西域风情，美味无限
西域风情，美味无限——探究西域美食文化
西域，是指石河子以西的地区，包括新疆的各族地区、青海、甘肃的部分地区和西藏。这里的民族多样性和地域文化背景，孕育了丰富多彩的美食文化。本文将从食材、工艺、口味和历史文化四个方面，深度探究西域的美食文化。一、食材
西域的气候条件恶劣，长期干旱缺水，所以这里的食材选料相对较少，以草原上的牛、羊、马等肉类，以及小麦、玉米、马铃薯等为主要食物。新疆葡萄、西瓜、哈密瓜、红枣等水果更是不可或缺的特产。新疆风味烤全羊是经典的美食代表，羊肉烤制时，先将羊内脏去除，再将整只羊撑开，塞入青椒、香菜等佐料，从肚子填充到口腔，达到松软爽口的烤制效果。除了烤全羊，烤羊肉串也是不可错过的美食之一。二、工艺
西域的烹饪工艺多种多样，其中火炕烤、大盘鸡、手抓饭、烤肉串等都值得一提。火炕烤是新疆地区的传统烧烤工艺，特别适合在露天烧烤场合进行。火炕烤使用石头砌成的带有炕的平台，在其中加入木炭，间隔摆放肉串、鱼卡和蔬菜，直到食物熟透、金黄色，食用时再蘸上辣椒酱，口感更佳。而大盘鸡，则是将鸡肉、土豆、茄子、胡萝卜等食材放在大盘中烤制，再滴上辣椒油和葱姜蒜香，香辣可口。手抓饭则是将米饭和佐料放在一个大碗里，再用手抓着吃，口感清香、有嚼头。三、口味
西域风味主要有甜、咸、辣三种口味，其中以辣为主。新疆的烤肉串、大盘鸡等，都需要淋上辣椒酱或辣椒油，辣味浓郁，能够勾起食欲。另外，新疆特有的烤馕和羊肉汤面，也是各族群众最喜欢的美食之一，烤馕口感酥脆，与羊肉汤面搭配后更加美味可口。四、历史文化
西域地区历史悠久，多民族、多种文化相互交融，使得美食文化也形成了自己的特色。维吾尔族、哈萨克族、塔吉克族、柯尔克孜族等，都有自己的传统美食和烹饪工艺。比如维吾尔族的大盘鸡，就是源于古代维吾尔族的民间烹饪，而现在已变成了新疆地区的代表美食；又比如，哈萨克族的烤全羊，早在元朝时期就被列入宴席烹饪和礼仪活动中，是哈萨克族的标志性食品。总结
西域美食文化多元、丰富，不同的民族、不同的地域背景，孕育了不同的特色美食。西域的美食不仅仅是美味可口的食品，更是连接着不同民族、文化的精神纽带。我们希望通过本文，让更多人了解和感受西域的美食文化之美。问答话题：Q1：西域美食有哪些知名菜品？A1：西域美食有很多知名菜品，比如烤全羊、大盘鸡、手抓饭、烤肉串等。其中，烤全羊和大盘鸡更是新疆地区的代表。Q2：西域美食文化和宗教信仰有什么关系？A2：西域地区是伊斯兰教的重要区域，宗教信仰对于当地的美食文化有一定的影响。伊斯兰教禁食猪肉和酒精，所以当地的菜品多是以牛、羊、马为主要肉类材料。同时，为了避免交叉烹饪，当地的餐厅多数进行纯牛、纯羊、纯禽类别的烹制，而不会出现混杂的情况。西域风情，美味无限随机日志
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在发布会上，陈朝阳款(kuan)款而談(tan)的“7大爽(shuang)點(dian)”是重头戏，它(ta)涵(han)蓋(gai)了E4在硬件(jian)、軟(ruan)件乃(nai)至(zhi)服务領(ling)域(yu)的各(ge)项優(you)勢(shi)，也決(jue)定了橫(heng)空(kong)出(chu)世(shi)的E4究(jiu)竟(jing)能否在競(jing)爭(zheng)愈(yu)发激(ji)烈(lie)的PCVR賽(sai)道，搏(bo)出自己(ji)的一片(pian)天(tian)地(di)。 接(jie)下(xia)来，就(jiu)让我(wo)们一探(tan)究竟。 “硬件只(zhi)是工(gong)具，内容才(cai)是目的。 ”大朋VR CEO陈朝阳把(ba)玩家最(zui)为关心的内容生(sheng)態(tai)列(lie)为了第(di)一大爽点。 大朋VR在調(tiao)研(yan)时发现，有(you)大量(liang)VR一体機(ji)用户会通(tong)過(guo)Steam平臺(tai)体验VR游戏。換(huan)句(ju)話(hua)說(shuo)，Steam早(zao)已是VR最大的内容儲(chu)备庫(ku)，誰(shui)能搶(qiang)下来，谁便是赢家。 大朋VR早已与Steam平台達(da)成(cheng)合作，經(jing)过一年多的聯(lian)合调試(shi) ，圓(yuan)满打(da)造(zao)出基(ji)於(yu)極(ji)致(zhi)Steam VR体验的硬件設(she)备E4，並(bing)基于Steam VR API打造了全新升(sheng)级的E4大朋助(zhu)手(shou)，力(li)求(qiu)給(gei)玩家带来更絲(si)滑(hua)的游戏体验—— 在大朋助手上有Steam的快(kuai)捷(jie)啟(qi)動(dong)键，自动引(yin)導(dao)下載(zai)、安(an)裝(zhuang)，实现“傻(sha)瓜(gua)式”操(cao)作。Steam上7000+VR游戏，可以下载即玩，無(wu)需(xu)过多调试和任(ren)何(he)多余的步(bu)驟(zhou)，实现完(wan)全兼(jian)容。 解(jie)决完内容储备問(wen)題(ti)，下一步就輪(lun)到(dao)游玩体验了。 同樣(yang)在调研时，大朋VR发现，不少(shao)VR游戏玩家会同时擁(yong)有VR一体机和PC VR设备，以方便同时体验VR的休(xiu)閑(xian)内容与硬核游戏。但(dan)一体机在画质和響(xiang)應(ying)速(su)度上必(bi)然(ran)有所(suo)“犧(xi)牲(sheng)”，PC VR设备又(you)兩(liang)年未有新品誕(dan)生，性(xing)能上早已不能承(cheng)载游戏大作体验时的“火(huo)力全開(kai)”。 大朋VR E4采(cai)用了4K级定制夏普Fast LCD屏幕，頂(ding)级刷新率可达120Hz，采用DP 1.4的直(zhi)連(lian)線(xian)材(cai)，保(bao)證(zheng)了4K分辨(bian)率/120Hz刷新率的无損(sun)传輸(shu)，8.3ms就可以完成一幀(zhen)画面的渲(xuan)染(ran)、传输、显示、定位。 在线纜(lan)上，大朋VR E4采用了雙(shuang)Retimer方案(an)，在5米甚(shen)至更長(chang)的线缆长度传输下也能保证视頻(pin)數(shu)據(ju)的低(di)延(yan)遲(chi)、高(gao)可靠(kao)性传输。 對(dui)比一体机产品，E4有着巨(ju)大的低延时和穩(wen)定帧率优势。 在光學(xue)设計(ji)上，大朋VR E4也下足了功夫(fu)。众所周知(zhi)，视场角越大，清晰度越高，越能给用户更沈(chen)浸(jin)的虛(xu)擬(ni)環(huan)境(jing)。目前市面上菲(fei)涅(nie)爾(er)光学方案的VR产品FOV普遍(bian)在90°-95°，而E4獨(du)家设计的菲涅尔光学方案FOV可达116°，lens光学有效徑(jing)控(kong)制在50mm以内。 同时大朋VR E4通过鏡(jing)片選(xuan)擇(ze)和校(xiao)准，做(zuo)了相应的反(fan)畸(ji)變(bian)處(chu)理(li)，让玩家完全不用擔(dan)心视场角过大会导致圖(tu)像(xiang)畸变，给眼(yan)睛(jing)带来疲(pi)勞(lao)感。经过实測(ce)，E4光学模組(zu)TV畸变0.7视场小(xiao)于4%，玩家长期佩戴依(yi)然能保持(chi)视觉上较高的舒适度。 同时，大朋E4在Eyebox甜(tian)蜜(mi)區(qu)上也擴(kuo)大了清晰区域，可达14mm，真(zhen)正做到了余光也清晰，以更寬(kuan)幅(fu)、更清晰的视野，为用户带来更为沉浸的体验。 在新品发布会上，大朋VR CEO 陈朝阳也澄(cheng)清了一些(xie)光学设计上的技术誤(wu)区。PICO4等今年新发VR产品采用的Pancake光学方案雖(sui)然让其(qi)机身(shen)更轻薄(bo)，但其玩VR游戏的实際(ji)观感并不比传统的菲涅尔镜片好。Pancake在FOV、甜蜜区、MTF、鬼(gui)影(ying)设计等細(xi)節(jie)处目前仍(reng)存(cun)在一些影响体验的问题。其15%的光能利(li)用率，还会显著減(jian)少續(xu)航(hang)。 定位技术是VR硬件的靈(ling)魂(hun)。就游戏操作体验而言(yan)，作为玩家，自然是希(xi)望(wang)定位越精確(que)、反应越灵敏(min)越好。 为此(ci)，大朋E4采用了基于Inside-out定位方式的6DoF视觉定位技术，自研Hawkeye VSLAM 4Cam定位系(xi)统。VSLAM也叫(jiao)做视觉慣(guan)性导航系统（VINS），結(jie)合了接收(shou)靜(jing)态豐(feng)富(fu)信(xin)息(xi)的视觉（V）传感器(qi)和快速捕(bu)捉(zhuo)动态信息的惯性传感器（I），可以完美(mei)地获取(qu)相应的位置，并構(gou)建(jian)良(liang)好的环境地图，從(cong)而使(shi)得VR系统可以精确捕获位姿(zi)信息。 這(zhe)样的定位技术相较此前的激光定位、超聲(sheng)波(bo)定位和磁场定位技术，其最大优点是即插(cha)即用，傻瓜式安装，且(qie)精度极高。由(you)于E4在选型(xing)上采用了工业级IMU传感器，配合抗(kang)電(dian)磁干擾(rao)能力设计，6DoF头显可在10m*10m的大空間(jian)内实现毫米级精准定位，手柄(bing)定位也达到了0.1s高速响应識(shi)别、毫米级动态追踪误差(cha)、亞(ya)毫米级静态追踪和漂(piao)移(yi)误差，角度误差仅±1°。 与此同时，Inside-out定位模式也更符(fu)合人体仿(fang)生学和便攜(xie)性，大朋E4外置4枚(mei)高清攝(she)像头，无需搭(da)配基站(zhan)使用，对游戏玩家来说也可大大降(jiang)低硬件成本(ben)。值(zhi)得一提的是，E4手柄的续航时间也足夠(gou)长，2节干电池(chi)可以连续使用50+小时。 长久(jiu)以来，VR头显过重、佩戴不舒适、导致眩(xuan)暈(yun)感，一直都是VR产品難(nan)以大量普及的痛(tong)点，以至于许多玩家无法(fa)真正体会到VR世界(jie)的樂(le)趣(qu)。 當(dang)前市面主(zhu)流VR产品，整(zheng)机重量通常(chang)都超过500g。大朋E4則(ze)通过使用大量的鎂(mei)合金(jin)结构件，成功减重，最終(zhong)成品主机部(bu)分仅285g，含(han)头带整机为495g，比市面其他(ta)VR产品都要(yao)轻。“它是已知的6DoF产品裏(li)最轻的了。”大朋VR CEO 陈朝阳頗(po)为自豪(hao)，“E4做到了每(mei)一克(ke)重量都不浪(lang)費(fei)！” 此外，大朋VR E4主机采用了可90°向(xiang)上翻(fan)轉(zhuan)的设计，用户可以自如(ru)切(qie)换虚拟与现实场景(jing)，不再(zai)需要大费周折(zhe)地脫(tuo)戴设备，一舉(ju)擺(bai)脱了VR设备笨(ben)重的刻(ke)板印(yin)象(xiang)。 游戏玩家们想(xiang)必对这種(zhong)痛苦(ku)并不陌(mo)生：随着游戏时长增加，或(huo)是画面卡(ka)頓(dun)感愈发强烈，或是由于掉(diao)帧錯(cuo)失(shi)QTE时机……提高刷新率固(gu)然能够解决问题，但E4高达120Hz的刷新率真的能稳定实现嗎(ma)？ 答(da)案是肯(ken)定的。大朋VR CEO陈朝阳介(jie)紹(shao)道，大朋在PC VR领域有7年的技术積(ji)累(lei)，在性能调教(jiao)上有许多不同的算法方案，如ASW、ATW、PTW、超采样算法、模拟註(zhu)视点渲染等等，能够有效降低延迟、提高内容清晰度；而ASW与Super sampling超采样算法结合，还能显著降低对显卡性能的要求，有效防(fang)止(zhi)掉帧现象的产生。 多方加持下，大朋VR E4可以保证3A游戏大作都能流畅運(yun)行(xing)，例(li)如VR神(shen)作《半(ban)條(tiao)命(ming)：艾(ai)利克斯(si)》就能够稳定达到118fps和120Hz刷新率。 “兼容问题是PC VR不太(tai)起(qi)眼的难点，但同时也是苦功夫，要对玩家们負(fu)責(ze)，就必須(xu)攻(gong)克。” 大朋VR在调研时发现，许多玩家苦于不同硬件对不同显卡的兼容问题。为此，大朋VR与英(ying)偉(wei)达、AMD两大显卡供应商(shang)达成戰(zhan)略(lve)合作，做了大量测试，最终在E4上实现了适配所有显卡。 此外在通用接口(kou)上，大朋VR E4也支(zhi)持标配DP 1.4、minidp、雷(lei)电、HDMI等各种接口，让玩家想玩什(shen)麽(me)就玩什么。 今年是大朋VR在VR行业耕(geng)耘(yun)的第七(qi)个年头，大朋 E4是大朋VR在B端(duan)市场厚(hou)积、在C端市场薄发的誠(cheng)意(yi)之作。 发布会上，大朋VR CEO 陈朝阳鄭(zheng)重感謝(xie)了参与内测的31位大朋用户，他们中的一些真实使用反饋(kui)也被一一放(fang)出：“佩戴舒适”、“视野清晰”、“游戏内容丰富”、“操作体验順(shun)畅无比”…… 一个又一个真诚的評(ping)价的背(bei)后，是游戏和科技爱好者们由衷(zhong)的快乐与期待(dai)。 陈朝阳还在发布会上透(tou)露(lu)，未来大朋VR將(jiang)积极构建VR游戏社(she)群(qun)，组織(zhi)各类VR电竞活(huo)动，给VR游戏玩家鋪(pu)设一个更大的表(biao)现舞(wu)台。 对大朋VR来说，新的征(zheng)程(cheng)已经开启，而对游戏玩家来说，新的世界已经打开。返(fan)回(hui)搜(sou)狐(hu)，查(zha)看(kan)更多 责任編(bian)輯(ji)：