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文(wen)|雲(yun)酒(jiu)頭(tou)條(tiao)

“2023年是(shi)汾(fen)酒復(fu)興(xing)綱(gang)領(ling)元年、杏(xing)花(hua)村(cun)汾酒特(te)色(se)專(zhuan)業(ye)鎮(zhen)元年、大清香时代元年。”

汾酒黨(dang)委(wei)書(shu)記(ji)、董(dong)事(shi)長(chang)袁清茂在(zai)今(jin)年初(chu)對(dui)於(yu)清香白(bai)酒產(chan)业的新(xin)定(ding)位(wei)，引(yin)起(qi)行(xing)业共(gong)鳴(ming)，清香白酒产业已(yi)經(jing)從(cong)“清香熱(re)”走(zou)向(xiang)“大清香时代”。

元年即(ji)將(jiang)過(guo)半(ban)，誰(shui)在為(wei)大清香时代蓄(xu)勢(shi)？

产區(qu)：集(ji)群(qun)势能(neng)加(jia)緊(jin)釋(shi)放(fang)

产区建(jian)設(she)是清香白酒产业的根(gen)基(ji)，“大清香时代”元年，清香产区率(lv)先(xian)動(dong)了(le)起來(lai)。

在農(nong)歷(li)兔(tu)年的第(di)二(er)個(ge)工(gong)作(zuo)日(ri)（1月(yue)29日），山(shan)西(xi)省(sheng)委书记藍(lan)佛(fo)安(an)便(bian)深(shen)入(ru)呂(lv)梁(liang)調(tiao)研(yan)，走進(jin)中(zhong)國(guo)杏花村国際(ji)白酒交(jiao)易(yi)中心(xin)。他(ta)在调研中提到(dao)，要(yao)堅(jian)持(chi)高(gao)標(biao)準(zhun)謀(mou)劃(hua)、高起點(dian)推(tui)进、高質(zhi)量(liang)實(shi)施(shi)，強(qiang)化(hua)“政(zheng)府(fu)+鏈(lian)主(zhu)企(qi)业+产业園(yuan)”合(he)力(li)，持續(xu)推动“杏花村汾酒”专业镇做(zuo)大做强。

3月20日-21日，山西省委副(fu)书记、省长金(jin)湘(xiang)軍(jun)到吕梁市(shi)调研经濟(ji)社(she)會(hui)發(fa)展(zhan)工作。在汾陽(yang)市杏花村镇，他聽(ting)取(qu)了吕梁市白酒产业发展和(he)专业镇規(gui)划匯(hui)報(bao)，並(bing)深入汾酒集團(tuan)車(che)間(jian)了解(jie)生(sheng)产銷(xiao)售(shou)情(qing)況(kuang)。金湘军在调研中强调，要以(yi)酒为媒(mei)、借(jie)酒兴旅(lv)，推动白酒壹(yi)(yi)二三(san)产业融(rong)合发展，高水(shui)平(ping)打(da)造(zao)“杏花村汾酒”专业镇。

省委书记和省长都(dou)提到汾阳“杏花村汾酒”专业镇，正(zheng)是清香白酒产区建设的重(zhong)中之(zhi)重。

基于清香白酒的发展優(you)势，吕梁、汾阳此(ci)前(qian)已被(bei)評(ping)为“世(shi)界(jie)十(shi)大烈(lie)酒产区”與(yu)“世界美(mei)酒特色产区”。“杏花村汾酒”专业镇成(cheng)为當(dang)前吕梁产区和汾阳产区建设的核(he)心抓(zhua)手(shou)。

2022年9月，“杏花村汾酒”专业镇作为首(shou)批(pi)十大山西省省級(ji)重点专业镇之一，予(yu)以重点培(pei)育(yu)。2022年12月，山西省人(ren)民(min)政府撥(bo)款(kuan)5000萬(wan)元支(zhi)持杏花村汾酒专业镇建设。“杏花村汾酒”专业镇成为进一步(bu)促(cu)进吕梁和汾阳清香型(xing)白酒产业和产区发展的核心焦(jiao)点。

产区是白酒香型热度(du)的新支撐(cheng)和新表(biao)達(da)。

醬(jiang)香型白酒热潮(chao)的发展就(jiu)是行业可(ke)借鑒(jian)的案(an)例(li)，在貴(gui)州(zhou)省进入全(quan)域(yu)酱酒产区的背(bei)景(jing)下(xia)，酱香热得(de)以进一步深化发展，酱酒产区建设为酱酒热提供(gong)了支撑。

而(er)仔(zai)細(xi)觀(guan)察(cha)山西清香白酒产区的建设规划，可以看到其(qi)与贵州酱香白酒核心产区有(you)諸(zhu)多(duo)相(xiang)同(tong)点，并在产区模(mo)型上(shang)相似(si)。“杏花村汾酒”专业镇对标茅(mao)臺(tai)镇，汾阳产区对标仁(ren)懷(huai)产区，吕梁产区对标遵(zun)義(yi)产区。

贵州酱香酒产区的建设，維(wei)護(hu)了其高质量发展，并对整(zheng)个行业产生深遠(yuan)影(ying)響(xiang)。而在产区建设的高度对标之下，山西清香酒产业的高质量发展之路(lu)，也(ye)发軔(ren)于清香白酒产区建设。

根據(ju)规划，吕梁市将在“十四(si)五(wu)”末(mo)建成全国最(zui)大的清香型白酒核心产区，預(yu)計(ji)屆(jie)时产区內(nei)白酒产能达到50万噸(dun)，产量达到50万千(qian)升(sheng)，产值(zhi)突(tu)破(po)500億(yi)元。未(wei)来，吕梁产区的建设完(wan)成，将成为“大清香时代”最有力的支撑。

梯(ti)隊(dui)发力：清香酒企很(hen)忙(mang)

“大清香时代”的主力军是各(ge)大清香白酒企业：汾酒很忙，山西省内其他酒企很忙，山西省外(wai)清香白酒企业也很忙。

首先，看清香龍(long)头——汾酒的成长。

2022年，山西汾酒实現(xian)營(ying)业收(shou)入262.14亿元，同比(bi)增(zeng)长31.26%；凈(jing)利(li)潤(run)80.96亿元，同比增长52.36%。汾酒大跨(kua)步邁(mai)上200亿台階(jie)，上市酒企营收排(pai)名(ming)提升至(zhi)第四位，穩(wen)居(ju)白酒第一方(fang)陣(zhen)。

在今年“大清香时代元年”，汾酒的高增长還(hai)在持续。2023年第一季(ji)度报告(gao)顯(xian)示(shi)，公(gong)司(si)实现营业收入126.82亿元，同比增长20.44%；净利润48.19亿元，同比增长29.89%。

2023年，汾酒将营收增长目(mu)标定在20%左(zuo)右(you)。如果(guo)順(shun)利实现，其在2023年营收将突破300亿，連(lian)续跨越(yue)新台阶。今年将成为汾酒繼(ji)续引领“大清香时代”加快(kuai)发展的一年。

其次(ci)，看山西省内其他清香酒企的成长。

在清香热崛(jue)起背景下，汾酒全国化的进程(cheng)不(bu)斷(duan)深化。2022年，汾酒省外收入占(zhan)比已经超(chao)过60%。

汾酒走出去(qu)，一方面(mian)提振(zhen)了清香型白酒消(xiao)費(fei)氛(fen)圍(wei)，另(ling)一方面也为省内其他清香型白酒提供了成长空(kong)间。

在汾酒之外，2020年还曾(zeng)评選(xuan)出吕梁白酒“十朵(duo)小(xiao)金花”成为挖(wa)掘(jue)吕梁白酒潛(qian)力的巨(ju)大动力。其中汾阳王(wang)的增长具(ju)有代表性(xing)，2022年汾阳王同比結(jie)構(gou)性增长135.2%，并積(ji)極(ji)開(kai)拓(tuo)環(huan)山西市場(chang)，过黃(huang)河(he)、越长江(jiang)，布(bu)局(ju)中原(yuan)、放眼(yan)全国。山西省内的其他清香白酒势力也在清香热潮之下，不断向外延(yan)展，擴(kuo)大山西清香白酒阵营。

最後(hou)，看山西省外，二三線(xian)清香酒企的成长。

清香热崛起之时，汾酒率先发力，山西省外的二三线清香型白酒企业势能也显著(zhu)增强。在汾酒的帶(dai)动下，牛(niu)欄(lan)山、紅(hong)星(xing)、衡(heng)水老(lao)白幹(gan)、江小白、黄鶴(he)樓(lou)、天(tian)佑(you)德(de)酒、寶(bao)豐(feng)、汾阳王等(deng)大清香品(pin)類(lei)企业加速(su)发展与布局。

以“南(nan)楼北(bei)汾”之稱(cheng)的“南楼”黄鹤楼，在近(jin)年来实现了爆(bao)发式(shi)增长，2022年顺利突破20亿大關(guan)；河南清香白酒代表宝丰酒业，2022年整體(ti)营收也增长超50%；主打年輕(qing)消费者(zhe)市场的江小白也成为行业黑(hei)馬(ma)持续发力。

在山西省清香的大本(ben)营之外，清香品类在全国化已经形(xing)成多点運(yun)作，山西省外的清香白酒品牌(pai)，正进一步促使(shi)清香热继续升溫(wen)。

整体上，清香白酒阵营也进入抱(bao)团发展的新时期(qi)。2022年6月，为做强做优、做大清香类型白酒，汾酒聯(lian)合勁(jin)牌、牛栏山、红星、天佑德酒、宝丰酒业、江记酒莊(zhuang)、汾阳王酒业、華(hua)都釀(niang)酒、二鍋(guo)头酒业、新晉(jin)商(shang)酒庄集团等16家(jia)清香类型白酒集体发出倡(chang)議(yi)，以清香白酒高质量发展为契(qi)機(ji)共建“大清香时代”。

从清香白酒的产业结构来看，当前的清香热已经不僅(jin)是汾酒热，清香白酒阵营已经形成“一超多强”强大势能，并且(qie)能夠(gou)抱团发展，有足(zu)够的能量推动“大清香时代”。

市场看好(hao)：酒业大商很忙

“大清香时代”，动起来的还有大商。

2022年11月，壹玖(jiu)壹玖集团董事长楊(yang)淩(ling)江曾在清香白酒論(lun)壇(tan)上直(zhi)言(yan)“汾酒完全不够賣(mai)”。1919酒类直供平台在今年春(chun)糖(tang)期间公布的最新數(shu)据显示，1919体系(xi)内的清香白酒在2022年销量和销售額(e)均(jun)突破150%的同比增幅(fu)，印(yin)證(zheng)了杨凌江的說(shuo)法(fa)。

今年4月，1919又(you)联合天幕(mu)国际酒业和山西省汾阳市杜(du)牧(mu)酒庄推出“杜牧”品牌白酒，定位“中国高端(duan)清香白酒”。“杜牧”品牌的打造，也意(yi)味(wei)著(zhe)1919要进一步发力角(jiao)逐(zhu)清香白酒賽(sai)道(dao)。

無(wu)獨(du)有偶(ou)，酒仙(xian)集团和宝醞(yun)集团也都将目标鎖(suo)定在清香白酒赛道，并早(zao)已推出各自(zi)运作的清香白酒品牌。

酒仙集团2021年加碼(ma)清香布局，確(que)定了金汾河酒“清香贵族(zu)”的品牌占位，并提出了“5年100亿”“清香白酒第二大品牌”的戰(zhan)略(lve)目标。

2022年5月，宝酝集团深入布局吕梁核心清香产区，推出清香高线光(guang)瓶(ping)酒“甲(jia)等大獎(jiang)章(zhang)·珍(zhen)藏(zang)”，打出“国民精(jing)品清香”口(kou)號(hao)，自有品牌加码清香白酒品类。

而最近，廣(guang)東(dong)粵(yue)强酒业董事长王富(fu)强一行到訪(fang)汾阳王考(kao)察，也給(gei)行业留(liu)下更(geng)新多想(xiang)象(xiang)空间。

数据显示，从2020年到2022年，清香型白酒在全国商超渠(qu)道的销售额份(fen)额逐年增加，分(fen)別(bie)为7.7%、8.5%和10.2%，市场占比稳步上升，清香型白酒市场规模达至750亿元。

中国酒业協(xie)会发布的《中国酒业“十四五”发展指(zhi)導(dao)意見(jian)》曾提出，“十四五”期间，清香白酒的市场规模将突破1300亿元，行业占比由(you)15%上升至20%以上。

清香白酒赛道未来市场增长空间有目共睹(du)。酒业大商作为市场先鋒(feng)往(wang)往有着最靈(ling)敏(min)的直覺(jiao)，近兩(liang)年来酒业大商紮(zha)堆(dui)清香赛道，也是对“大清香时代”潜在机遇(yu)的最好证明(ming)。

“大清香时代”是政府、酒企和大商三方共同助(zhu)力的成果，分别对應(ying)产区、企业和市场。合而成势，“大清香时代”未来前景更值得业界期待(dai)。返(fan)回(hui)搜(sou)狐(hu)，查(zha)看更多

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