舌尖上的中国第三集

探究中华美食文化的深厚底蕴

《舌尖上的中国》第三集以“鱼香”的主题为核心,向观众展现了中华美食文化的深厚底蕴。通过多个具有代表性的地域美食,让观众感受到中国美食文化的博大精深。

一、以嘉兴鲈鱼为代表的甜酱味

嘉兴鲈鱼是中国南方的一道著名菜品,鲈鱼的肉质细嫩,肉质鲜美,适合用来烹制多种美食。而以鲈鱼为代表的甜酱味,则是中国南方独有的一种味道。

甜酱味的味道,体现了南方人民崇尚甜食的习惯。同时,甜酱味也是一种典型的传统工艺。在制作嘉兴鲈鱼的甜酱过程中,需要用到多种调料,需要经过多道复杂的工艺才能制作出来。这种传统工艺,也体现了中国美食文化的传统精髓。

二、重庆小面:重口味中的细节之美

重庆小面是中国西南地区的一道特色美食,它的特点是重口味、辣味浓郁。这道美食的制作,需要注意细节之美。

在重庆小面的制作过程中,需要选用特定的面粉进行制作。同时,在煮面时需要掌握好火候,使得面条韧性十足,口感更佳。而在调制汤底时,则需要选用多种辣椒和特殊香料,才能制作出令人垂涎的汤料。

三、深圳柴火烧鸭:固守传统的匠心之作

深圳柴火烧鸭是中国南方的又一特色美食,它的烹制需要选用优质鸭子,采用传统的柴火烧制工艺。这种做法,可以使得鸭肉口感更佳,肉质更嫩。

深圳柴火烧鸭的制作工艺,代表了中国美食文化中固守传统、不断创新的匠心之作。在传统工艺的基础上,深圳柴火烧鸭不断进行改良,使得这道美食更加美味。

总结

《舌尖上的中国》第三集,通过展示多个具有代表性的地域美食,让观众感受到中华美食文化的深厚底蕴。这些美食不仅仅是一道简单的菜品,更代表了中国美食文化的传统精髓。在传统的基础上,不断创新,不断完善,才能让中国美食文化更加博大精深。

舌尖上的中国第三集特色

1、罗马帝国火爆来袭,燃烧儿时带你重温帝国时代战火!

2、节日节气:古人智慧,值得纪念。

3、视频讲座文章讲座语音讲座开通讲座

4、新公务员题库

5、游戏玩家经常可以与朋友一起挑战地牢,获得很多神级翅膀,从而提高战斗力。

舌尖上的中国第三集亮点

1、集合即时战斗和回合制为一体的双战斗模式,让你体验不一样的战斗体验

2、更有强力技能,额外彩蛋,助你一臂之力

3、支持语音报数按键振动,老板会计算账更快速,再也不担心输错数字

4、你是不是因为月初还款而东拼西凑;

5、订购省,每天低价基础上享受额外折扣。

luomadiguohuobaolaixi,ranshaoershidainizhongwendiguoshidaizhanhuo!jierijieqi:gurenzhihui,zhidejinian。shipinjiangzuowenzhangjiangzuoyuyinjiangzuokaitongjiangzuoxingongwuyuantikuyouxiwanjiajingchangkeyiyupengyouyiqitiaozhandilao,huodehenduoshenjichipang,congertigaozhandouli。8年(nian)為(wei)超(chao)3萬(wan)人(ren)次(ci)普(pu)法(fa),为民(min)調(tiao)解(jie)打(da)開(kai)“法結(jie)”更(geng)化(hua)“心(xin)结”,百(bai)步(bu)亭(ting)街(jie)坊(fang)鄰(lin)裏(li)有(you)個(ge)熟(shu)悉(xi)的(de)“片(pian)兒(er)律(lv)”

極(ji)目(mu)新(xin)聞(wen)記(ji)者(zhe) 王(wang)峻(jun)

通(tong)訊(xun)員(yuan) 史(shi)雅(ya)琴(qin)

實(shi)習(xi)生(sheng) 白(bai)林(lin)弘(hong)

李(li)術(shu)禮(li)(中(zhong))向(xiang)居(ju)民解答(da)法律問(wen)題(ti)

從(cong)“高(gao)空(kong)飛(fei)線(xian)充(chong)電(dian)誰(shui)來(lai)管(guan)”跨(kua)越(yue)到(dao)“老(lao)年人贍(shan)養(yang)和(he)遺(yi)產(chan)问题如(ru)何(he)辦(ban)”,从“高空拋(pao)物(wu)谁擔(dan)責(ze)”延(yan)伸(shen)到“不(bu)滿(man)意(yi)物業(ye)服(fu)務(wu)可(ke)否(fou)拒(ju)交(jiao)物业費(fei)”……這(zhe)些(xie)市(shi)民眼(yan)里復(fu)雜(za)難(nan)解的法律问题,在(zai)社(she)區(qu)律師(shi)李术礼这里都(dou)能(neng)第(di)壹(yi)時(shi)間(jian)得(de)到免(mian)费解答。

2016年,来自(zi)湖(hu)北(bei)廣(guang)眾(zhong)律师事(shi)务所(suo)的黨(dang)员李术礼下(xia)沈(chen)到武(wu)漢(han)市江(jiang)岸(an)区百步亭社区一居委(wei)會(hui),为居民提(ti)供(gong)免费法律服务,全(quan)年無(wu)休(xiu),成(cheng)为街坊邻里所熟悉的“片儿律”。

8年来,他(ta)創(chuang)办的“周(zhou)四(si)法制(zhi)講(jiang)座(zuo)”舉(ju)办了(le)近(jin)300場(chang),受(shou)众超3万人次。通過(guo)融(rong)入(ru)社情(qing)民俗(su)的“法言(yan)法語(yu)”,讓(rang)生澀(se)的法條(tiao)一聽(ting)就(jiu)懂(dong)。他倡(chang)導(dao)社区設(she)立(li)了“溫(wen)馨(xin)调解室(shi)”,協(xie)助(zhu)调解糾(jiu)紛(fen)近50件(jian)、线上(shang)线下提供法律咨(zi)詢(xun)達(da)26000人次、提供法律援(yuan)助16件,为打造(zao)“无訟(song)社区”奠(dian)定(ding)了良(liang)好(hao)的基(ji)礎(chu)。

李术礼在社区普及(ji)法律知(zhi)識(shi)(資(zi)料(liao)圖(tu)片)

解“法结”又(you)解“心结”

“感(gan)謝(xie)李律师为我(wo)們(men)上了一堂(tang)重(zhong)要(yao)的‘普法課(ke)’,今(jin)後(hou)一定嚴(yan)格(ge)遵(zun)守(shou)法規(gui)文(wen)明(ming)养犬(quan)。”當(dang)著(zhe)李术礼的面(mian),曾(zeng)因(yin)寵(chong)物犬鬧(nao)得不可开交的錢(qian)女(nv)士(shi)和孫(sun)女士握(wo)手(shou)言和。

2023年5月(yue)的一天(tian),钱女士牽(qian)着自家(jia)金(jin)毛(mao)犬外(wai)出(chu)散(san)步,碰(peng)巧(qiao)遇(yu)上孙女士正(zheng)帶(dai)着一只(zhi)未(wei)束(shu)牵引(yin)繩(sheng)的柯(ke)基在路(lu)邊(bian)玩(wan)耍(shua)。突(tu)然(ran)间金毛主(zhu)動(dong)挑(tiao)逗(dou)柯基,繼(ji)而(er)引發(fa)兩(liang)狗(gou)爭(zheng)鬥(dou)。孙女士上前(qian)阻(zu)止(zhi)时被(bei)金毛犬咬(yao)傷(shang)。在此(ci)过程(cheng)中,钱女士手上的牵引绳將(jiang)自家公(gong)公周先(xian)生絆(ban)倒(dao)导致(zhi)其(qi)受伤。后經(jing)醫(yi)院(yuan)診(zhen)斷(duan)周先生为胯(kua)盤(pan)裂(lie),孙女士墊(dian)付(fu)相(xiang)關(guan)治(zhi)療(liao)及住(zhu)院费用(yong)共(gong)計(ji)3525元(yuan)。

事发后,雙(shuang)方(fang)均(jun)未報(bao)警(jing)。然而,對(dui)於(yu)责任(ren)認(ren)定及医疗费用等(deng)问题,双方发生争執(zhi)並(bing)找(zhao)到社区尋(xun)求(qiu)幫(bang)助。

李术礼得知后,先建(jian)議(yi)双方报警,通过現(xian)场視(shi)頻(pin)還(hai)原(yuan)了事件过程。隨(sui)后,李术礼从《中華(hua)人民共和國(guo)民法典(dian)》到《武汉市养犬管理(li)条例(li)》,逐(zhu)一为双方讲解分(fen)析(xi)法律法规条文,“钱女士飼(si)养的金毛犬超过45厘(li)米(mi),为武汉市限(xian)养区內(nei)个人禁(jin)养犬只,應(ying)当承(cheng)担部(bu)分责任,而孙女士在事发时未給(gei)柯基束犬鏈(lian),同(tong)樣(yang)存(cun)在过錯(cuo)。”最(zui)終(zhong),经李术礼调解,双方自願(yuan)达成和解,并簽(qian)訂(ding)了调解协议書(shu):双方各(ge)承担50%的賠(pei)償(chang)责任。对于这样的结果(guo),双方均表(biao)示(shi)非(fei)常(chang)满意。

“化解一次矛(mao)盾(dun),相当于普一次法。”李述(shu)礼說(shuo),能让居民“法结、心结”一起(qi)解了是(shi)他最自豪(hao)的事情。

李术礼上門(men)为居民提供法律服务

普法调解標(biao)本(ben)兼(jian)治化纠纷

“媽(ma)!”当众人听到徐(xu)女士再(zai)次親(qin)切(qie)地(di)呼(hu)喊(han)婆(po)婆时,李术礼和社区工(gong)作(zuo)人员都开心地笑(xiao)了起来。在他们看(kan)来,數(shu)月辛(xin)苦(ku)的奔(ben)波(bo),终于有了最理想(xiang)的结果。

2020年3月,居民徐女士丈(zhang)夫(fu)因病(bing)去(qu)世(shi),遗留(liu)一个5歲(sui)的幼(you)子(zi)。因撫(fu)恤(xu)金和存款(kuan)分配(pei)问题,徐女士與(yu)婆婆、姑(gu)姑等家屬(shu)数次发生沖(chong)突。甚(shen)至(zhi)引发家属对抗(kang),双方一时劍(jian)拔(ba)弩(nu)張(zhang)。得知情況(kuang)后,李术礼和社区幹(gan)部立即(ji)趕(gan)到现场。随后,李术礼将徐女士單(dan)獨(du)請(qing)到社区“温馨调解室”,告(gao)知其依(yi)法享(xiang)有的權(quan)利(li)的同时,也(ye)勸(quan)解她(ta)要理解婆婆“白发人送(song)黑(hei)发人”的痛(tong)苦。随后又单独与徐女士婆婆進(jin)行(xing)溝(gou)通,从法律、政(zheng)策(ce)的角(jiao)度(du),分析了抚恤金、存款的性(xing)質(zhi),双方应当享有的份(fen)額(e),同时也劝其要考(kao)慮(lv)到儿媳(xi)婦(fu)现狀(zhuang)。

为让双方找到利益(yi)平(ping)衡(heng)點(dian),李术礼放(fang)下手頭(tou)工作,3次从光(guang)谷(gu)的家中开車(che)赶到社区进行调解,终于在他的努(nu)力(li)下双方矛盾化解,达成了协议,婆媳倆(liang)也和好如初(chu)。

当着众人的面徐女士笑着对婆婆叫(jiao)了一聲(sheng)“妈”,頓(dun)时让李术礼唏(xi)噓(xu)不已(yi),“能夠(gou)盡(jin)一份力把(ba)矛盾化解在基層(ceng),看到大(da)家生活(huo)开心和諧(xie),再多(duo)的辛苦我都会覺(jiao)得很(hen)值(zhi)得。”

“邻里纠纷、家庭(ting)矛盾、吵(chao)闹争执,这些看似(si)雞(ji)毛蒜(suan)皮(pi)的小(xiao)事,卻(que)都与居民的幸(xing)福(fu)感息(xi)息相关,如果不及时化解,就有可能釀(niang)成大纠纷、大麻(ma)煩(fan)。”李术礼说。

李术礼和居民一起了解现场情况(资料图片)

如今,无論(lun)是夫妻(qi)吵架(jia),邻里纠纷,还是房(fang)产物业纠纷……越来越多的居民遇到矛盾纠纷时,首(shou)先想到的就是到社区“温馨调解室”找李律师。

多年来,李术礼利用社区设立的“温馨调解室”,协助调解纠纷近50件、线上线下提供法律咨询达26000人次、提供法律援助16件。

居民们到“温馨调解室”找李术礼请教(jiao)法律问题

“片儿律”引导居民办事依法遇事找法

除(chu)了调解矛盾,李术礼更多时候(hou)是向社区工作人员及周圍(wei)居民普及法律知识,以(yi)帮助他们形(xing)成自觉守法、遇事找法、解決(jue)问题靠(kao)法的法律意识。8年来,他创办的“周四法制讲座”家喻(yu)戶(hu)曉(xiao),多年来,已经举办讲座近300场次,受众达3万人次。

2020年,湖北省(sheng)大力推(tui)进《中华人民共和国民法典》學(xue)习宣(xuan)傳(chuan)进社区活动,李术礼通过设立咨询臺(tai)、讲座、上门宣传等形式(shi),围繞(rao)征(zheng)地拆(chai)遷(qian)、土(tu)地权属、婚(hun)姻(yin)家庭、社会保(bao)障(zhang)、環(huan)境(jing)保護(hu)等与百姓(xing)生活息息相关的方面,義(yi)务向社区居民开展(zhan)法律宣讲,而針(zhen)对居民提出的问题,他都一一耐(nai)心解答,有时讲座太(tai)火(huo)爆(bao),一天下来連(lian)吃(chi)飯(fan)的时间都沒(mei)有。

每(mei)周四,李术礼都会义务在社区开展法律宣讲

2020年7月,家住安(an)居苑(yuan)某(mou)棟(dong)2樓(lou)的朱(zhu)先生家中水(shui)管爆裂,由(you)于未及时发现,导致水流(liu)入1楼商(shang)户程先生店(dian)鋪(pu)中,其部分貨(huo)物及墻(qiang)體(ti)受損(sun)。

程先生提出30万元的赔偿要求,遭(zao)到朱先生断然拒絕(jue)。最终因赔偿问题产生較(jiao)大矛盾。听过李术礼“法制课”的两人不約(yue)而同地找到他寻求帮助。

在听取(qu)和实地了解受损商铺的情况后,李术礼让程先生列(lie)出损失(shi)清(qing)单,随即邀(yao)约双方及物业工作人员一同到达现场,进行实地查(zha)看核(he)实以及受损評(ping)估(gu)。

为了防(fang)止矛盾纠纷升(sheng)級(ji),李术礼在开展调解过程中,悉心了解受损居民訴(su)求,耐心宣讲相关法律,引导受损居民以合(he)法的形式解决合理的诉求。同时与物业公司(si)进行协调,由其出面为1楼商铺重新进行粉(fen)刷(shua)。在李术礼10多次反(fan)复耐心的调解下,双方达成调解协议,程先生接(jie)受了3000元赔偿金,屋(wu)漏(lou)争议终于在事情发生数月后,得到了圓(yuan)满解决。

“自从社区里有了李术礼这位(wei)片儿律,不少(shao)居民逐漸(jian)培(pei)养出了解决问题靠法的意识,形成了遇事找法的习慣(guan)。”安居苑党總(zong)支(zhi)书记秦(qin)小容(rong)说道(dao)。

奔波在社区里的李术礼

“有不懂的法律问题找李律师準(zhun)没错!”在不少居民看来,李术礼或(huo)許(xu)不是銀(yin)幕(mu)上那(na)種(zhong)風(feng)度翩(pian)翩,能言善(shan)辯(bian)的律师形象(xiang),而是帮助他们解决家庭矛盾、邻里纠纷和生活难题的“片儿律”,解决的都是关系(xi)居民们切身(shen)利益“天大”的事情。

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