麦当劳反击!揭秘肯德基广告真相

麦当劳反击!揭秘肯德基广告真相最近,肯德基发布了一则广告,在广告中声称自家的炸鸡比麦当劳更好吃。这则广告引起了不小的争议和质疑,一些网友质疑广告的真实性,认为这只是肯德基的营销手段。于是,麦当劳也开始反击,揭秘肯德基广告的真相。本文将从四个方面对新标题进行详细阐述。 肯德基广告的真实性首先,我们来看看肯德基广告的真实性。肯德基在广告中声称自家的炸鸡比麦当劳更好吃,但是这个说法是否具有真实性呢?针对这个问题,麦当劳进行了实验。实验结果表明,麦当劳的炸鸡和肯德基的炸鸡在味道上并没有太大的区别,至少不会像肯德基广告中所声称的那样。因此,肯德基的广告是否具有真实性,仍然存在一些争议。 广告宣传的道德性问题其次,我们来看看这则广告所引发的道德性问题。肯德基在广告中声称自家的炸鸡比麦当劳更好吃,这是在进行商业宣传,但宣传的内容是否真实呢?如果宣传的内容不真实,那么这种宣传手段就存在不道德性问题。因此,我们在看待广告的同时,也需要关注广告宣传的道德性问题。 品牌的形象和公信力第三,我们来看看品牌的形象和公信力。一家企业的品牌形象和公信力是非常重要的,对于品牌的发展和市场营销都起着至关重要的作用。如果一个品牌的形象和公信力受到质疑,那么这个品牌在市场上的竞争力就会受到影响。因此,肯德基在发布这则广告的时候,需要考虑到这个问题,不断提升品牌的形象和公信力。 竞争压力和市场营销最后,我们来看看竞争压力和市场营销。在如今激烈的市场竞争中,企业需要不断地进行市场营销,提高自身的竞争力。肯德基发布这则广告,既是企业竞争的一个体现,也是一种市场营销手段。但是,在使用这种手段的同时,企业需要注意到竞争的压力,不要使用一些不真实的内容来进行市场营销,否则会引起不必要的争议和反感。总结归纳在众多的品牌竞争中,广告宣传是一种常见的市场营销手段。肯德基发布的广告虽然引起了一些争议,但也充分体现了企业竞争的本质。但是,企业在进行市场营销的时候,需要注意到真实性和道德性问题,提高品牌形象和公信力,不断提升自身的竞争力。在这个过程中,企业需要进行市场分析,了解竞争压力和消费者需求,不断创新和改进产品,提高自身的市场竞争力。 问答话题1. 肯德基广告是否具有真实性?答:麦当劳进行的实验结果表明,麦当劳的炸鸡和肯德基的炸鸡在味道上并没有太大的区别,因此肯德基的广告真实性存在一些争议。2. 广告宣传是否存在道德性问题?答:广告宣传的道德性问题需要关注,如果宣传的内容不真实,那么这种宣传手段就存在不道德性问题。3. 品牌的形象和公信力有多重要?答:品牌的形象和公信力对于品牌的发展和市场营销都起着至关重要的作用,如果品牌的形象和公信力受到质疑,那么这个品牌在市场上的竞争力就会受到影响。

麦当劳反击!揭秘肯德基广告真相特色

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圖(tu)片(pian)來(lai)源(yuan)@視(shi)覺(jiao)中(zhong)國(guo)

文(wen)|首(shou)席(xi)商(shang)業(ye)評(ping)論(lun)

六(liu)月(yue)暑(shu)氣(qi)正(zheng)盛(sheng),冷(leng)飲(yin)大(da)戰(zhan)正式(shi)開(kai)啟(qi)。

去(qu)年(nian)今(jin)日(ri),在(zai)網(wang)紅(hong)經(jing)濟(ji)浪(lang)潮(chao)的席卷(juan)下,“雪糕刺客”層(ceng)出(chu)不窮(qiong),66元(yuan)壹(yi)支(zhi)的雪糕挑(tiao)战了(le)人(ren)們(men)心(xin)裏(li)的價(jia)格(ge)極(ji)限(xian)。

但(dan)是(shi)今年雪糕市(shi)場(chang)的情(qing)況(kuang)有(you)所(suo)改(gai)變(bian)。筆(bi)者(zhe)近(jin)期(qi)探(tan)訪(fang)上(shang)海(hai)多(duo)家(jia)超(chao)市及(ji)雪糕零(ling)售(shou)、批(pi)發(fa)店(dian)发現(xian),平(ping)价雪糕成(cheng)為(wei)消費(fei)主(zhu)流(liu),口(kou)味(wei)也(ye)回(hui)歸(gui)牛(niu)奶(nai)、香(xiang)草(cao)、巧(qiao)克(ke)力(li)等(deng)经典(dian)口味,少(shao)部(bu)分(fen)店仍(reng)存(cun)在“雪糕刺客”的情况。

“雪糕刺客”为什(shen)麽(me)混(hun)不下去了?今年的雪糕市场又(you)发生(sheng)了哪(na)些(xie)新(xin)变化(hua)呢(ne)?

雪糕市场回归理(li)性(xing)

“为了讓(rang)消费者更(geng)好(hao)地(di)選(xuan)擇(ze),我(wo)在店內(nei)放(fang)置(zhi)了大小(xiao)兩(liang)個(ge)冰(bing)櫃(gui),大的冰柜里放的是各(ge)品(pin)牌(pai)不同(tong)口味的平价雪糕,另(ling)一个小的冰柜則(ze)專(zhuan)門(men)用(yong)来放置一些零售价为15元以(yi)上的贵价雪糕。”上海某(mou)雪糕批发零售商說(shuo),“五(wu)元之(zhi)内的平价雪糕最(zui)受(shou)市民(min)的歡(huan)迎(ying),目(mu)前(qian)銷(xiao)量(liang)還(hai)在不斷(duan)增(zeng)長(chang)。”

另一家超市的工(gong)作(zuo)人員(yuan)告(gao)訴(su)笔者,店里3元到(dao)5元的雪糕賣(mai)得(de)最多,10元以上的雪糕卖得相(xiang)對(dui)較(jiao)少一些,購(gou)買(mai)10元以上雪糕多是小孩(hai)子(zi),且(qie)復(fu)购率(lv)很(hen)低(di)。

雪糕批发店店主張(zhang)女(nv)士(shi)也有同樣(yang)的感(gan)受,“其(qi)實(shi)無(wu)论雪糕市场怎(zen)么变,每(mei)年卖的最好的还是一些老(lao)品牌,像(xiang)小布(bu)丁(ding)、可(ke)愛(ai)多、巧樂(le)茲(zi)、冰工廠(chang)无论是零售还是批发都(dou)很熱(re)销,价格集(ji)中在1元至(zhi)4元,我买10支會(hui)送(song)一支。”

針(zhen)对去年的“雪糕刺客”事(shi)件(jian),张女士说,“像我们做(zuo)雪糕批发生意(yi)的,講(jiang)的就(jiu)是一个回頭(tou)率,我们店里任(ren)何(he)雪糕都是明(ming)碼(ma)標(biao)价的,不存在‘雪糕刺客’這(zhe)種(zhong)情况发生。”

其实,去年高价雪糕盛行(xing)時(shi),张女士也曾(zeng)嘗(chang)試(shi)進(jin)過(guo)贵价雪糕,但发现贵价雪糕並(bing)不好卖,不僅(jin)销量低,复购率更低,还容(rong)易(yi)引(yin)发客戶(hu)反(fan)感,所以今年在经销商供(gong)貨(huo)时,她(ta)多选择低价位(wei)的雪糕。

但是也有部分社(she)區(qu)便(bian)利(li)店并未(wei)明码标价。在被(bei)問(wen)及原(yuan)因(yin)时,老板(ban)稱(cheng)是因为“太(tai)费事”,“老客户都知(zhi)道(dao)价格,而(er)且雪糕种類(lei)经常(chang)調(tiao)整(zheng),所以懶(lan)得寫(xie)价格。”

在走访过程(cheng)中,笔者还註(zhu)意到,像全(quan)家、7-eleven、便利蜂(feng)、羅(luo)森(sen)等連(lian)鎖(suo)便利店内贵价雪糕仍不少。

在全家的一家门店中,46个品牌的雪糕价格在5-49元不等。其中,6元以下的仅有4款(kuan),6元—10元价格帶(dai)的有13款,10元以上价格则高達(da)29款,10元以上的贵价雪糕占(zhan)據(ju)了冰柜的“半(ban)壁(bi)江(jiang)山(shan)”。

但是他(ta)们在明码标价上做的很好。这些连锁便利店的冷柜上采(cai)用彩(cai)色(se)图文价簽(qian)进行标注,消费者很容易就能(neng)找(zhao)到对應(ying)的商品价格。

去年“雪糕刺客”因高价和(he)标签缺(que)失引发風(feng)波(bo),而今年这种情况有所改善(shan),雪糕在定(ding)价與(yu)口味創(chuang)新上逐(zhu)步(bu)回归理性,3元-5元价格带成主流,只(zhi)有部分高端產(chan)品价格仍在15元以上。

那(na)么,以往(wang)为什么会出现“雪糕刺客”?今年又为何消失了呢?

“雪糕刺客”消亡(wang)史(shi)

“雪糕刺客”出现的背(bei)後(hou)是雪糕行业邁(mai)入(ru)十(shi)元时代(dai)的试探。

行业内部人士表(biao)示(shi),贵价雪糕的出现,一方(fang)面(mian)跟(gen)渠(qu)道费用高有很大的關(guan)系(xi),另一方面与雪糕的季(ji)節(jie)性強(qiang)有关。雪糕品牌希(xi)望(wang)布局(ju)高端,经销商、渠道商也试图從(cong)薄(bo)利多销轉(zhuan)向(xiang)厚(hou)利少销。

但事实證(zheng)明,雪糕想(xiang)要(yao)走高端化太難(nan)。消费者普(pu)遍(bian)对平价雪糕“頗(po)有好感”,比(bi)起(qi)尝鮮(xian)来,更喜(xi)欢消费经典的雪糕类产品。

“小布丁、老冰棍(gun)、火(huo)炬(ju)、奶提(ti)子、可爱多等雪糕是我从小到大的最爱,每年夏(xia)天(tian)我都来进好幾(ji)次(ci)货,这次我买了20多支,總(zong)共(gong)花(hua)了80元,折(zhe)合(he)下来,大概(gai)一支不到4塊(kuai)吧(ba)。”在上海的一家冷饮批发店中,市民陳(chen)女士购买了多款雪糕。

陈女士对笔者说,“几輪(lun)雪糕吃(chi)下来,发现最好吃的永(yong)遠(yuan)是冰柜里那几款经典的平价雪糕。”

“我能接(jie)受的雪糕价格在5元左(zuo)右(you),不能超过这个价格。去年我在結(jie)賬(zhang)时也遇(yu)到过“雪糕刺客”,觉得放回去也不太好意思(si),就付(fu)了錢(qian)。但今年钱不太好掙(zheng),我是堅(jian)決(jue)不买贵的雪糕了。”另一位消费者这样说道。

在一線(xian)城(cheng)市工作的Alice表示,雖(sui)然(ran)也能接受一些高价雪糕,但口味才(cai)是决定自(zi)己(ji)是否(fou)反复购买的根(gen)本(ben)因素(su)。“有些品牌太会搞(gao)噱(xue)头,但是产品并不好吃,我很少会买第(di)二(er)次。”

《2022-2027年中国雪糕行业市场全景(jing)调研(yan)与发展(zhan)前景預(yu)測(ce)報(bao)告》統(tong)計(ji)分析(xi)也顯(xian)示,雪糕价格“刺痛(tong)”消费者,与背離(li)普遍消费预期不无关系。

调查(zha)显示,2022年网友(you)对單(dan)个雪糕的接受价位大多在3元-5元,占比为37%;其次是5元-10元,占比为33.9%;接受价位在10元-20元的合计为16.3%;接受1元-3元价格的占比为11%;20元以上的接受度(du)仅为1.8%。

消费者回归理性,商家也更加(jia)謹(jin)慎(shen),生怕(pa)自己背上卖“雪糕刺客”的名(ming)聲(sheng),从而失去穩(wen)定客源。

“去年像鐘(zhong)薛(xue)高等贵价雪糕非(fei)常火,我们就进了一大批,结果(guo)发现在我们小店里高价雪糕根本卖不起来,所以今年我们多选择5元以下的雪糕”雪糕零售商李(li)女士对笔者说,“去年‘雪糕刺客’負(fu)面影(ying)響(xiang)比较大,所以今年我们終(zhong)止(zhi)了与一些贵价品牌合作。”

另一位雪糕批发商介(jie)紹(shao),店里最贵的雪糕是12元的夢(meng)龍(long),最便宜(yi)的是1元的老冰棍,据他觀(guan)察(cha),東(dong)北(bei)大板、隨(sui)变、冰工厂等5元以下销量最高。

除(chu)此(ci)之外(wai),“雪糕刺客”的消失也与市场的“他律(lv)”有关。

2022年7月1日,《明码标价和禁(jin)止价格欺(qi)詐(zha)規(gui)定》正式实施(shi)。其中规定:如(ru)果不标示或(huo)者显著(zhu)弱(ruo)化标示对消费者或者其他经營(ying)者不利的价格條(tiao)件,誘(you)騙(pian)消费者或者其他经营者与其交(jiao)易,这种行为也屬(shu)於(yu)价格欺诈。

总之,平价雪糕才是生活(huo)中的“剛(gang)需(xu)”。让更多的人吃得起,是雪糕这种大眾(zhong)食(shi)品存在的硬(ying)道理。

大牌跨(kua)界(jie)、雪糕細(xi)分化成为趨(qu)勢(shi)

除“雪糕刺客”消失之外,今年我国雪糕市场也发生了一些变化。

首先(xian),廣(guang)闊(kuo)的雪糕市场引来大批跨界者。据中国綠(lv)色食品協(xie)会绿色農(nong)业与食物(wu)营養(yang)专业委(wei)员会发布的《中国冰淇(qi)淋(lin)/雪糕行业趋势报告》显示,2020年,中国冰淇淋/雪糕市场规模(mo)达到1470億(yi)元,2021年超过1600亿元,市场规模稳居(ju)全球(qiu)第一。

另第三(san)方數(shu)据显示,中国雪糕冰淇淋的人均(jun)年消费量約(yue)为3.5升(sheng),与歐(ou)美(mei)国家6升至8升的人均年消费量相比,还有很大潛(qian)力可挖(wa)。

加之雪糕的低门檻(kan),让不少大牌跨界入场。从新茶(cha)饮、餐(can)饮到白(bai)酒(jiu)行业都有品牌来雪糕市场分一杯(bei)羹(geng)。比如,贵州(zhou)茅(mao)臺(tai)与蒙(meng)牛聯(lian)名出品茅台冰淇淋、五糧(liang)液(ye)与喜茶推(tui)出酒味冰淇淋、瀘(lu)州老窖(jiao)与钟薛高、江小白与蒙牛等都合作推出过酒精(jing)雪糕。

根据企(qi)查查数据,从 2019 年起,每年新增冰淇淋相关企业新增数量均超过3000家。

其次,雪糕市场逐漸(jian)细分化,“雪糕贵族”们开始(shi)走親(qin)民路(lu)线。比如,和路雪品牌旗(qi)下的梦龙推出mini系列(lie)、钟薛高也开发子品牌“钟薛不高”,新产品定价为3.5元每支。

中国食品行业分析師(shi)朱(zhu)丹(dan)蓬(peng)表示,随著(zhe)整个消费基(ji)数越(yue)来越大,消费层次会越来越细分,雪糕、冰淇淋市场將(jiang)从高檔(dang)、中档、低档裂(lie)变为超高端、高端、中高端、中端、中低端、低端6个不同的层次,这会給(gei)一些品牌带来更多的发展機(ji)遇。

再(zai)者,今年很多冷饮品牌都放棄(qi)在口味上“做文章(zhang)”,而是回归甜(tian)品属性。凱(kai)爱瑞(rui)一項(xiang)针对冰激(ji)淩(ling)产品的风味趋势报告显示,在全球範(fan)圍(wei)内有72%的消费者認(ren)为是否选择购买冰激凌产品主要體(ti)现在产品的口感以及口味的体驗(yan)上。

去年的雪糕市场上,櫻(ying)花味、涼(liang)茶味、楊(yang)梅(mei)味,甚(shen)至“老幹(gan)媽(ma)”冰激凌、“臭(chou)豆(dou)腐(fu)”冰淇淋等各式新奇(qi)的特(te)色冷饮比比皆(jie)是,但是并不受消费者欢迎。今年雪糕品牌“理智(zhi)”許(xu)多,选择回归巧克力、水(shui)果、牛奶、香草等大宗(zong)经典口味。

另外,线上渠道也成为雪糕市场的新机遇。以往誰(shui)能拿(na)下线下“冷柜”,谁就能奪(duo)下冷饮市场,可线下冷柜早(zao)已(yi)被老品牌瓜(gua)分,而且鋪(pu)設(she)价格不菲(fei),这对新晉(jin)品牌很不友好。

随着我国冷鏈(lian)物流行业的快(kuai)速(su)发展、疫(yi)情期間(jian)消费行为的改变,雪糕线上渠道的销售占比明显上升。《2022年中国冰淇淋雪糕行业趋势报告》显示,2021年冰淇淋、雪糕线上渠道占比增加15%,达到 20%。

在電(dian)商渠道中,抖(dou)音(yin)已成为雪糕重(zhong)要的销售平台。根据飛(fei)瓜数据不完(wan)全统计,2023年以来,在抖音直(zhi)播(bo)的冰淇淋雪糕品牌持(chi)續(xu)增加,到2023年4月,数量已接近150家。这对新晋品牌来说是一个大机遇。

回到最初(chu)的話(hua)題(ti),消费者真的討(tao)厭(yan)高价雪糕吗?其实并不是。

“我并非讨厌贵价雪糕,而是不喜欢被資(zi)本‘戲(xi)耍(shua)’的感觉。”Alice告诉笔者,“目前,我经常吃的贵价雪糕是和路雪So Good輕(qing)優(you)和八(ba)喜轻卡(ka)系列,主打(da)健(jian)康(kang)低糖(tang)理念(nian),吃完身(shen)体无负擔(dan),但是很多贵价雪糕也就营销做得好,贵的毫(hao)无道理。”

當(dang)前,雪糕市场競(jing)爭(zheng)日渐激烈(lie),雪糕品牌不应仅靠(kao)噱头炒(chao)作,而是要从口味、包(bao)裝(zhuang)、价格、材(cai)料(liao)等多方面出发尋(xun)求(qiu)差(cha)異(yi)突(tu)破(po),抓(zhua)住(zhu)Z时代的主力消费群(qun)体的痛點(dian),贵价雪糕并非不被消费者接受,但是要“贵之有理,明码标价”。

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发布于:四川甘孜理塘县