商场五周年，庆典不停！

<随心_句子c><随心_句子c><随心_句子c><随心_句子c><随心_句子c>東(dong)鵬(peng)特(te)飲(yin)繼(ji)續(xu)探(tan)索(suo)海(hai)外(wai)市(shi)場(chang)，不(bu)會(hui)跟(gen)風(feng)無(wu)糖(tang)化(hua)

东鹏饮料(liao)集(ji)團(tuan)副(fu)總(zong)裁(cai)蔣(jiang)薇(wei)薇

2023年(nian)的(de)饮料市场該(gai)如(ru)何(he)打(da)？6月(yue)14日(ri)，东鹏饮料集团副总裁蒋薇薇在(zai)出(chu)席(xi)FBIF食(shi)品(pin)饮料創(chuang)新(xin)論(lun)壇(tan)時(shi)，對(dui)鈦(tai)媒(mei)體(ti)APP表(biao)示(shi)，东鹏特饮現(xian)已(yi)出口(kou)东南(nan)亞(ya)，未(wei)來(lai)或(huo)將(jiang)考(kao)慮(lv)本(ben)土(tu)化運(yun)營(ying)。而(er)針(zhen)对目(mu)前(qian)國(guo)內(nei)市场上(shang)愈(yu)演(yan)愈烈(lie)的“无糖化”趨(qu)勢(shi)，东鹏特饮關(guan)註(zhu)的是(shi)更(geng)加(jia)廣(guang)闊(kuo)的市场需(xu)求(qiu)，不会輕(qing)易(yi)進(jin)行(xing)配(pei)方(fang)上的調(tiao)整(zheng)。

雖(sui)然(ran)东鹏特饮不会轻易追(zhui)逐(zhu)當(dang)下(xia)的无糖风，但(dan)是对於(yu)如今(jin)饮料行業(ye)流(liu)行的大(da)包(bao)裝(zhuang)趋势，其(qi)内部(bu)是有(you)過(guo)討(tao)论的。在蒋薇薇看(kan)来，中(zhong)国功(gong)能(neng)性(xing)饮料500毫(hao)升(sheng)的規(gui)格(ge)已經(jing)是壹(yi)種(zhong)突(tu)破(po)了(le)，在东南亚等(deng)地(di)，相(xiang)关產(chan)品的主(zhu)流规格僅(jin)為(wei)100-150毫升。“功能饮料有著(zhe)其獨(du)特的屬(shu)性，並(bing)非(fei)越(yue)大越好(hao)，所(suo)以(yi)暫(zan)时應(ying)该不会考虑。”

西(xi)北(bei)、華(hua)北等地仍(reng)有較(jiao)大增(zeng)長(chang)空(kong)間(jian)

近(jin)年来，东鹏饮料营业收(shou)入(ru)增长迅(xun)速(su)。根(gen)據(ju)今年4月發(fa)布(bu)的2022年年報(bao)數(shu)据顯(xian)示，该公(gong)司(si)的营收规模(mo)已经從(cong)2017年的28.44億(yi)元(yuan)上升至(zhi)2022年的85.05亿元，年復(fu)合(he)增长率(lv)達(da)24.48%。

营收增长的背(bei)後(hou)，是市场占(zhan)有率的不斷(duan)攀(pan)升。根据尼(ni)爾(er)森(sen)的数据显示，东鹏饮料在中国功能饮料市场的銷(xiao)量(liang)占比(bi)已经躍(yue)升至第(di)一位(wei)，由(you)2021年的31.7%上升至2022年的36.7%。

销量占比的提(ti)升，是基(ji)于渠(qu)道(dao)的擴(kuo)張(zhang)。数据显示，截(jie)至目前，东鹏饮料有超(chao)过2700家(jia)经销商(shang)，除(chu)了我(wo)国臺(tai)灣(wan)地區(qu)之(zhi)外，东鹏特饮已经覆(fu)蓋(gai)了全(quan)国100%的地級(ji)市；擁(yong)有活(huo)跃的郵(you)差(cha)商及(ji)二(er)批(pi)商数量体系(xi)；活跃終(zhong)端(duan)的数量突破了300萬(wan)家，累(lei)計(ji)不重(zhong)复掃(sao)碼(ma)用(yong)戶(hu)超过1.63亿個(ge)。

但是在滲(shen)透(tou)率已经如此(ci)之高(gao)的市场中，如何才(cai)能保(bao)持(chi)进一步(bu)的增长？

据蒋薇薇介(jie)紹(shao)，相比较广东、广西等非常(chang)成(cheng)熟(shu)的区域(yu)，东鹏饮料在西北、华北等地仍有较大增长空间的地区。据2022年东鹏財(cai)报显示，西南区域销售(shou)收入同(tong)比增长 56.83%，华北区域销售收入同比增长 80.44%。

在国内市场持续增长的同时，东鹏特饮目前也(ye)已经開(kai)始(shi)啟(qi)動(dong)出口业務(wu)，首(shou)先(xian)着陸(lu)东南亚地区。但对海外市场整体仍在逐步探索中，未来隨(sui)着发展(zhan)可(ke)能会考虑进行本土化运营等。

一码賦(fu)能

对于龐(pang)大負(fu)責(ze)的線(xian)下渠道管(guan)理(li)，一直(zhi)是所有饮料品牌(pai)商的基礎(chu)能力(li)之一。东鹏饮料始终将数字(zi)化运营能力視(shi)为公司的核(he)心(xin)競(jing)爭(zheng)力之一——通(tong)过“内、外箱(xiang)码；内、外瓶(ping)码；批次(ci)码”五(wu)码关聯(lian)，东鹏饮料可以實(shi)现对产品，特別(bie)是线下销售渠道进行全面(mian)管理。

据悉(xi)，东鹏饮料的商户会員(yuan)已经从2020年的100万个，增长至2022年的近270万个。而截至2023年6月，该数据已经超过了300万。

“這(zhe)个数据不是靜(jing)態(tai)的，而是不断滾(gun)动的，如果(guo)半(ban)年沒(mei)有扫码，系統(tong)会判(pan)定(ding)为非活跃用户继而被(bei)剔(ti)除，我們(men)是非常嚴(yan)格的。”据蒋薇薇介绍，东鹏饮料的整个营销体系中，可以清(qing)晰(xi)的了解(jie)经销商每(mei)日的出貨(huo)情(qing)況(kuang)、年度(du)出货情况、庫(ku)存(cun)情况、货齡(ling)情况……基于这些(xie)数据，可以较为精(jing)準(zhun)的对动销库存、区域渠道、品效(xiao)等数据維(wei)度进行分(fen)析(xi)。“所以东鹏不存在壓(ya)货，如果系统分析按(an)照(zhao)当前的动销速度，其库存還(hai)需要(yao)售賣(mai)的天(tian)数过大，超出安(an)全值(zhi)，那(na)我们就(jiu)会控(kong)制(zhi)发货，保證(zheng)良(liang)性库存。”

在东鹏饮料集团内部，以数字化赋能一线业务管理是一項(xiang)持续性的工(gong)作(zuo)。就如美(mei)团通过APP将原(yuan)本松(song)散(san)的外卖员組(zu)織(zhi)起(qi)来，东鹏饮料通过“鹏訊(xun)通”可以将业务员每日拜(bai)訪(fang)的頻(pin)次、地點(dian)以及工作内容(rong)標(biao)准化，通过BC一体化的数据基础进一步赋能整个业态。

相对于复雜(za)的线下渠道，线上渠道在东鹏饮料的销售占比中，仅占据了很(hen)小(xiao)的比例(li)。

目前，东鹏线上渠道主要分为三(san)种：首先是天貓(mao)超市、京(jing)东超市等平(ping)台型(xing)電(dian)商；其次是以抖(dou)音(yin)为代(dai)表的興(xing)趣(qu)电商，东鹏目前更偏(pian)向(xiang)将其定義(yi)为新品試(shi)销和(he)种草(cao)的路(lu)徑(jing)。第三种渠道，則(ze)是社(she)区团購(gou)和零(ling)食折(zhe)扣(kou)店(dian)等。

蒋薇薇坦(tan)言(yan)，如何與(yu)社区团购、臨(lin)时折扣等渠道合作，东鹏仍在摸(mo)索中。这些以低(di)價(jia)为核心策(ce)略(lve)的渠道，对于维持价格体系提出了挑(tiao)戰(zhan)。

电解質(zhi)饮料增长明(ming)显

从产品线看，補(bu)水(shui)产品是今年发展的重点。

“第二曲(qu)线不是謀(mou)劃(hua)出来的，而是在市场上真(zhen)槍(qiang)实刀(dao)的打出来的。今年东鹏补水啦(la)增长很明显，这其中有消(xiao)費(fei)者(zhe)認(ren)知(zhi)的紅(hong)利(li)窗(chuang)口期(qi)，也有价格和渠道数字化的加持，具(ju)有成长为第二曲线的潛(qian)力，但还要看今年整体的成績(ji)。”蒋薇薇說(shuo)。

据蒋薇薇介绍，今年电解质饮料东鹏补水啦“跑(pao)得(de)非常快(kuai)”。东鹏从2020年就开始布局(ju)电解质水賽(sai)道，一直是2023年规划的重要新品，随着去(qu)年年底(di)疫(yi)情政(zheng)策调整，东鹏补水啦提前三月乘(cheng)势推(tui)出，于今年2月份(fen)正(zheng)式(shi)开始出货，“市场反(fan)应非常快”。

对于东鹏饮料未来的新品研(yan)究(jiu)方向，蒋薇薇表示，一方面，会在能量饮料及相关赛道上进行开发，包括(kuo)电解质饮料、咖(ka)啡(fei)等；另(ling)一方面，就是开发具有中国特色(se)的藥(yao)食同源(yuan)類(lei)产品。如油(you)柑(gan)汁(zhi)等品类。

另一个重要方向，就是目前东鹏饮料已经开始在做(zuo)的无糖茶(cha)产品。据悉，该品类已于兩(liang)年前就开始了研发布局。蒋薇薇表示，“很感(gan)謝(xie)行业对品类的持续耕(geng)耘(yun)，以及系列(lie)相关产品对市场的教(jiao)育(yu)，今年的无糖茶領(ling)域特别的火(huo)熱(re)，我们后续可能也会推出无糖茶。”（本文(wen)首发钛媒体APP, 作者 |谢璇(xuan) 編(bian)輯(ji)| 房(fang)煜(yu)）返(fan)回(hui)搜(sou)狐(hu)，查(zha)看更多(duo)

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