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<随心_句子c><随心_句子c><随心_句子c><随心_句子c><随心_句子c>熱(re)茶(cha)和(he)冰(bing)水(shui)，哪(na)個(ge)更(geng)解(jie)暑(shu)？答(da)案(an)讓(rang)人(ren)意(yi)外(wai)

本(ben)文(wen)轉(zhuan)自(zi)【健(jian)康(kang)湖(hu)北(bei)】；

小(xiao)暑，是(shi)二(er)十(shi)四(si)節(jie)氣(qi)之(zhi)中(zhong)的(de)第(di)十壹(yi)个节气。暑，是炎(yan)热的意思(si)，小暑即(ji)為(wei)小热，是三(san)伏(fu)天(tian)的前(qian)奏(zou)。

民(min)間(jian)有(you)“小暑過(guo)，一日(ri)热三分(fen)”的說(shuo)法(fa)，就(jiu)是在(zai)小暑之後(hou)，气溫(wen)會(hui)一天比(bi)一天炎热。

所(suo)謂(wei)“热在三伏”，三伏天通(tong)常(chang)出(chu)現(xian)在小暑與(yu)處(chu)暑之间，是一年(nian)中气温最(zui)高(gao)且(qie)又(you)潮(chao)濕(shi)、悶(men)热的時(shi)段(duan)。

很(hen)多(duo)人一感(gan)覺(jiao)到(dao)热，

直(zhi)接(jie)想(xiang)到的就是

一杯(bei)冰水、一塊(kuai)冰鎮(zhen)西(xi)瓜(gua)，

吃(chi)到胃(wei)裏(li)，全(quan)身(shen)涼(liang)透(tou)。

然(ran)而(er)，

這(zhe)種(zhong)凉爽(shuang)的感觉

並(bing)不(bu)能(neng)持(chi)續(xu)很長(chang)时间，

冰镇冷(leng)飲(yin)反(fan)而会對(dui)身體(ti)

產(chan)生(sheng)諸(zhu)多傷(shang)害(hai)。

首(shou)先(xian)，冷饮進(jin)入(ru)体內(nei)，導(dao)致(zhi)体内温度(du)驟(zhou)降(jiang)，暑热集(ji)聚(ju)無(wu)法散(san)發(fa)，会增(zeng)加(jia)中暑的風(feng)險(xian)。其(qi)次(ci)，食(shi)物(wu)冰凉容(rong)易(yi)引(yin)起(qi)胃腸(chang)道(dao)痙(jing)攣(luan)性(xing)收(shou)縮(suo)，导致腹(fu)痛(tong)、腹脹(zhang)等(deng)癥(zheng)狀(zhuang)。此(ci)外，吃得(de)过凉還(hai)会增加心(xin)臟(zang)負(fu)擔(dan)，沖(chong)淡(dan)胃液(ye)，影(ying)響(xiang)消(xiao)化(hua)，引起惡(e)心、嘔(ou)吐(tu)等反應(ying)。

所以(yi)，

想用(yong)一杯冰水來(lai)打(da)敗(bai)暑热

是行(xing)不通的！

天气越(yue)是热，越应該(gai)喝(he)茶，尤(you)其是热茶，这才(cai)是真(zhen)正(zheng)的解暑法寶(bao)。

喝热茶，能促(cu)进皮(pi)膚(fu)汗(han)液分泌(mi)，毛(mao)孔(kong)打開(kai)。當(dang)汗液蒸(zheng)发的时候(hou)，也(ye)会散去(qu)身体表(biao)層(ceng)的热量(liang)。要(yao)註(zhu)意的是，待(dai)茶湯(tang)的温度降到40℃左(zuo)右(you)，再(zai)慢(man)慢啜(chuo)饮为宜(yi)。

如(ru)果(guo)不喜(xi)歡(huan)热茶，那(na)就来杯常温茶水。茶水中的咖(ka)啡(fei)因(yin)等成(cheng)分也能对体温进行調(tiao)节，有降暑效(xiao)果。茶葉(ye)特(te)有的香(xiang)味(wei)，本身就是難(nan)得的清(qing)凉劑(ji)。茶叶中含(han)有維(wei)生素(su)和礦(kuang)物質(zhi)元(yuan)素，具(ju)有一定(ding)的保(bao)健效果。茶水中的茶多酚(fen)、果膠(jiao)、氨(an)基(ji)酸(suan)、糖(tang)等物质，可(ke)与口(kou)中唾(tuo)液发生反应，滋(zi)潤(run)口腔(qiang)，使(shi)人产生清凉之感。

所以，在解暑功(gong)效上(shang)，热茶完(wan)勝(sheng)冰水！

除(chu)了(le)喝茶，

再給(gei)大(da)家(jia)推(tui)薦(jian)幾(ji)款(kuan)汤水，

簡(jian)單(dan)易學(xue)，

好(hao)喝又解暑热。

01

扁(bian)赤(chi)小豆(dou)节瓜汤

材(cai)料(liao)：炒(chao)扁豆50g，赤小豆50g，节瓜1斤(jin)，田(tian)雞(ji)4只(zhi)或(huo)瘦(shou)肉(rou)4兩(liang)，陳(chen)皮1角(jiao)，細(xi)鹽(yan)少(shao)許(xu)。

做(zuo)法：炒扁豆、赤小豆、陈皮分別(bie)清水洗(xi)凈(jing)放(fang)入瓦(wa)煲(bao)内，加入適(shi)量清水，先用猛(meng)火(huo)煲至(zhi)水滾(gun)，然后加入已(yi)去皮切(qie)块的节瓜、劏(劏)洗幹(gan)净的田鸡或瘦肉，改(gai)中火繼(ji)续煲一个半(ban)小时左右，加盐调味，即可饮用。

功效：有健脾(pi)祛(qu)湿、清热解暑的作(zuo)用。适用於(yu)夏(xia)日精(jing)神(shen)疲(pi)乏(fa)，手(shou)腳(jiao)无力(li)，食欲(yu)不振(zhen)，小便(bian)不暢(chang)。但(dan)腎(shen)气虛(xu)、小便頻(pin)密(mi)之人不宜多饮用。

02

燈(deng)芯(xin)草(cao)薏(yi)米(mi)瘦肉汤

材料：灯芯草6~8紮(zha)、薏米20g、蜜(mi)棗(zao)1粒(li)、瘦肉300g（3~4人份(fen)）。

做法：瘦肉洗净、切块、飛(fei)水，与所有材料放入瓦汤煲内，加水1500ml，武(wu)火煮(zhu)15分鐘(zhong)后改文火煲約(yue)45分钟，加少量食盐调味即可。

功效：清心降火、寧(ning)心安(an)神、利(li)尿(niao)祛湿。适合(he)夏季(ji)心煩(fan)气躁(zao)、睡(shui)眠(mian)欠(qian)佳(jia)的人群(qun)。但此汤性偏(pian)寒(han)凉且利尿，素体虚寒、津(jin)液不足(zu)者(zhe)不宜。

03

南(nan)芪(qi)雪(xue)梨(li)玉(yu)屏(ping)风汤

材料：南芪50克(ke)，防(fang)风、南杏(xing)、北杏各(ge)6克、淮(huai)山(shan)15克、白(bai)術(shu)8克、蘇(su)叶3克（中藥(yao)店(dian)均(jun)有售(shou)），陈皮1/3个、蜜枣3个、豬(zhu)瘦肉400克，生姜(jiang)3片(pian)。

做法：各物分别洗净，药材用煲汤袋(dai)包(bao)裹(guo)；蜜枣去核(he)。一起与猪瘦肉、姜、清水2500毫(hao)升(sheng)（约10碗(wan)量）下(xia)瓦煲，武火滚沸(fei)改文火煲约2小时，下盐便可。为3~4人量。

功效：甘(gan)润可口，有祛风益(yi)气、預(yu)防感冒(mao)、增強(qiang)免(mian)疫(yi)力的作用

04

海(hai)蜇(zhe)馬(ma)蹄(ti)汤

材料：鮮(xian)海蜇500克、马蹄500克、猪排(pai)骨(gu)500克、生姜2～3片。

做法：海蜇用清水反復(fu)洗净，切为絲(si)状；马蹄削(xue)皮、洗净、切半；猪排骨洗净，斬(zhan)为段状。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水1500毫升（约6碗水量），先用武火煲沸后，改为文火煲约半小时，调入适量食盐和生油(you)便成。此量可供(gong)2～3人用，海蜇、排骨等可撈(lao)起拌(ban)入醬(jiang)油和生油佐(zuo)餐(can)用。

功效：清热生津、輔(fu)助(zhu)治(zhi)療(liao)邪(xie)热伤胃、口燥(zao)咽(yan)干、大便秘(mi)結(jie)、肺(fei)热咳(ke)嗽(sou)。

05

降火三豆汤

材料：綠(lv)豆、紅(hong)豆、黑(hei)豆各60克，陈皮1/4个。

做法：各豆和陈皮浸(jin)泡(pao)、洗净，一起放入瓦煲内，加入清水2500毫升，武火滚沸后，改为文火滚约1个半小时，加入冰片糖为甜(tian)汤，或调入适量食盐为淡汤。可供3～4人用。

功效：清热解毒(du)、健脾利湿。 返(fan)回(hui)搜(sou)狐(hu)，查(zha)看(kan)更多

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