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新(xin)華(hua)網(wang)杭(hang)州(zhou)7月(yue)7日(ri)電(dian) 牛棚(peng)裏(li)，奶牛探(tan)出(chu)腦(nao)袋(dai)，伸(shen)出舌(she)頭(tou)卷(juan)食(shi)草(cao)料(liao)；牛棚外(wai)，牧(mu)場(chang)員(yuan)工(gong)引(yin)導(dao)遊(you)客(ke)們(men)餵(wei)食、參(can)觀(guan)，同(tong)奶牛合(he)影(ying)。浙江嘉兴秀(xiu)洲(zhou)區(qu)王(wang)店(dian)鎮(zhen)的(de)東(dong)兴奶牛场是(shi)嘉兴市(shi)第(di)壹(yi)家(jia)奶牛场，1999年(nian)創(chuang)辦(ban)以(yi)來(lai)，秀洲人(ren)積(ji)極(ji)推(tui)动奶牛养殖(zhi)技(ji)術(shu)叠(die)代(dai)，實(shi)現(xian)了(le)從(cong)“牛販(fan)子(zi)”到(dao)“现代奶農(nong)”的身(shen)份(fen)轉(zhuan)變(bian)。

养殖技术迭代养好“品(pin)質(zhi)牛”

走(zou)進(jin)东兴奶牛场，从“產(chan)房(fang)”到“食堂(tang)”，从“月子間(jian)”到“牛犢(du)室(shi)”，一间间標(biao)準(zhun)化(hua)牛舍(she)里，在各(ge)類(lei)機(ji)械(xie)化养牛設(she)備(bei)照(zhao)料下(xia)，700多(duo)头奶牛健(jian)康(kang)成(cheng)長(chang)。农场負(fu)責(ze)人顧(gu)凍(dong)兴正(zheng)和(he)獸(shou)醫(yi)配(pei)合，檢(jian)查(zha)並(bing)記(ji)錄(lu)奶牛的受(shou)孕(yun)情(qing)況(kuang)。

顾冻兴指(zhi)著(zhe)一头小(xiao)牛介(jie)紹(shao)道(dao)，在东兴奶牛场，每(mei)一头剛(gang)出生(sheng)的小牛都(dou)擁(yong)有(you)一份國(guo)際(ji)權(quan)威(wei)机構(gou)出具(ju)的基(ji)因(yin)检測(ce)報(bao)告(gao)，实现對(dui)奶牛未(wei)来生长情况的預(yu)测，奶牛场則(ze)會(hui)根(gen)據(ju)基因检测結(jie)果(guo)，对奶牛優(you)中(zhong)選(xuan)优，实现品质迭代。

近(jin)年来，东兴奶牛场還(hai)與(yu)中国农業(ye)大(da)學(xue)等(deng)科(ke)研(yan)机构和企(qi)业達(da)成合作(zuo)，共同探索(suo)體(ti)外胚(pei)胎(tai)制(zhi)作、奶牛代孕等行业領(ling)先(xian)技术，將(jiang)奶牛良(liang)種(zhong)的选育(yu)周(zhou)期(qi)从6年縮(suo)短(duan)至(zhi)4年左(zuo)右(you)，并帶(dai)动牛奶品质逐(zhu)步(bu)升(sheng)級(ji)。

2022年，东兴牛奶场牛奶产量(liang)达到4000多噸(dun)，产值(zhi)超(chao)2000萬(wan)元(yuan)，奶牛场先後(hou)獲(huo)評(ping)浙江省(sheng)奶牛标准化养殖示(shi)範(fan)基地(di)、全(quan)国奶牛生产性(xing)能(neng)测定(ding)先进單(dan)位(wei)等。

眼(yan)下，投(tou)資(zi)約(yue)1億(yi)元的东兴种牛智(zhi)慧(hui)牧场項(xiang)目(mu)已(yi)經(jing)開(kai)工，将建(jian)成奶牛场大數(shu)据中心(xin)、奶牛产业研發(fa)中心、奶牛胚胎繁(fan)育创新平(ping)臺(tai)等，并添(tian)置(zhi)自(zi)动擠(ji)奶、奶牛自动分(fen)类等设备，依(yi)靠(kao)技术升级进一步提(ti)升养殖和生产效(xiao)率(lv)。

共富模(mo)式(shi)升级养好“致(zhi)富牛”

除(chu)了依靠“共富奶牛棚”等项目吸(xi)引當(dang)地农戶(hu)入(ru)股(gu)实现增(zeng)收(shou)，近年来，秀洲也(ye)通(tong)過(guo)把(ba)“共富牛”送(song)出嘉兴，带富“山(shan)海(hai)協(xie)作”共建单位。

在浙江麗(li)水(shui)龍(long)泉(quan)市錦(jin)溪(xi)镇下锦村，占(zhan)地800平方(fang)米(mi)的奶牛场里，60余(yu)头来自王店镇的奶牛喝(he)着山泉水、吃(chi)着原(yuan)生態(tai)草料。奶牛场负责人謝(xie)相(xiang)秋(qiu)正和下锦村黨(dang)支(zhi)部(bu)書(shu)记唐(tang)丽美(mei)一起(qi)清(qing)點(dian)奶牛增重(zhong)情况。

“平均(jun)每头牛增重超50公(gong)斤(jin)，按(an)每公斤35元算(suan)，现在營(ying)收已经非(fei)常(chang)可(ke)观。”唐丽美介绍，2019年起，秀洲发起了“山海协作”奶牛托(tuo)管(guan)项目，每年由(you)东兴奶牛场向下锦村無(wu)償(chang)提供(gong)有保(bao)險(xian)、有疫(yi)苗(miao)的6月齡(ling)牛犊，半(ban)年后按照奶牛实际增重，以一定的價(jia)格(ge)结算，项目开展(zhan)第一年就(jiu)幫(bang)助(zhu)下锦村摘(zhai)掉(diao)了经濟(ji)薄(bo)弱(ruo)村的帽(mao)子。

王店奶牛到锦溪，还带起了一條(tiao)“奶牛产业鏈(lian)”。為(wei)健全奶牛产业配套(tao)，下锦村推动土(tu)地流(liu)转，集(ji)中种植(zhi)黑(hei)麥(mai)草、玉(yu)米等作物(wu)，为奶牛产业提供飼(si)料，讓(rang)不(bu)少(shao)农户依靠“奶牛产业链”实现了增收。

截(jie)至目前(qian)，該(gai)项目已累(lei)計(ji)輸(shu)送优质奶牛共8批(pi)317头，共计向秀洲“山海协作”共建单位提供资金(jin)150多万元。

农文(wen)牧旅(lv)融(rong)合养好“明(ming)星(xing)牛”

“周末(mo)来遛(liu)娃(wa)、擼(lu)牛，收获滿(man)满。”“不用(yong)買(mai)票(piao)就能参观奶牛挤奶，还能买到最(zui)新鮮(xian)的奶制品。”今(jin)年端(duan)午(wu)假(jia)期，大批游客跟(gen)隨(sui)自媒(mei)体賬(zhang)號(hao)的推薦(jian)攻(gong)略(lve)来到东兴奶牛场，采(cai)購(gou)、参观、周邊(bian)游，留(liu)下好评和点贊(zan)。据介绍，今年端午，东兴奶牛场游客日流量超6000人次(ci)。

近年来，王店镇依托奶牛产业优勢(shi)，以农文牧旅融合发展思(si)維(wei)推动三(san)产融合，以打(da)造(zao)“明星牛”为目标，开发一系(xi)列(lie)互(hu)动体驗(yan)项目为奶牛场集聚(ju)人氣(qi)，推出一大批主(zhu)打“零(ling)添加(jia)”的奶制品拓(tuo)寬(kuan)銷(xiao)路(lu)，解(jie)鎖(suo)了奶牛的“附(fu)加值”，逐漸(jian)让东兴奶牛场发展为长三角(jiao)地区遠(yuan)近聞(wen)名(ming)的“网紅(hong)打卡(ka)点”。

“奶牛经济”越(yue)做(zuo)越活(huo)，周边农户也享(xiang)受了红利(li)。通过将小攤(tan)擺(bai)到奶牛场門(men)口(kou)，售(shou)賣(mai)奶牛主題(ti)气球(qiu)、漢(han)堡(bao)、王店特(te)色(se)农产品等，不少农户在家门口获得(de)了收益(yi)。“生意(yi)好的時(shi)候(hou)日营业額(e)超千(qian)元，村里許(xu)多人都搶(qiang)着来摆摊。”农户孫(sun)根娣(di)介绍，随着奶牛场人气渐旺(wang)，奶牛场周边也湧(yong)现出了更(geng)为規(gui)范的“停(ting)車(che)经济”“就餐(can)经济”等附屬(shu)业态，收益十(shi)分明顯(xian)。

随着奶牛产业的“网红效應(ying)”越来越強(qiang)，今年，王店镇开始(shi)建设牛花(hua)花小镇项目。项目预计總(zong)投资2.7亿元，将分三期实施(shi)，计劃(hua)打造牛花花露(lu)营营地、牛犇犇小火(huo)车、牛哞(mou)哞萌(meng)寵(chong)樂(le)園(yuan)等以奶牛为主题的旅游景(jing)点，同周边美丽乡村精(jing)品点、線(xian)形(xing)成串(chuan)聯(lian)，引进親(qin)子研学、农家乐、创意农业等新业态，加速(su)推进一二(er)三产业融合发展。

監(jian)制：翁(weng)璟(璟)

策(ce)划：馬(ma)江

統(tong)籌(chou)：王杭徽(hui)

采寫(xie)：弘(hong)嘉 朱(zhu)琴(qin)燕(yan) 顾家浩(hao)

封(feng)面(mian)设计：汪(wang)菁(jing)璐(lu)

核(he)校(xiao)：張(zhang)靈(ling)

供圖(tu)：嘉兴市秀洲区王店镇人民(min)政(zheng)府(fu)■返(fan)回(hui)搜(sou)狐(hu)，查看(kan)更多

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