礼地”。这些重要的玉礼器,原来早在五千多年前就已经出现。

《寻古中国·玉石记》持續(xu)深化“思(si)想(xiang)+艺術(shu)+技(ji)术”的創(chuang)作理念,充(chong)分(fen)運(yun)用自由视角新技术实现对文物进行创新表達(da)。比如三(san)维掃(sao)描(miao)的良渚“玉琮王”,清(qing)晰(xi)立体地展示出玉琮“天圆地方”的特征。而孔子(zi)以玉比德(de)、妇好出征、商湯(tang)伐(fa)夏,以及古人的制玉場(chang)景(jing)等历史内容的情(qing)景演繹(yi)则通过XR+新技术,进行了全新的呈现。

主(zhu)持人在节目中发揮(hui)寻古懸(xuan)念提(ti)出者和推进者的作用,回(hui)到良渚、凌家滩等遗址发掘地,登(deng)臨(lin)壯(zhuang)美高山,漫(man)步(bu)长江沙(sha)洲(zhou),以实景主持现场浮(fu)现“文明之鏡(jing)”的创新呈现,最大限(xian)度为山嶽(yue)精英(ying)——玉,找(zhao)到更(geng)广闊(kuo)独特的承(cheng)载空(kong)間(jian),以一眼万年的古今“穿(chuan)越”,展现中华文明五千年从未斷(duan)流和多元一体格局的形成过程,生动反(fan)映(ying)中华民族(zu)不同于世(shi)界(jie)其他(ta)文明体的发展历程。

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发布于:浙江台州黄岩区