明星小时候照片

<随心_句子c><随心_句子c><随心_句子c><随心_句子c><随心_句子c>“國(guo)風(feng)頂(ding)流(liu)”霸(ba)王(wang)茶(cha)姬(ji)，眺(tiao)望(wang)書(shu)畫(hua)詩(shi)酒(jiu)的(de)遠(yuan)方(fang)

壹(yi)杯(bei)來(lai)自(zi)雲(yun)南(nan)的原(yuan)葉(ye)鮮(xian)奶(nai)茶，如(ru)何(he)征(zheng)服(fu)消(xiao)費(fei)者(zhe)的胃(wei)和(he)心(xin)？

茶飲(yin)賽(sai)道(dao)素(su)来競(jing)爭(zheng)激(ji)烈(lie)，十(shi)年(nian)時(shi)間(jian)，行(xing)業(ye)從(cong)鲜奶茶卷(juan)到(dao)奶蓋(gai)茶、水(shui)果(guo)茶、多(duo)料(liao)奶茶等(deng)一個(ge)又(you)一个新(xin)品(pin)類(lei)。茶饮品牌(pai)如雨(yu)後(hou)春(chun)筍(sun)般(ban)湧(yong)現(xian)，甚(shen)至(zhi)不(bu)少(shao)咖(ka)啡(fei)品牌都(dou)跨(kua)界(jie)而(er)来，意(yi)圖(tu)在(zai)這(zhe)个大(da)市(shi)場(chang)分(fen)一杯羹(geng)。

来源(yuan)：餓(e)了(le)麽(me)《2023中(zhong)国现制(zhi)茶饮、咖啡行业白(bai)皮(pi)书》

為(wei)了争奪(duo)新茶饮消费者，品牌一邊(bian)深(shen)入(ru)布(bu)局(ju)一線(xian)城(cheng)市，門(men)店(dian)開(kai)遍(bian)街(jie)頭(tou)巷(xiang)尾(wei)，一边向(xiang)下(xia)沈(chen)市场進(jin)軍(jun)，加(jia)速(su)全(quan)国擴(kuo)張(zhang)腳(jiao)步(bu)，千(qian)店、萬(wan)店品牌不斷(duan)誕(dan)生(sheng)。

在如此(ci)“內(nei)卷”的市场中，2017年才(cai)姍(shan)姗来遲(chi)的霸王茶姬，卻(que)以(yi)獨(du)特(te)的品牌文(wen)化(hua)殺(sha)出(chu)重(zhong)圍(wei)。2022年，霸王茶姬實(shi)现一年内凈(jing)增(zeng)门店超(chao)500家(jia)，突(tu)破(po)千店規(gui)模(mo)的同(tong)时，還(hai)走(zou)向了東(dong)南亞(ya)等海(hai)外(wai)地(di)區(qu)。

不僅(jin)门店扩张迅(xun)速，“伯(bo)芽(ya)絕(jue)弦(xian)”“桂(gui)馥(fu)蘭(lan)香(xiang)”“尋(xun)香山(shan)茶”……霸王茶姬推(tui)出的每(mei)一款(kuan)鲜奶茶都成(cheng)为茶饮界的爆(bao)款大單(dan)品。

今(jin)天(tian)，就(jiu)讓(rang)我(wo)們(men)看(kan)看，这家最(zui)年輕(qing)的千店茶饮品牌是(shi)如何以茶为紐(niu)帶(dai)，串(chuan)聯(lian)起(qi)品牌與(yu)茶饮愛(ai)好(hao)者之(zhi)间新故(gu)事(shi)的。

一、茶米(mi)油(you)鹽(yan)醬(jiang)醋(cu)“茶”

茶意似(si)春意，万象(xiang)皆(jie)更(geng)新。

后疫(yi)情(qing)时代(dai)到来，快(kuai)節(jie)奏(zou)工(gong)作(zuo)生活(huo)回(hui)歸(gui)，“給(gei)心靈(ling)放(fang)个假(jia)”“追(zhui)逐(zhu)诗和远方”也(ye)再(zai)次(ci)成为消费關(guan)鍵(jian)詞(ci)。而作为情懷(huai)和文化的代表(biao)，茶饮受(shou)到消费者的青(qing)睞(lai)。根(gen)據(ju)抖(dou)音(yin)、小(xiao)紅(hong)书相(xiang)关數(shu)据，自2022年11月(yue)，“围爐(lu)煮(zhu)茶”活動(dong)在社(she)交(jiao)媒(mei)體(ti)掀(xian)起了一陣(zhen)熱(re)潮(chao)。

資(zi)料来源：巨(ju)量(liang)算(suan)数，新红，洞(dong)見(jian)研(yan)報(bao)整(zheng)理(li)

茶饮消费火(huo)热的背(bei)后，是消费者對(dui)舒(shu)適(shi)生活方式(shi)的追求(qiu)。

在調(tiao)研时，来自重慶(qing)的松(song)藍(lan)手(shou)捧(peng)一杯“桂馥兰香”，告(gao)訴(su)松果財(cai)經(jing)：“在不加班(ban)的周(zhou)末(mo)靜(jing)静躺(tang)在沙(sha)發(fa)上(shang)发呆(dai)，桌(zhuo)上的‘青青糯(nuo)山’散(san)发著(zhu)(zhe)糯米清(qing)香，貓(mao)咪(mi)在身(shen)边打(da)着呼(hu)嚕(lu)，我真(zhen)的會(hui)爱。”

放下手機(ji)，拿(na)起茶杯，享(xiang)受与朋(peng)友(you)相處(chu)，或(huo)与自己(ji)独处的每一刻(ke)，这種(zhong)“松弛(chi)感(gan)”，正(zheng)是每一杯茶裏(li)的滋(zi)味(wei)。

除(chu)了日(ri)常(chang)生活，鲜奶茶也成为不少年轻消费者工作时的伴(ban)侶(lv)。正如霸王茶姬所(suo)說(shuo)，这一杯茶，可(ke)以是工作卡(ka)殼(ke)时的灵感出口(kou)，也可以是困(kun)倦(juan)时刻的提(ti)神(shen)利(li)器(qi)。

对此，松果财经的編(bian)輯(ji)小猫有(you)話(hua)要(yao)说：“早(zao)C（咖啡）午(wu)T（茶饮）已(yi)经是上班族(zu)的必(bi)備(bei)糧(liang)食(shi)了，沒(mei)有它(ta)们，我上班都感覺(jiao)缺(que)點(dian)什(shen)么。”

值(zhi)得(de)一提的是，當(dang)茶饮成为当代年轻人(ren)工作生活的一部(bu)分，更有人通(tong)過(guo)与茶饮品牌結(jie)緣(yuan)，成为茶饮行业的一員(yuan)。霸王茶姬的店员金(jin)先(xian)生透(tou)露(lu)：“剛(gang)开始(shi)認(ren)識(shi)这个品牌就是在云南，结果发现这是什么神仙(xian)饮料太(tai)好喝(he)了，於(yu)是我就決(jue)定(ding)辭(ci)去(qu)我当时的工作，下定决心一定要去这家霸王茶姬去工作。”

松果财经了解(jie)到，让这些(xie)人心心念(nian)念的“茶饮”，其(qi)实是一种在傳(chuan)統(tong)茶饮传承(cheng)上，創(chuang)新而来的“新式茶饮”。

对于今天的消费者来说，並(bing)不是任(ren)何饮料都能(neng)滿(man)足(zu)他(ta)们的需(xu)求。物(wu)質(zhi)消费多元(yuan)化的时代，见慣(guan)了各(ge)式奶茶，消费者已经开始寻找(zhao)更健(jian)康(kang)、更高(gao)质量、更有新意的產(chan)品。

一份(fen)调研报告顯(xian)示(shi)，新式茶饮在我国茶产品消费市场中规模占(zhan)比(bi)不断增長(chang)，各品牌使(shi)用(yong)传统茶叶原料愈(yu)加頻(pin)繁(fan)。同时，从消费端(duan)来看，相較(jiao)于茶粉(fen)，“90后”消费者对原叶茶在茶饮中的使用更为关註(zhu)。

资料来源：新華(hua)網(wang)，中国農(nong)业科(ke)學(xue)院(yuan)茶叶研究(jiu)所，灼(zhuo)识咨(zi)詢(xun)，洞见研报整理

这也意味着，经过从品类到口味再到外觀(guan)設(she)計(ji)等等“内卷”之后，消费者对新式茶饮的追求逐漸(jian)轉(zhuan)向“茶”本(ben)身，傾(qing)向于追求品质好茶和鲜奶带来的最原始的奶茶香氣(qi)。

正是在这樣(yang)的消费趨(qu)勢(shi)下，專(zhuan)注“原叶鲜奶茶”的霸王茶姬逐渐脫(tuo)穎(ying)而出。2022年，霸王茶姬全系(xi)列(lie)产品累(lei)计售(shou)出超5700万杯，经典(dian)单品“伯牙(ya)绝弦”的年銷(xiao)量更超2000万杯。

而在明(ming)星(xing)大单品的带动下，霸王茶姬的门店扩张脚步也不断加快。越(yue)来越多地区的消费者慕(mu)名(ming)呼喚(huan)这家年轻品牌的入駐(zhu)。比如，湖(hu)州(zhou)的琪(qi)琪在社交媒体上表示：“我所在的城市去年年中湖州首(shou)店入驻东吳(wu)銀(yin)泰(tai)，当时真的很(hen)开心霸王茶姬終(zhong)于来了，之后市中心也陸(lu)續(xu)开了幾(ji)家，南潯(xun)、长興(xing)、德(de)清也有了霸王茶姬，安(an)吉(ji)也要开啊(a)，在湖州开遍。”

霸王茶姬火热的门店景(jing)象（太原万象城店）

毫(hao)無(wu)疑(yi)問(wen)，这杯連(lian)接(jie)当代年轻人工作生活的新式茶饮，已经在消费者心中留(liu)下了自己的独特印(yin)記(ji)。但(dan)是，在“柴(chai)米油盐酱醋茶”之外，霸王茶姬还想(xiang)講(jiang)更多故事。

二(er)、琴(qin)棋(qi)书画诗酒“茶”

“青年与茶，不是新派(pai)与老(lao)派的对立(li)，而是青年茶式新生活的开拓(tuo)。”

中国，茶之古(gu)国也。霸王茶姬认为，茶饮消费不仅是饮下一杯茶，更是传承茶文化，开拓一种关于茶的新生活方式。“茶文化一直(zhi)是中华文化中最驚(jing)艷(yan)的一抹(mo)，喝茶不仅有文化沉澱(dian)的趣(qu)味，更是一种精(jing)神的传承。”

事实上，年轻人非(fei)常喜(xi)爱“新中式茶饮”，只(zhi)不过新一代消费者需要更多新颖的玩(wan)法(fa)来结缘茶文化，爱上饮茶的生活方式。根据饿了么《2023中国现制茶饮、咖啡行业白皮书》，茶饮主(zhu)力(li)消费人群(qun)正在年轻化。其中，18-24歲(sui)消费者占比34%，25-30岁消费者占比27%。

对此，霸王茶姬通过品牌、场景、主題(ti)活动全方位(wei)地向消费者传遞(di)了“新中式茶饮”背后的文化屬(shu)性(xing)。

首先，品牌IP形(xing)象是一种文化符(fu)號(hao)。霸王茶姬的品牌名稱(cheng)，源自中国著名史(shi)诗故事《霸王別(bie)姬》。在品牌IP形象设计上，这家品牌透露出濃(nong)浓的中国国风元素：2.0版(ban)本的霸王茶姬logo，融(rong)合(he)了佛(fo)像(xiang)的眉(mei)眼(yan)、东方標(biao)準(zhun)臉(lian)型(xing)以及(ji)传统文化的戲(xi)曲(qu)剪(jian)影(ying)。

其次，茶饮文化还需要第(di)三(san)空(kong)间的加持(chi)，让消费者獲(huo)得体驗(yan)感。因(yin)此，霸王茶姬还在门店裝(zhuang)修(xiu)上繼(ji)续打造(zao)鲜明的品牌形象。

以霸王茶姬成都旗(qi)艦(jian)店为例(li)，门店物件(jian)采(cai)用了中国传统建(jian)築(zhu)元素的榫(sun)卯(mao)结構(gou)，地板(ban)上还使用了木(mu)紋(wen)结构的纹理，增強(qiang)“中国古风元素”的視(shi)觉沖(chong)擊(ji)。

霸王茶姬成都旗舰店

而除了门店本身设计，霸王茶姬还通过富(fu)有当地文化特色(se)的文创视频来營(ying)造一种古风古韻(yun)的氛(fen)围感。

在西(xi)南的“茶姬”第一次遇(yu)上江(jiang)南的煙(yan)雨时，霸王茶姬在南京(jing)的大观園(yuan)將(jiang)饮茶的生活方式与金陵(ling)“烟波(bo)晚(wan)”相结合，传递了让人向往(wang)的生活方式。

最后，在浓浓的中国风氛围感中，霸王茶姬还制定了“以茶会友”的品牌路(lu)线。

古人品茶最是讲究。观其形，聞(wen)其香，賞(shang)其舞(wu)，品其味，用何器皿(min)，配(pei)何茶点，水几滾(gun)，如何兌(dui)……霸王茶姬认为，誌(zhi)同道合的人多了，喝茶便(bian)不是一个人的事了。

因此，霸王茶姬经常“以茶会友”，舉(ju)行主题文化活动。比如，5月18日，霸王茶姬联合云南区域(yu)公(gong)共(gong)文化品牌“翠(cui)湖大文创”、知(zhi)名歷(li)史文化机构“云南陆军讲武(wu)堂(tang)历史博(bo)物館(guan)”及“西南联大文创中心”共同在南强街实现了一次新老结合的走心对话。

以“喝出书生气，觉醒(xing)青年力”为主题，霸王茶姬在为青年人加油打气的同时，也賦(fu)予(yu)了自身品牌更深远的精神属性。

值得一提的是，霸王茶姬不仅与国内年轻人结友，更是“以东方茶，会世(shi)界友”。

霸王茶姬创始人张俊(jun)傑(jie)曾(zeng)提出暢(chang)想，要做(zuo)“东方的星巴(ba)克(ke)”，围繞(rao)中式的氛围感和东方茶文化，打造体验空间，最终实现出海。

2019年，霸王茶姬在馬(ma)来西亚开设海外首站(zhan)，隨(sui)后陆续进驻新加坡(po)、泰国，至今已开设超70家海外门店。

在世界交友的夢(meng)想中，霸王茶姬将一间小小茶饮店打造成强社交属性的场景，让东方茶饮与各地年轻人结缘。而围绕东方美(mei)学发展(zhan)的思(si)路，也将使这家“新中式茶饮”品牌受益(yi)于数千年的历史積(ji)淀与龐(pang)大的市场消费基(ji)礎(chu)，获得更廣(guang)闊(kuo)的成长空间。

畢(bi)竟(jing)，茶饮赛道仍(reng)然(ran)是一个增量市场，年轻一代消费者更是增长主力军。根据艾(ai)媒咨询数据，近(jin)三年我国人均(jun)茶叶消费量持续增长，預(yu)计到2024年平(ping)均每人每年可消费茶叶近2kg。预计2025年饮茶人数将增至7.3億(yi)人，其中大多数新皈(gui)依(yi)者年齡(ling)在40岁以下。

来源：国際(ji)茶叶委(wei)员会，中国茶叶流通協(xie)会，艾媒咨询

从原叶鲜奶茶到东方新茶鋪(pu)，把(ba)中国文化融入到产品、品牌中，霸王茶姬用自己的方式，抓(zhua)住(zhu)了年轻人的胃和心，走出了一條(tiao)寬(kuan)广的新茶路。

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