吃上江山糕，糕点之王的味道

绍兴县报

吃上江山糕，糕点之王的味道

江山糕是一种非常受欢迎的传统糕点，拥有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。它的制作方法独特，口感丰富，深受消费者的喜爱。在这篇文章中，我们将从4个方面对江山糕的味道进行详细的阐述。

1. 江山糕的制作方法

江山糕的制作方法非常独特，需要选用优质的糯米和各种食材。首先，将糯米蒸熟，然后加入椰汁、糖和红枣等食材，经过搅拌、压制和切割等多道工序，最终形成糕块。在制作的过程中，要注意每一个细节，保证糕块的口感和味道都能够达到最佳状态。

2. 江山糕的口感

江山糕的口感非常独特，柔软而有嚼劲，外表润滑细腻，内里香甜可口，食用起来非常舒适。它的口感与一般的糕点有很大的不同，糯米的特殊口感和椰汁、红枣等食材的香气混合在一起，让人忍不住多吃几块。

3. 江山糕的文化意义

江山糕源于中国的传统文化，是中国南方地区特有的一种糕点。它不仅具有丰富的口感和独特的制作工艺，更承载了悠久的历史和文化传承。在中国的传统节日和庆典活动中，江山糕常常被用作祭拜祖先和娱乐宾客的食品之一，成为了中国饮食文化的一个重要组成部分。

4. 江山糕的市场前景

江山糕的美味口感和悠久文化背景，使得它在市场上拥有着广阔的发展前景。近年来，随着人们对传统文化的重新认识和对健康食品的追求，江山糕逐渐成为了一种备受关注的糕点产品。在未来的市场中，江山糕有望成为一种广受欢迎的食品，为消费者带来更多的美食享受。

总结归纳

江山糕是一种传统的中国糕点，具有独特的制作工艺和特殊的口感特点，同时也拥有悠久的历史和文化背景。在未来的市场中，江山糕将有着广阔的发展前景，成为更多消费者喜爱的美食之一。我们应该保持对江山糕的传承和发扬光大，让更多的人品尝这种美味的小食品。问答话题：1. 江山糕的原产地是哪里？江山糕源于中国的传统文化，是中国南方地区特有的一种糕点。2. 江山糕有哪些口感特点？江山糕口感柔软，外表润滑细腻，内里香甜可口，有着独特的糯米口感和椰汁、红枣等食材的香气混合在一起。3. 江山糕可以用于哪些场合？江山糕常常被用作中国传统节日和庆典活动中的食品之一，成为了中国饮食文化的一个重要组成部分。同时也适合在平时随手食用，为日常生活增添一份美味。

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TMT行业，北美半导体设备制(zhi)造(zao)商出货额跌(die)幅(fu)收(shou)窄(zhai)，DRAM价格繼(ji)續(xu)下(xia)行。中(zhong)遊(you)制造业，新(xin)接(jie)船(chuan)舶(bo)訂(ding)單(dan)量(liang)跌幅收窄，工(gong)程(cheng)機(ji)械(xie)銷(xiao)量環(huan)比(bi)回落(luo)；DMC价格回暖。消(xiao)費(fei)服(fu)務(wu)业，白(bai)酒(jiu)指(zhi)數(shu)上(shang)行，生(sheng)鮮(xian)乳(ru)价格延(yan)续上漲(zhang)態(tai)勢(shi)；生豬(zhu)養(yang)殖(zhi)利(li)潤(run)持(chi)续好(hao)轉(zhuan)，家(jia)用(yong)空(kong)調(tiao)產(chan)销同(tong)比转負(fu)。資(zi)源(yuan)品(pin)，钢材价格反弹；玻(bo)璃(li)价格继续回暖；原(yuan)油(you)、黃(huang)金(jin)、稀(xi)土(tu)价格延续涨势。

? 【信(xin)息(xi)技(ji)術(shu)产业】北美半导体设备制造商出货额跌幅有所(suo)收窄，日(ri)本(ben)半导体设备制造商出货额持续擴(kuo)大(da)。液(ye)晶(jing)電(dian)視(shi)面(mian)板(ban)价格普(pu)遍(bian)下跌；LCD面板出货量較(jiao)上個(ge)月(yue)均(jun)有所增(zeng)加(jia)。NAND flash价格小(xiao)幅震(zhen)蕩(dang)，DRAM价格持续下跌。聯(lian)通(tong)4G用戶(hu)数量平(ping)穩(wen)增長(chang)。

? 【中游制造】5月叉(cha)車(che)销量、推(tui)土机销量环比持续下滑(hua)，同比跌幅扩大。数控(kong)机床(chuang)進(jin)口(kou)数量及(ji)进口金额跌幅进壹(yi)步(bu)扩大；金屬(shu)切(qie)削(xue)机床與(yu)金属成(cheng)型(xing)机床产量縮(suo)減(jian)幅度(du)有所收窄。國(guo)際(ji)航(hang)運(yun)市(shi)場(chang)探(tan)底(di)小幅回升(sheng)，我(wo)国造船廠(chang)新接订单量和(he)手(shou)持订单量跌幅收窄。新能(neng)源汽(qi)车中上游产品中，电解(jie)液溶(rong)劑(ji)DMC价格上涨，正(zheng)極(ji)材料(liao)电解鎳(nie)价格持续上升，鋰(li)原材料价格稳定(ding)，鈷(gu)材料价格延续下跌。光(guang)伏(fu)行业价格指数继续保(bao)持稳定；矽(gui)料价格持续溫(wen)和上行，硅片(pian)和电池(chi)片价格保持稳定，組(zu)件(jian)价格小幅回落。BDI明(ming)顯(xian)提(ti)升，CCBFI持续回落，CCFI、BDTI小幅上行。

?【消费需(xu)求(qiu)】在(zai)生猪养殖利润方(fang)面，自(zi)繁(fan)自养生猪养殖利润、外(wai)購(gou)仔(zai)猪生猪养殖利润持续走(zou)高(gao)。在养殖成本方面，仔猪价格与猪糧(liang)比价均有所上涨。在销售(shou)价格方面，生猪价格持续上涨，猪肉(rou)价格小幅下跌。肉雞(ji)苗(miao)价格持续明显下跌，鸡肉价格小幅上涨。蔬(shu)菜(cai)价格小幅震荡，棉(mian)花(hua)期(qi)货結(jie)算(suan)价格小幅回落，玉(yu)米(mi)期货结算价格小幅回调。白酒指数上行，其(qi)中五(wu)粮液和西(xi)鳳(feng)兩(liang)種(zhong)品牌(pai)白酒价格上涨幅度较大；生鲜乳价格延续上涨态势。电影(ying)票(piao)房(fang)收入(ru)、观影人(ren)次(ci)和电影上映(ying)场次持续回落但(dan)跌幅收窄。5月家用空调产销當(dang)月同比增速(su)跌至(zhi)负增长。

?【资源品】钢材价格出現(xian)较明显反弹，主(zhu)要(yao)钢材品种庫(ku)存(cun)小幅上行，唐(tang)山(shan)钢坯(pi)库存明显增加，产能利用率(lv)基(ji)本与上周(zhou)持平，鐵(tie)礦(kuang)石(shi)价格持续上涨。电厂日耗(hao)量持续萎(wei)缩，电厂库存减少(shao)，動(dong)力(li)煤(mei)价格維(wei)持稳定。浮(fu)法(fa)玻璃价格维持涨势，库存增速放(fang)緩(huan)。全(quan)国水(shui)泥(ni)均价小幅下跌，華(hua)北地(di)區(qu)价格上涨。液化(hua)天(tian)然(ran)气价格指数维持跌势。原油价格涨幅显著(zhu)，库存减少；化工品中，有机化工原料、塑(su)料原料和产品价格整(zheng)体上涨，燃(ran)料油和瀝(li)青(qing)止(zhi)跌回涨。维生素(su)部(bu)分(fen)产品价格下跌。工业金属涨跌互(hu)现，库存分化；LME錫(xi)库存继续上升。受(shou)到(dao)美联儲(chu)降(jiang)息預(yu)期不(bu)斷(duan)強(qiang)化的(de)影響(xiang)，黄金价格涨幅持续扩大；稀土产品价格继续上行。

?【金融(rong)地产】債(zhai)券(quan)方面，国债短(duan)端(duan)到期收益(yi)率下行，产业债信用利差(cha)收窄。股(gu)市方面，融资融券余(yu)额微(wei)涨，股市成交(jiao)额环比明显回升。保險(xian)方面，1-5月保险公(gong)司(si)保费收入累(lei)計(ji)同比增速维持上月水平。房地产市场，商品房销量环比持续提升。本周SHIBOR隔(ge)夜(ye)利率明显下行，市场货幣(bi)凈(jing)投(tou)放量持续增加。

目(mu)錄(lu)

本周行业景气度核(he)心(xin)變(bian)化總(zong)覽(lan)

1、4G用户数维持稳定增长

联通4G用户数维持稳定增长。2019年(nian)5月，中国联通4G用户数為(wei)23590萬(wan)户，同比增长17.76%。

2、北美半导体设备出货额跌幅有所收窄

北美半导体设备制造商出货额跌幅有所收窄，日本半导体设备制造商出货额跌幅持续扩大。2019年5月，北美半导体设备制造商出货额为20.64億(yi)美元(yuan)，较去(qu)年同期下跌23.6%，跌幅较上个月收窄4.9个百(bai)分點(dian)；日本半导体设备制造商出货额为1770.21亿日元，同比下跌20.19%，跌幅较上个月扩大2.13个百分点。

3、电视面板、显示(shi)器(qi)面板价格下跌，LCD出货量增加

在价格方面，液晶电视面板价格普遍下跌。2019年6月，32寸(cun)open cell HD液晶电视面板价格为41美元/，环比上个月下跌6.82%；43寸open cell FHD液晶电视面板价格为83美元/片，环比下跌2.35%；55寸open cell UHD液晶电视面板价格为131美元/片，环比上个月下跌4.28%。32寸open cell WXGA液晶电视面板价格为41美元/片，环比下跌6.82%。液晶显示器面板价格普遍下跌。2019年6月，18.5寸LED液晶显示器面板价格为32.7美元，环比上个月下跌0.61；21.5寸LED液晶电视区面板价格为42美元，环比上个月下跌0.71%。7寸平板电腦(nao)显示器价格为16.2美元，环比下跌1.22%。

在出货量方面，LCD面板出货量较上个月均有所增加。2019 年5月，TV LCD 出货量为2450万个，同比增长3.81%。NB LCD出货量为2180万个，环比上个月增长2.83%；显示器LCD面板出货量为1210万个，环比上个月增长8.04%。

4、NAND flash价格震荡、DRAM价格持续回落

NAND flash价格小幅震荡。截(jie)至6月26日，32GB NAND flash价格为2.174美元，较上周上涨2.4%；64GB NAND flash价格为2.343美元，较上周下跌0.17%。受库存高企(qi)、終(zhong)端需求不景气影响，DRAM价格持续下跌。截至6月26日，4Gb 1600MHz DRAM价格周跌2.93%至1.457美元，4Gb eTT DRAM价格周跌1.05%至1.323美元。

1、金属机床销量、船舶订单量跌幅收窄

在工程机械方面，因(yin)今(jin)年3月推土机销量突(tu)破(po)千(qian)臺(tai)透(tou)支(zhi)部分需求，2019年5月推土机销量持续下滑，主要企业推土机销量为434台，较去年同期减少242台，同比减少35.8%；主要企业叉车销量同比减少14.6%。

在数控机床进口方面，数控机床进口数量及进口金额同比跌幅进一步扩大。2019年5月，进口数控机床为864台，较去年同期减少38.55%，跌幅较上个月扩大10.21个百分点；数控机床进口金额为23433万美元，较去年同期减少21%，跌幅较上个月扩大2.41个百分点。在金属机床产量方面，金属切削机床与金属成型机床产量缩减幅度有所收窄。截至2019年5月，金属切削机床产量为3.8万台，较去年同期减少17.4%，缩减幅度较上个月缩小7.6个百分点；金属成形(xing)机床产量为2.6万台，较去年同期减少3.7个百分点，缩减幅度较上个月减少3.7个百分点。

国际航运市场探底小幅回升，我国船舶订单量跌幅收窄。2019年5月，中国造船厂新接船舶订单量累计为1173万載(zai)重(zhong)噸(dun)，较去年同期减少40.4%，跌幅较上个月缩小6.9个百分点；中国造船厂手持订单量累计为8439万载重吨，较去年同期减少5.21%，跌幅较上个月减少2.81个百分点。

2、新能源汽车：电解液溶剂DMC价格回暖，钴价持续下行

新能源汽车中上游产品中，电解液溶剂DMC价格上涨，正极材料电解镍价格持续上升，锂原材料价格稳定，钴材料价格延续下跌。电解液方面，6月25日，电解液溶剂DMC价格环比上涨1.75%至5800元/吨。电解液溶質(zhi)六(liu)氟(fu)磷(lin)酸(suan)锂价格与上周持平。正极材料方面，6月25日，电解镍现货平均价持续上涨；电解錳(meng)市场平均价稳定。锂原材料方面，6月25日，电池級(ji)碳(tan)酸锂现货价和氫(qing)氧(yang)化锂价格保持稳定。钴材料方面，6月25日，钴粉(fen)、氧化钴和四(si)氧化三(san)钴价格持续下行；电解钴现货平均价较上周下跌4.12%。

3、光伏：硅料价格温和上涨，组件价格略有回落

光伏行业价格指数继续保持稳定。截至6月21日，光伏行业綜(zong)合(he)价格指数为35.66，继续保持稳定。光伏产业鏈(lian)中，多(duo)晶硅、硅片、电池片和组件产品价格指数均与上周持平。

硅料价格持续温和上行，硅片和电池片价格保持稳定，组件价格小幅回落。硅料方面，截至6月21日，国产多晶硅料和进口多晶硅料价格延续上涨趨(qu)势，均微涨0.67%。硅片方面，6月25日，8寸单晶硅片主流(liu)厂商出厂均价和多晶硅片主流厂商出厂均价均保持不变。电池片方面，6月25日156单晶硅电池片均价继续维持在0.865美元/瓦(wa)；6月21日156多晶电池片现货价報(bao)0.131美元/瓦，价格保持上周水平。组件方面，6月19日，晶硅光伏组件和薄(bo)膜(mo)光伏组件价格均小幅回落。

4、BDI明显提升，CCBFI持续回落

6月21日，中国出口集(ji)裝(zhuang)箱(xiang)运价综合指数CCFI为818.83，环比上行0.91%；中国沿(yan)海(hai)散(san)货运价综合指数CCBFI继续回落，报1032.79，环比下跌1.30%。截至6月25日，波(bo)羅(luo)的海幹(gan)散货指数BDI为1280，周环比明显上涨12.78%；原油运輸(shu)指数BDTI为679，周环比微涨0.30%。

消费需求景气观察

1、生猪板塊(kuai)维持较高景气，肉鸡苗价格持续下跌

在生猪养殖利润方面，自繁自养生猪养殖利润、外购仔猪生猪养殖利润持续上行。截至6月21日，自繁自养生猪养殖利润为461.36元/頭(tou)，每(mei)头利润较上周增加78元，较上周上涨20.35%；外购仔猪生猪养殖利润为530.22元/头，每头利润较上周增加72.5元，较上周上涨15.84%。在养殖成本方面，仔猪价格与猪粮比价均有所上涨。22个省(sheng)市猪粮比价为8.36元/千克(ke)，较上周上涨3.47%；22个省市仔猪价格为50.09元/千克，较上周上涨7.63%。在销售价格方面，生猪价格持续上涨，猪肉价格小幅下跌。22个省市生猪价格周涨2.94%至16.81元/千克，22个省市猪肉价格下跌1.17%至23.74元/千克。

肉鸡养殖企业補(bu)充(chong)肉鸡苗需求不足(zu)，肉鸡苗价格持续明显下跌，鸡肉价格小幅上涨。截至6月21日，主产区肉鸡苗平均价格为2.85元/羽(yu)，较上周下跌31.33%。截至6月24日，36个城(cheng)市鸡肉平均零(ling)售价格为12.33元/500克，较上周上涨0.16%。

蔬菜价格小幅震荡，棉花期货结算价格小幅回落，玉米期货结算价格小幅回调。截至6月24日，中国壽(shou)光蔬菜价格指数为81.46，较上周上涨5.27%。截至6月25日，棉花期货结算价格为65.69美分/磅(bang)，较上周下跌1.1%；玉米期货结算价格为457.25美分/蒲(pu)式(shi)耳(er)，较上周下跌2.4%。

根(gen)據(ju)产业在線(xian)，家用空调产量和销量当月同比增速均降至负增长。5月家用空调产量为1663.9万台，当月同比增速为-3.7%；销量为1656.5万台，与去年同期相(xiang)比增速为-6.9%。1-5月累计产量为7284.6万台，累计同比增速继续回落至1.05%；累计销量为7348.9万台，累计同比增速跌至-1.7%。

3、电影票房收入跌幅收窄

截至6月23日，电影票房当周收入为6.72亿元，环比上周减少3.59%，跌幅有所收窄。观影人次当周值(zhi)为1983万人，环比上周微跌0.95%。电影上映场次为240万场，较上周微跌0.41%。

4、白酒单价上涨、乳制品价格持续上行

根据一號(hao)店(dian)多种白酒终端单价，最(zui)新数据显示，白酒价格指数为1073.4，环比上升4.01%，其中，五粮液和西凤两种品牌白酒价格上涨幅度较大。截止6月12日，生鲜乳价格延续上涨态势，较上周上涨0.28%至3.55元/千克。

资源品高頻(pin)跟(gen)蹤(zong)

1、钢材价格出现反弹，产能利用率基本持平

钢材价格出现较明显反弹，产能利用率与上周持平。价格方面，截至6月25日，钢坯和螺(luo)紋(wen)钢的价格均出现反弹。产能方面，唐山钢厂高爐(lu)開(kai)工率和产能利用率基本保持上周水平。6月23日，唐山市政(zheng)府(fu)出台《關(guan)於(yu)做(zuo)好全市钢铁企业停(ting)限(xian)产工作(zuo)的通知(zhi)》以(yi)限制钢厂生产钢材，政策驅(qu)动供(gong)給(gei)側(ce)减产或(huo)能一定程度地支撐(cheng)钢材价格，而(er)产能利用率或將(jiang)出现回落。

主要钢材品种库存小幅上行，唐山钢坯库存明显增加，铁矿石价格持续上涨。库存方面，截至6月21日，主要钢材库存存量为1135.09万吨，与上周相比继续增加1.16%。截至6月20日，国內(nei)铁矿石港(gang)口库存量环比减少0.36%，唐山钢坯库存环比明显增加37.10%。中国铁矿石价格指数（1994年4月=100）延续上行趋势，国产铁矿石指数和进口铁矿石指数分別(bie)周涨2.01%和3.46%。限产钢材政策的實(shi)施(shi)将减少钢厂對(dui)铁矿的采(cai)购需求，而铁矿供给也(ye)开始(shi)逐(zhu)步回暖，铁矿石价格将有下行壓(ya)力。

2、电厂日耗回落，煤炭(tan)库存增加

电厂日耗量持续萎缩，电厂库存减少，动力煤价格维持稳定。供给方面，电厂煤炭库存有所减少。截至6月25日，全国六大發(fa)电集團(tuan)煤炭库存達(da)1745.60万吨，环比上周回落2.12%。六大发电集团煤炭库存可(ke)用天数增加0.58天至29.10天。六大发电集团日均耗煤量为59.99吨，环比上周继续减少4.06%。截至6月24日，动力煤价继续保持在591元/吨；焦(jiao)煤价格稳定。

3、玻璃价格维持涨势，水泥价格微跌

浮法玻璃价格微涨，浮法玻璃库存增速放缓。截至6月25日，全国主要城市浮法玻璃现货均价为1480.59元/吨，较上周上涨0.20%。截至6月21日，浮法玻璃开工率持平，浮法玻璃生产线存货为4218万重量箱，同比增速回落至29.86%；白玻库存和彩(cai)玻璃库存同比增幅均出现收窄。

全国水泥均价微跌0.44%。截至6月21日，全国水泥均价为449元/吨。分地区來(lai)看(kan)，华北地区水泥价格上涨2.08%，其他(ta)地区水泥价格不同程度下跌。

4、液化天然气价格继续下跌

過(guo)去一周中国LNG出厂价格全国指数价格下跌1.47%，月同比下跌5.61%。

5、原油价格反弹，化工品价格集体上涨

本周Brent原油价格上涨4.56%，WTI原油价格上涨7.29%。6月24日Brent原油价格为66.07美元/桶(tong)，6月25日WTI原油价格为57.83美元/桶，美国商品油库存减少。产能来看，美国国内鉆(zuan)机数量下降0.21%。

本周化工品价格整体上涨。硫(liu)酸价格自5月以来連(lian)续下跌，本周下跌2.0%。醋(cu)酸价格上涨至1832.0元/吨。有机化工原料价格整体上涨。塑料原料和产品价格整体上涨。天然橡(xiang)膠(jiao)价格下跌1.1%，燃料油和沥青价格受国际油价影响止跌回涨。滌(di)綸(lun)短纖(xian)价格继续上涨。

除(chu)部分品种外，维生素整体价格与上周持平。维生素E和维生素B3价格下跌，其余种類(lei)价格持平。

6、貴(gui)金属价格涨幅扩大，稀土价格继续上行

工业金属价格涨跌互现，库存分化。本周銅(tong)、鋁(lv)、镍价格上涨，鋅(xin)、锡、钴价格下跌，鉛(qian)价格持平。锡、镍库存增加，铜、铝、锌、铅库存减少。贵金属方面，本周黄金价格涨幅显著，截至6月25日，COMEX黄金价格收于1423.20美元/盎(ang)司，较上周上涨5.41%；倫(lun)敦(dun)黄金现货价格收于1431.40美元/盎司，较上周上涨6.71%。COMEX白銀(yin)和伦敦白银现货价格分别收于15.43美元/盎司、15.40美元/盎司，较上周分别上涨2.90%、3.39%。

本周稀土综合价格指数涨幅显著，大部分产品价格继续上涨。稀土价格指数较上周上涨8.3%，月同比上涨幅度达到29.8%。氧化釓(ga)、氧化鈥(huo)、氧化鋱(te)、氧化鏑(di)价格涨幅较显著，月同比涨幅达到60%左(zuo)右(you)。氧化銪(you)价格较上周下跌6.7%，月同比下跌19.5%。

1、股市成交额环比明显回升，保费收入增速稳定

国债短端到期收益率下行，产业债信用利差收窄。债市方面，6月26日，1年国债到期收益率为2.6434%，环比下跌7个基点；10年国债到期收益率为3.2451%，环比上行0.25个基点，基本与上周持平。6月25日，全体产业债信用利差（中位(wei)数）环比上周收窄5.32bps至95.1bps。

融资融券余额微涨，股市成交额环比明显回升。股市方面，6月25日融资融券余额环比微涨0.74%至9154.12亿元。6月25日，滬(hu)深(shen)两市5日日均成交金额为6257.55亿元，周环比明显回升21.57%；两市5日日均成交量为63429.19万手，周环比增加16.88%。

1-5月保险公司保费收入累计同比增速维持上月水平。保险方面，根据银保監(jian)會(hui)統(tong)计数据显示，1-5月保险公司保费收入为21854亿元，累计同比增速为14.4%。其中，財(cai)产险保费累计收入为4805亿元，累计同比增速为21.99%；人身(shen)险中，寿险保费累计收入为13252亿元，累计同比增速为60.64%。

2、本周商品房销量环比持续增加

商品房销量环比持续提升。6月23日，全国30大中城市商品房成交量为38416套(tao)，环比上周增加5.26%，较上月同期增加15.22%；30大中城市商品房成交面積(ji)环比上周增加2.97%至398.02万平方米。6月23日，100大中城市成交土地溢(yi)价率为12.30%。

3、SHIBOR隔夜利率明显下行，货币净投放量持续增加

本周SHIBOR隔夜利率明显下行，市场货币净投放量持续增加。6月26日，SHIBOR隔夜利率环比明显下行45.6bps至0.991%；1周利率为2.417%，环比上周上涨3.1bps；两周利率环比下滑16.1bps至2.626%。截至6月21日，央(yang)行通过公开市场操(cao)作实现货币净投放2850亿元，其中货币投放量为3400亿元，货币回籠(long)量为550亿元。